Cupcake aux fraises sans œufs (marque multicuiseur 701)

Cupcake aux fraises sans œufs (marque multicuiseur 701)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	2 j. stcn.
Sucre	120 ml
Huile végétale	3 cuillères à soupe l.
Purée de fraises	150 ml
Lait	30 à 40 ml
Un soda	1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Pétrir la pâte à partir de farine, de sucre (goûtez le sucre à votre goût, selon qu'il y a du sucre dans la purée de fraises), de beurre et de purée de baies. Ajoutez du lait si nécessaire (si la purée n'est pas assez fine).
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• Graisser le bol avec du beurre. Ajoutez du soda à la pâte. Mettez la pâte dans le bol
• (dans le premier cas, la pâte est faite à partir de 260 ml de farine, dans le second - à partir de 2 mst, 160 ml chacun)
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• Mode de cuisson 45 minutes.
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• "Mode manuel. 2 étapes: 1) 130 ° С 20 minutes, 2) 115 ° С 40 minutes.
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Temps de préparation:

45 minutes pour la cuisson, 1 heure pour le manuel

Programme de cuisson:

Cuisson ou fait à la main

Remarque

Le gâteau a une croûte plus épaisse en mode Cuisson. En mode "Manuel", la croûte est parfaite, fine, tendre, moyennement rougeâtre. Maintenant, je vais cuire uniquement sur "Manuel" en deux étapes!