Glace au yaourt dans la sorbetière de marque

Glace au yaourt dans la sorbetière de marque

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Crème (20%) +100 g de sucre battre jusqu'à ce que le sucre se dissolve	250 ml
Yaourt	250 ml

Méthode de cuisson

• Mélangez le tout et versez dans un seau.
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• Après 40 min. prêt. La température à la fin était de -29.
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• Ceci est déjà une photo du congélateur.
• Fait aujourd'hui Pomme.
• Peler et râper les pommes - 200 gr. le produit final.
• Crème 300 ml. Battre 20% avec 80 gr. sucre jusqu'à dissolution
• Combinez les pommes avec la crème et mélangez jusqu'à consistance lisse (je l'ai fait avec un mélangeur à basse vitesse)
• Versez dans un seau à glace.
• 40 minutes La température à la fin est de -21.
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Remarque

La glace est molle, il a peut-être fallu plus de temps ou laisser refroidir. Mais très agréable - une pomme naturelle

... La température à la fin était de -29.

taquiner, hein?

taquiner, hein?

Ne pensez-vous pas que vous taquinez TOUS ici ...

La glace est molle, il a peut-être fallu plus de temps ou laisser refroidir. Mais très agréable - une pomme naturelle.

Et je détermine l'état de préparation de la glace en arrêtant l'omoplate. La rotation s'est arrêtée, puis elle est prête, elle tourne quelques minutes avant l'arrêt du programme, puis j'ajoute le temps.

Ne pensez-vous pas que vous taquinez TOUS ici ...

est allé faire une glace au brandy

Eh bien Vika, bien Vika ... ici

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: secret: Le samedi seul à la maison, venez à Crème de whisky crème glacée

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NOUS??? NIKADA !!!!!

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SHO SANS MOI ??? Traître, vous y êtes!

Et je détermine l'état de préparation de la glace en arrêtant l'omoplate. La rotation s'est arrêtée, puis elle est prête, elle tourne quelques minutes avant l'arrêt du programme, puis j'ajoute le temps.

J'ai eu un seau plein et je n'ai pas vu la scapula tourner ou non. Il semblait que non.
Et s'il s'arrête de tourner et que je ne le vois pas? Comment cela menace-t-il la sorbetière? Je pense juste que si vous réglez l'heure au maximum, pour ne pas suivre. Alors c'est possible?

[c'est donc possible.]

J'ai eu un seau plein et je n'ai pas vu la scapula tourner ou non. Il semblait que non.
Et s'il s'arrête de tourner et que je ne le vois pas? Comment cela menace-t-il la sorbetière? Je pense juste que si vous réglez l'heure au maximum, pour ne pas suivre. Alors c'est possible?

Len, avec moi presque toujours, l'omoplate s'arrête quelques minutes avant la fin du programme. Je n'interromps pas le programme, je le laisse jusqu'à ce qu'il s'éteigne automatiquement, c'est donc possible.
Les instructions disent lorsque le mélange devient suffisamment épais, la palette s'arrête automatiquement et le compresseur continue de geler le mélange jusqu'à la fin du cycle de travail

Murmure-y-y-y-y

[Lenochka]

Et s'il s'arrête de tourner et que je ne le vois pas? Comment cela menace-t-il la sorbetière? Je pense juste, si vous réglez le temps au maximum, pour ne pas suivre. Alors c'est possible?

Lenochka, il ne menace rien. La palette s'arrête lorsque le mélange est déjà très épais - seule la protection du moteur est déclenchée. Bien sûr, vous pouvez définir la durée maximale. C'est juste qu'après avoir arrêté l'omoplate, la sorbetière gèle la crème glacée, ne la remuant plus, comme au congélateur.