Biscuits Banbury

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits Banbury

Ingrédients

Pâte feuilletée sans levure 400g
Raisins secs 70 g
Raisins secs 70 g
miel liquide 1 cuillère à soupe. la cuillère
Noix de muscade pincer
cannelle 1/2 cuillère à café
piment de la Jamaïque 1/2 cuillère à café
rhum / cognac 1 cuillère à soupe. la cuillère
Oeuf 1 pc
sucre 3 cuillères à soupe cuillères
beurre 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Mélangez l'huile de mot ramollie avec du miel, ajoutez toutes les épices, remuez le tout jusqu'à consistance lisse. Ajouter les raisins secs préparés, le rhum à l'huile, mélanger. Tout cela se fait facilement à la main.
  • Abaisser la pâte, découper des cercles d'environ 7 à 8 cm de diamètre. Mettez la garniture sur le cercle et pincez les bords vers le centre, faites un petit sac, tournez la couture vers le bas et roulez légèrement avec un rouleau à pâtisserie. Mettez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis ou de papier sulfurisé, graissez les biscuits avec un œuf, saupoudrez de sucre et faites 3 coupes avec un couteau bien aiguisé. cuire au four de 25 à 40 minutes, selon le four, jusqu'à ce qu'une belle couleur dorée.
  • Je n'ai pas versé trois cuillères à soupe de sucre, trop, une seule suffisait. Et remarquez - poivre parfumé.
  • Je n'avais pas de tasse appropriée, j'ai pris un pot en plastique, il s'est avéré être un peu trop gros, du coup, et les biscuits se sont avérés très généreux.
  • L'arôme est génial. Le mari mange le troisième "cookie", il aime vraiment ça.

Remarque

Une source 🔗

Administrateur

bronzer, ces bombes sont belles, potelées adorables Ce n'est pas pour rien que mon mari s'est emporté
celfh
bronzer, ils devraient vraiment être plus petits, mais je n'ai pas pu trouver une forme appropriée un peu plus petite. Que pouvez-vous faire? ce n'est pas pour rien qu'on dit qu'un gros morceau et la bouche se réjouit
Irishka CH
Oh, quels cookies !!! Tanya, comme toujours, tout est scandaleusement simple et délicieux. Et en regardant la nuit ...
Acheter de la pâte demain? (Je ne sais pas moi-même comment faire cela) Mais j'ai filtré avec de l'alcool dans la maison - j'ai vu tous les invités, les "poubelles" sont vides ...
Merri
Tatiana, j'ai vraiment aimé la recette! J'adore les pâtisseries aux raisins secs.
Lagri
Oh, quelle merveilleuse recette! Je vais certainement le faire cuire. Vos cookies ont l'air beaucoup plus appétissants que ceux de la source. Je veux ceux de ta photo. Je pense que ça marchera.
celfh, Tatyana, as-tu saupoudré les biscuits de sucre?
celfh
Saupoudré, mais pas aussi abondamment que suggéré dans la recette. Trois cuillères, c'est trop pour nous.
Et le cookie est différent parce que je ne l'ai pas roulé à plat. Pour être honnête, je l'ai simplement appuyé avec ma paume. Et il vaut mieux manger ces biscuits chauds.
Lagri
Et quand les biscuits refroidissent, ils s'effritent déjà, probablement forts et secs? Quoi qu'il en soit, je vais essayer de le faire pour vous et aussi appuyer dessus avec ma paume. De si beaux cookies sur la photo qu'ils demandent directement dans votre bouche.
celfh
Le matin, il ne nous restait plus qu'un biscuit, je ne peux pas dire qu'il était très sec, après tout, il y avait beaucoup d'huiles, mais ce n'était pas aussi savoureux que les chauds. Les plats chauds ont une garniture incroyablement savoureuse. Pour du bien pour ce biscuit, la pâte elle-même serait faite, elle est quand même beaucoup plus savoureuse, mais la paresse est née avant moi
yasmin
Vaut-il mieux faire des biscuits à partir de pâte feuilletée sans levure ou peuvent-ils être fabriqués à partir de pâte feuilletée à la levure? : - \ Le second, il me semble, sera plus tendre.
celfh
yasminJ'ai eu une pâte feuilletée à la levure
yasmin
Merci, je vais faire de la pâte à la levure feuilletée. : fleurs: De plus, il est au congélateur. On le voit pour une recette aussi merveilleuse. : rose: Tout ingénieux est simple.
Sasha1616
Très beau) Je n'aime vraiment pas les fruits secs (((Que pouvez-vous mettre à la place des raisins secs ??
celfh
Théoriquement, rien, mais pratiquement tout ce qui va avec la saveur épicée des épices. La première chose qui me vient à l'esprit, ce sont les pommes.
Christina11
Moi aussi, je n'aime pas vraiment les fruits secs ((je le ferai avec des pommes .. Merci
lire70
celfh
vos cookies se sont révélés bien plus beaux et majestueux qu'à la source!
Je n'ai simplement pas compris comment le dérouler avec un rouleau à pâtisserie et il s'avère être convexe et a suivi le lien. Mais ce que j'y ai vu .. en quelque sorte ça ne m'a pas donné envie de les cuire, mais ta photo a tout de suite intéressé!
Très beau!

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