Glace banane-café (sorbetière marque 3812)

Glace banane-café (sorbetière marque 3812)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Bananes (mûres)	2 pièces
Caillé 9%	340 grammes
Yaourt sans additifs	150 gr.
Mon chéri	2 cuillères à café
Café * (Cortado)	80 ml
Pruneaux ** b / c	6 pièces

Méthode de cuisson

• Hachez les bananes et placez-les dans un bol mixeur. Moudre.
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• Ajouter les pruneaux et le fromage cottage, battre.
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• Ajoutez ensuite le yaourt, le café froid, le miel à la masse et battez bien le tout.
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• Versez le mélange dans un seau à glace avec une spatule en place.
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• Faites cuire en mode crème glacée pendant 60 minutes.
• Servir avec votre garniture préférée: noix, chocolat, sirop, etc.
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• Ou des cookies
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• Bon appétit!

Remarque

La température initiale du mélange est de + 23 * C.
Après 25 minutes, la température atteint zéro.
La lame a cessé de tourner après 47 minutes à une température de -7 * C.
À la fin du régime, la température était de -12 * C.
* Ajoutez du café au goût. Après avoir ajouté un peu de café, goûtez et ajustez un peu.
Le café liquide prêt peut être remplacé par du café instantané (ne pas diluer) 0,5 c. l. Ensuite, vous devez augmenter la quantité de yogourt à 250 grammes.
** Au lieu de pruneaux, vous pouvez prendre des dattes sèches.
Recette originale 🔗

Quel chef d'oeuvre wai, wai, wai, je l'aurais mangé !!!

Oh, que c'est délicieux! Ksyusha, je peux imaginer à quel point il est parfumé, et même des pruneaux.

Shl seulement sur le dopage, à emporter.

[Ira, Marina]

Ira, Marina, Je vous remercie !

Shl seulement sur le dopage, à emporter.

Ouais, Marin, après les invités à minuit et demi, j'avais juste besoin de dopage (sous forme de HP)

[Ksyunechka]

Ksyunechka, Je vais certainement essayer votre glace, très intéressant son goût
Je n'ai tout simplement pas encore de yogourt, mais si vous le faites avec de la crème, pensez-vous que le goût changera beaucoup?

[Mannyash]

Mannyash, le goût changera en un goût plus crémeux. Eh bien, ce sera plus gros, même avec de la crème à 10%. Mon yaourt représente environ 3,5%.

Eh bien, c'est-à-dire que vous pouvez essayer du lait ou de la crème avec du lait ... Probablement, l'acidité disparaîtra simplement du goût ...

Eh bien, mes bananes vertes m'ont donné de l'acidité, maman, ne t'inquiète pas.
En général, les pruneaux donnent une acidité épicée, le fromage cottage peut aussi donner.
Kaaroche, faites-le dans du lait avec une petite quantité de crème, s'il n'y a pas de yaourt, mais avant de le verser dans un seau - goûtez-le. Vous devriez aimer le mélange quand il est chaud. Et dans le froid, ce sera encore plus savoureux.

mais avant de verser dans un seau - goûtez-le.

Non, eh bien, c'est la chose la plus importante, il était possible de ne pas en parler. J'essaie généralement pour que seule la moitié du cocktail soit à la hauteur du seau

Merci beaucoup pour la recette aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon fils, mais voici une recette si simple, savoureuse et saine, le mari et le fils n'ont même pas compris de quoi il s'agissait, mais ils ont dit que c'était délicieux, faites certainement plus
il n'y avait pas de yaourt, j'ai pris de la crème à 10%, du café instantané environ 0,5 cuillère à café. il y avait une acidité légèrement perceptible du caillé. congeler Unold pendant environ 25 à 30 minutes

[Kasanko]

Kasanko, avec DR sonny!
Alors hier, nous avons célébré le DR de notre fille avec cette glace - nous avons traité les invités. Fait deux portions. Mais mon mari l'a rejeté même au stade de la dégustation du mélange avant la congélation. Sa baie préférée était spéciale pour lui. Mais les invités ont aimé le café. Ils ont mangé propre.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, merci, avec DR fille
Je n’ai pas mangé toute la portion, nous avons déjà fini de la manger demain, nous en ferons des boules, sinon ça n’a pas marché aujourd’hui

[Kasanko]

Kasanko, Je vous remercie !

[Ksyunya]

Ksyunya, est venu vers vous avec un rapport

Comme cette glace est délicieuse !!! Maintenant ce sera mon préféré



À base de fromage cottage 0% (1 paquet) + 1 banane, 4 pruneaux, 4 c. l.miel liquide, environ 50-70 ml de lait 3,5% + 2 c. café infusé dans 1 cuillère à soupe. l. eau bouillante
Refroidi 40 minutes à la glace molle que j'aime

[Mannyash]

Mannyash, Merci beaucoup! Je me sens soulagé .. Le rapport dans une tasse de café est généralement d'une beauté!
Aujourd'hui, j'ai vérifié les bananes - elles sont mûres. Demain, je vais encore geler cela. Je trouverais toujours du fromage cottage à pâte molle et sans gras, comme le vôtre, à ma place - il deviendrait aussi mon préféré.

[Ksyusha]

Un rapport dans une tasse de café est généralement une beauté!

J'ai essayé pour toi

Je trouverais toujours du fromage cottage à pâte molle et sans gras, comme le vôtre, à ma place - il deviendrait aussi mon préféré.

Ksyusha, Je n'achète généralement que zéro fromage cottage (j'en cuisine moi-même un gras) chez Rostagroexport. Je l'utilise également sur la crème. J'aime sa cohérence. Peut-être en avez-vous un aussi? Il est livré dans un emballage blanc.

fromage cottage-zéro ... de rostagroexport.

Non, nous n'avons pas ça. Dans notre région, après tout, seulement les régions locales ou à proximité et + stockage long, mais aussi fait à proximité. Et je n'ai jamais rencontré un zéro décent. Il est totalement impossible de le manger. Aujourd'hui, mon mari a apporté 2% - au moins quelque chose.

J'achète 0% de caillé français Fromage Frais

Les filles, nous ne vendons pas ce que vous écrivez