Coquilles de poisson.

Catégorie: Plats de poisson
Coquilles de poisson.

Ingrédients

Filet de poisson (j'ai de la goberge) 4 pièces
Bâtonnets de crabe 100g
Fromage 100g
Crème 150 ml.
Jus de citron, épices, sel, poivre goût

Méthode de cuisson

  • Faire mariner les filets de poisson avec du citron et des épices, j'ai ajouté du romarin. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Coquilles de poisson.
  • À partir de papier d'aluminium, faites des tasses sans fond en fonction du nombre de filets.
  • Coquilles de poisson.
  • Enveloppez le poisson dans des tasses en cercle.
  • Râper le fromage, l'aneth, les bâtonnets de crabe, hacher finement, saler au goût et verser la crème.
  • Coquilles de poisson.
  • Mélangez le tout et mettez dans des moules en aluminium.
  • Coquilles de poisson.
  • Mettez au four pendant 30 à 40 minutes à 180 degrés.

Temps de préparation:

30 à 40 minutes.

Remarque

Il est préférable de prendre de petits filets de poisson fins. Cela facilitera la torsion. J'en avais un grand et je l'ai coupé en deux et l'ai fourré avec difficulté dans les moules, car il était épais.

Il est facile de retirer le poisson du papier d'aluminium, il ne s'effondre pas et conserve sa forme lors du service.

J'ai pris la recette de Lilia avec gratitude sur le site 🔗

Point de lumière
Je vais le prendre, je vais essayer. Très inhabituel! Est-ce que 30 à 40 minutes pour le poisson ne sont pas beaucoup ou est-ce à cause du remplissage?
Feofania
super!
Chouette scops
Point de lumière Feofania Essayez-le, bien que très inhabituel. J'ai même aimé ma fille, mais elle n'aime pas le poisson. Je pense que 30 minutes suffiront, je me suis arrêté un peu pendant que je me battais avec une nouvelle sorbetière. Dans les nombreuses recettes de Pokhlebkin, la cuisson au four est de 25 à 30 minutes ou 15 minutes de chaque côté, mais moins pour la cuisson.
Point de lumière
Je vous remercie!
Olga de Voronej
Merci pour la recette!
N @ dezhd @
Je l'ai pris dans les signets, je vais certainement essayer de le cuisiner, j'adore le poisson, et le voici avec la garniture. Je vous remercie
Chouette scops
Essayez-le, Nadyush, je pense que vous l'aimerez. Sous la forme d'une sorte de coquille, même difficile mange du poisson

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