Soupe aux choux simple

Catégorie: Premier repas
La soupe aux choux la plus simple

Ingrédients

Viande de porc sur os 1
Pommes de terre 2 pièces
Chou 300g
Carotte 1 moyen
Oignons bulbes 2 moyen
Ail 3 clous de girofle
Sel, poivre, autres épices goût

Méthode de cuisson

  • La soupe aux choux était cuite selon la recette classique. Tout d'abord, j'ai fait cuire séparément le bouillon de l'os en mode "Soupe" (durée - 40 minutes par défaut), j'ai sorti l'os, j'en ai retiré la viande, je l'ai hachée et je l'ai remise dans le bouillon. Elle a épluché et coupé 2 pommes de terre (en cubes), des carottes râpées et frites, des oignons hachés et frits en morceaux moyens. Tout cela est également en bouillon. Émietter le chou, l'ajouter de sorte que la "cuillère se tienne", hacher finement et ajouter l'ail. Épices au goût.
  • Je le remets en mode "Soupe" (temps par défaut, 40 minutes).
  • La soupe aux choux la plus simple
  • La soupe aux choux la plus simple

Le plat est conçu pour

La marque maximale sur le bol multicuiseur est d'environ 2,5 à 2,7 litres de soupe.

Temps de préparation:

40 minutes plus 40 minutes, sans compter le temps de réglage et de relâchement de la pression

Programme de cuisson:

Soupe

cuisine nationale

russe

Remarque

Cela s'est avéré très savoureux (avec de la crème sure), mais.
Comme la viande était déjà prête, il était nécessaire de réduire le temps de cuisson de 40 minutes à 25-30, car le chou s'est avéré très mou et nous aimons un peu croquant. mais pour les amateurs de chou mou bien cuit, le temps de 40 minutes est parfait.
Bon appétit!

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain