Casserole au poulet et vin rouge

[La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!]

Casserole au poulet et vin rouge

Catégorie: Plats de viande

Cuisine: Anglais

Ingrédients
cuisses de poulet b / c	500 gr.
petit navet	4 choses.
champignons	150 gr.
Bacon	100g
huile végétale	pour la friture
thym	3-4 vétérinaire.
vin rouge (j'ai sec)	300 ml.
bouillon de viande	300 ml.
farine	2-3 st. l.
sucre facultatif	2-3 cuillères à café
sel	goût
herbes italiennes	goût

Méthode de cuisson

Lavez les cuisses. Sec. Assaisonner de sel, poivre et farine.

Coupez le bacon en petits cubes. Frire. Retirer de la poêle.

Ajouter l'huile dans une poêle et faire revenir les cuisses des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Coupez l'oignon en 4 à 6 morceaux. Champignons, s'ils sont gros, puis coupés en 4 parties, s'ils sont petits - laissez intacts. Frire.

Mettez les cuisses, le bacon, les légumes frits dans un plat allant au four. Ajouter le thym et les herbes italiennes.

Versez le bouillon et le vin. Ajoutez du sucre si le vin est sec. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Fermez le moule avec un couvercle ou une feuille. Mettez dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 40 minutes. Ensuite, retirez le couvercle (papier d'aluminium), augmentez la température à 180 degrés et faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes.

La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

L'idée est tirée de G. Ramzi.
C'est délicieux! Viande délicate et aromatique. Les légumes sont croustillants et ont le goût de légumes marinés. Recommander!

[Angela]

Angela, voici ma recette! Je vais le mettre en signet, je vais certainement le cuisiner. Votre bacon, à en juger par la photo, est cru, non fumé, non?

[Svetlana]

Svetlana, Je suis content d'avoir aimé la recette. Oui, du bacon cru) Je pense que le bacon fumé sera bon ici)

Si l'Anglais Gordon Ramsay a préparé un plat avec un nom français (casserole), un tel plat n'est pas devenu une cuisine exclusivement anglaise. C'est plutôt une cuisine française ou américaine ...
Après tout, si Stalik Khankishiev prépare un méli-mélo de viande combiné, alors nous ne considérons pas un tel plat comme azerbaïdjanais-allemand, en raison de son origine, Stalik ...

[Angela]

Angela, comme c'est intéressant, je veux faire ça, je vais préparer, acheter ...

[Elena]

Elena, assurez-vous de le faire. C'est délicieux

[Angela]

Angela, merci beaucoup pour la recette, je l'ai cuisinée, elle s'est avérée vraiment délicieuse! Je les emmène chez les permanents. Désolé que sans photo, mon appareil photo est tombé, quelque chose a complètement mal tourné. Mais ça ressemble à la tienne, mais je n'obtiendrais toujours pas une si belle photo

[Svetlana]

Svetlana, Je suis content d'avoir aimé le poulet. Merci d'avoir partagé)

Cette recette fait un poulet très savoureux. Merci beaucoup.

[Zoya]

Zoya, Je suis complètement d'accord. Un poulet très savoureux s'avère.

Angela, il y a même une photo, mais elle s'est avérée si terrible qu'elle n'a pas osé la mettre en valeur.

Ce n'est pas important. L'essentiel est que j'ai essayé et raconté mes impressions.