Ksyushk @ -Plushk @
Citation: yuryd

Les gens, dites-moi, s'il vous plaît, un autre moment. Nous mettons maintenant les pommes de terre en mode "Ragoût" par défaut. Le compte à rebours a commencé 17 minutes après le départ, mais la pression ne montre rien (aucun risque n'est activé). C'est normal? La pression dans ce mode devrait atteindre 50. Va-t-elle encore augmenter ou est-ce que quelque chose ne va pas?

Quelle était la recette du ragoût de pommes de terre? De l'eau (ou un autre liquide) a-t-elle été versée dans le bol?
yourd
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Quelle était la recette du ragoût de pommes de terre? De l'eau (ou un autre liquide) a-t-elle été versée dans le bol?
Pomme de terre Yahnia, recette de ce forum. Certes, les pommes de terre pesaient beaucoup plus d'un kilogramme, mais il a également versé de l'eau presque un verre plein. La pression d'extinction n'a pas dépassé 30. En conséquence, tout est desséché, au fond il y a des pommes de terre légèrement foncées et seulement un peu d'huile. Peut-être qu'il y avait vraiment peu d'eau. Maintenant en SV, une casserole améliorée est préparée à partir d'anciennes recettes. Je voulais clarifier - le temps de cuisson reste-t-il, comme dans le dessin animé, ou y a-t-il des nuances?
francevna
Citation: yuryd

Pomme de terre Yahnia, recette de ce forum. Certes, les pommes de terre pesaient beaucoup plus d'un kilogramme, mais il a également versé de l'eau presque un verre plein. La pression d'extinction n'a pas dépassé 30. En conséquence, tout est desséché, au fond il y a des pommes de terre légèrement foncées et seulement un peu d'huile. Peut-être qu'il y avait vraiment peu d'eau. Maintenant en SV, une casserole améliorée est préparée à partir d'anciennes recettes. Je voulais clarifier - le temps de cuisson reste-t-il, comme dans le dessin animé, ou y a-t-il des nuances?
Je pense que l'eau ne suffit pas pour un kg de pommes de terre. J'ai immédiatement mis la casserole à 1h10min (réglez-la pendant une heure. Était légère), puis retournez-la et pendant encore 15 minutes.
J'ai remarqué que la cuisson pendant la journée et le soir est différente selon la tension.
yourd
Expérimentalement, il s'est avéré que la cuisson prenait plus de temps que dans un dessin animé.
Est-il possible de faire de la confiture dans ce SV?
Lequel des modes de notre SV est le plus proche du programme "Beans"?
MariV
Citation: yuryd

Pomme de terre Yahnia, recette de ce forum. Certes, les pommes de terre pesaient beaucoup plus d'un kilogramme, mais il a également versé de l'eau presque un verre plein. La pression d'extinction n'a pas dépassé 30. En conséquence, tout est desséché, au fond il y a des pommes de terre légèrement foncées et seulement un peu d'huile. Peut-être qu'il y avait vraiment peu d'eau. Maintenant en SV, une casserole améliorée est préparée à partir d'anciennes recettes. Je voulais clarifier - le temps de cuisson reste-t-il, comme dans le dessin animé, ou y a-t-il des nuances?
J'ai fait des pommes de terre selon cette recette presque le premier jour - oui, pour un kilo ou un peu moins de pommes de terre - un demi verre - wow, tu as couru, j'ai regardé tes notes - c'est ma boule - un et demi tasses d'eau bouillante avec de la pâte de tomate diluée dans de l'eau bouillante (il semble que j'ai écrit sur une boisson sobre) et sur le mode "Ragoût" - tout était sans crevaisons. La pression aurait dû reprendre! Ou le couvercle n'était pas correctement fermé!
Sur «Manuel», vous pouvez régler à la fois le temps et le T pour cuire les haricots.
yourd
Le couvercle était bien fermé après tout. Le problème est donc dans le liquide. Je le saurai pour l'avenir ... Donc cette recette contient 1,5 tasse, et dans mon cas peut-être qu'il en fallait 3?
MariV
Citation: yuryd

Le couvercle était bien fermé après tout. Le problème est donc dans le liquide. Je le saurai pour l'avenir ... Donc cette recette contient 1,5 tasse, et dans mon cas peut-être qu'il en fallait 3?
Pour 1 kg de pommes de terre - 1 ou 1,5 max. verres de liquide, pas plus.

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Oksana-br
Citation: yuryd

Oui, hélas, pour une raison quelconque, le flotteur ne fonctionne pas

Quelques miracles: j'ai ouvert et fermé le couvercle, après un certain temps le couvercle était bloqué, mais le capteur n'a montré aucune pression. Le mode est terminé, le couvercle est verrouillé, la vapeur est évacuée ...Cela arrive-t-il souvent ou jusqu'à ce que le nouveau SV ne fonctionne pas?

Bonne journée!

Autant que je sache, il y a suffisamment de questions ...
Je suggère de les demander à notre centre de service
Si après cela des questions subsistent, veuillez me contacter.

Oksana, "Marque"
yourd
Étonnamment, le yaourt s'est avéré délicieux. Honnêtement, après avoir lu les subtilités de sa préparation (après l'avoir mise), je ne m'attendais pas à ce que quoi que ce soit fonctionnerait du tout - du yaourt au mieux. Il a pris le yaourt, qui était dans le magasin avec des organismes vivants, du lait ultra-pasteurisé, l'a versé dans des bocaux en verre ordinaires de 0,5 et 0,72 litre (le second, au fait, tient juste à côté), a ajouté un peu de sucre, recouvert de couvercles ordinaires, a ajouté de l'eau froide dans le bol, du lait aussi il faisait froid dès la sortie du réfrigérateur, le yaourt avait des petits morceaux de pêche au fond (j'ai essayé de les extraire), j'ai mis le mode yogourt pendant 6 heures et demie. Malgré toutes les violations, le produit s'est avéré. Dans le plus petit pot, le liquide s'est un peu séparé, dans le plus grand c'est généralement la quintessence idéale et délicieuse.
MariV
Le fait que vous soyez savoureux est bon. Mais ce n'est pas du tout sain - du yogourt du commerce avec des fruits et du sucre ajouté avant la cuisson - c'est évident. (n) Il y a des sujets spéciaux sur le forum sur la fabrication de produits laitiers fermentés à la maison.
yourd
Citation: Oksana-br

Bonne journée!

Autant que je sache, il y a suffisamment de questions ...
Je suggère de les demander à notre centre de service
Si après cela des questions subsistent, veuillez me contacter.

Oksana, "Marque"
Oksana, si je comprends bien, le problème était un manque de liquide (il y avait une faute de frappe dans la recette). Jusqu'à présent, je n'ai pas eu de questions sérieuses avec le reste des plats. Existe-t-il un centre de services en Biélorussie?
yourd
Citation: MariV

Le fait que vous soyez savoureux est bon. Mais ce n'est pas du tout sain - du yogourt du commerce avec des fruits et du sucre ajouté avant la cuisson - c'est évident. (n) Il y a des sujets spéciaux sur le forum sur la fabrication de produits laitiers fermentés à la maison.

Oui, MariV, je comprends cela maintenant. Mais avant de le dire, je ne connaissais pas beaucoup de points. J'ai été surpris de constater qu'en dépit des nombreuses erreurs que j'ai commises, quelque chose fonctionnait encore.
Oksana-br
Citation: yuryd

Oksana, si je comprends bien, le problème était un manque de liquide (il y avait une faute de frappe dans la recette). Jusqu'à présent, je n'ai pas eu de questions sérieuses avec le reste des plats. Existe-t-il un centre de services en Biélorussie?

Oui bien sûr!

Adresses de / centres:

Entreprise privée "Digit-EL"
Minsk, avenue Nezalezhnosti, 44, entrée n ° 12.
8 (017) 284 79 41
8 (029) 750 58 35
8 (044) 750 58 35

ChUP "Letta"
Minsk, st. Mayakovsky, 14 ans
tél.8-017-223009
Bobruisk, st. Ulyanovskaya, 21 ans

ODO "Belopttorg"
Moguilev, st. Timiryazevskaya, 38 ans
tél. 8-0222-264323

ODO "Swan"
Brest, st. Gogol, 82 ans
tél. 8-0162-213887

OJSC "GOTTZ" Garant "
Grodno, st. Olezhko42
tél. 8-0152-430354

ODO "Technoluxservice"
Gomel, st. Soviétique, 97
tél. 8-0232-609882

MariV
🔗
Farine de blé 300 g (50% premium 50% grains entiers)
Levure sèche - 3 g
Sel au goût
Eau 100 ml + combien il faut

Nous pétrissons la pâte dans une machine à pain en utilisant n'importe quel programme de mélange de pâte.
Ensuite, nous façonnons les produits de la forme souhaitée.
Graisser légèrement la grille du cuiseur vapeur avec de l'huile, y déposer les petits pains.
Versez de l'eau chaude dans le bol de l'autocuiseur, installez un bain-marie avec des produits, réglez-le sur le mode «Manuel» - 30 degrés, une demi-heure. À la fin, ouvrez le couvercle, percez soigneusement les petits pains avec des baguettes chinoises - probablement pour libérer l'excès de gaz. Encore une fois, nous avons mis 20 minutes sur "Manuel" à T 40 degrés.
Ensuite, réglez le mode "Vapeur" - éteignez le bouton de chauffage, puis diminuez la température de un, et réglez le temps sur 10 minutes. Après la fin du processus, nous ne nous précipitons pas pour ouvrir le couvercle, mais attendons que la pression soit soulagée.
Le goût des petits pains n'est certainement pas divin, mais vous pouvez l'essayer pour changer.
Dans l'original, ce sont des beignets chinois.
yourd
Chers utilisateurs du forum!
Dans la section recettes de la marque 6050, j'ai trouvé de nombreuses recettes de pâtisserie que j'aimerais mettre en œuvre.A ce propos, questions: en mode "Cuisson", avez-vous besoin d'augmenter de beaucoup le temps de cuisson? Et certains produits de boulangerie sont servis en mode Riz. Pour notre modèle, cela est également pertinent, ou est-il préférable de définir "Baking" et de ne pas le déranger ou de le remplacer par un autre mode, ou peut-être de définir certains paramètres sur "Manuel"?
Vichka
Citation: yuryd

Chers utilisateurs du forum!
Dans la section recettes de la marque 6050, j'ai trouvé de nombreuses recettes de pâtisserie que j'aimerais mettre en œuvre. A ce propos, questions: en mode "Cuisson", avez-vous besoin d'augmenter de beaucoup le temps de cuisson? Et certains produits de boulangerie sont servis en mode Riz. Pour notre modèle, cela est également pertinent, ou est-il préférable de définir "Baking" et de ne pas le déranger ou de le remplacer par un autre mode, ou peut-être de définir certains paramètres sur "Manuel"?
La cuisson en 6050 est légèrement différente de 6051. C'est-à-dire qu'en 6050, vous pouvez beaucoup cuire sur du porridge et du riz, ainsi que sur la cuisson bien sûr. Et en 6051 sur Rice, personnellement avec moi, le programme s'éteint, soit avec une cocotte, soit avec un biscuit. Par conséquent, j'ai quitté cette entreprise et n'utilise que la cuisson.
À 6051, le temps de cuisson est souvent augmenté de 10 minutes. Pour les casseroles, j'utilise Manual.
yourd
Citation: Vichka

Pour les casseroles, j'utilise Manual.
Quels paramètres définissez-vous sur "Manuel" pour les casseroles?
Vichka
Citation: yuryd

Quels paramètres définissez-vous sur "Manuel" pour les casseroles?
Casserole de fromage cottage avec protéines (autocuiseur multicuiseur marque 6051)
MariV
/]Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Comme j'aime le caillé dans l'autocuiseur! Je le fais tous les deux jours, sans trop de soucis!

🔗
J'ai aussi cuisiné du pain de seigle.
Vichka
Citation: MariV

/]Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051
Comme j'aime le caillé dans l'autocuiseur! Je le fais tous les deux jours, sans trop de soucis!
Sensationnel!!! C'est du caillé!
Et j'ai oublié, la recette est si belle, hein?
Seila77
Alors j'ai une nouveauté, mon autocuiseur est venu vers moi! Les filles et la valve du régulateur de pression doivent pendre librement ???
Vichka
Citation: Seila77

Alors j'ai une nouveauté, mon autocuiseur est venu vers moi! Les filles et la valve du régulateur de pression doivent pendre librement ???
Gratuit, oui. Mais nous devons nous assurer qu'il y a
Narkom
Citation: Seila77

Alors j'ai une nouveauté, mon autocuiseur m'est venu! Les filles et la valve du régulateur de pression doivent pendre librement ???
Toutes nos félicitations

ps et noir tout est serré.
Olesyaka
Bonjour à tous Depuis quelques semaines maintenant, je suis propriétaire de ce multi Hourra.
Olesyaka
J'utilise vos recettes Fait de bouillie de lait. soupe artisanale selon la recette d'Elena Bo. Photo cuite à la main super avérée
Olesyaka
Citation: Vichka

Casserole de fromage cottage avec protéines (autocuiseur multicuiseur marque 6051)


Vika une question sur la recette Aujourd'hui j'ai fait cette cocotte après 20 minutes elle était crue Je l'ai mise sur 20 plus Mode manuel Tout est comme dans la recette Seul le fromage cottage fait 100 gr de plus
Vichka
Citation: OlesyaKa



Vika une question sur la recette Aujourd'hui j'ai fait cette cocotte après 20 minutes elle était crue Je l'ai mise sur 20 plus Mode manuel Tout est comme dans la recette Seul le fromage cottage fait 100 gr de plus
Et comment est-ce cru?
Olesyaka
Il était cuit sur les bords Et au milieu, il y avait juste du fromage cottage à pâte molle Si vous l'avez sorti, je l'ai presque regardé grincer Après les 20 secondes suivantes, la consistance est devenue plus dense et plus formée
Vichka
Citation: OlesyaKa

Il était cuit sur les bords Et au milieu, il y avait juste du fromage cottage à pâte molle Si vous l'avez sorti, je l'ai presque regardé grincer Après les 20 secondes suivantes, la consistance est devenue plus dense et plus formée
Peut-être du fromage cottage liquide? La casserole elle-même est également assez tendre, mais elle est toujours cuite au four.
Olesyaka
Citation: Vichka

Peut-être du fromage cottage liquide? La casserole elle-même est également assez tendre, mais elle est toujours cuite au four.

Le fromage cottage était fait maison en morceaux Pas mou J'essaierai à nouveau Bien que tout le monde ait mangé tellement
Olesyaka
Questions des filles sur les recettes Il y a beaucoup de recettes dans ce fil. Ne les avez-vous pas transférées dans le sujet avec des recettes? Cherche ici?
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: OlesyaKa

Questions des filles sur les recettes Il y a beaucoup de recettes dans ce fil. Ne les avez-vous pas transférées dans le sujet avec des recettes? Cherche ici?

Toutes les recettes de la section Marque 6051 Recettes pour autocuiseur multicuiseur
Bishka
Filles! Je ne trouverai pas de pain d'épices cuit à la vapeur dans les recettes! Poke, s'il te plait, parce que j'ai vu quelque part
Olesyaka
Citation: Bishka

Filles! Je ne trouverai pas de pain d'épices cuit à la vapeur dans les recettes! Poke, s'il te plait, parce que j'ai vu quelque part

Moi aussi, je ne trouve pas toutes les recettes dans le sujet avec des recettes Par conséquent, la question s'est posée de savoir où chercher
MariV
Citation: Vichka

Sensationnel!!! C'est du caillé!
Et j'ai oublié, la recette est si belle, hein?
Oui, Vika, il y a - Ici.
MariV
Citation: OlesyaKa

Il me semble qu'il y avait dans ce fil
Bien sûr, il y avait - cette recette ne vaut pas un sujet séparé. Tapez dans le moteur de recherche "Pain d'épices cuit à la vapeur" et obtenez le résultat Pain d'épices cuit à la vapeur.
yourd
Dites-moi ce que nous faisons de mal avec les produits de boulangerie. Gâteau aux bananes cuit au four, recette d'ici et gâteau aux choux (recette pour 6050, seulement plus de temps). Les deux sont tombés, sous nos yeux, alors que l'autocuiseur était déjà ouvert. Le problème est-il lié au test ou avez-vous besoin de les spécialiser?
Bishka
Citation: MariV

Bien sûr, il y avait - cette recette ne vaut pas un sujet séparé. Tapez dans le moteur de recherche "Pain d'épices cuit à la vapeur" et obtenez le résultat Pain d'épices cuit à la vapeur.

Merci pour le lien avec le pain d'épice! Et pourtant, c'est un péché de ne pas présenter des recettes aussi intéressantes comme sujet séparé, car parfois il est difficile de se souvenir du nom de ce que vous avez vu, et alors le moteur de recherche n'aidera pas!
MariV
Endurer ou non vos recettes en tant que sujet distinct est le désir ou la capacité technique de l'auteur. Le modérateur est aussi une personne, il ne peut pas s'asseoir pendant des jours sur des sujets.
Maris
Merci de votre intérêt pour Pain d'épices cuit à la vapeur, seule cette recette a été empruntée par moi à Manechka (Sonadora), testée dans un autocuiseur et proposée à votre jugement.
Par conséquent, il n'est pas mis en évidence en tant que sujet distinct.
Milanya Touche
Bonjour. Quelqu'un a-t-il essayé de faire une tarte au chou en 6051 ??
yourd
Citation: MILANYA TUSH

Bonjour. Quelqu'un a-t-il essayé de faire une tarte au chou en 6051 ??
J'ai essayé cette recette pour 6050 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=267989.0, ayant augmenté le temps de cuisson de 10 minutes, mais j'ai échoué. À propos de la farine dans la recette, il est indiqué 2 cuillères à soupe, pour une raison quelconque, j'ai compris comment 2 verres multiples. En conséquence, la pâte n'a pas fonctionné, elle était fine, il y avait beaucoup de graisse, elle a augmenté et s'est installée (vous pouvez voir qu'il y avait une grande pénurie de farine). Mais la garniture est délicieuse.
Framboises
Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, je veux mettre un morceau de chevreuil (environ 1,5 kg) en mode ragoût, cela suffira-t-il pour une heure?

Quelqu'un a-t-il fait cuire de la viande en gros morceau? Puis-je choisir ce mode?
Tanyulya
Citation: BerryRaspberry

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, je veux mettre un morceau de chevreuil (environ 1,5 kg) en mode ragoût, cela suffira-t-il pour une heure?

Quelqu'un a-t-il fait cuire de la viande en gros morceau? Puis-je choisir ce mode?
J'ai eu du boeuf, mettez-le pendant 50 minutes. Selon la recette de Gash.
Masinen
Tanya, le jeu doit être cuit plus longtemps. J'aurais mis une heure et demie, voire deux.
Tanyulya
Citation: masinen

Tanya, le jeu doit être cuit plus longtemps. J'aurais mis une heure et demie, voire deux.
Oui, je pense que la cuisson devrait prendre plus de temps que la viande ordinaire.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: BerryRaspberry

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, je veux mettre un morceau de chevreuil (environ 1,5 kg) en mode ragoût, cela suffira-t-il pour une heure?

Quelqu'un a-t-il fait cuire de la viande en gros morceau? Puis-je choisir ce mode?

Je choisirais le mode VIANDE ou CUISSON. Et dans le temps: 50 minutes pour chaque kg + 20 minutes.
Framboises
Je l'ai mis pendant 1 heure 40 minutes. attendre ...
RepeShock

Si la venaison est jeune, elle cuit très vite.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain