Morue en croûte croustillante de pavot et de noix

Morue en croûte croustillante de pavot et de noix

Catégorie: Plats de poisson

Cuisine: tchèque

Ingrédients
morue fondue	4 tranches
pavot alimentaire	4ème l.
noix	1/2 tasse
beurre à température ambiante	80 g
sel	1h l.
poivre

Méthode de cuisson

• Broyez les noix (à votre discrétion, elles peuvent être plus petites, elles peuvent être plus grosses), versez dans une tasse.
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• Ajoutez-y du sel et du pavot.
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• Mélangez bien le tout et ajoutez de l'huile (température ambiante) pour maintenir le mélange ensemble.
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• Sécher les morceaux de morue avec une serviette en papier, assaisonner légèrement de sel et poivre de chaque côté et rouler dans le mélange pavot-noix. Nous le mettons sur un plat allant au four, dans la recette, il est recommandé sur du papier sulfurisé, je mets le poisson directement sur le moule en le graissant avec de l'huile.
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• Mettre dans un four préchauffé à 200 degrés et cuire au four pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
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• La recette est tirée d'ici: 🔗

Le plat est conçu pour

4 portions

Programme de cuisson:

four

Remarque

Malgré la combinaison inhabituelle de noix et de graines de pavot, le poisson est très savoureux.

Je ne peux même pas imaginer ce goût))

Eh bien, Marin, vous êtes un spécialiste du poisson! Ce saumon était intéressant, maintenant - la morue! Et tout semble si simple, mais il me semble que ça devrait être très savoureux! Merci, je l'emporte dans vos favoris!

Je ne peux même pas imaginer ce goût))

Et n'essayez pas, il faut l'essayer.Je me suis en quelque sorte rappelé le caviar de poisson frit, mais c'est probablement mon fantasme «sauvage». D'une manière générale, le pavot a un goût très différent de celui, par exemple, dans les produits de boulangerie au pavot, il me semble que vous ne pouvez même pas deviner son goût dans un plat fini (seulement en apparence). Les noix sont aussi des noix, après la cuisson, vous ne pouvez pas deviner le goût, je ne les aime pas vraiment quand elles sont fraîches, mais après la cuisson elles ont un goût différent.

Eh bien, Marin, vous êtes un spécialiste du poisson! Ce saumon était intéressant, maintenant - la morue! Et tout semble si simple, mais il me semble que ça devrait être très savoureux! Merci, je l'emporte dans vos favoris!

Lena, merci beaucoup, j'espère que tu aimes aussi le poisson

croûte de morue intéressante

Merci pour les signets. Original, à essayer

Eh bien, wow, et hier j'ai fait du saumon rose selon une recette similaire (du journal "Samobranka Nappe"). D'abord, les tranches (préalablement marinées dans du ketchup) dans la farine de maïs, puis dans le fromage râpé, dans un œuf, puis dans les graines de pavot. Tout le monde a beaucoup aimé.

Marin, je l'ai fait avec du saumon. Mariné et roulé dans des graines de pavot pour la nuit. Vkusnoten J'ai juste oublié les noix, mais la prochaine fois j'ajouterai. Merci, j'ai un rapport-

Laraaa! Merveilleux sorcier! Quelle beauté j'ai créée! Focus sur le lait!

Marin, je l'ai fait avec du saumon. Mariné et roulé dans des graines de pavot pour la nuit. Délicieux

Larissa, je suis très contente que la recette soit à votre goût, vous avez fait un poisson très appétissant! Prochaines vacances! Bonheur et santé dans la nouvelle année et nouveaux chefs-d'œuvre culinaires!