Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

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Courgettes farcies sur le mode «Extinction».

Voici une autre casserole de courgettes avec du fromage cottage.

C'est très simple à préparer, mais il s'avère tout à fait un plat diététique et délicieux pour le petit déjeuner (et pas seulement!)



Pour 1 kg de courgettes, 250 g de fromage feta et 250 g de fromage cottage, 4 œufs, 50 g de beurre (je l'ai utilisé pour lubrifier le bol). Mettez les ingrédients mélangés dans un bol graissé et faites cuire dans une BOULANGERIE CUIT pendant 20-25 minutes.

Si vous le souhaitez, saupoudrez la cocotte finie de fromage râpé et pour la faire fondre, gardez la cocotte quelques minutes de plus sous le couvercle.

Ma casserole magique est idéale pour toutes les idées culinaires que j'ai en tête!

Aujourd'hui, j'ai cuit de la bouillie d'orge perlée (dans de l'eau), lavé les céréales, les ai bouillies dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis les ai versées dans l'autocuiseur, 2 tasses de sel - 1 cuillère à café, de l'eau 1 cm plus haut que les céréales. J'ai fait cuire du gruau en mode automatique pendant 9 minutes, à une pression de 50 kPa. Après la fin, j'ai regardé, l'eau ne s'est pas arrêtée, les céréales se sont avérées pas très bouillies. J'ai ajouté 5 minutes à 70 kPa, après la fin j'ai regardé - il n'y a pas d'eau, les céréales sont prêtes, mon mari l'a essayé, il l'aimait beaucoup, mais j'aimerais que ce soit plus gros et plus savoureux, comme ma mère a cuisiné pour nous dans l'enfance. Les filles, dites-moi comment faire cuire une telle bouillie dans l'autocuiseur Brand 6051?

Essayez de cuisiner en mode bouillie - par défaut 15 min. le chauffage est de moins en moins long, le rapport céréales / eau est préférable de prendre 1: 3

Aujourd'hui, j'ai fait cuire de la bouillie d'orge perlée (dans de l'eau), lavé les céréales, les ai bouillies dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis les ai versées dans un autocuiseur, 2 tasses de sel - 1 cuillère à café, de l'eau 1 cm plus haute que les céréales. J'ai cuit du gruau en mode automatique pendant 9 minutes, à une pression de 50 kPa. Après la fin j'ai regardé, l'eau n'a pas fini, les céréales n'étaient pas très bouillies. J'ai ajouté 5 minutes à 70 kPa, après la fin j'ai regardé - il n'y a pas d'eau, les céréales sont prêtes, mon mari l'a essayé, il l'aimait beaucoup, mais j'aimerais que ce soit plus gros et plus savoureux, comme ma mère a cuisiné pour nous dans l'enfance. Les filles, dites-moi comment faire cuire une telle bouillie dans l'autocuiseur Brand 6051?

Probablement par essais et erreurs sur "Manuel".

Et si sur le manuel essayez moins de 100 degrés de plus? Devrait frémir, enflé.

Et si sur le manuel essayez moins de 100 degrés de plus? Doit être cuit, gonflé.

Natasha, par exemple? Notez comment vous auriez fait, dans l'ordre. Je ne suis pas boum - boum jusqu'à présent, je n'ai aucune expérience, mais je veux nourrir ma famille avec une cocotte-minute

Natasha, par exemple? Écrivez comment vous le feriez, dans l'ordre. Je ne suis pas boum - boum jusqu'à présent, pas d'expérience, mais je veux nourrir ma famille avec une cocotte-minute

Nous l'avons mis à 95-98 degrés, à temps pendant une heure (vous pouvez même une heure et demie) et il se détendra.

Natasha, par exemple? Notez comment vous auriez fait, dans l'ordre. Je ne suis pas boum - boum jusqu'à présent, je n'ai aucune expérience, mais je veux nourrir ma famille avec une cocotte-minute

Je mettrais 1 heure à 95 degrés. En fonction des résultats, j'ajusterais l'heure la prochaine fois. Bref, demain je le ferai (l'orge perlé est ma céréale préférée, et je l'ai toujours cuisinée à Kukushka) et je rendrai compte des résultats.

Aujourd'hui, j'ai cuit de la bouillie d'orge perlée (dans de l'eau), lavé les céréales, les ai bouillies dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis les ai versées dans l'autocuiseur, 2 tasses de sel - 1 cuillère à café, de l'eau 1 cm plus haut que les céréales. J'ai fait cuire du gruau en mode automatique pendant 9 minutes, à une pression de 50 kPa. Après la fin j'ai regardé, l'eau n'a pas fini, les céréales n'étaient pas très bouillies.J'ai ajouté 5 minutes à 70 kPa, après la fin j'ai regardé - il n'y a pas d'eau, les céréales sont prêtes, mon mari l'a essayé, il l'aimait beaucoup, mais j'aimerais que ce soit plus gros et plus savoureux, comme ma mère a cuisiné pour nous dans l'enfance. Les filles, dites-moi comment faire cuire une telle bouillie dans l'autocuiseur Brand 6051?

Ici j'ai cuisiné sur "bouillie de lait"
Bouillie d'orge perlée au lait (autocuiseur multicuiseur Marque 6051)

Il m'arrive que je n'éteigne pas mon dessin animé.
Hier, par exemple, j'ai cuit des courgettes avec de la viande, puis des manti cuits à la vapeur, puis des pommes de terre à la crème sur du porridge au lait,
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et, enfin, j'ai fait du fromage cottage sur "Yogurt"! Et ceci si vous avez sous la main deux multicuiseurs conventionnels et un autocuiseur 6060.
Vous ne pouvez même pas comparer, c'est tellement mieux et plus fonctionnel!
Je pense que cela peut fonctionner comme une mijoteuse! Le nom doit être changé.

J'aime beaucoup le "Mode enfant" purée de courgettes faite aujourd'hui.

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J'aime beaucoup le "Mode Enfants"

Et j'ai du porridge au lait et du porridge fait à la main, je suis juste fou

Hier, j'ai cuisiné des pommes de terre à la crème à la laiterie - ça s'est bien passé!

Les filles, veuillez mesurer le bol. Très, très nécessaire: girl_red: Le destin est décidé - être ou ne pas être

Les filles, veuillez mesurer le bol. Très, très nécessaire: girl_red: Le destin est décidé - être ou ne pas être

Et que mesurer exactement?

Et que mesurer exactement?

Vikul, sinon difficile pour la hauteur, y compris les côtés et le diamètre (largeur).

Vikul, sinon difficile pour la hauteur, y compris les côtés et le diamètre (largeur).

Oksana, j'ai écrit sur la première page. Maintenant, je vais mesurer la hauteur là-bas.

Hauteur 14 cm, haut d 24 cm, avec côtés

Dans le mode Enfants, je fais des côtes de porc. Tout d'abord, je fais frire l'oignon sur la Fry, je mets les côtes (marinées dans de la mayonnaise avec de la moutarde et du poivre moulu) et je les fais également des deux côtés. Il suffit de faire frire pendant 5 minutes. de chaque côté, car il frite très bien. J'ajoute de la crème sure et un demi-verre d'eau chaude, une petite feuille de laurier. Mode enfant 20 min.
Les côtes sont les plus délicates (si avec du cartilage, elles ne peuvent même pas être trouvées), mais en même temps, tout est entier, la viande ne se désagrège pas. Eh bien, très savoureux.

[paella aux crevettes.]

Et voici un plat espagnol - paella aux crevettes.



Faites frire les crevettes dans un mélange d'huiles additionnées d'ail. En attendant, faites cuire du riz avec des légumes sur le programme RIS-15 minutes.
Pour 0,5 m. Un verre de riz - 2,5 m. De bouillon (eau), curcuma - 1 c. À thé, 1 pc. paprika, quelques petites carottes, 200 g de haricots verts, quelques plumes d'oignon vert, sel, poivre au goût.
À la fin du programme, mettez les crevettes dans un bol et gardez-les couvertes pendant quelques minutes.

Notre paella est prête! Bon appétit!

Pigodi sur Steam 13 minutes délicieux, mettez trois pigodins sur une assiette



Je me suis préparé avec du chou + du chou kimchi ... c'est tellement savoureux ...

mari poulet + chou, le porc n'était pas

Aujourd'hui, j'ai décidé de tromper mon autocuiseur - j'ai posé des courgettes, des pommes, etc., je voulais faire de la purée de pommes de terre au "Children's". Je n'ai pas ajouté d'eau - je pense qu'ils me donneront tous les composants du jus et tout ira bien!
Figushkov!
Au bout d'une minute, l'appareil s'est éteint et est passé en mode «Chauffage». J'ai fait cette opération deux fois. Elle n'a plus torturé son animal, elle l'a ouvert et a éclaboussé de l'eau.
Vous ne pouvez pas tricher!

Aujourd'hui, j'ai décidé de tromper mon autocuiseur
....
Figushkov!
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Vous ne pouvez pas tricher!

Oh oui, combien de fois ai-je rencontré comme ça.
J'ai déjà écrit quelque chose - elle est très intelligente! Ne veut pas travailler sans liquide. Autrement dit, il a une bonne protection, il est pratiquement impossible de surchauffer et, Dieu nous en préserve, il est pratiquement impossible de casser la soupape d'urgence. Je ne sais pas comment essayer.

Aujourd'hui, j'ai décidé de tromper mon autocuiseur - j'ai posé des courgettes, des pommes, etc., je voulais faire de la purée de pommes de terre au "Children's". Je n'ai pas ajouté d'eau - je pense qu'ils me donneront tous les composants du jus et tout ira bien!
Figushkov!
Au bout d'une minute, l'appareil s'est éteint et est passé en mode «Chauffage». J'ai fait cette opération deux fois. Elle n'a plus torturé son animal, elle l'a ouvert et a éclaboussé de l'eau.
Vous ne pouvez pas tricher!

Et parfois cela s'allume parfois non.C'était ainsi sur ma viande. Au début, je ne faisais que du beurre sans eau (selon la recette de Gash). Je l'ai fait plusieurs fois ... en vol normal.
Et une fois que j'ai plié les jarrets de glace, j'ai eu 2 kilos, j'ai ajouté du beurre ... Je suis entré dans la pièce, bip, je n'ai rien compris, je l'ai rallumé ... encore la cabane nationale indienne. J'ai dû verser un demi-verre d'eau, puis ça a démarré, mais la pression n'a pas atteint son maximum pendant longtemps.

Bonjour à tous! Maintenant, j'ai aussi mon premier SV! Déjà 2 jours. Mes impressions:
1. C'est drôle que les jambes soient différentes d'en bas. Je me demande pourquoi?

2. J'ai commencé le SV avec de l'eau à 20 pressions, tout fonctionnait parfaitement. Ensuite, j'ai mis 40, et après que la valve s'est levée et a fermé le trou, j'ai commencé à empoisonner la valve d'urgence - orange. Même quelques gouttes sont sorties. J'ai décidé de décoller et de décoller et de mettre la pression à 70. Mais apparemment, la valve était déjà tombée en place et tout est devenu normal. Plus d'empoisonnement.
3. Gruau d'avoine au lait 1 à 4 - excellent, comme j'aime, plus épais.
4. J'ai mis ma première charlotte "sans four" avec effroi pendant 1 heure 10 minutes, puis encore 10 minutes, en conséquence les pommes ont légèrement brûlé, je vais verser la pâte la prochaine fois et mettre moins de temps. Et il s'est avéré plus dense qu'au four, mais délicieux!


5. J'ai fait du porc en gros morceaux plats (environ 12x5x2cm), je l'ai fait frire un peu d'un côté et sur la viande pendant 15 minutes sans ajouter d'eau, délicieux, très doux, la prochaine fois je le mettrai pendant 10 ou 5 minutes.
6. J'ai aussi fait du poulet entier. La nuit, elle a insisté sur moi. J'ai cuisiné sur le mode - cuisson 1 heure 20 minutes. Quand en une demi-heure j'ai décidé de retourner le poulet, il s'est avéré que l'autocuiseur était bloqué et que la pression était de 20. La pression avait baissé, j'ai vu mon cher nager dans le bouillon. Le reste du temps, j'ai cuisiné avec la valve déplacée. L'eau s'est évaporée, le poulet a été cuit et cuit comme prévu.

7. J'ai réalisé que je mettais toujours plus de temps que nécessaire, et que SV fonctionne parfaitement et je l'aime vraiment!

a commencé à empoisonner la valve d'urgence - orange. Même quelques gouttes sont sorties.

Whoa! J'aurais peur. L'urgence ne m'a jamais empoisonné.

Le reste du temps, j'ai cuisiné avec la valve déplacée.

N'y avait-il pas un jet de vapeur? Je n'oserais pas.

Poitrines de poulet au citron avec riz



Une combinaison d'ingrédients très intéressante. L'arôme pendant la cuisson (même après avoir soulevé le flotteur) n'était pas transférable.

Bonsoir. Camarades, quelqu'un a-t-il essayé de faire un gâteau au miel selon la recette du livre de recettes? Et une question similaire aux testeurs ??

Camarades, quelqu'un a-t-il essayé de faire un gâteau au miel selon la recette du livre de recettes? Et une question similaire aux testeurs ??

Qu'est-ce qui vous a dérouté dans cette recette?

J'ai tout fait selon la recette ... ça n'a pas marché ... sans parler du MIEL

De quelle recette parlons-nous? À la page 52 du livre de recettes Honey Pie?
À propos des tests - nous avons testé l'appareil lui-même. pas un livre de recettes.

OUI. La cuisson de la cocotte au fromage cottage et de la tarte au miel n'a pas fonctionné selon les recettes du livre de recettes du multi 5061. En général, la pâte ... et dans d'autres recettes, le milieu de la cuisson est humide ... et le dessus de la pâte humide est cuit de manière inégale

Milanya, lors de la cuisson dans un autocuiseur. la pâte doit être un peu plus épaisse si vous la faites cuire au four. Je n'ai pas fait de miel, mais j'ai fait différentes casseroles de caillé, tout est cuit. Le dessus est blanc, mais je le retourne et fais cuire encore 15 minutes. La dernière fois que j'ai fait une tarte aux pommes, ça s'est avéré super.

Exactement, que tout le monde prépare des tartes et des gâteaux simples et bien connus, mais constamment avec des spécifications dans la recette, et plus compliqués ?? ou des recettes, à partir d'un livre de recettes? lesquels sont vraiment faux ... c'est le problème ... l'impossibilité de rendre les recettes de pâtisserie plus difficiles?

Et plus compliqué - qu'est-ce que c'est? Éclairs, napoléon ou meringue? Ne fonctionnera jamais dans un autocuiseur! Gâteau éponge, levure, beurre - facile! À propos du livre de recettes - c'est à Brand.
À propos, les recettes de la machine à pain Pansonik 255 n'étaient pas entièrement correctes - personne n'est à l'abri des erreurs.Pour cela, il existe des forums avec de vraies recettes.

salut!
Le troisième jour, nous avons cet appareil. Il y avait des questions. Nulle part je n'ai trouvé une recette de gruau à grains entiers. J'ai essayé le mode Gruau, le temps passe à 11 minutes, la proportion céréales-eau est de 1 à 2,5. À la fin, il restait trop de liquide, j'ai allumé le Fry pendant quelques minutes en remuant, l'eau avait disparu. Le porridge s'est avéré dur. Quelle est l'erreur, peut-être avez-vous besoin de faire tremper les céréales ou de changer le mode, l'heure? Dans le dessin animé, j'ai cuisiné ce porridge sur le Normal, mais avec un retard pour la nuit - tout a fonctionné. Et la question concerne le sel. Dans le dessin animé, le sel devait être dilué dans l'eau immédiatement, est-ce pertinent?

Et pourtant, je vais dupliquer ma question sur la conception de l'appareil dans ce fil. Le fond du bol s'est avéré légèrement convexe vers l'intérieur et pendant la friture, l'huile s'accumule en cercle près des murs et le milieu est sec. Avec le temps, le revêtement peut brûler comme ça. Tout le monde a-t-il la même caractéristique ou s'agit-il d'un mariage en coupe? Et encore une chose: lorsque nous ouvrons le couvercle, il s'accroche et soulève légèrement le bol qui, en tombant, frappe le bas de l'appareil. Est-ce une caractéristique de conception ou un défaut?

Camarades, qui vérifie la pâte en mode manuel. N'oubliez pas d'éteindre le chauffage, comme certains imbéciles. Parce que pour le test, je l'ai réglé à 25 degrés, et bien plus sur le chauffage. Bref, je l'ai presque cuisiné, ouais ...

[Chuchulochka]

salut!
Le troisième jour, nous avons cet appareil. Il y avait des questions. Nulle part je n'ai trouvé de recette de gruau à grains entiers. J'ai essayé le mode Gruau, le temps passe à 11 minutes, la proportion céréales-eau est de 1 à 2,5. À la fin, il restait trop de liquide, j'ai allumé le Fry pendant quelques minutes en remuant, l'eau avait disparu. Le porridge s'est avéré dur. Quelle est l'erreur, peut-être avez-vous besoin de faire tremper les céréales ou de changer le mode, l'heure? Dans le dessin animé, j'ai cuisiné ce porridge sur le Normal, mais avec un retard pour la nuit - tout a fonctionné. Et la question concerne le sel. Dans le dessin animé, le sel devait être dilué dans l'eau immédiatement, est-ce pertinent?

salut! Bien sûr, les céréales à grains entiers doivent être trempées. Il a trempé toute la nuit dans une mijoteuse et cuit le matin. Vous devez faire de même avec l'autocuiseur. Le sel ... c'est à vous. Quelqu'un sel après, quelqu'un avant ...

Et pourtant, je vais dupliquer ma question sur la conception de l'appareil dans ce fil. Le fond du bol s'est avéré légèrement convexe vers l'intérieur et pendant la friture, l'huile s'accumule en cercle près des murs et le milieu est sec. Avec le temps, le revêtement peut brûler comme ça. Tout le monde a-t-il la même caractéristique ou s'agit-il d'un mariage en coupe? Et encore une chose: lorsque nous ouvrons le couvercle, il s'accroche et soulève légèrement le bol qui, en tombant, frappe le bas de l'appareil. Est-ce une caractéristique de conception ou un défaut?

Dans de nombreux multicuiseurs, autocuiseur, tel un fond bombé du bol. Lorsque vous ouvrez le couvercle, ne le soulevez pas immédiatement, laissez le bol et le couvercle se décoller l'un de l'autre pour que le bol ne tombe pas
Chuchulochka, et avec le test, quel est le résultat? Une grosse boulette? Ou a-t-il été sauvé et réanimé?

Le sel ... c'est à vous. Quelqu'un sel après, quelqu'un avant ...

Quant au sel, je voulais dire autre chose. Dans un multicuiseur (du moins dans le nôtre), si le sel est versé dans les céréales avec de l'eau, pour une raison quelconque, il ne se dispersera pas uniformément - une cuillerée de bouillie sera plus salée que l'autre, même après avoir agité, le forum a donc recommandé de dissoudre le sel dans l'eau à l'avance. J'ai donc demandé si cela était pertinent pour SV.

Les gens, dites-moi, s'il vous plaît, un autre moment. Nous mettons maintenant les pommes de terre en mode "Ragoût" par défaut. Le compte à rebours a commencé 17 minutes après le départ, mais la pression ne montre rien (aucun risque n'est allumé). C'est normal? La pression dans ce mode devrait atteindre 50. Va-t-elle encore augmenter ou est-ce que quelque chose ne va pas?

Oui, il y a quelque chose qui ne va pas. Le programme a déjà fonctionné pendant 5 minutes et de la vapeur s'écoule par le trou sous la poignée. Qu'est-ce qui devrait être fait?

Je ne mélange jamais le sel dans l'eau (pour aucune casserole). Je vais juste mettre les céréales avec du sel dans l'eau et c'est tout. Et pour le riz classique, rien d'autre que de l'eau n'est ajouté aux céréales, mais tout ce dont vous avez besoin (huile, sel, etc.) en fin de cuisson. C'est pourquoi j'ai dit que c'était à votre discrétion.Essayez différentes options et choisissez celle qui vous convient.

Le compte à rebours a commencé 17 minutes après le départ, mais la pression ne montre rien (aucun risque n'est allumé). C'est normal?

Je ne connais pas les caractéristiques de cet appareil (peut-être que les filles vous le diront plus précisément), mais généralement le compte à rebours commence à partir du moment où la pression est réglée. Si la pression ne s'est pas accumulée, cela signifie que la valve ou le joint en silicone est mal installé.

Oui, hélas, pour une raison quelconque, le flotteur ne fonctionne pas

Quelques miracles: j'ai ouvert et fermé le couvercle, après un certain temps le couvercle s'est verrouillé, mais le capteur n'a montré aucune pression. Le mode est terminé, le couvercle est bloqué, la vapeur se libère ... Cela arrive-t-il souvent ou jusqu'à ce que le SV soit neuf, il ne coule pas?

Déconnectez l'appareil. Vérifiez à nouveau l'installation correcte de la bague et de la vanne Siltcon, vérifiez si le flotteur est libre de mouvement (non obstrué). Essayez à nouveau d'exécuter le programme.

Nous avons démarré l'appareil depuis le début, seul le temps a été réduit (la pomme de terre est presque prête). Cette fois, le couvercle s'est verrouillé presque immédiatement et le capteur de pression ne s'allume toujours pas

Je vais continuer mon histoire. La deuxième fois, malgré le fait que tout était déjà chaud, l'appareil a de nouveau augmenté la pression pendant environ 15 minutes. Je n'ai composé que le 20 (avec le 50 requis) et j'ai commencé le compte à rebours. Pendant 3 minutes à la fin du mode, le capteur a montré 30 kPa. Maintenant que tout est éteint, j'attends que la pression se dissipe et nous verrons ce qui s'est passé. Aujourd'hui c'était pratiquement le premier lancement de l'appareil (sauf le premier jour de la "compote" de citron sur le "Steam", mais la pression n'était que de 20 et tout fonctionnait bien) et c'est un tel malheur. Espérons que ce sont des problèmes de fonctionnement de l'appareil. La femme est choquée. Après la panne de notre multicuiseur, elle voulait quelque chose de similaire, j'ai insisté sur le fait que nous devions avancer vers le progrès et obtenir ce qu'on appelle un progrès complet ...

[yourd]

yourdNe soyez pas si contrarié! Très probablement, vous vous habituerez l'un à l'autre et vous serez heureux! Avez-vous ajouté du liquide aux pommes de terre? Et sur quel mode cuisiniez-vous? S'il n'y a pas de liquide, la pression peut ne pas s'accumuler. Les instructions indiquent qu'il est nécessaire d'ajouter du liquide si les produits sont secs et non juteux.
Encore une fois, soigneusement, lentement, relisez les instructions - c'est bien écrit. Vous trouverez de nombreuses réponses à vos questions.

[Chuchulochka]

Chuchulochka, et avec le test, quel est le résultat? Une grosse boulette? Ou a-t-il été sauvé et réanimé?

Pâte Kapets. Mort à mort. Seule une semelle pouvait en être fabriquée))). Je l'ai jeté.