Robot culinaire Bosch MultiTalent MCM68885

Miranda, j'ai frotté les canneberges, c'était super.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Je vous remercie

Intéressé par les framboises, groseilles, canneberges.
Toujours intéressé à frotter le fromage cottage et les épinards.
Et le processus lui-même est également intéressant, dans le sens où il reste beaucoup de déchets, est-il facile à laver, les trous sont-ils bouchés?

Je pense maintenant acheter un essuie-tamis manuel ou un accessoire Bosch.

J'ai commandé chez Vneshremtorg, codes:
[641688] 641688 Hélice de presse Bosch Siemens (x1):
[642151] Nettoyer le filtre 642151 Bosch Siemens (x1):

Merci beaucoup!
Je suis allé à l'ordre.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Je vous remercie

Intéressé par les framboises, groseilles, canneberges.
Toujours intéressé à frotter le fromage cottage et les épinards.
Et le processus lui-même est également intéressant, dans le sens où il reste beaucoup de déchets, est-il facile à laver, les trous sont-ils bouchés?

Je pense maintenant acheter un essuie-tamis manuel ou un accessoire Bosch.

Canneberge - essuie parfaitement, les os passeront de la framboise. Je n'ai pas essayé les raisins de Corinthe et les épinards - non disponibles. Même le fromage cottage rustique sec se frottait bien, je ne m'attendais même pas à un tel résultat.

Le processus lui-même: déchets de baies - seulement des peaux, peu du tout; du fromage cottage - un peu plus, en fonction de la quantité à essuyer 150 à 200 grammes, je ne vois aucun sens, mais lorsque le fromage cottage est de 400 à 600 grammes - alors les déchets semblent adéquats), et je les brosse dans le bol (ils restent un peu sous les lames, puis ce qui reste dans les trous). Il se lave assez facilement à l'eau courante avec une brosse Ikeev ordinaire, il vous suffit de regarder attentivement les trous et de le faire tout de suite - pour qu'il ne sèche pas.

[Natalika_1]

Natalika_1, Je vous remercie.
Je vais réfléchir.

Le sens de la pensée est le suivant: avec un appareil mécanique, vous l'essuyez immédiatement dans le bon plat, lavez moins, et un mécanique a des disques amovibles (grands trous, petits). Mais ils sont deux fois plus chers que l'accessoire Bosch.

Chères filles! Hier, je suis devenu l'heureux propriétaire d'un robot culinaire BOSCH MCM68885. J'ai étudié toute la correspondance dans ce fil et j'avais des questions:
1) Je ne comprends pas comment charger les carottes dans la moissonneuse-batteuse? Coupez-le en morceaux qui s'insèrent dans le trou et placez-le sur le bord, pour ainsi dire?
2) Avez-vous parlé de nettoyer les couteaux avec une brosse? Parlez-vous d'un pinceau spécial? Ne coupe-t-elle pas avec des couteaux?
Merci d'avance

Coupez-le en morceaux qui s'insèrent dans le trou et placez-le sur le bord, pour ainsi dire?

C'est vrai, oui.

Chers utilisateurs du forum et femmes du forum ont décidé d'acheter une moissonneuse-batteuse Bosch 68885
Et en jetant un œil sur le sujet (je ne l'ai pas lu complètement), j'ai eu l'impression que vous pouvez lui acheter plus de pièces jointes.
Un konyuktevit terrible des yeux de larmes dans un ruisseau, .... J'ai réalisé que le sujet ne réglera pas.
Je vous serais reconnaissant de la réponse, car nous prévoyons d'acheter l'un de ces jours ...

[Kokoschka]

Kokoschka, 68885 a un paquet riche.

De l'autre, ils achètent généralement deux disques - pour les frites (mais pas seulement les pommes de terre, bien sûr), et un disque avec une râpe / déchiqueteuse moyenne, car l'ensemble est très grand et très petit.

Vous pouvez également acheter un hachoir (un petit verre avec un couteau) et un presse-agrumes. Et aussi, sur un bâton d'un coupe-cube, une buse d'essuie-glace est bien installée, composée de deux parties - une lame et un tel récipient avec des trous.

Mais l'équipement d'origine est très bon. Est-ce que la râpe moyenne, que Bosch ne met dans aucun modèle (mcm ou maman), est vendue séparément. Mais le reste est optionnel et financier.

[Miranda]

Miranda, Merci beaucoup pour votre réponse!!!
J'ai lentement commencé à lire ici, j'ai trouvé votre merveilleux article détaillé sur les pièces jointes, même si je pense que c'est un peu cher, j'ai besoin de l'acheter pendant que la monnaie a coulé ...

Vous pouvez également acheter un hachoir (un petit verre avec un couteau) et un presse-agrumes.

Comment les trouver, que conviendrait-il?

essuyage des buses, composé de deux parties - des lames et un tel récipient avec des trous.

Et je n'ai pas compris comment le chercher!

[Kokoschka]

Kokoschka,
J'ai oublié ce que vous pouvez acheter d'autre pour les crêpes de pommes de terre.

Voici tous les codes de nos moissonneuses-batteuses

pour crêpes de pommes de terre - MUZ45RS1
sans disque - MUZ45PS1
disque julienne - MUZ45AG1
disque râpe moyen / broyeur - MUZ45KP1

Autrement dit, pour nos disques, vous devez rechercher quand il démarre sur MUZ45 ...
Mais d'autres éditions conviennent également, vous devez regarder la conception de la connexion (centre du disque)

Un broyeur est également adapté pour nous (comme dans MCM64060 et MCM68861) - 750858

Et un frottement pour purée de pommes de terre ou de baies, comme MCM 5529, il est placé sur un bâton pour cubes et se compose de deux parties: a) une lame de presse pour faire de la purée - 00641688 c) un tamis filtrant pour frotter les baies, les tomates, les légumes bouillis - 00642151

Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...589.0

Sur le site Web de Bosch, il y a, sur le commerce extérieur.
Il y a des disques dans Citylink, voyez ceux qui commencent par MUZ45 ... ou copiez à partir du devis et recherchez.

Sous le spoiler, il y a plusieurs liens de signets ou de google où c'est moins cher.

Voici les pièces d'essuyage
1. 🔗
2. 🔗

ou

1. 🔗
2. 🔗
Hachoir - 🔗
Disque pour crêpes de pommes de terre - 🔗
ou ici 🔗
Râpe moyenne - 🔗
ou ici (pas maintenant, mais vous pouvez vous abonner et une lettre viendra quand elle apparaîtra, ils y vont souvent) 🔗
Sans disque - 🔗
ou ici 🔗

[Miranda]

Miranda, Je vous remercie !!!!

Je n'imaginais même pas à quel point vous pouvez étendre ses capacités!
J'ai vu une moissonneuse-batteuse fabriquée en Slovénie et en Chine sur les sites Web. Est-ce que cela lui importe ou est-ce que cela n'a pas d'importance?

fabriqué en Slovénie et en Chine

Dans la plupart des cas, il s'agit de la Slovénie.
Certains sites peuvent mentir, personnellement je n'ai pas vu la Chine dans les descriptions.

Dans la plupart des cas, il s'agit de la Slovénie.
Certains sites peuvent mentir, personnellement je n'ai pas vu la Chine dans les descriptions.

[Lis]

J'ai l'impression que tu peux lui acheter plus de pièces jointes

Lis, ma moissonneuse-batteuse est passée en troisième année, je l'utilise assez souvent. Ajouter. Je n'ai pas acheté les accessoires tout de suite, je les ai laissés pour plus tard ... Je ne les ai jamais achetés. Au lieu de pièces jointes supplémentaires pour aider le grand, j'ai acheté un submersible bosh msm87180 avec deux meuleuses. Les râpes conviennent à tout. La seule chose que je prendrais est de me frotter, probablement, et ensuite, juste pour être
Ils n'ont pas leurs propres baies et ils ne mangent pas mes conserves. Il n'y a personne pour essuyer le fromage cottage pour ...
La pâte est également fraîche pour les gâteaux, les crêpes, les muffins, la crème, la mayonnaise, les cocktails, la viande hachée et les saucisses et les préparations de légumes - notre Boshik fait face à tout cela, et personnellement je n'ai pas besoin de plus! À ce stade, n'importe qui d'autre ... Ma sœur a également pris Mum5xxxx avec un cube, mais l'utilise environ une fois par semaine, puis pas tous

Je rêve de kenwood, idéalement l'induction, mais il n'y en a pas besoin ... et la finance aussi

Tout de même, j'aime mes Boshik, ou plutôt Boshiks

[lira3003]

lira3003, Je me suis rendu compte des pièces jointes, je ne me précipiterai pas pour voir ce dont j'ai besoin et obtenir

[Lis]

Lis,

Au fait, je viens de me rappeler, si nous considérons le mélangeur submersible ... je l'ai pris avec un fouet, pour que je puisse battre 1 à 2 œufs, vous pouvez donc choisir avec un accessoire de purée

Bonne chance avec ton choix!

[lira3003]

lira3003, Rita, quelque chose que j'ai cherché ce n'est pas déjà en vente ...

[Lis]

Lis,! Fixe, modèle 87180. Il y a 87165 avec un accessoire de purée.
J'ai d'abord acheté une moissonneuse-batteuse, puis au lieu d'accessoires, ce mixeur plongeant. Sœur aussi, d'abord moissonneuse, puis submersible. Elle a pris un redmond, avec une buse, un cube, pour qu'il soit plus pratique de le transporter à la datcha pour les blancs. Notre autre sœur est pâtissière de formation, elle n'utilise donc qu'un mixeur, qui a déjà 10 ans! Maintenant, elle ne cuisine pas beaucoup, son mari et ses enfants l'aident. Par conséquent, il est nécessaire de voir qui a besoin de quoi.
Lis, Je ne sais pas, peut-être que vous prenez des commandes de gâteaux? Ensuite, il vaut mieux ne pas mcm, mais pour considérer maman, je n'ai probablement que des invités comme des gâteaux, un biscuit pour 6 œufs dans un robot culinaire est parfaitement battu. Et des légumes pour les salades et les préparations aussi! Oui, je moud du soja dans un mélangeur à partir d'un robot culinaire, je fais souvent du tofu

J'ai compris les pièces jointes, je ne me précipiterai pas pour voir ce dont j'ai besoin et obtenir

J'ai immédiatement acheté une râpe moyenne avec un Bosch, et j'ai pensé acheter le reste, mais je ne l'ai pas acheté. Parce que ce n'est pas si nécessaire + il y a un mixeur plongeant. Techniques au-dessus du toit.

Mais je n'ai pas regretté la râpe moyenne.
Des morceaux trop gigantesques pour les gros, et trop petits, certains en purée de pommes de terre, sur des petits.

Julien peut relativement remplacer celui du milieu.
Mais j'ai 64085, la configuration diffère du 68885 avec un disque - au lieu de Julienne sans disque, le reste de la configuration est le même (ils diffèrent toujours en capacité - 1250 et 1200, et en couleur). Par conséquent, j'ai immédiatement acheté une râpe moyenne.

Ici, quelque part dans les sujets se trouvaient des comparaisons.

[Miranda]

Miranda,

Julien peut relativement remplacer le milieu

Je suis entièrement d'accord!
C'est ce que je fais. Et la vue est magnifique! Et je cuisine rarement des frites, pendant 5 ans 1 fois puis au four!

J'ai essayé la râpe à frites dans un mélange de redmond. Beaucoup de non-coupé ,. Je préfère les pommes de terre en gros quartiers, comme coupées de manière rustique pour la cuisson

Je prends les filles pour moi, je ne fais rien pour commander, mais je fais moi-même beaucoup de blancs.
Je pense que je vais certainement acheter celui du milieu.
Et l'hélicoptère est un autre sur le submersible merci pour l'histoire détaillée Rita!
J'ai acheté une moissonneuse-batteuse il y a de nombreuses années (et l'équipement gris acheté par les démons où) a refusé ....... ..... labouré fidèlement pendant 10 ans.
Et l'autre jour, j'ai commencé à faire de la junk spécifiquement, et la question s'est posée de remplacer, alors que le prix de la monnaie baissait!
Pour moi, la moissonneuse est une chose très nécessaire dans la maison!

Et je cuisine rarement des frites, pendant 5 ans 1 fois puis au four!

Et j'ai un disque gratuit dans le paquet. Au début, je couchais comme ça, parce que nous mangeons rarement des pommes de terre sous quelque forme que ce soit, puis je leur en donne beaucoup.

Il a parfaitement tranché les poivrons pour les congeler à l'automne.
De si belles rayures d'excellente taille. Au moins lecho, au moins autre chose. Des sacs entiers magnifiquement coupés en quelques minutes.

Il m'a coupé les courgettes et les aubergines, les oignons, même les tomates ne sont pas trop molles. D'excellents ragoûts et divers rôtis l'ont fait.

Je leur ai coupé des pommes dans une tarte. Il arrondit un peu, et dans une tarte ouverte, il était en place.

Mais j'étais oisif en hiver, oui. Mais bientôt, il sera de retour au travail.

Cependant, je n'aurais jamais deviné de l'acheter séparément, ayant décidé que pour une pomme de terre rare de notre famille, je la couperais avec des poignées. Mais il s'est avéré qu'ils avaient beaucoup de choses et je suis tombé amoureux de lui

Je n'ai pas de julienne pour l'ensemble complet et pour les crêpes aux pommes de terre. Pas d'ajout. hachoir et essuie-glace et presse-agrumes. Au début, je voulais tout acheter, puis je me suis refroidi et je l’achèterai à peine déjà.

[Miranda]

Miranda, Je pense aussi acheter des frites, car il y a une friteuse à air.
Et aussi la bonne chose pour moi pour les agrumes.
Je l'ai en Brown, mais je ne l'utilise pas tout le temps.

J'ai un presse-agrumes séparé, je n'aime pas le laver ... Je l'ai rarement, et finalement je dois le rendre à la maîtresse. Mais elle ne l'aime pas non plus, alors pour la deuxième année, elle ne veut pas la prendre. Je te prendrai de force. Elle a également besoin de vitamines

pour crêpes de pommes de terre

J'adore les crêpes de pommes de terre, mais je les frotte immédiatement sur une râpe grossière à grande vitesse et sans presser un verre. Tout est frit! Non, je sais avec certitude, je n'achèterai rien. Des petits-enfants apparaîtront, nous pouvons ensuite prendre la buse pour purée de pommes de terre. Bien que dans un hélicoptère à partir d'un submersible, tout peut être poinçonné. Ce n'était pas pratique pour moi de hacher la viande avec des couteaux, tout de même, le hachoir à viande a donné le produit le plus habituel. J'ai acheté Axion et je suis content ... J'ai déjà cassé deux bagues platmassovy, j'attends avec Ali. Et ce n'est pas dommage, un bon grinder à petit budget. Mais je n’ai pas surchargé le Boshik, je prends beaucoup de viande à la fois, et presque en même temps dans la viande hachée. Et les escalopes de saucisse Boshik sont pétries avec un accessoire de pâte.

J'ai déjà cassé deux bagues en platine, j'attends avec Ali

Sont-ils sur Ali?
Dans le service, vous pouvez

Comment les gens cassent-ils les manches? Mon premier n'était pas usé!

Je sais avec certitude, je n'achèterai rien

Et moi
J'en ai assez à Boshik!

Je pense aussi à acheter des frites

Il est bon.
J'aurais passé toute la soirée avec mes mains, et les râpes à poivre ne sont pas ça, mais les frites sont magnifiques!

Il est bon.
J'aurais passé toute la soirée avec mes mains, et les râpes à poivre ne sont pas ça, mais les frites sont magnifiques!

Je travaille tellement dur sur Berner, mais quand vient le temps des blancs, vous devez le faire rapidement, proprement et magnifiquement! : girl_curtsey: donc vous devrez acheter, mais d'abord la moissonneuse!

Comment les gens cassent-ils les manches? Mon premier n'était pas usé!

La première fois, je ne me souviens pas comment je l'ai cassé. Et la deuxième fois, j'ai broyé du saindoux, coupé de la peau. Voici probablement un endroit où il y a beaucoup de films. Elle n'y a pas pensé, elle l'a juste sorti du hachoir à viande et l'a jeté à la poubelle.

Dans le service, vous pouvez

Il fallait donc aller au service, mais j'ai quand même fait une commande pour mon mari, j'ai eu des bagues, je l'ai commandé. 100r, le mien a dit quelque chose d'un peu cher, mais j'ai déjà commandé, donc j'attends. Il n'aime pas voyager nulle part, moi-même je ne peux pas, une bouilloire ... Mais je peux aller à la poste et marcher.

mais quand il est temps de se préparer, vous devez le faire rapidement, proprement et magnifiquement!

et puis je suis d'accord! Seulement cette année, je ne prévois pas de traiter les blancs. Les banques de l'année dernière étaient intactes à 90%. Je vais devoir l'ouvrir quand je vais chez l'aîné de l'armée, le petit ne mange rien

Virgin, et personne n'a essayé de pétrir de la viande hachée pour des saucisses ou du jambon maison dans cette combinaison. Je sais que tout le monde bat essentiellement des saucisses hachées avec un pétrin ou une machine à pain. Peut-être que ce modèle Boshik a également une buse appropriée?

[Svetlana]

Svetlana, J'ai écrit

Et les escalopes de saucisse Boshik sont pétries avec un accessoire de pâte.

aux fils blancs, comme prévu. Je m'efforce avec un fouet et un couteau à pâte normal

[lira3003]

lira3003, Rita, merci! Je ne l'ai probablement pas lu attentivement, j'ai pensé à l'attachement de viande hachée (couteaux) qu'ils ont écrit. Je regarde aussi de près Boshik

[Lanochka007]

Lanochka007, Svetik, je dois demander plus à Miranda. Son modèle est différent, la différence de prix est déraisonnable. Peut-être qu'il vous conviendra davantage?

Ajouté le vendredi 22 avril 2016 20:43

Mais j'ai 64085, la configuration diffère du 68885 avec un disque - au lieu de Julienne sans disque, le reste de la configuration est le même (ils diffèrent toujours en puissance - 1250 et 1200, et en couleur).

Ici, j'ai trouvé

[lira3003]

Nope: nea: Rita, au contraire, le disque julienne m'attire, mais les frites sont médiocres

Publié le Vendredi 22 Avr 2016 20:53

lira3003, et la viande hachée pour jambon est-elle simplement mélangée avec ce couteau, ou est-elle également hachée? Ce que je veux dire, sera-t-il possible de pétrir de la viande hachée pour du jambon à partir de gros morceaux de viande, ou sera-t-elle très finement hachée avec ce couteau?

[Svetlana]

Svetlana, eh bien, moi aussi! C'est pourquoi je l'ai choisi!

64085

Les filles ne sont toujours pas en solde ...

A propos du jambon / saucisse et du bosik.

Je fais les choses différemment. Mais toujours avec un couteau!
Pas pour le test, même si je l'ai essayé pour eux.

Je peux y mettre des morceaux de viande, je peux hacher après un hachoir à viande.
Avec du jambon et des saucisses, l'essentiel est de ne pas chauffer la viande. Certains gardent même la grille de la vis sans fin / couteau / broyeur dans le congélateur pour la garder au chaud. Et si dans la moissonneuse-batteuse, les couteaux passent immédiatement devant le hachoir à viande, c'est mieux avec de petits glaçons d'eau ou de lait. Par conséquent, un couteau multifonctionnel est meilleur qu'un couteau à pâte. Le couteau à pâte peut se briser sur la glace.

Par expérience, je peux dire que Boshik aime faire glisser sous le bâton cette pâte, cette émulsion. Afin de ne pas vous perdre, vous devez travailler rapidement. Si la recette contient de l'eau / du lait, il est préférable de la verser progressivement, par parties, voire mieux, à moitié congelée.

Mais si c'est le cas, vous n'avez pas à vous inquiéter. Là, le moteur est complètement couvert. La partie sur laquelle mettre les bâtons est scellée et tout ça. Il sera juste sale, mais il n'entrera pas dans le moteur. Avec un fouet, il ne tire jamais, il n'y a qu'un seul bâton, et quand un gros sur un petit - c'est possible.

Je tord la viande torsadée en Boshik aux fils, en ajoutant de la glace par parties, ou jusqu'à ce que l'émulsion soit complètement. Pour le jambon, lorsqu'il est bouilli ou non, je le coupe avec des poignées séparément avec un couteau ordinaire en morceaux et je mélange.

Je fais de la pâte pour les boulettes et le pain selon une recette populaire ici en 21 secondes - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283291.0 Seulement pas avec un couteau en fer, mais avec un couteau à pâte, alors il ne se transforme pas en miettes, mais en un morceau aussi solide. Je fais aussi de la pâte à la levure. Le principe de base est de verser rapidement la partie humide sur la partie sèche. Pas de tirage ou quoi que ce soit d'autre.

Ajouté le samedi 23 avril 2016 01:10

Les filles donc ce n'est pas en solde ...

Euh-huh, il manque quelque chose, peut-être a-t-il été retiré des ventes.

La direction de Bosch est toujours à l'écoute du marché.Il y a eu une courte expérience l'année dernière lorsqu'ils ont décidé qu'en raison de la crise, ils n'achetaient rien.

Modèle - Bosch kubixx MCM64080.
Était en vente pendant une courte période et dans quelques endroits, a été présenté au bureau. Site Web de Bosch (version russe uniquement), puis a disparu.

Le corps, le moteur et ainsi de suite étaient de 64085. Mais l'ensemble ne comprenait pas un mixeur, un couteau à pâte, un fouet, un troisième disque. Il n'y avait que deux disques (râpe grossière / fine, déchiqueteuse grossière / fine), un couteau en fer, un presse-agrumes et des cubes. Il coûte 2 fois moins cher que 64085 et presque 2,5 fois moins cher que 68885 - environ 5000.

Je pensais à ce moment-là à Boshik, et j'ai regardé où c'était, alors je me suis souvenu de ce modèle. Mais après avoir compris que pour acheter un couteau séparé pour la pâte, un fouet, un mélangeur (même si je n'en avais pas vraiment besoin personnellement) et quelques disques, alors 64085 ou 68885 sont moins chers à la fois. Mais quelqu'un peut ne pas avoir besoin d'un mélangeur, ou d'un couteau pour la pâte, ou c'est juste dommage de donner 10-12-15 000 à la fois, mais ici seulement 5 000. J'ai alors appelé Bosch pour s'enquérir du modèle, ont-ils dit - une proposition anti-crise.

Et donc officiellement, il n'y a maintenant que deux modèles avec des cubes - 64085 et 68885.
Il n'y a pas tellement de différences, mais elles ont été positionnées de différentes manières, 68885 comme le modèle le plus ancien. La différence de prix a toujours été de 5 mille + -. Mais en hiver, la différence s'est étendue à un maximum de 1000 et 64085 a commencé à disparaître progressivement de la vente, bien que vous puissiez la trouver. Apparemment en raison du fait que la différence était maculée et Bosch ne l'aimait pas. Ils aiment de nombreux modèles avec des configurations différentes pour chaque portefeuille. Et lorsque différents modèles ont un prix similaire, ils se retiennent.

Un ami devant NG voulait acheter comme le mien, mais a fini par acheter 68885, car il n'y avait pas de différence de prix, et quelque part 64085 est encore plus cher. Et quand ma famille à la fin de l'été dernier m'a donné 64085, fatiguée de mon Boshikov tous les soirs sur Google, la différence de prix était de 5000 ou plus, par exemple, à Mvideo, ils sont devenus complètement fous et ont vendu 68885 pour 22 mille (maintenant 15), et 64085 pour 12 000, mais dans d'autres magasins, il y avait encore environ 5 000, la différence tournait.

Il n'y a que quatre différences entre 68885 et 64085:
- disque julienne contre disque frites (tous les disques peuvent être achetés en plus)
- puissance 1250 contre 1200 (perceptible uniquement au maximum)
- une belle couleur grise contre une non moins belle blanche pour les accessoires - tous les couteaux, bâtons, etc. tout le plastique des accessoires, à l'exception du mélangeur, est le même et gris ici et là.
- design extérieur du carré du moteur en métal gris contre plastique blanc brillant brillant

Ici

[Miranda]

Miranda, J'ai aussi beaucoup aimé cette recette! Je l'ai fait avec une vis à couteau, mais pour le test je ne l'ai pas essayé avec une vis, je vais devoir le tester!
Mais maintenant j'aime beaucoup la pâte au vinaigre.
Miranda, vous êtes un trésor d'informations !!!! Merci beaucoup!

J'ai aussi pétri cette pâte avant, maintenant tout est sans rouleau. Et œufs-eau-sel, selon la pâte désirée. Pour les nouilles uniquement sur œufs, sans eau ni sel.
Et je pétris la saucisse hachée avec un couteau en plastique, car j'utilise la viande presque décongelée et le lait d'eau. La viande hachée bien mélangée avec des cordes blanches est d'environ 7 ° -10 °. Il ne peut donc pas surchauffer. Ensuite, pendant que je prépare le jambon à partir de viande hachée (grande + petite) et de morceaux coupés à la main. Bien que je les ajoute à la fin, je ne veux pas qu'ils soient au sol. Le couteau est tranchant
Quand j'ai choisi une moissonneuse-batteuse, j'ai en quelque sorte aimé 68885 plus et à cause de

design du carré du moteur en métal gris

Vous allez rire, mais j'ai aussi soigné le HP en cours de route, à savoir le Panasonic 2502. C'est aussi un acier inoxydable.
Et maintenant, ils ne s'emboîtent pas l'un à côté de l'autre, HP vit généralement dans le couloir

[Miranda]

Miranda, merci pour la critique des saucisses et du jambon à Boshik

Miranda, tu es un trésor d'informations !!!!

Je suis d'accord à 100%

[lira3003]

lira3003, Ritochka et quelle vis avez-vous commandé qui casse? Avec une râpe moyenne, je vais immédiatement commander.

Je ne photographie pas souvent de la nourriture, que ce soit pour les tester ou lors de ma première exposition. Habituellement, je le fais et ils le mangent tous. Mais il y en a.

Ici, Boshikom pétrissait du pain de viande avec un couteau en fer, j'ai regardé les recettes ici sur la machine à pain, j'ai combiné quelque chose, je ne me souviens pas.

Il y a un morceau de Boshik blanc visible



Et le résultat


Suivant le principe d'une recette de pâte de boulettes en 21 secondes, levure de pâte pour pain avec un couteau à pâte. Mais ne jure pas trop, c'est mon tout premier pain en général

Pour 500g. farine blanche Limak (je prends dans un sac de 10 kg.), levure, sel, sucre, lactosérum 300 ml. Incorporez la levure au petit-lait et versez-la dans la farine à rouler + sel + sucre. Aussi pendant 30 + - secondes, puis je l'ai lavé avec mes mains pendant quelques minutes, et je l'ai mis dans une mijoteuse à la hausse (2 ou 3 fois, toutes les 40-50 min. Écrasé), en levant dans un moule pendant environ une heure et au four.


Et c'était le deuxième pain, j'ai fait la même chose, mais 500g ont été décomposés comme ça - 200g. seigle, 50 graines de lin, 100 grains entiers, 150 réguliers.



Maintenant, je fais du pain meilleur, mais je n'ai pas pris plus de photos.
Et il n'y a pas de photos de pâte à la levure, mais je l'ai aussi fait à Bose.

Eh bien, saucisse, l'émulsion est mélangée à Boshik.
Elle a promis d'écrire la recette dans le sujet d'une seringue à saucisse comme sujet séparé, mais jusqu'à ce que mes mains l'atteignent, je devais faire


J'adore Boshik!
Super aide!

[Miranda]

Miranda, devenir fou! 🌞🌞🌞👏👏👏

La saucisse est généralement comme une usine! Le pain a l'air très solide👌👌👌

Le pain a une bonne forme, dans quoi faites-vous cuire?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lis, dans bosh no. C'est dans le moulin Axion! Alors ne t'inquiète pas. Pas de vis à commander!

Le pain a une bonne forme, dans quoi faites-vous cuire?

Je l'ai acheté à Auchan pour 250 + - roubles. forme rectangulaire simple. Revêtement antiadhésif, mais le métal (si c'est du métal, bien sûr) n'est pas très épais. Son côté bordeaux / bas, si vous êtes chez Auchan, vous verrez immédiatement cette série de tailles différentes, il y en a beaucoup.

Celui que j'ai déterminé pour le pain est de 30 cm. en longueur.
Au début, je l'ai acheté pour l'essayer, et je veux toujours acheter un nom de marque, mais mes mains ne parviennent pas à atteindre, alors je fais cuire dans celui-ci, et cela s'avère génial.

Ou juste sur une feuille, puis ronde, foyer.
Mais le ménage l'aime plus hors de forme, disent-ils, c'est plus pratique pour les sandwichs

Celui que j'ai déterminé pour le pain est de 30 cm. en longueur.
Je l'ai d'abord acheté pour l'essayer, et je veux toujours acheter un nom de marque, mais mes mains ne parviennent pas à atteindre, alors je fais cuire dans celui-ci, et cela s'avère super.

Oui, on va à Marfino .... Je vais voir, j'ai vraiment aimé la vue!

C'est dans le moulin Axion! Alors ne t'inquiète pas. Pas de vis à commander!

Je l'ai!

Je vais voir, j'ai vraiment aimé la vue!

Ici, j'ai pris une photo (j'ai mis une punaise pour que le côté soit visible).


Il existe différentes offres spéciales de marque, pour une raison quelconque, je les veux aussi, mais celle-ci fonctionne bien

[Miranda]

Miranda, Je vous remercie! Je vais certainement regarder!

[Miranda]

Miranda, bon moule! J'en ai eu un carré. Il faut à nouveau acheter chez Auchan ... Sinon, toutes les formes sont rondes de la maison de princesse. J'ai longtemps voulu du pain aux saucisses. Il y avait déjà des saucisses et du jambon, mais je ne les ai pas encore cuits sous forme de pain. Soudain, dans le four, vous l'aimez mieux. Merci de montrer, il y aura ce qu'il faut vouloir

Pensez-vous qu'un fouet avec un engrenage gris conviendra de 68885 à 68080? Ou devriez-vous le prendre avec un engrenage blanc? Ou est-ce que je comprends bien qu'il n'y a pas de différence?
Je souhaite acheter une râpe moyenne, un hachoir pour un petit volume de produits et un fouet, sinon ce n'est pas dans cette configuration. J'ai acheté une moissonneuse en forme, pour des cubes, mais pour une fonction, il semble gênant de tenir un tel bandura. Pendant ce temps, il existe également un mélangeur submersible avec un grand nombre d'accessoires et un mélangeur lorsque le fouet du mélangeur tombe en panne. Vous devez stocker tout cela quelque part, combiner, mais je déplacerais toutes les râpes et les fouets dans la part de la moissonneuse-batteuse et ne laisserais qu'un seul mélangeur submersible nu.
Et je n'ai pas non plus compris la pâte. Quel genre de couteau pétrit la pâte dans ce modèle? Puis-je le joindre au 68080? Ou est-il possible de le faire avec un couteau ondulé ordinaire? En principe, il y a HP Kenwood, donc un pétrin séparé n'est pas si nécessaire. Mais je ne fais pas cuire dedans, seulement je mélange la pâte pour les tartes. Et s'il était possible d'utiliser la moissonneuse-batteuse comme pétrin, ce serait génial.

[Aina]

Aina, Bonne journée! J'ai lu votre rapport sur la combinaison Bosch avec une photo. Je l'achète aussi maintenant et je suis très intéressé par la recette de la pâte feuilletée selon Vysotskaya, pouvez-vous partager la recette?