YanOchka-
Citation: épouvantail

J'ai arrêté ma marque normalement pour gagner immédiatement de la pression. Il est nécessaire de "rebondir" le couvercle et ensuite, apparemment, l'élastique se mettra en place.
C'était comme ça pour moi aussi, mais ce n'est pas la bague. mais dans le flotteur, qui devrait sauter sous la pression de la vapeur. Il est resté coincé, il a été lavé avec une brosse du reste des vapeurs de bouillon, et c'est tout. Essayez-le, peut-être faites-vous de même.
MariV
Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Crêpes de pommes de terre à la viande hachée - pommes de terre aux trois oignons sur une râpe grossière, ajoutez l'œuf, pétrissez, salez. graissez le bol avec de l'huile végétale, faites-le chauffer sur le "Fry", puis étalez les pommes de terre râpées avec une cuillère, sur le dessus - viande hachée et plus de pommes de terre râpées. Éteignez le "Fry" et mettez le "Baking" - 15 minutes, puis retournez les crêpes de pommes de terre et mettez à nouveau 15 minutes sur le "Baking".
Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Manty et khinkali en mode Steam - 15 minutes.
Grishkoff
Comment faire cuire une purée de pommes de terre ??? Dites-moi qui a cuisiné les légumes ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Grishkoff

Comment faire cuire une purée de pommes de terre ??? Dites-moi qui a cuisiné les légumes ...

Je cuisine comme ceci: épluchez les pommes de terre, coupez-les (ou non coupez-les, selon la variété), mettez-les dans un bol, versez de l'eau pour recouvrir un peu les pommes de terre, salez et activez le mode SOUPE ou Porridge Laitier pendant 8 à 10 minutes. Ensuite, je vide l'eau, secoue les pommes de terre dans une casserole (en aucun cas écraser dans un bol!), ajoutez le beurre (lait ou décoction de pommes de terre) et écrasez avec un moulin à pommes de terre. Tout! Autrement dit, tout est le même que dans une casserole ordinaire. Ne regardez pas quand il commence à bouillir pour réduire le feu.
Roza_Irina
Pouvez-vous faire bouillir des pommes de terre dans du lait tout de suite? Ne fuira pas?
Saphir
Citation: Roza_Irina

Pouvez-vous faire bouillir des pommes de terre dans du lait tout de suite? Ne fuira pas?
Cuit sur du porridge de lait, ne s'est pas enfui.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Roza_Irina

Pouvez-vous faire bouillir des pommes de terre dans du lait tout de suite? Ne fuira pas?

Ne s'enfuira pas sous la pression. N'oubliez pas de vérifier la présence de la bague et la bonne position de la vanne et tout ira bien.
Squaw
Citation: Roza_Irina

Pouvez-vous faire bouillir des pommes de terre dans du lait tout de suite? Ne fuira pas?

Cuit à 6050, lait caillé.
IrinaZ
Vous pouvez cuire des pommes de terre dans un autocuiseur de l'une des manières suivantes:
Mettez du beurre sur le fond, - 30-50 gr, des pommes de terre en dés et du lait juste pour couvrir. Cuisson en mode Pression de brasage 40 - 15-20 min.
Essayez-le pour moi))
P.S. Vous avez besoin de lait ultra-pasteurisé.
Framboises
Eh, je n’ai pas réussi à faire du yaourt à une température de 35 degrés, je l’ai réglé à 40, donc en 45 minutes, il a commencé à se recourber, 38 est optimal, c’est-à-dire que 35 ne suffit pas et 40 ce sera trop. Il est dommage que dans l'intervalle 30-45 il n'y ait pas d'étape par étape, un degré à la fois, c'est important pour la préparation de différents types de yaourts, de kéfir, etc. Eh bien, c'est ainsi, un rêve.
Roza_Irina
Citation: IrinaZ

Vous pouvez faire cuire des pommes de terre dans un autocuiseur de l'une des manières suivantes:
Mettez du beurre sur le fond, - 30-50 gr, des pommes de terre en dés et du lait juste pour couvrir. Cuisson en mode Pression de brasage 40-15-20 min.
Essayez-le pour moi))
P.S. Vous avez besoin de lait ultra-pasteurisé.
Merci beaucoup, je vais essayer! Je viens de cuisiner dans un coucou 1055 sur un multi-cuire pendant 98 * 30 minutes au total. Je prends toujours du lait ordinaire dans des emballages, jamais enroulé. Il s'avère toujours avec un goût frémissant. C'est intéressant d'essayer ici aussi.
Gibus
Chez Brand 6050, mon lait a toujours été en flocons. Cela ne se produit pas dans le coucou 1055. Apparemment parce que dans un coucou la température et la pression sont plus basses. En 6050, il n'est pas régulé, mais en 6051, vous pouvez déjà sélectionner le niveau de pression et le régler moins
Shelena
Les filles, c'est ainsi que la purée de pommes de terre était fabriquée chez SV Polaris.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0

Il y a 2 options.
Ces expériences peuvent-elles vous aider?!
satork
Dites-moi, le bol Brand 6050 convient-il? Ceux-ci sont en vente à Minsk. Vous voulez un autre autocuiseur comme celui-ci en plus de Philips? Mais j'ai encore peur des problèmes avec la tasse et la bague.
RepeShock
Citation: satork

Dites-moi, le bol Brand 6050 convient-il?

Ça ne va pas.
machine à gâteaux
finalement j'ai acheté Brandik aussi. Avant cela, je n'avais rien de tel. Aujourd'hui, j'ai fait de la purée de pois. Je l 'ai beaucoup aimé. On ne peut pas comparer avec la purée de pommes de terre sur le feu, délicate, soyeuse.
Épouvantail
Maintenant, en mode nourriture pour bébé, mon dessin animé n'a pas pris de pression. Les secousses de la pipette à valve ont sauvé la situation. Maintenant, l'algorithme des actions est le suivant: d'abord je tord la valve (de l'intérieur), puis je la ferme))). Tout semble aller bien.
Tanyulya
Citation: épouvantail

Maintenant, en mode nourriture pour bébé, mon dessin animé n'a pas pris de pression. Les secousses de la pipette à valve ont sauvé la situation. Maintenant, l'algorithme des actions est le suivant: d'abord je tord la valve (de l'intérieur), puis je la ferme))). Tout semble aller bien.
Je n'avais pas la même pression sur celle des enfants. Je n'ai pas compris ce qu'était quoi Mais le plus important c'est que tout était préparé et que le temps passait ...
jbs
Prenez-en un nouveau dans vos rangs. Mon SV arrivera demain. J'ai lu tout le fil, merci beaucoup pour les recettes - je vais tout essayer
Les filles, ne dites pas à un débutant comment faire cuire la langue de bœuf et la viande en gelée dans la marque 6051. Quel programme et quelle heure choisir? J'ai trouvé de la viande en gelée dans d'autres branches du NE: 120 degrés 90 minutes. Peut-être que quelqu'un a déjà cuisiné dans notre beauté?
Merci d'avance
IrinaS
Bonjour)): fleurs: j'ai cuisiné de la viande en gelée dans le mode de la viande, je n'ai rien installé en plus, c'était parfaitement cuit
jbs
Citation: IrinaS

Bonjour)): fleurs: j'ai cuisiné de la viande en gelée dans le mode de la viande, je n'ai rien installé en plus, c'était parfaitement cuit
Merci beaucoup pour votre réponse, mais de l'eau a été versée juste pour couvrir la viande?
IrinaZ
Citation: jbs

Merci beaucoup pour votre réponse, mais de l'eau a été versée juste pour couvrir la viande?

Regardez la viande en gelée: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303507.0
Parfaitement préparé avec des recommandations supplémentaires des membres du forum))
machine à gâteaux
Je continue d'étudier ce dispositif miracle. Soupe de nouilles cuites aux ailes et au cou de canard. Le bouillon était intéressant, alors je l'ai cuisiné comme sur la cuisinière. Bouillon 20 min en soupe, puis pommes de terre à frire en soupe 15 min. J'ai jeté les nouilles et j'ai fait bouillir pendant 2 minutes. La soupe est délicieuse, le bouillon est aussi riche que je le voulais, la viande est bouillie. Je suis très content. Même l'enfant a demandé des suppléments. Malheureusement, j'écris depuis mon téléphone, les photos ne sont pas insérées
RepeShock

Et j'ai finalement réalisé que 8 minutes suffisent pour la soupe, avec du bouillon prêt à l'emploi.
J'ai cuisiné de la soupe aux choux avec de la choucroute, je l'ai mis pendant 10 minutes, peut-être 8, peut-être même moins.
Car lors de la prise et du relâchement de la pression, tout cela est également cuit.
Nous devons en tenir compte.

J'ai cuit le bouillon pendant 10 minutes en soupe, tranches de porc, tout est prêt.
machine à gâteaux
Je vous remercie. Je vais savoir et essayer. Cela réduira considérablement le temps de cuisson! Je n'oserai vraiment pas cuisiner du bortsch à Brandushka. Mais les soupes sont super!
Margit
machine à gâteaux
J'ai cuisiné du bortsch pour Brande, il s'est avéré très savoureux. N'ayez pas peur d'essayer, tout fonctionne très bien, même si le chou s'est avéré un peu plus doux que lorsque je cuisine au gaz, mais toujours délicieux.
Je ne fais bouillir le chou que si je le fais cuire au gaz et que je l'éteins.
DVK
Ce sont les choses merveilleuses que vous obtenez dans un autocuiseur. Et l'odeur !!!!!!!!

🔗
Maris
Aujourd'hui j'ai Ragoût de viande à la citrouille.

La recette du livre de recettes de la marque avec mes ajouts.
A savoir: citrouille ajoutée au lieu de courge, pommes de terre et épices, thym et persil.
Tasty-ooo !!!

Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
VerbaO
filles! J'étais complètement épuisé ... je l'ai lu, mais je ne l'ai pas bien compris, aidez-le à le comprendre, s'il vous plaît
Je veux un dessin animé ou un autocuiseur de dessin animé dans la maison, le choix s'est porté sur la marque 6051))))) Ai-je bien compris que vous pouvez cuisiner comme dans un multicuiseur ordinaire (c'est-à-dire regarder dans le processus de cuisson, jeter, remuer) mais pas dans tous les modes? ou même sur "riz", vous pouvez supprimer la pression et cuire, de sorte que le couvercle soit déverrouillé et que le RIZ soit accessible pendant tout le processus de cuisson? et pourtant, petits enfants à la maison, l'autocuiseur est-il aussi sûr à utiliser que le multicuiseur?
Manne
Si la température est de 100 ° C, alors lorsque la vanne est installée en position fermée, le couvercle se verrouille, quelle que soit la pression. Par conséquent, vous ne pouvez ouvrir / fermer le couvercle qu'à des températures inférieures au point d'ébullition. C'est toujours un autocuiseur (quoique avancé), pas un multicuiseur.
Dadusya
Pourquoi vous intéresseriez-vous au riz? Même lorsque je cuisine du riz sur la cuisinière, je n'ouvre jamais le couvercle.
En général, le couvercle peut être ouvert dans des modes sans pression et à des températures inférieures à 100 degrés. Par exemple, les produits de boulangerie, les yaourts et les produits artisanaux de moins de 100 g. Et aussi sur le manuel à des températures plus élevées, mais avec une quantité insuffisante de liquide (la pression ne s'accumule tout simplement pas)
RepeShock

Non, vous ne pouvez pas y cuisiner comme dans une mijoteuse. Mais cela ne plaide pas du tout avec ses capacités.
Il est prudent de suivre toutes les recommandations des instructions.

Mieux vaut avoir à la fois MV et SV. Ils ont des principes de cuisson différents.
VerbaO
merci pour les réponses! J'ai lu que la nourriture d'un autocuiseur est plus saine, car elle subit moins de traitement thermique ... eh bien, il s'avère qu'une mijoteuse fait généralement du poison)))))!
malheureusement je ne peux pas acheter les deux ... donc je recherche 2 en 1 ... j'ai lu les instructions sur polaris 2 en 1, donc dans chaque mode, vous pouvez choisir de cuisiner comme en multi ou comme dans un autocuiseur (avec et sans pression) , et dans chaque mode ... mais ça coûte ... beaucoup plus cher que la marque. il s'avère que
alors je pense, achetez un dessin animé Panasonic ordinaire ou tout de la même marque 6051
VerbaO
désolé pour la curiosité! J'en regarde beaucoup pas un ou deux multi ... mais plus ... mais pourquoi tant? cuisiner plusieurs plats en même temps?
RepeShock
Citation: VerbaO

désolé pour la curiosité! J'en regarde beaucoup pas un ou deux multi ... mais plus ... mais pourquoi tant? cuisiner plusieurs plats en même temps?

Avez-vous une casserole dans votre maison?
Ce sont les mêmes casseroles, uniquement électriques.

Par exemple, j'ai un ensemble d'équipement à la maison et un autre à ma datcha. Et tout le monde est nécessaire, pas un n'est oisif. Cuire dedans est certainement plus pratique que sur la cuisinière.
Citation: VerbaO

alors je pense, achetez un dessin animé Panasonic régulier ou tous de la même marque 6051

Les différends sur l'utilité durent depuis longtemps. Ici, chacun décide pour lui-même. Purement théoriquement, j'ai décidé pour moi-même que je n'avais pas besoin d'une mijoteuse)
Au détriment de votre choix: qu'allez-vous cuisiner?
VerbaO
Citation: RepeShock

Avez-vous une casserole dans votre maison?
Ce sont les mêmes casseroles, uniquement électriques.

pas un)) c'est-à-dire que vous ne cuisinez pas du tout dans des casseroles? Je suis probablement sombre, ou juste jusqu'à ce que j'achète cette technique miracle

J'en ai besoin pour tout pousser et me promener tranquillement avec l'enfant à l'extérieur))) Je veux cuisiner des soupes, des ragoûts et divers ragoûts de légumes, des céréales du matin (je me suis levé et le petit-déjeuner est prêt)
Je suis tenté par l'opportunité de faire cuire de la viande en gelée en 2 heures) Je ne l'ai jamais cuisinée de ma vie à cause de la longueur de sa préparation) peut-être que je peux continuer sans elle)
le but de l'achat est de cuisiner des aliments sains pour ma famille et de ne pas rester à la cuisinière pour toujours) je ne vais pas faire de pâtisseries en multi, j'ai un excellent four et diverses formes dans lesquelles j'aime tout faire, et il y a une machine à pain et une yaourtière aussi
RepeShock
Citation: VerbaO

autrement dit, vous ne cuisinez pas du tout dans des casseroles?

Non, je ne me souviens même pas quand et pourquoi j'en ai eu au moins un)))
Je vous ai compris, il est difficile de comprendre ce dont vous avez besoin quand vous ne l'avez jamais utilisé.
Alors je vous conseillerais Panasonic, MV fiable, le résultat est toujours prévisible et bon. Si vous commencez quelque part, vous devez commencer par les meilleurs. Lorsque vous y ferez face, vous comprendrez plus tard si vous avez besoin de quelque chose d'autre ou non.

Soit dit en passant, le nouveau Panasonic est sorti avec même une multi-cuisson. Mais je ne peux rien dire sur lui, j'ai le 10e et le 181e.
Je ne peux pas non plus rien dire de mal à propos de SV Brand 6051, il y a beaucoup de programmes et ils sont bien débogués. Mais ce n'est pas un multicuiseur.
VerbaO
merci pour les conseils) mais où est le chou cuit plus savoureux? en multi et multi-skovo?
au stade de la sélection, je n'ai même pas pensé à la différence de goût des plats ...vais-je en avoir quelques-uns)) Je vais probablement me limiter à en acheter un, il n'y a pas beaucoup de place dans la cuisine, et j'aime aussi laver les casseroles au lave-vaisselle, mais pouvez-vous cacher ces tasses, le téflon et la céramique colleront
RepeShock

À mon humble avis, le chou est mieux cuit dans MV.
VerbaO
mon ami fait l'éloge de la marque 502, Panasonic est plus cher juste ...
Shelena
VerbaO, Je recommanderais la marque 502.

Les avantages de ce modèle:
-Programmes parfaitement personnalisés.
-Il existe un mode "Manuel", qui permet de cuisiner tous les plats.
-Commandes simples.
-Le résultat est toujours excellent! (Il est très difficile de gâcher un plat.)
-Beaucoup de recettes ...

L'opinion d'un ami est très importante! S'il conseille également - écoutez. Si possible, faites cuire quelque chose ensemble. Le contrôle deviendra clair et vous verrez le résultat de vos propres yeux. Immédiatement et des questions seront posées à qui (et dans un premier temps elles suffiront).
Bon choix!
VerbaO
et la nouvelle Panas 10 tysh, et la marque captive, car elle est moins chère, même si vous devez prendre un tout nouveau modèle, je pense que oui
les filles, vous cuisinez tellement dans la marque: soupes et bortsch ... et enfin e-May ... je ne comprends pas pourquoi je conseille un dessin animé, si l’autocuiseur cuit aussi la même chose, mais plus vite))) désolé
RepeShock

VerbaO, Je ne peux que vous répéter, tant que vous ne commencerez pas vous-même à cuisiner en MV ou en SV, vous ne comprendrez pas ce dont vous avez besoin.
Croyez-moi, nous avons tous souffert une fois du premier choix.
C'est pourquoi j'ai conseillé de commencer par Panasonic (prenez le 181e, ce n'est pas plus cher que la marque maintenant). Puisque c'est avec ce CF que vous comprendrez ce qu'est un vrai CF. Ce qui est également précieux chez Panasonic, il a des programmes sensoriels, cela, croyez-moi, est une chose très nécessaire, surtout pour les débutants.

Je ne te dis pas seulement ça. J'ai aussi un modèle 502nd. Bon MV, les modes sont configurés, c'est très compact, beau. Mais, personnellement, je n'aime pas la bouillie de lait, les plats d'accompagnement, les pâtisseries. Mais je pense que c'est uniquement parce qu'à ces fins, j'ai d'autres appareils qui font mieux face à cela et que je peux comparer.

Ensuite, prenez 6051, il a une excellente bouillie de lait, les pâtisseries sont bonnes, mais c'est SV.

Commencez par quelque chose, puis vous choisirez toujours le deuxième MV ou SV, croyez-moi sur parole
Shelena
VerbaO, des difficultés avec la casserole peuvent exister dans votre ville. Ils sont vendus librement dans notre hypermarché.

Pourquoi est-ce que je recommande CF?
Cela a été vivement débattu sur le forum plus d'une fois. Certains - pour SV, d'autres - pour MV.
Mon opinion est qu'il est plus facile de commencer avec CF.
- Prenez vos recettes préférées et cuisinez.
- Vous pouvez toujours ouvrir le couvercle, remuer quelque chose, ajouter quelque chose.
- Il n'y a aucune crainte de surexposer le plat. Nous avons regardé: prêt-éteint.
- Recettes appropriées pour la cuisson au four. Ils n'ont pas besoin d'être ajustés comme lors de la cuisson en SV.

Il faut un peu d'expérience pour cuisiner dans un autocuiseur. Et, en général, culinaire et cuisson dans une casserole électrique.
- Le résultat n'est pas toujours celui attendu (sous-exposé / surexposé). Car il faut soit prendre des recettes pour CB et les suivre strictement (même 1 à 2 minutes sont critiques!), Soit s'entraîner sur les produits. L'habitude de cuisiner "à l'oeil" ne convient pas (uniquement les plats les plus simples).

Deux mots sur moi. Expérience culinaire de plus de 20 ans. Avec CF depuis 3 ans. Il n'y a pas eu de ratés.
Il y a un mois, j'ai acheté SV. Un appareil intéressant. Mais! Certains de vos plats préférés ne peuvent pas être cuisinés comme vous le souhaitez. Bien que j'expérimente avec plaisir.

Telle est l'opinion.

Demandez-vous si vous avez la possibilité d'expérimenter, combien vous cuisinez, ce que vous aimez le plus. Regardez les recettes pour le MB sélectionné et celui que vous aimez. Comparer.
Et bon choix!
Shelena
Citation: RepeShock

VerbaO J'ai aussi un modèle 502nd. Bon MV, les modes sont configurés, c'est très compact, beau. Mais, personnellement, je n'aime pas la bouillie de lait, les plats d'accompagnement, les pâtisseries.

Combien de personnes, tant d'opinions ... Et au contraire, j'aime vraiment tout en 502 ...
YanOchka-
Citation: RepeShock

Bien sûr, c'est pourquoi j'ai écrit "moi personnellement".
Ce n'est peut-être pas tout à fait le sujet, mais au moins en un mot, qu'avez-vous vu les différences par vous-même ??? très important.les céréales sont trop sèches, longues, bouillies ..? le lait s'est-il enfui? le dessus de la cuisson est léger? 7, etc. S'il vous plaît, si ce n'est pas difficile.
RepeShock

Oui, les céréales sont un peu trop sèches, le lait ne s'est pas enfui, mais pas du même goût que ce dont j'avais besoin, les pâtisseries brûlent et ne lèvent pas.
MAIS! Ce sont peut-être mes propres jambages. De plus, je n'aime pas particulièrement la pâtisserie au Manitoba.
Le fait est que j'ai quelque chose à comparer. Donc je n'aime pas ça par rapport à quelque chose.
Si mes céréales sont les meilleures chez Panasonic, je les cuisine là-bas. Les pâtisseries sont nettement meilleures à Panasonic et en 6051.
Le haut de la cuisson DANS N'IMPORTE QUEL mv, sv - léger, ce n'est pas un jambage, c'est une caractéristique de la cuisson dans ces machines. Cela ne m'a jamais dérangé.

En fait, je dis que je n'ai pas besoin de m'adapter à un certain modèle, je n'aimais pas quelque chose dans l'un, je le fais calmement dans un autre. Et vous pouvez vous adapter à n'importe quel modèle.

Dans cette comparaison, chez Panasonic, tout se passe à la fois, la marque 6051 est également bonne à cet égard, ils ne diffèrent que par un MV, l'autre SV. Et ils ont des principes de cuisson différents.
En même temps, j'aime aussi le 502nd, par exemple, je ne cuisine que des soupes. En SV, je n'aime pas beaucoup les soupes. Mais j'y cuisine des bouillons avec plaisir.

Il est peu probable que cela vous aide beaucoup je le répète encore une fois, il vaut mieux avoir au moins 2 appareils différents, alors votre imagination ne sera pas limitée par quoi que ce soit
IrinaZ
Si possible, j'ajouterai.

Que le multicuiseur 502, que l'autocuiseur 6051 cuisent tous les deux à merveille, les différences entre le multicuiseur et l'autocuiseur résident précisément dans la vitesse de cuisson, et lors de la cuisson dans un autocuiseur, l'odeur de la cuisson des aliments ne se fait presque pas sentir.
Dans une mijoteuse et une cocotte minute, la croûte supérieure ne doit pas être frite pendant la cuisson, le fond et les côtés sont croustillants et bien cuits.
Lors de la cuisson de pâtisseries dans un multicuiseur, vous ne devez pas ouvrir le couvercle, et dans un autocuiseur, assurez-vous d'ouvrir la vanne de vapeur.
Bouillie de lait: en 6051 (autocuiseur) plus rapide sont préparés et tous les ingrédients doivent être mis immédiatement, le temps de cuisson prend 15 minutes. Dans un multicuiseur 502, le temps de cuisson de la bouillie de lait prend 40 minutes.
Cuisson à la vapeur: bien sûr, cela prend moins de temps dans un autocuiseur, par exemple, pour cuire des betteraves entières, vous passerez 20-30 minutes à haute pression et dans un multicuiseur cela prendra 50-60 minutes. Si, bien sûr, la découpe en morceaux prend moins de temps, vous pouvez le faire en 10 minutes, mais les betteraves perdront toute couleur.
Il y a un si merveilleux pois - NOIX - avant de le cuire, dans une casserole ordinaire ou dans une mijoteuse, vous devez le faire tremper pendant au moins 3 heures et la cuisson prend 2 heures. Le temps total est d'au moins 5 heures.
Dans un autocuiseur, les pois chiches seront cuits, sans trempage sous haute pression sur le mode viande, en 50 minutes! Je pense que c'est très important.
Si vous faites cuire du bouillon, cela peut bien sûr prendre environ 20 minutes dans un autocuiseur, plus longtemps dans un multicuiseur.
La viande en gelée sera prête en 1,5 à 2 heures.
Si nous considérons si un débutant peut faire face, alors nous pouvons certainement nous en sortir, la seule chose dont vous devez vous souvenir est un petit détail lors de la cuisson dans un autocuiseur, vous devez verser moins de liquide que dans un multicuiseur (c'est pour les céréales, le ragoût). La proportion pour les céréales est de 1 pour 1.
Dans une mijoteuse, la proportion est de 1 à 2. Mais il y a une nuance, quelqu'un aime les céréales sèches, quelqu'un de plus pâteux, cela dépend de la quantité d'eau ajoutée.
Vous pouvez expérimenter n'importe quelle technique, et si cela ne fonctionne pas, appelez-nous ou écrivez-nous et nous vous aiderons à décider comment cuisiner au mieux tel ou tel plat.

Pour être honnête, j'avais aussi un multicuiseur 502 et maintenant un autocuiseur 6051, je me suis arrêté au dernier, car cela fait gagner du temps. Vous venez tout jeter, pendant que vous mettez la table, tout est prêt. J'adore cuisiner du pilaf aux légumes, vous pouvez y mettre n'importe quoi, même des aubergines, et tout se passe bien. Et le multicuiseur a donné à sa mère plus de temps libre))

Je voudrais noter: notre production n'est pas un emboutissage avec un beau design, mais une technique multifonctionnelle, soigneusement programmée, qui est forcément testée et passe toutes les mesures nécessaires.
Sur le forum, nous découvrons simplement vos souhaits et les problèmes qui se sont posés et nous prenons tout cela en compte dans les développements ultérieurs, et, si possible, nous modernisons les modèles actuels et adaptons chaque fonction au consommateur russe, pour vous faciliter la vie.

Nous sommes là pour vous.
Manne
Citation: VerbaO

J'ai lu que la nourriture d'un autocuiseur est plus saine, car elle subit moins de traitement thermique ... eh bien, il s'avère qu'une mijoteuse fait généralement du poison)))))!
À propos de plus ou moins d'utilité - il ne s'agit que d'une publicité pour un appareil particulier. Le traitement thermique modifie dans tous les cas la composition chimique du produit, il est donc recommandé de manger plus d'herbes, de légumes et de fruits frais. Les appareils sont simplement basés sur différentes technologies de cuisson. Dans un autocuiseur, la cuisson se fait à haute température (environ 115 ° C) et sous pression, ce qui augmente la vitesse de préparation du produit, c'est-à-dire que le traitement thermique est intense et de courte durée. La cuisson dans un multicuiseur prend plus de temps à une température de 98-100 ° C (la technologie la plus proche de la cuisson sur la cuisinière). Dans les mijoteuses dans des pots en argile, le processus de cuisson prend encore plus de temps, mais à des températures plus basses - env. 85 ° С (le principe est similaire au mijotage au four). Su-vid est une technologie de cuisson sous vide à basse température - 65-85 ° С.
RepeShock
Citation: IrinaZ

en 6051 (autocuiseur) plus rapide sont préparés et tous les ingrédients doivent être mis immédiatement, le temps de cuisson prend 15 minutes.

Irina, pas besoin d'induire les utilisateurs en erreur, 15 minutes, c'est un temps de cuisson propre, ici vous devez également ajouter du temps pour régler et relâcher la pression et la bouillie a également besoin de temps pour reposer. Et cela se passe à peu près au même moment que dans MV.
De la pratique, le temps de cuisson en 502 et 6051 est pratiquement le même, chez Panasonic, il est un peu plus long, mais pas plus critique.
Il serait surprenant que vous disiez quelque chose de mal à propos de vos propres produits.
Mais je ne peux rien dire de mal à son sujet non plus, l'équipement fait un excellent travail avec les tâches. Mais en parlant, tout de même, il vaut mieux dire la vérité

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