Pain "égratigné en bas du fond" (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients

Bouillon de pommes de terre 140 ml
Lait 30 ml
Oeuf 1 PC.
Sérums 100 ml
Farine 450 grammes
Levure sèche 1 cuillère à café
ou pressé 10 grammes
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Huiles 2 cuillères à soupe. l.
Un demi-paquet de parmesan râpé 20 grammes

Méthode de cuisson

  • Il devrait y avoir un total de 300 ml de liquide par pain moyen.
  • La taille est moyenne, la croûte est moyenne.

Programme de cuisson:

Mode - Basique

Remarque

Une autre variante du pain - de ce qui était
Le pain est monté tout en haut du seau, d'une agréable couleur jaunâtre avec le goût et l'odeur du parmesan. Très bel essai
Bon appétit!!!!

Begimot
C'est dommage qu'il n'y ait pas d'avis pour cette recette!
Crochet
BEGiMOT
Et qu'est-ce qui vous empêche de cuire ce pain sans avis? Cela ne veut pas du tout dire que personne n'a préparé cette recette, c'est juste que beaucoup (moi y compris) ne mettent pas toujours la main sur la rédaction d'une critique. Je ne regarde jamais le nombre d'avis, si la recette me semble intéressante, je la fais tout de suite ... Ou ne vous ai-je pas bien compris? Peut-être que vous êtes confus par quelque chose dans la recette elle-même, alors demandez-vous, ici vous serez toujours invité.
Arrière
Une chose que je peux dire. Dans la première recette, 450 grammes de farine sont indiqués pour 300 ml de liquide. Pas assez de farine. Nous devrons l'ajouter au chignon.
Dans la deuxième recette, pour 360 ml de liquide (il y a aussi du kéfir, et il sera plus épais que l'eau), 4 tasses de farine sont indiquées.
Soyez prudent avec la farine!

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