Lentilles aux aubergines et champignons dans un autocuiseur Steba DD1

Catégorie: Plats de légumes
Lentilles aux aubergines et champignons dans un autocuiseur Steba DD1

Ingrédients

lentilles (j'ai du vert) 2 mst
oignon 1-2 pièces
carotte 1 PC. gros
champignons (j'ai des champignons) 200 grammes
aubergine 2 pièces
tomate 3 pièces
À M. pâte 1 cuillère à soupe. l.
Ail 0,5 tête
sel, poivre, assaisonnements goût

Méthode de cuisson

  • Faites tremper les lentilles (j'ai 10 heures). Couper l'oignon en cubes, râper les carottes, couper les champignons en tranches, les cubes d'aubergine. J'ai mis le mode Friture pendant 10 minutes. Dès que Stebik lui fit signe, elle lui lança un oignon, quelques minutes plus tard une carotte et quelques minutes plus tard des champignons. À la fin du régime, tout le reste s'est endormi - aubergines, lentilles, assaisonnements, tomates, pâtes, ail. Ajout d'un dessin animé. un verre d'eau bouillante. Activez le mode Légumes pendant 10 minutes. pression 0,7 bar.

Remarque

Le résultat est une lentille très tendre et parfumée.

Vikulina
Aux signets! J'adore les légumineuses, les aubergines et les champignons, mais je ne les ai jamais essayés ensemble ...
Merci pour l'idée.
Olya_
Victoria, merci d'être passée.
Je voulais aussi ajouter, s'il n'y a pas de champignons, vous pouvez vous en passer. Cela s'avère toujours très savoureux.
ElenkaM
Olya! Merci pour la recette. La gamme de produits est magnifique. J'imagine quel parfum!
Olya_
C'est sûr, je n'ai pas encore ouvert le couvercle, mais ça sentait comme ça dans la cuisine .......
Tanyulya
Ol, avec un départ !!! La recette est émouvante.
Olya_
Tanya,
Masinen
Ol, et j'ai des lentilles rouges, qu'est-ce qui va avec?
J'ai vraiment aimé la recette))
Olya_
En principe, ça fera l'affaire, mais c'est plus doux. Je pense que je peux lui donner moins de trempage. Je ne me suis pas encore habitué à Štebik, je pense ... Combien de minutes dois-je mettre les aubergines? Si vous mettez les lentilles non pas pendant 10 minutes, mais pour moins cher, les aubergines auront le temps d'atteindre avec les lentilles. Et il devrait être encore plus savoureux avec du rouge.
Masinen
Je pense que 10 minutes, c'est le maximum.
Eh bien, maintenant je vais essayer de le faire cuire avec du rouge. En général, il me semble que le rouge et le trempage sont probablement nécessaires.
Olya_
Je ne serais pas sûr, mais qui a récemment inséré une note ici que les légumineuses doivent être imbibées sans faute. Il semble que c'est vous qui avez répondu que vous ne vous trempez jamais, mais je ne suis pas sûr exactement. : pardon: J'attends le rapport, le plus intéressant.
Masinen
Ol, je prépare tes lentilles, je suis même allé au magasin et j'ai acheté des champignons))
Olya_
J'attends.
Irina F
Une recette merveilleuse! J'adore les lentilles! Je suis heureux de le mettre en signet et à mon arrivée à la maison, je le cuisinerai certainement à Shtebochka).
Et les lentilles rouges, à mon avis, ne valent absolument pas la peine d'être trempées - elles sont si tendres et cuites très rapidement, à mon humble avis
Olya-
Masinen
Irina, je n’ai pas trempé)) comment se repose-t-il? Nous avons un chien froid ici))
Avez-vous trouvé un légume ou devrais-je publier une photo ici? Maintenant je peux prendre une photo))
Masinen
Olya, prends le boulot !!! Yummy n'est pas ordinaire !!!

Lentilles aux aubergines et champignons dans un autocuiseur Steba DD1

Seulement j'ai versé 1 tasse d'eau 200 ml)
Olya_
Masha, je suis si contente que tu l'aies aimé. J'étais même un peu inquiet, et si ... Merci pour ce délicieux reportage photo
Irina F
MASHA, il s'est avéré superbement! J'ai acheté un légume, je t'ai écrit dans un message personnel)
taty327
Oh, quelle beauté tu as ici, je veux aussi uuuuuu, d'autant plus que je n'ai pas cuisiné de lentilles depuis cent ans, il est temps de se souvenir! Je vous remercie!!!
Olya_
Svetlana, merci pour votre attention sur la recette. J'ai maintenant aussi acheté différentes lentilles, j'apprendrai et cuisinerai des autres. Cela s'avère vraiment de bon goût.
Za-za
Les filles, pouvez-vous remplacer les aubergines par des courgettes, ou vaut-il mieux ne pas gâcher la nourriture?
taty327
Aujourd'hui, j'ai acheté des lentilles, des aubergines et des champignons, demain je le ferai, je vais le signaler!
taty327
Citation: Za-za

Les filles, pouvez-vous remplacer les aubergines par des courgettes, ou vaut-il mieux ne pas gâcher la nourriture?
Je pense que vous pouvez, seul le plat s'appellera "lentilles aux courgettes et champignons dans une cocotte minute"
Faites-le et dites-nous comment c'est arrivé!
taty327
Tu as épluché les aubergines?
Olya_
Citation: Za-za

Les filles, pouvez-vous remplacer les aubergines par des courgettes, ou vaut-il mieux ne pas gâcher la nourriture?
Vous ne pouvez pas le gâter avec des courgettes, le même sera savoureux, peut-être un goût un peu différent.

Citation: taty327

Aujourd'hui, j'ai acheté des lentilles, des aubergines et des champignons, demain je le ferai, je vais le signaler!
Nous attendons! J'adorerais aussi manger tous les jours. Mais les légumineuses ne peuvent souvent pas
Non, je n'ai pas nettoyé.
Za-za
Reportage C'était ma première connaissance des lentilles, je l'ai rouge. En respectant la recette, j'ai remplacé les aubergines par des courgettes, je n'ai pas mis les champignons comme je mangerais les enfants et j'ai oublié de verser sur le support de tomates.Vous pouvez manger quelque chose comme des haricots rouges au goût. L'enfant a mangé en mangeant une côtelette. Mais il m'a semblé qu'il bouillait mal, alors j'ai pris un autre verre d'eau et l'ai émietté pour la couleur et l'arôme du poivron rouge et l'ai commencé pendant encore 15 minutes. Nous allons essayer plus loin
taty327
Olya, fait un à un selon ta recette, eh bien, à moins qu'elle ne mette plus de champignons et de lentilles trempées, j'ai un Mistral, ça bout vite. J'ai beaucoup aimé, merci pour la recette!
Je voulais vraiment saupoudrer de coriandre dessus, mais je ne l'avais pas, malheureusement :(
julia_bb
Super recette, merci! Va aux signets)) Demain, ils apporteront le Shtebochka - je vais essayer)
Olya_
Sur la santé, essayez-le, j'espère que vous aimez la recette.
Florichka
Fabriqué et mangé ce plat magique. Heureusement, il y a beaucoup de champignons forestiers ramassés par vous-même, assez pour tout le message. Merci, très savoureux!
Lentilles aux aubergines et champignons dans un autocuiseur Steba DD1
Olya_
Irin, avec les champignons forestiers, le goût des lentilles est probablement encore plus vif. Merci aussi pour l'attention que vous portez à la recette
Kizya
J'aime beaucoup ces plats !!! Il ne reste plus que des lentilles à acheter, le reste est là !!! Merci pour la recette !!!
Olya_
J'attendrai le rapport, c'est très sympa que tu aies aimé la recette
Kizya
Citation: Olya_
J'attendrai le rapport, c'est très sympa que tu aies aimé la recette

Oui, Olya, bien sûr !!! Le rapport le sera certainement!
Kizya
Mmmmmmmmm, DÉLICIEUX !!!!! Olenka, le plat est incroyablement savoureux !!! Seulement je m'excuse, je suis venu sans photo, mais la prochaine fois ça le sera certainement, car nous avons beaucoup aimé le plat!
RinaPetit
Oui, je pense que c'est délicieux. J'adore toutes sortes de lentilles, mais je vais devoir courir après la bleue. Je le prends comme signet. Je vais gâcher demain. Merci pour la recette.
Jenealis
Nous aimons beaucoup les lentilles, mais elles les cuisent toujours en soupe. Et voici une recette si merveilleuse, elle contient tout ce que j'aime! Merci, c'est tellement délicieux. J'ai cuisiné dans un multi-cuiseur, en ragoût, peut-être que le personnel était encore sur la route, je pense qu'il sera possible de comparer les résultats plus tard. En effet, le plat nécessite simplement de servir de la coriandre, elle ira parfaitement! Je vous remercie!
Olya_
Les filles, merci pour votre attention sur la recette, je suis très contente d'avoir aimé la recette, les lentilles en CF sont si tendres
RinaPetit
Et je ne trempe pas du tout de lentilles. Ce ne sont pas des haricots. Sur les sites allemands, j'ai également pris des recettes et cuisiné sans trempage.
fedorovna1
Olya_, Et j'ai essayé les lentilles pour la première fois. Fait avec des courgettes et sans champignons. Eh bien, j'ai vraiment aimé. Je ne m'attendais même pas à ce que ce soit si savoureux !!! Maintenant, je suis accro à ce plat. Merci beaucoup pour la recette !!!
Frosenka
Bonjour à tous!
J'ai récemment écouté un programme sur les haricots. Il s'avère qu'ils ne sont pas trempés pour pouvoir se ramollir, mais pour que du gaz en sorte, ce qui (s'il n'est pas trempé) forme des processus indésirables dans les intestins, c'est pourquoi beaucoup sont gonflés de légumineuses. Par conséquent, il est nécessaire de faire tremper pendant au moins 12 heures et avec un changement d'eau obligatoire après 7 heures, et si possible plus souvent

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