Soupe aux pois cassés verts (marque multicuiseur 701)

Catégorie: Premier repas
Soupe aux pois cassés verts (marque multicuiseur 701)

Ingrédients

pois mistral 1 Mo de verre
céleri-rave (facultatif) un morceau
oignon 1 pc
viande (viandes fumées, porc bouilli), filet de poulet 200 à 300 gr
pommes de terre 2-3 pièces
carotte 1 pc
huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
légumes verts (persil, aneth, coriandre) pour la décoration
sel et poivre noir, coriandre goût
huile de friture, selon votre goût 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Préparez les légumes - coupez l'oignon, le céleri et les pommes de terre en cubes, râpez les carottes sur une râpe grossière. Coupez le filet de poulet en fines lanières.
  • Réglez le programme Fry 1 (légumes) 15 min (par défaut). Versez l'huile, faites chauffer une casserole. Mettez l'oignon, faites-le frire un peu. Ajoutez ensuite les carottes et faites-les revenir un peu. Tout cela a pris environ 6-7 minutes. Ajoutez ensuite la viande aux légumes et faites-les frire jusqu'à la fin du programme.
  • Ajouter les pois lavés, les assaisonnements, les pommes de terre dans le bol. Couvrir d'eau chaude et ajouter un peu d'huile. Mode soupe - 1 heure.
  • Saupoudrer d'herbes fraîches avant de servir.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

15min + 1 heure

Programme de cuisson:

cuisine

Remarque

J'ai utilisé des pois comme ça Soupe aux pois cassés verts (marque multicuiseur 701)

Landuch
Ol, Merci! Demain je le cuisinerai avec des côtes fumées!
Olya_
Lud, en espérant que ça vous plaise. J'attendrai le rapport.

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