Gâteau macchiato
(autocuiseur multicuiseur Marque 6051)

Catégorie: Confiserie
Gâteau macchiato

Ingrédients

1 boîte de café au lait concentré 380 ml
des œufs 3 pièces
sucre 120 grammes
beurre 120 grammes
farine 170 grammes
déchausseur 1 cuillère à café
noisettes (frites) 100g
Imprégnation:
Liqueur de café 100 à 150 ml
Crème:
crème 33% MG 350 ml
lait concentré bouilli 2-3 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • 1. Broyez les noisettes aussi petites que possible, mélangez avec la farine et la levure chimique.
  • 2. Battez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez les œufs un par un et battez le tout en une masse moelleuse. Ajouter le café avec du lait concentré, battre à nouveau. En plusieurs étapes, ajoutez la farine mélangée aux noix et à la levure chimique, et pétrissez la pâte jusqu'à consistance lisse.
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  • 3. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre et verser la pâte finie. Activez le mode "CUISSON", durée - 1 heure 10 minutes. Laisser refroidir le gâteau fini sur une grille.
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  • 4. Fouettez la crème refroidie jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Introduisez progressivement du lait concentré bouilli et battez à nouveau le tout.
  • Assembler le gâteau
  • Coupez la base refroidie en trois gâteaux et imbibez de liqueur. Mettez le gâteau du bas dans l'anneau à pâtisserie, graissez avec la troisième crème.
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  • Ensuite, faites de même avec les deuxième et troisième couches et recouvrez le dessus du gâteau avec le reste de crème. Décorez comme vous le souhaitez.
  •  (autocuiseur multicuiseur Marque 6051)

Remarque

Cuisinez avec amour et bon appétit

Gasha
Marish, adoptez-moi !!! Ou adoptez !!! Ou prenez-le pour de la nourriture permanente !!! Eh bien, super!
Ksyushk @ -Plushk @
Ahhhh, gâteau au café! Veux Veux Voulent !!!!
madames
Super doux! Mais pas difficile à exécuter. Essayons de le faire. Je ne peux pas avoir de bonbons, mais je veux essayer. Je vous remercie.
Cours de cuisine
Le gâteau est beau! Et même avec une saveur de café
Torsion
Gashenka, Ksyusha, madames, KulinarochKA! Les filles, merci pour un accueil si chaleureux à la recette!
Le gâteau est très simple à réaliser et prend très peu de temps. Essayez-le, j'espère vraiment que vous l'apprécierez.
lunova-moskalenko
Citation: Gasha

Marish, adoptez-moi !!! Ou adoptez !!! Ou prenez-le pour de la nourriture permanente !!! Eh bien, super!
Oui, ici tout le forum veut être adopté-adopté par Marisha! Qui est le dernier, je suis le deuxième après Gasha!
Je mets la recette en favori. Il y a de tout sauf des noisettes, donc nous reporterons la cuisson lorsque le dégustateur principal et le mangeur de gâteaux viendront rendre visite, fils!
Maris
Le gâteau est juste un miracle Marisha! Et tout cela dans notre merveilleuse casserole est incroyable.
Bookmarking!
Torsion
Marish, adoptez-moi !!! Ou adoptez !!! Ou prenez-le pour de la nourriture permanente !!! Eh bien, super! Bravo! Bien!
Oui, ici tout le forum veut être adopté-adopté par Marisha! Qui est le dernier, je suis le deuxième après Gasha!

Les filles, je suis contente!
le dégustateur principal et le mangeur de gâteaux viendront visiter, fils!
Nadya, aussi gourmande? Mon principal mangeur est mon mari.

Marisha, Je vous remercie! Notre casserole peut tout faire!
Natali06
Comme j'aime tes pâtisseries! Superbement comme toujours! Je vous remercie!
lunova-moskalenko
Citation: Twist

Les filles, je suis contente! Nadya, aussi gourmande?
Moi aussi, j'ai la dent sucrée, mais je ne peux pas finir un gâteau à la fois, j'ai donc besoin d'un assistant. Le mari peut attraper un morceau et c'est tout. Bien que si vous nous regardez de côté, il semble qu'il soit assis sur des produits de boulangerie solides, et je suis sur du kéfir avec de l'eau.
Vilapo
En voyant le physalis sur la photo, j'ai déjà deviné que c'est ton travail de marque, ce n'est pas important. dans le four, je pense aussi, il se révélera Marisha comme toujours
écrou
: nyam: Eh bien, comment pouvez-vous vous asseoir sur du kéfir - puis Omelka avec ses bâtonnets de noix, et maintenant aussi Marinka avec un gâteau: mur: je suis allé pleurer un peu
Les filles, pourquoi ai-je de la crème, fouettée jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, avec l'ajout de lait concentré ou de sucre.les poudres se transforment en liquide? Qu'est-ce que je fais mal ?
echeva
J'ai un Panassonik 18 .. y a-t-il des différences dans la préparation de ce biscuit par rapport à votre multi? Et le gâteau est BON !!!!
Torsion
Natasha, Merci beaucoup pour vos aimables paroles!

de côté, il semble qu'il soit assis sur une cuisson solide,
Nadia, et la mienne est si douce qu'elle peut refuser le déjeuner-dîner habituel au profit d'une tarte (et en manger presque tout) ou de petits pains Et au moins un kilo supplémentaire fera l'affaire!

Lenochkaque je suis content que tu aies aimé le gâteau!
Marque, peu importe, pense la fille. au four, je le pense aussi
Bien sûr, vous pouvez également le faire cuire au four. Seule l'imprégnation, je pense, en prendra plus. En effet, en MV, la cuisson est plus humide, et la quantité est indiquée en tenant compte de cela.

Yum-yum Yum-yum Yum-yumEh bien, comment pouvez-vous vous asseoir sur du kéfir
Je ne pourrais pas! Hier, j'ai pris du thé avec un gâteau, je suis allé au forum et j'ai vu les biscuits de Ksyushin. J'étais donc prêt à retourner dans la cuisine. : lol: Sauvé uniquement par le fait que les produits n'étaient pas nécessaires!
Les filles, pourquoi ai-je de la crème, fouettée jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, avec l'ajout de lait concentré ou de sucre. les poudres se transforment en liquide? Qu'est-ce que je fais mal ?
Je ne fais pas souvent une telle crème, mon expérience n'est pas géniale. Mais c'est peut-être juste la crème utilisée?

Zhenyamerci pour l'éloge.
Malheureusement, je ne connais pas Panasonic. Et dans Brand sur le mode "cuisson", la température est de 120 ° C, le temps par défaut est de 50 minutes. Mais cela a pris plus de temps pour tout ce que j'ai cuisiné. Dans ce cas, cela a pris 70 minutes.

echeva
Citation: Twist


Malheureusement, je ne connais pas Panasonic. Et dans Brand sur le mode "cuisson", la température est de 120 ° C, le temps par défaut est de 50 minutes. Mais cela a pris plus de temps pour tout ce que j'ai cuisiné. Dans ce cas, cela a pris 70 minutes.
Marina, c'est bien que tu aies indiqué la température de la cuisson - c'est pourquoi je vais "danser" - dans Panas cuisson 180C
Torsion
Zhenechka, bonne chance!
pulmonaire
Citation: Gasha

Marish, adoptez-moi !!! Ou adoptez !!! Ou prenez-le pour de la nourriture permanente !!! Eh bien, super!
Gasha, si je vous comprends bien, les amateurs d'arômes de café et de café vont grincer de plaisir.
Torsion
Natasha
lunova-moskalenko
Marisha, et si le gâteau était imbibé de liqueur de café, mais de cognac et de café? Pensez-vous que ça va rouler?
Torsion
Nadia, bien sûr que vous pouvez! Vous pouvez également faire bouillir le sirop de rhum.
Vilapo
Marisha !!! J'ai fait un gâteau hier, et aujourd'hui j'ai goûté délicieux, super Maintenant je me bats pour ne pas me saouler, je suis sur le kéfir le soir... Je n’ai pas pris de photos, peut-être que je cliquerai sur Pekla dans le four, je l’ai trempé avec «Hit the fox». Lors de la cuisson du gâteau, tout le monde a reniflé un tel arôme de café. Tous les amateurs de café devraient essayer
Torsion
Lenochka, Je suis très content que le gâteau soit venu goûter! Merci pour votre confiance et vos paroles aimables!
Mangez pour votre santé et profitez-en!
Vilapo
Citation: Twist

Lenochka, Je suis très content que le gâteau soit à votre goût! Merci pour votre confiance et vos paroles aimables!
Mangez pour votre santé et profitez-en!
Je l'ai déjà copié dans mon cahier pour enregistrer
Torsion
Lenochka !

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