Rouleaux de loup de mer à Steba DD1 ECO

Rouleaux de loup de mer à Steba DD1 ECO

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
Filet de bar	4 choses
Bacon	8 tranches
Gingembre frais	100g
Chili	1 pièce
Ail	2 grandes tranches
Huile d'olive	80 à 100 ml
Moutarde granulée	1 cuillère à café
Poivre fraîchement moulu	goût
Sel de mer	goût
Jus de citron	1 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

• Préparation:
• 1. Dans un bol, mélanger le gingembre finement râpé, le sel, le piment finement haché, l'ail (à la presse), le jus de citron, la moutarde et l'huile d'olive.
• 2. Bien badigeonner chaque filet de marinade, mettre dans un bol, verser sur le reste de la marinade et laisser reposer au moins 1 heure.
• 3. Assemblez le rouleau: une tranche de bacon, un filet, une tranche de bacon. Rouler doucement en rouleau et attacher avec une brosse à dents (j'ai tiré avec des cordons en silicone). Retirez l'excédent de marinade.
• 4. Mettez-le dans le bol multicuiseur. Mode poisson 15 minutes.
• Bon appétit!
• Recette de Serge Markovich. Si vous saviez à quel point j'avais peur, je ne comprenais pas ce qui allait se passer. Tout de même, beaucoup de gingembre, de piment. CECI EST TRÈS TRÈS SAVOUREUX. Vous ne pouvez pas dire quel gingembre est épicé au goût. Je ne peux pas le décrire, mais j'ai vraiment aimé. Je comprends que vous pouvez tranquillement vous passer du bacon, même s'il donne sa propre touche. Ce plat s'installera définitivement dans mon alimentation et le fera assez souvent.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

Poisson

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Lena! Impressionné, voulu! Cela semble très appétissant! Je vais le faire. Je vous remercie!

Pour votre santé, Light! Essayez-le. Je suis sûr qu'elle l'aimera.

Lena, je suis ravie de cette recette. Quand avoir le temps de tout cuisiner ?? :) Maintenant, questions sur le fond:
1. Dans quel bol avez-vous cuisiné?
2. Est-il simple de plier et de ne rien remplir? Avez-vous besoin d'ajouter de l'eau ou de l'huile? Ne brûlera-t-il pas?
3. Lena, qu'en pensez-vous, s'il n'y a pas de perche, vous pouvez essayer de faire d'autres poissons?

Len, Serge Markovitch, le compatriote de mon mari) nous rions tout le temps quand Serge parle russe. Il a le mot parasite-signifie)) si drôle quand il insère partout signifie))
Et il cuisine super))

Merci, Larisa! Le poisson s'est avéré vraiment merveilleux.
J'ai cuisiné dans un bol en téflon (j'ai oublié d'écrire, je vais le réparer maintenant), pas d'huile
et pas besoin d'ajouter de l'eau. Tout ce dont vous avez besoin pour manger dans la marinade. Rien n'est brûlé
et même pas frit. Un autre poisson, je pense, est possible, mais pas gras. Il me semble
cela fonctionnera bien avec le sandre, avec la telapia.

Mashun! J'aime beaucoup Serge Markovich. Et ses recettes sont bonnes.
Je vous traiterai pour pêcher de temps en temps.