Pain familial (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain familial (machine à pain)

Ingrédients

Crème 10 pour cent 250 g
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Sel 1 cuillère à café
Mon chéri 1 cuillère à café
Farine de blé 450 grammes
Huile végétale 1 à 2 cuillères à soupe l.
Levure 1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Le mode est le même que pour un ordinaire avec une croûte croustillante, seulement aux dernières révolutions de la lame, je verse des graines dessus, pelées à volonté, en moyenne 0,5-1 paquets, dans un paquet de 60 g.



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Pain familial (machine à pain)
Cubique
Oh, mais ça a l'air si ... sombre, au début j'ai cru que c'était du seigle. ??? Il a probablement été bronzé de la cuisson!
Ale4ka
Citation: cubique

Oh, mais ça a l'air si ... sombre, au début j'ai cru que c'était du seigle. ??? Il a probablement été bronzé de la cuisson!

J'adore ça grillé cette fois
deuxième - l'appareil photo est mauvais, la prochaine fois j'essaierai d'améliorer l'éclairage
Cubique
Citation: Ale4ka

J'adore ça grillé cette fois
deuxième - l'appareil photo est mauvais, la prochaine fois j'essaierai d'améliorer l'éclairage
Pas le point, l'essentiel est que la recette soit intéressante, je ne l'ai pas entièrement cuite sur de la crème, probablement ça ressemble à un gros rouleau, j'ai pris note.
savane
Hier, j'ai fait cuire ce pain.
Cela s'est avéré génial, ça sent le miel!
Fille (1,9) a apprécié, toute la journée d'hier, elle a craqué un chignon.
Très beau, doré, et la croûte craque comme un biscuit.
Bon pain pour un petit-déjeuner sucré. Et bon pour les enfants.
MERCI pour une bonne recette!

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