Dessert du petit-déjeuner "Pain aux oeufs" par Admin

Dessert du petit-déjeuner "Pain aux oeufs" par Admin

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
pain blanc (frais ou pas frais), combien va tenir dans la casserole	4-5 tranches
Des œufs	4 choses.
Crème épaisse	1 petit. pack. (200 ml)
Sel, sucre	goût
Toute confiture, de préférence des baies, vous pouvez également utiliser de la glace
Beurre pour la friture

Méthode de cuisson

• Coupez le pain en morceaux pas plus fins que 1 cm (le plus fin deviendra aigre), coupez la croûte.
• Cassez les œufs dans un bol, ajoutez la crème, le sel, le sucre, battez le tout avec un balai dans la masse d'œufs. Nous mettons le pain dans le mélange et remuons doucement pour que le pain soit recouvert du mélange de tous les côtés et trempé dedans, retournez-le plusieurs fois. Il n'est pas nécessaire de rester longtemps dans le mélange pour que le pain ne se transforme pas en bouillie et ne se transforme pas en bouillie.
• Pendant ce temps, nous réchauffons la casserole, faisons fondre le beurre dessus et lentement, soigneusement, avec une fourchette, déplaçons les morceaux de pain dans la poêle chaude. Tout en faisant glisser, maintenez chaque morceau au-dessus d'un bol pour en éliminer tout excès de liquide.
• Frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées les morceaux de pain étendus d'un seul côté. Ensuite, nous le retournons de l'autre côté, sur chaque morceau, nous étendons un peu de confiture, ou des baies (comme mon abricot de confiture), et le remplissons du mélange d'œufs restant. Soulevez chaque morceau de pain pour permettre au mélange de pénétrer sous le pain.
• Fermez le couvercle et laissez cuire le pain et le mélange.
• Regardez ce que donne une cocotte aérée!
• Tout! Terminé!
• 

Remarque

Pourquoi un tel nom? Nous préparons ce petit-déjeuner-dessert très souvent de génération en génération, et quand la question se pose de savoir quoi cuisiner pour le petit-déjeuner, la réponse sonne comme "du pain avec un œuf". Parfois, ce plat se déroule seul, parfois en complément du petit-déjeuner pour le dessert.
Ce plat va bien chaud et froid.
Un plat rapide et satisfaisant qui ravira petits et grands!

Bon appétit!

Génial!
Besoin d'essayer. Sinon, mes enfants ne savent pas ce qu'est une douce omelette. Toute mon enfance, j'ai mangé une omelette avec de la confiture, ou juste des œufs. Et le mien ne l'admets pas. Seulement pas sucré et peut être avec une saucisse.

L'administrateur est très original avec de la confiture, je le fais généralement avec des saucisses ou des saucisses bouillies.

L'administrateur est très original avec de la confiture, je le fais généralement avec des saucisses ou des saucisses bouillies.

C'est pratiquement une omelette sucrée (bien que la quantité de sucre puisse être réduite), et lorsqu'elle est froide, elle ressemble généralement à un "gâteau" ou à une tarte sucrée.
Et en effet, ils sont mangés avec plaisir par tous les membres de la famille, quel que soit leur âge.

Génial! Très original - vous devrez essayer. Et je cuisine ce plat généralement salé: avant de déposer le pain, je fais frire une petite quantité de poitrine, et dans le pain, j'en découpe le milieu et la poitrine là-bas, et vers la fin, j'étale des tomates, les coupe en cercles, des herbes et du fromage râpé sur les œufs. Très savoureux et satisfaisant!

Une recette intéressante avec de la confiture. Je l'ai emmené à la tirelire

[Administrateur,]

Administrateur, simple et savoureux

Nous avions une recette familiale - un rouleau rassis était coupé en tranches, trempé dans du lait et frit sur 2 côtés dans du beurre. Ensuite, ils ont saupoudré un peu de sucre sur le dessus. Et avec du thé pour le petit déjeuner.
Une fois, il y a de nombreuses années, j'ai préparé un tel petit-déjeuner à la datcha pour ma petite fille, elle a amené deux amis avec elle, les a soignées. Ils ont mangé - et à leur grand-mère avec ressentiment: "Mamie, tu connaissais un tel plat? Et pourquoi ne nous as-tu jamais fait si savoureux ???"

Et une autre version non sucrée d'un petit pain avec un œuf - mes hommes l'ont maintenant oublié, en me regardant, ils ont également arrêté de manger des œufs.Et avant de leur faire un "petit-déjeuner de messieurs" - j'ai fait un trou rond dans des tranches carrées de pain blanc, je l'ai trempé dans du lait et je l'ai fait frire sur un côté, puis j'ai mis un morceau de jambon sur la poêle, un morceau de pain blanc retourné sur le dessus et versé un œuf dans le trou. En conséquence, le jaune était "dans un sac". D'en haut, vous pouvez saupoudrer un peu d'aneth. Et sur une assiette

Merci d'avoir apprécié

Et c'est vraiment simple et savoureux, ça se prépare vite, il y a toujours de la nourriture à la maison et est mangé par tout le monde avec un bang

Une bouée de sauvetage pour le petit-déjeuner, le dîner et lorsque les enfants veulent faire quelque chose de savoureux, et pas seulement pour eux.