Nouilles maison avec machine de cuisine Kenwood

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Nouilles maison avec machine de cuisine Kenwood

Ingrédients

farine 100g
Oeuf 1 pc
huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Une autre option pour faire des nouilles maison.
  • Bien sûr, comme le jour de l'ouverture d'Irinka, je n'ai tout simplement pas assez d'imagination pour la pâte colorée, mais rouler la pâte sur la machine est comme une méditation pour moi, j'adore cette activité et j'aime vraiment manger des nouilles maison. Je l'adore avec de la sauce au fromage, je l'adore avec des sauces tomates et juste avec du beurre.

Remarque


Innushka
Tanyulya, oh)) Je suis le premier à essayer) tout en
Merci)
Tanyulya
Inna, Je vous remercie
Bianchi
Tanyulya, Tatyana, Wow, quelle beauté !!! Et c'est aussi mon rêve ...
Tanyulya
Yulia, Julia, merci !!! Que les rêves deviennent réalité
Omela
Tan, classe !!
Écoutez, savez-vous qu'un bâton est coincé dans le trou au centre de la sécheuse, avec son aide, il est pratique de prendre les nouilles après les avoir coupées et de les suspendre au séchoir. Là et la rainure ci-dessous est adaptée. C'est moi juste au cas où.
Tanyulya
Non, je ne sais pas. Ils m'ont écrit sur YouTube ... mais je ne savais pas
Honnêtement, je n'ai même pas vu la baguette: fou: corbeau, je sais
Je regarderai demain
Omela
Ce qu'il faut chercher ?? Je vois un proxénète qui dépasse d'en haut ... en plein centre de la sécheuse, retirez-le.
Tanyulya
Aaaaaa ... Semyoyon Semyoyoyonich !!!!
Irishka CH
Tan, je remue tout le temps, comme je te vois brillant. Cela vous ressemble, mais même en résumé ...
Quel merci pour la vidéo! Eh bien, je me suis récemment acheté une telle voiture, je joue, mais je n'ai pas encore essayé le laminoir à pâte et le coupe-nouilles. Et je vous ai regardé - mes mains ont été peignées directement pour le faire! Et faites cuire des nouilles au poulet pour le ménage. Je pense que ce sera délicieux.

Je te regarde toujours et je suis étonné: quelle propreté tu es! Surtout avec de la farine. Je ne peux pas vivre sans tablier, je serai sûr de tout faire

Masinen
Tanyulya, Tanyush, maintenant je fais toujours des nouilles, j'ai trois types de coupe.
Pour le cache, seulement 1 pièce et deux d'Atlas.
J'adore le cuisiner tout de suite, il en ressort très savoureux)
Il y a aussi un tel sèche-linge et le bâton est très pratique
Ljna
Merci pour la vidéo!!! J'ai tout de suite voulu acheter un cutter et la nouille était prête
Arka
Tanyulka, quelle belle nouilles fines!
J'adore aussi les nouilles maison. Je n'ai pas une coupe aussi fine, seulement des fettuccine et des linguines. Oh comme je les aime! Je vous comprend parfaitement!

Nouilles maison avec machine de cuisine Kenwood

kolobok123
Merci, Tanyulya pour une pendule magique vers les nouilles!
Chatte de cerf
J'ai regardé la vidéo et je voulais aussi un coupe-nouilles
Administrateur

Tanyusha, bonne performance de démonstration, je l'ai aimé
Et je n'essaierai en aucun cas cet attachement sur mon Kenwood - horreur, tant de mensonges

Comment je sèche les nouilles à la main: mettez les nouilles tranchées sur une serviette à gaufres légèrement saupoudrée de farine - les nouilles sèchent très rapidement, car le tissu absorbe le liquide de la pâte et l'air d'en bas traverse le tissu.
Dans un bol-assiette, il n'y a pas un tel effet, les nouilles ne dégagent pas de liquide de la pâte, elles adhèrent aux parois du bol, la pâte "perd" elle la rend humide.
Tanyulya
Irishka CH, Irishka, merci. Je suis déjà habitué à moi-même à la lumière
La même chose arrive pour "se salir", mais je n'aime pas le chaos dans la cuisine, cependant, comme ailleurs, tout doit être selon un algorithme strictement développé, sinon l'ordinateur dans ma tête tombe en panne et je "bouillonne", donc je suis tellement méchant
Masinen, Mash, je pense à corrompre la buse encore plus large, sinon j'en coupe une large avec un couteau pour la verdure. Je suis ici vzhiiik et lyapotaaaa
Ljna, Zhenya, merci. Action cool.
Arka, Natus, je respecte aussi les nouilles maison soooooo. Merci Natashik d'être passé.
kolobok123, Natasha, doaaay. En jeûne, même sans œufs, vous pouvez, si vous jeûnez et avec de la sauce tomate, vaschscheeee nyamka.
Chatte de cerf, Olya, et c'est le désir légitime (dans la voix du chat Matroskin)
Administrateur, Tatiana aussi! Ma tête est pleine de trous! : girl-q: Ma grand-mère avait l'habitude de sécher sur un chiffon en lin. Je n'aimais pas ça sur le plateau ... et c'était vraiment humide. Merci pour un homme gentil pour la science
VitaVM
Tanya, les nouilles sont bonnes!
Tanyulya
Citation: VitaVM

Tanya, les nouilles sont bonnes!
Vitus, merci. Eh bien, vous me comprenez, quel frisson c'est avec FFFF de tous côtés.
VitaVM
Irishka CH
Citation: Tanyulya
Je suis déjà habitué à moi-même à la lumière
Changer le tady avka, hein?
Tanyulya
Citation: Irishka CH

Changer le tady avka, hein?
Exactement ... même moi, je ne pensais pas.
Irishka CH
Vooot! jusqu'à ce que vous me disiez ...

Tanyusha, et qu'est-ce que tu es réel?

Bensonx
Et j'ai coupé la pâte en petits morceaux jusqu'à 10 cm et à la sortie un court vermicelle.
Je sèche sur une plaque à pâtisserie au four jusqu'à consistance crémeuse.
Le goût des soupes est incroyable
Et je tamponne avec de la pâte: sarrasin, riz, betterave, carotte, potiron, caillé ...
Tanyulya
Citation: Irishka CH

Vooot! jusqu'à ce que vous me disiez ...

Tanyusha, et qu'est-ce que tu es réel?

Voici mes remerciements

Auparavant, les cheveux gris étaient töööööm châtaigne.



Citation: bensonx

Et j'ai coupé la pâte en petits morceaux jusqu'à 10 cm et à la sortie un court vermicelle.
Je sèche sur une plaque à pâtisserie au four jusqu'à consistance crémeuse.
Le goût des soupes est incroyable
Et je tamponne avec de la pâte: sarrasin, riz, betterave, carotte, potiron, caillé ...
Elle se décompose ensuite bien en petits, c'est amusant pour moi de le faire longtemps
Je varie peu avec le test, je préfère l'habituel.
J'ai essayé le riz et je l'ai aimé. Je veux du sarrasin et des pois.
Bensonx
Le sarrasin est plus difficile à cuire
J'aime surtout la citrouille - à la fois la couleur et l'élasticité
Tanyulya
Il me semble que le pois est le même dur, j'ai fait des gâteaux aux pois, eh bien, uuuu ... tellement ils ne voulaient pas être élastiques et souples au stade de la pâte
Bensonx
Et avec le sarrasin pareil ... je souffre, je me dis à chaque fois que c'est le dernier exploit,
Je vais le jeter. ... dans le processus ... à la fin - faire
Eh bien, très savoureux
Natusichka
Tanya, et quoi, le sel n'est pas ajouté à la pâte?
Tanyulya
Natusichka, J'ajoute parfois du sel Adyghe, mais pour être honnête je l'aime plus sans sel.
Bensonx
Je n'ajoute pas du tout de sel
Natusichka
Intéressant ... et j'ajoute toujours. Il me semble que sans sel ce sera fade. Vous devrez l'essayer sans sel.
RybkA
Bonne après-midi! J'ai pétri la farine ordinaire et dure en deux, la pâte est ressortie serrée, je ne peux rien en faire. Peut l'adoucir en quelque sorte? Ou ne pas souffrir et faire quelque chose de nouveau?
Bensonx
urine avec de l'eau sur vos paumes et ramollir la pâte, vous verrez quand il y en a assez
Natusichka
Citation: RybkA
la pâte est sortie serrée, je ne peux rien faire avec.
Léna, couvrez-le et laissez-le reposer (je l'enveloppe dans une pellicule plastique et soit au réfrigérateur, soit sur la table de la cuisine). Il deviendra plus doux et plus facile à travailler.
Mindalka
Tanya, veuillez écrire quel est le numéro de coupe pour les nouilles? AT 973 ou AT 972? Qu'est-ce qui est écrit sur le coupe-nouilles?
Ellen
Peut-être pas tout à fait dans ce sujet, mais j'ai une question sur le sort des spaghettis après séchage. Comment les conserver? Ils sont très fragiles, ça ne sert à rien de cuisiner pour l'avenir?

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain