lira3003
Oh, et je n'ai rien acheté. Je gère avec ces pièces jointes qui sont incluses. Certes, elle a laissé tomber le bol principal, le bord s'est détaché du bas. J'ai acheté un bol, mais j'utilise l'ancien. Au début, j'étais inquiet, mais maintenant je me suis calmé, j'ai acheté un bol pour la moissonneuse-batteuse, j'ai acheté 2 autres bols pour le multicuiseur, beauté!
Marfusha5, mais à quoi sert une râpe moyenne? Et si j'en ai besoin aussi?
l'essuyage n'est probablement pas nécessaire. Et une autre question pour les propriétaires: est-ce que quelqu'un a un accessoire universel pour presse-agrumes? Pas pour les agrumes, mais universel? Comment ça marche. J'ai besoin de jus de carottes, de betteraves. Ou en acheter un autre? Le mari ne remarquera tout simplement pas l'attachement, mais le nouvel appareil ... j'ai peur que sa tête tourne
Marfusha5
Lika2882, pour la santé.
Lika2882
lira3003, J'insérerai mes cinq cents après avoir lu les critiques: j'en ai besoin pour faire frire dans la soupe (enfin, cette taille m'est juste plus familière) et pour le fromage. Sobsna est la taille standard d'une râpe soviétique ordinaire, comme je l'ai compris en étudiant des sujets Bosch, donc c'est juste plus familier pour moi. Et donc il n'y a rien de super spécial en elle ... je me demande ce qu'elle va dire Marfusha5...
Lika2882
Et le frottement est toujours utilisé pour frotter le caillé ... Bien que je ne sache pas à quoi cela sert, pour être honnête ...
Marfusha5
Citation: Lika2882
Je me demande ce que Marfusha va dire5 ...
Marfusha dira la même chose) Pour moi, une râpe moyenne est la taille la plus standard d'une déchiqueteuse pour les carottes et le chou. Ce à quoi je suis habitué depuis mon enfance. Râpe soviétique moyenne.

Et le caillé est frotté, probablement pour les enfants, pour le soufflé au caillé, afin qu'il soit plus doux, plus uniforme et aéré. Je le pense...
Lika2882
Ahh! ... Il est nécessaire de poshukat recettes de soufflé au caillé aérien
lira3003
Alors, alors ... une râpe soviétique moyenne ... vous devez réfléchir ...
cela ne semble pas nécessaire, et encore plus de frottement. Je n'aime pas le soufflé. Les enfants sont des adultes, il n'y a pas encore de petits-enfants, mmm. Et j'adore le fromage cottage, avec de la crème sure et du miel.
Merci à tous. J'attends maintenant que quelqu'un se désabonne à propos de l'extracteur
NadinAn
J'utilise le frottement très activement à l'automne: je fais du jus de tomate (hachez les tomates, broyez-les un peu avec un peu d'eau, frottez et ajoutez du sel au goût). Il s'avère génial, essuie les os et le gâteau jusqu'à ce qu'ils soient secs. Je fais la même chose avec une pomme et un abricot. Vous pouvez faire n'importe quelle purée de fruits et vous pouvez également confiture de sucre. J'adore cette buse!
lira3003
Espérer! Merci d'avoir écrit sur l'essuyage. J'ai oublié quelque chose sur les flans ... J'avais l'habitude d'enrouler beaucoup de canettes, et récemment je suis devenu complètement paresseux. En août, mon mari et moi allons pêcher à Astrakhan. La saison même des conserves ... Maintenant, je pense que je dois apporter des légumes et des fruits à partir de là. Pensez à essuyer
NadinAn
Je recommande vivement le jus de tomate si vous aimez .... Eh bien, ils adorent ma purée d'abricot ... Économiser du sucre et plus sain. Il peut ensuite être ajouté au fromage cottage et au yaourt ... Mais croyez-moi, pas de tracas.
Lika2882
Espérer, et il est possible de purée de pommes de terre pour plus de détails? Les cuisiner en premier? Alors roulez-le ou quoi?
degteva
lira3003, pour faire frire dans la soupe une râpe pour "Julienne" est encore mieux, à notre avis, des pailles. Il est inclus dans l'équipement standard de la moissonneuse-batteuse. Après tout, de manière professionnelle dans les soupes, dans le goulash, tout doit être coupé en lanières. Peut-être que je me trompe, mais je le reporte depuis mes études (à l'école, il y avait UPK) sur le cuisinier.
Lika2882
degteva, vous m'avez probablement tout de même adressé votre message, et non lira3003)) peut-être que vous avez raison, nous n'avions pas l'art de cuisiner à l'UPK, donc je ne sais pas comment le faire correctement. dans les mêmes cafés / restaurants, il est vraiment coupé en lanières, mais nos simples femmes au foyer soviétiques, mères et grands-mères, utilisaient la même râpe, c'est pourquoi un tel stéréotype s'est développé ...Je vais essayer de faire frire avec julienne, peut-être que ce sera même plus beau et, encore une fois, quelque chose de nouveau, mais pour le fromage, il faut toujours le même ... de l'enfance))
NadinAn
Lika2882, à propos de la purée de pommes de terre: je coupe l'abricot en deux, les pommes en 3-4 parties sans noyau, je le fais bouillir avec un peu d'eau pour que la peau disparaisse plus facilement, même des abricots, même des pommes. Ensuite, je l'essuie en frottant et ajoute un peu de sucre, porte à ébullition et roule. Je le garde au réfrigérateur, je ne l'ai pas essayé à température ambiante. Je le fais dans de petits pots, donc juste un dessert.
lira3003
degteva, j'utilise également cette julienne pour la friture dans la soupe, pour l'ajouter aux côtelettes. Ma mère travaillait à la cafétéria et cuisinait très bien (je ne suis pas allée la voir, apparemment), elle n'a jamais râpé les betteraves, les carottes, les a coupées en lanières. Par conséquent, je n'ai probablement pas regardé de près la râpe moyenne. Je viens de penser qu'en cuisinant, elle coupait les légumes en lanières ou en cubes, selon le plat.
Donc, alors que je ne pense qu'à essuyer et attendre les commentaires sur l'extracteur de jus, personne ne l'a?
Marfusha5
lira3003, Rita, à quoi ressemble ce presse-agrumes? Si le même que le bosch mcm 5540, alors il est mauvais. Il est entièrement en plastique, sa râpe est également en plastique, il ne frotte pas bien, le gâteau est très humide, il vaut mieux acheter un presse-agrumes autoportant.
lira3003
Irina! Mais je ne sais pas à quoi elle ressemble, je n’y ai même pas pensé. Si je me souviens bien, c'est du plastique. Je pense que je l'ai vue en pièces détachées. Alors je ferais mieux de m'occuper d'un autoportant. Le pauvre mari deviendra fou. Sans moi, il avait un réfrigérateur, une cuisinière et une bouilloire dans la cuisine. Il ne pouvait toujours pas comprendre pourquoi j'avais besoin d'un micro-ondes? dit que vous pouvez chauffer les aliments sur la cuisinière ... alors pourquoi une mijoteuse, oh Seigneur, pourquoi une autre? Pourquoi décocker la râpe, pourquoi combiner? Pourquoi une machine à pain? Pourquoi blender
Marfusha5
lira3003, et vraiment, pauvre mari)))) Mes assistants sont également sous le choc))))
et si le presse-agrumes est en plastique, je suis plus que sûr qu'il est nécessaire d'en prendre un normal avec une passoire en métal. Et le mari devra accepter))))
lira3003
Irina
Je le prépare maintenant à acheter un lave-vaisselle, mais en vue d'un nouvel appartement, il résiste
c'est dommage que votre robot culinaire préféré n'ait pas de presse-agrumes
Marfusha5
lira3003, l'eau et la pierre s'usent))) Je pense qu'il finira par accepter un lave-vaisselle))))
J'ai un presse-agrumes de Bosch MSM 5540, il est très fragile, je ne sais pas comment il peut presser une fois le jus de fruits et de légumes durs. Il est effrayant qu'il se fissure dans le processus. Je me demande également quel extracteur de jus va à ce Bosch.
Lika2882
NadinAn, Je vais devoir essayer ... merci! Mettez-vous du sucre sur l'œil ou y a-t-il une proportion optimale?
Lika2882
Rita, tout comme tout est écrit sur moi ... Seulement je suis parti du pmm, je l'avais en premier lieu, peut-être que c'est plus facile pour moi de le couper à la main que de laver la vaisselle))
NadinAn
Lika2882, sucre au goût. J'ai cuisiné pour mon enfant d'un an, donc je n'ai pas ajouté grand-chose, mais un enfant de 40 ans a également simulé.
Lika2882
NadinAn, gee)) merci!)) Je vais essayer!

Je rapporte ... Ils ont amené les disques ... J'ai pris pour des frites à mum8, le second pour mum4 est une coupe médium double face et râpe: les pommes de terre sont frites ... Mmm ... Bien sûr, en demi-cercle, ce qui m'a beaucoup bouleversé, MAIS c'est mieux que de le couper avec les mains! Même en tenant compte du rinçage du disque et du bol, c'est quand même plus rapide !!
Râpe moyenne - jusqu'à ce que je comprenne ... je l'ai essayé sur des pommes de terre et de la julienne, en l'état, il n'y a pas beaucoup de différence visible ... je dois essayer sur les carottes ...
chydo
salut! Les filles qui ont acheté un moulin supplémentaire, dites-moi quel est son encodage?
kleoruru
Dites-moi, je veux m'acheter une moissonneuse-batteuse 68885, j'ai vu un ancien modèle MCM 4200 il y a un accessoire de presse-agrumes pour les pommes, les carottes, etc., alors la question est de savoir si cela convient? et pouvez-vous le commander? et c'est possible, pour ne pas chercher tous les codes d'accessoires supplémentaires pour le modèle 68885 dans tout le forum? pliz ..
lira3003
Je vois que personne n'est venu ici depuis longtemps ... Et je l'utilise depuis la deuxième année et j'en suis content! Tout de même, un modèle très réussi pour moi! Aujourd'hui, j'ai pétri la pâte sur des œufs et râpé beaucoup d'oignons. Besbarmak cuit, semble-t-il appelé. Je ne sais comment personne, mais mes garçons aiment. J'achetais de la pâte prête à l'emploi, mais maintenant seulement faite maison, délicieuse. Il y a quelques jours, l'okroshku a été réduit en cubes en quelques minutes. Courgettes pour crêpes, légumes pour salades. La mayonnaise, quand vous en avez besoin de beaucoup, est également dedans. Certes, quand cela ne suffit pas, alors avec un mixeur, Bosch également. J'adore les Boshiks, ils sont bons
Svetlana B
Je suis également très heureux d'avoir acheté cette abatteuse il y a un peu plus d'un an! l'été dernier 3 seaux d'aubergines râpées pour le caviar en 15 minutes! Et aussi des carottes coupées en dés et au congélateur - très beau dans la soupe, je l'ai même mis une fois dans du pilaf - c'était super avec les pois! Et quel est le pétrissage de la pâte! J'ai trois petits enfants qui trouvent maintenant le temps de cuisiner! Beaucoup de gens font de la mayonnaise dans la moissonneuse-batteuse - c'est plus facile pour moi d'utiliser un mélangeur submersible (également Bosch!) Pour le faire dans le récipient où je vais le stocker: soit dans un verre avec un couvercle fourni avec le kit ou dans un pot de 700 grammes - c'est plus rapide et il n'est pas nécessaire de le transférer n'importe où. Tout de même, Bosch a des appareils à succès: mon mélangeur, mon mixeur et ma moissonneuse-batteuse se sont tous avérés être Bosch, même si lorsque j'ai acheté, je n'ai pas été guidé par la marque mais par les caractéristiques techniques des appareils.
Bayka
Et maintenant j'ai aussi un Boshik, les impressions les plus positives, il s'est tenu sur la table comme s'il avait été dans ma cuisine toute sa vie! Comme un natif). J'avais peur que les cubes de salade soient gros, mais la taille est la même. J'ai fait une vinaigrette, haché la viande de dinde, fouetté un smoothie. Tout est super rapide! J'attends maintenant qu'il refroidisse - pétrissez la pâte pour le pain au four. C'est très intéressant comment je vais le faire, sinon beaucoup ont écrit que la pâte aspire parfois. Je commanderai également une râpe moyenne, comme ils l'ont écrit ici. Et toujours en avance sur la filature des salades.
Et merci à tous pour les commentaires sur cette moissonneuse-batteuse! Sans toi je n'aurais pas un tel assistant
nastya333
Les filles, lisez les critiques sur le forum, ont acheté ce miracle, se sont réjouies comme un sloooon pendant 3 jours, puis ne comprennent pas ce qui s'est passé, ces pinces en fer sont utilisées dans la buse avec des cubes lors du travail, il semble que cela n'affecte pas le travail, mais on a l'impression qu'elles sont lâches, a quelqu'un d'autre? le son est un tel poklatsivanie, ils semblent être légèrement desserrés et à nouveau compressés, je ne sais pas comment réinitialiser la vidéo ici (aidez-moi s'il vous plaît à décider, seulement j'ai de telles absurdités?
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degteva
nastya333, Je ne comprends pas de quoi vous parlez. Ces protecteurs sont très faciles à fixer, ou plutôt, ils ne se fixent pas, mais appuient simplement sur deux pièces. Hier, j'ai utilisé un kubikorezkoy je n'ai entendu aucun son. Ils s'insèrent étroitement dans les rainures de la pièce avec des couteaux. Comment marchent-ils? De droite à gauche ou quoi? donc je répète qu'ils sont serrés.
nastya333
degteva, voici un lien vers la vidéo, c'est peut-être plus clair que mon explication)
lira3003
Bayka, félicitations pour votre assistante! : rose: Laissez-le servir pendant longtemps! Pour que la pâte ne soit pas aspirée, versez d'abord la farine dans le bol, puis le liquide.
nastya333, étrangement je n'ai pas remarqué cela, je ne verrai que quand je cuisine Olivier
degteva
nastya333, J'ai regardé la vidéo et je dirai la même chose que je n'ai pas remarqué. Il est trop tard aujourd'hui. Demain soir, je vais couper quelque chose et écrire.
Bayka
nastya333, ces pinces sont fabriquées de telle manière qu'elles n'appuient pas sur le disque du coupe-cube, sinon il ne tournerait pas. C'est pareil pour moi, mais parfois les pinces ne sautent pas, parfois elles sautent un peu. Je n'ai pas compris de quoi cela dépend, peut-être de l'installation du disque lui-même sur la broche, l'inclinaison de la table peut également affecter, eh bien, et la vitesse, bien sûr.
Ne vous inquiétez pas, rien n'est devenu lâche, mais au contraire - il s'est habitué))
Bayka
Citation: lira3003
Bayka, félicitations pour votre assistante! Laissez-le servir longtemps! Pour que la pâte ne soit pas aspirée, versez d'abord la farine dans le bol, puis le liquide.
Je vous remercie!)
J'ai déjà fait la pâte, tout s'est bien passé! En général, je me suis déjà rendu compte que l'assistant est irremplaçable. L'autre jour, j'ai fermé les salades - ici, il n'a pas du tout de concurrents! J'ai haché sept kg de légumes en cinq minutes)), j'ai à peine eu le temps de le poser, j'étais déjà fatigué
Olga_leka
Et lorsque vous avez acheté la moissonneuse-batteuse, tous les disques étaient-ils scellés? Ils me l'ont apporté maintenant - le livre est froissé et deux disques sont déballés. ... Mais lui-même semble être nouveau, à en juger par le bol ...
Aujourd'hui ou demain, vous pouvez toujours revenir ...
Bayka
J'en ai fait imprimer un, même si la boîte de la moissonneuse-batteuse elle-même était trop serrée avec du ruban adhésif d'usine. Acheté dans le magasin.
lira3003
J'ai fait sceller toutes les buses. J'ai acheté dans la boutique en ligne
Lusichka
Nous avons besoin de vos conseils. La première expérience avec le crochet pétrisseur m'a fait peur. La pâte était tordue vers l'intérieur dans le moteur (Dieu merci, elle n'est pas entrée dans le corps lui-même). Mais au début, j'ai mélangé la pâte (pour le pain) avec mes mains, puis j'ai décidé de la serrer dans un robot culinaire. Dites-moi ce qu'il ne faut pas faire lorsque vous travaillez avec un pétrin. Était-ce de ma faute ou était-ce un dysfonctionnement de la moissonneuse-batteuse? Avez-vous des buses à l'intérieur? J'ai vraiment besoin de votre réponse, sinon j'ai commencé à avoir peur d'utiliser cet attachement. Je vous remercie.
subiata
Rien de mal. J'étais aussi accro. La raison est probablement une puissance élevée ou une vitesse élevée. Pour pétrir la pâte dans une telle moissonneuse-batteuse, vous devez vous adapter. La pâte est pétrie pendant très peu de temps. Les pâtes raides (par exemple, pour les nouilles) peuvent mettre plus de temps à pourrir, mais elles sont molles - pas nécessaire. Une telle récolteuse mélange bien et rapidement la pâte, c'est-à-dire mélange les composants. Mais pour le pétrir pendant 10 minutes, cela ne fonctionnera pas. À ces fins, bien sûr, les combinaisons MUM avec un crochet pétrisseur sont meilleures. Par exemple, MUM ne me convient pas. Il prend plus de place et est plus affûté pour la pâte, et je ne cuit pas souvent et en petits volumes. Les capacités du 68885 suffisent amplement.Vous lisez ce sujet à la page 4. Là, nous avons déjà discuté de ce sujet.
Lusichka
Merci d'avoir répondu. Pourtant, que ne faut-il pas faire lors du pétrissage de la pâte dans une moissonneuse-batteuse? Y a-t-il des recommandations?
subiata
Eh bien, je ne sais toujours pas quoi ne pas faire. Il ne me semble que pétrir longtemps. Et il est préférable de mettre d'abord les ingrédients secs dans le robot culinaire, puis d'ajouter du liquide avec le robot culinaire allumé. C'est de ma propre expérience.
Venera007
Pouvez-vous me dire où vous pouvez acheter ou commander une râpe moyenne pour une moissonneuse-batteuse? Quelque chose a commencé à lui manquer, même si je me suis passé sans elle pendant presque un an ...
Miranda
Venera007,

Vous pouvez google par nom - MUZ45KP1
J'ai enregistré des onglets de plusieurs magazines, sous le spoiler. Je ne sais pas quel magasin est le plus pratique pour vous.

700 RUB - 🔗

790 frotter - 🔗

878 frotter - 🔗



Dites-moi, le disque-julienne ne remplace-t-il pas la râpe moyenne?

J'ai le MCM64085, il ne diffère du MCM68885 que par la couleur, avec une capacité de 1200 contre 1250 et au lieu d'une julienne sans disque, qui s'est avérée très cool, j'ai beaucoup de choses pour eux en plus des pommes de terre.

J'ai également acheté une râpe moyenne tout de suite. Le disque le plus populaire.
Et maintenant, je me demande si j'ai besoin d'une julienne ou si elle dupliquera une râpe moyenne.

Venera007
Miranda, Je vous remercie. Mon disque Julienne frotte presque aussi finement qu'une râpe fine, donc je ne l'utilise pas. Habituellement, tout est à grande échelle. Bien que vous ayez besoin de l'obtenir, réessayez. Pour moi, ça devrait être un peu plus grand. Je ne peux pas avoir ces pailles comme les carottes coréennes.
Venera007
Et le code du disque pour les frites est MUZ45PS1?
Hier j'ai essayé de frotter Julien sur un disque, il s'avère un peu plus gros que sur une râpe fine, mais c'est très loin de la paille coréenne
Robot culinaire Bosch MultiTalent MCM68885

Peut-être que je fais quelque chose de mal?
Miranda
Voici tous les codes de nos moissonneuses-batteuses

pour crêpes de pommes de terre - MUZ45RS1
sans disque - MUZ45PS1
disque julienne - MUZ45AG1
disque de râpe moyen / déchiqueteur - MUZ45KP1

Autrement dit, pour nos disques, vous devez rechercher quand il démarre sur MUZ45 ...
Mais d'autres éditions conviennent également, vous devez regarder la conception de la connexion (centre du disque)

Un hacheur nous convient également (comme dans MCM64060 et MCM68861) - 750858

Et un frottement pour purée de pommes de terre ou de baies, comme MCM 5529, il est placé sur un bâton pour cubes et se compose de deux parties: a) une lame de presse pour faire de la purée - 00641688 c) un tamis filtrant pour frotter les baies, les tomates, les légumes bouillis - 00642151

***
Des coupes sans disque comme celle-ci (le tout premier message en recherchant sur le forum) - Robot culinaire Bosch MultiTalent MCM68885

Venera007
Miranda, Merci beaucoup. Ouais ... Le prix a grimpé comme l'horreur. Nous l'avons pris il y a un an, c'était terriblement cher, et maintenant c'est déjà 21 mille
degteva
J'ai commandé et reçu un disque de râpe / déchiqueteuse moyen - MUZ4KP1, au lieu de - MUZ45KP1. No 5 dans le code.
Le disque est sorti et coûte 150 roubles moins cher. L'apparence est exactement la même que dans les articles ci-dessus.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain