Caviar de courgettes (diététique) dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 10

Catégorie: Blancs
Caviar de courgettes (diététique) dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 10

Ingrédients

Moelle pelée 450-500 gr.
Carottes râpées 200gr.
Légumes verts hachés (aneth, persil) 2 cuillères à soupe. cuillères
Grains de poivre noir 3-5 gros pois
Feuille de laurier 1 à 2 pièces
Sel 1/3 cuillère à café
Huile végétale 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Ceux qui ont été confrontés à des maladies telles que la pancréatite, la cholécystite savent à quel point un régime alimentaire est strict pour ces maladies. Cette recette est adaptée aux régimes n ° 5 et 5P, elle ne contient pas de produits interdits: oignons, tomates, poivrons, les produits ne sont pas frits, les épices chaudes sont ajoutées uniquement pour la saveur et sont retirées du plat en fin de cuisson.
  • Nous mettons tous les ingrédients sauf l'huile dans un multicuiseur et allumons le mode de cuisson pendant une heure.
  • Après le signal de préparation: laissez refroidir, retirez le poivron et les feuilles de laurier de la casserole, mettez-les dans une passoire afin que l'excès de liquide soit du verre.
  • Réduisez en purée au mixeur, ajoutez de l'huile végétale.
  • Le caviar est prêt.
  • Bien sûr, ce n'est pas aussi savoureux que nous en avons l'habitude, mais avec les maladies ci-dessus, il est très agréable et diversifie un menu très limité.

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

Extincteur

Selin90
Je me suis spécialement inscrit pour dire MERCI, il est si difficile de trouver des recettes appropriées, maintenant je vais constamment cuisiner comme ça. Que pensez-vous pouvoir essayer de cuisiner sur la cuisinière?
Framboises
Utilisez-le pour votre santé! Vérifié moi-même
Sur la cuisinière, bien sûr, vous pouvez, peut-être que ce sera plus rapide, vous pouvez ajouter un peu d'eau, cela se vidangera encore plus tard.
MariV
Oui, une très bonne recette - je suis "amis" du n ° 5 à la fin! Je l'ai également fait hier dans un autocuiseur, uniquement avec des pommes de terre et une pomme de courgette. Vrai, jusqu'ici sans épices
Framboises
MariV, avec une pomme, également très intéressante, y a pensé
MariV
Essayez-le, délicieux!

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