Poulet avec des dizaines d'estomacs par Shurshun

Poulet avec des dizaines d'estomacs par Shurshun

Catégorie: Mijoteuse

Ingrédients:

Poulet (assez dodu)
Pommes de terre	3 pièces.
Les estomacs	2 paquets
Aubergine	2 pièces
prune	2 pièces
pleurotes	2 poignées
Épices et herbes au goût

Méthode de cuisson

• La garniture du poulet s'est installée à l'intérieur, a fermé le poulet avec un cure-dent:


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• J'ai mis le poulet dans la mijoteuse et ai ajouté deux cuillères à soupe de graisse d'oie laissée par le canard aux prunes.


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• J'ai lavé mes estomacs, salé et poivré. J'ai ajouté du céleri avec des carottes et des oignons dans de l'huile végétale (cet assaisonnement est préparé par moi pour l'hiver), ces assaisonnements sont de 2 cuillères à soupe.


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• J'ai mis mes estomacs en cercle


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• Sur l'aubergine, et il s'est avéré un poulet aux longues oreilles dans une robe rouge


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• Puis elle a pondu la deuxième aubergine comme ceci:


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• Allumé la mijoteuse


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• Et j'ai un repas prêt à 7h15


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• Le matin, je me lève - une odeur séduisante et discrète se répand dans l'appartement .. Bien.


• Le résultat a été un petit-déjeuner d'estomac avec des aubergines, un déjeuner pour les parents de poulet avec une garniture aux pommes de terre et un dîner d'estomac avec des pommes de terre. J'ai mis des aubergines sur les pommes de terre pour le dîner, je n'ai tout simplement pas pris de photos, j'ai coupé les pommes de terre en 4 parties pour les réchauffer pour ma bien-aimée le soir. Qui aime les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites - mettez-les sous le poulet ou, si vous le souhaitez, faites-les cuire d'une autre manière, j'aime quand j'ai l'impression qu'il s'agit d'aubergines et non de purée de pommes de terre et je n'aime pas les très épicées. Servi sur une assiette avec une tomate coupée en forme de souris avec des yeux et un bec à mayonnaise et un bouquet de fleurs de céleri et de canneberge. La canneberge au poulet va très bien à mon avis.


• Je ne me souviens pas qui a dit que 6,5 litres, c'était beaucoup? Mais tout est dans une seule bouteille. Ainsi, vous pouvez vous libérer de la cuisine toute la journée, avec un assistant aussi spacieux, il vous suffit de réfléchir au menu et de combiner les produits. Combien j'y cuisine, je n'ai jamais regretté mon choix. J'ai pensé que je la mettrais sur l'étagère, mais au lieu de cela, elle s'est installée «de façon permanente». Il était nécessaire, parallèlement à l'acquisition d'une mijoteuse, de demander une expansion


• Et voici le déjeuner pour les parents. Il est à noter qu'au moment de la création de cette recette, le temps est de 13 à 40, c'est-à-dire que 6 heures se sont écoulées depuis la préparation de ces plats. Il n'était pas nécessaire de le réchauffer, car j'ai éteint mon préféré à 7h15, mais l'ai laissé dans un bol en céramique. Un appareil très utile pour les personnes âgées qui ont besoin que la viande soit molle et cuite.


• De délicieux plats pour vous!

Hourra!!! le premier poulet de notre sujet !!
Super.
La beauté!!!
6,5 litres, ce n'est pas du tout beaucoup, mais les animaux s'entremêlent entièrement.

Je veux ajouter que j'ai farci les pommes de terre sans éperonner, plutôt avec des vides pour que les pommes de terre ne soient pas crues. Les aubergines sont disposées avec un filet sur le dessus et qui est resté après le petit déjeuner, j'ai poussé les tonneaux de poulet, car les gens de ma famille n'aiment pas les aubergines pas complètement cuites. Je viens de les mettre de côté dans un autre plat. Ensuite, je l'ai réglé pendant encore 1,5 heure (bien que la mijoteuse dure au moins 4 heures, mais seulement 1,5 heure plus tard, je suis déjà venu du bureau de poste). Et elle l'a complètement éteint sans ouvrir le couvercle jusqu'à 13h40, c'est-à-dire avant le déjeuner. La sauce était légère, pas grasse, malgré la graisse d'oie, l'huile d'assaisonnement et le bouillon de poulet. Le céleri a également donné un certain goût, je le mets un peu, et pour qu'il ne goûte pas amer, je fais un assaisonnement: hachez le chou, les carottes, de préférence les oignons rouges, le céleri, coupez l'ail en deux, versez l'huile d'olive et mettez au réfrigérateur, après une semaine l'assaisonnement devient plus tendre, il n'y a pas de goûts brillants, il y a un goût fleuri de légumes et d'herbes.si écrasé en bouillie, vous pouvez faire des sandwichs au fromage et cuire au four dans un airfryer, un four, n'importe où. Uniquement dans le cas des sandwichs, je mets d'abord l'assaisonnement sur le pain (pain noir au poivre rouge et au cacao de Shurshun) et le laisse pendant 5 minutes pour que l'excès de beurre soit absorbé dans le pain et ne permette pas au fromage de glisser du beurre pendant la cuisson.
Lors de la préparation de ce plat, il est important de se rappeler que les aubergines n'absorbent le sel qu'en chemin, et je pense que cela ne fera pas de mal de les mariner au préalable (elles n'ont pas mariné dans la recette): coupées en fines couches, puis dans un bol avec des assaisonnements, de l'ail, du sel, une cuillère à café de vinaigre ou plusieurs gouttes de citron pendant une journée au réfrigérateur, puis, en pressant du liquide qui en sort, mettez le poulet.

Et on ne s'arrête pas là, nos hôtesses ont une production sans déchets
Dans la sauce légère restante, vous pouvez faire beaucoup de plats. J'ai encore un sac de soja germé. Il ne fait aucun doute que la valeur nutritionnelle des grains germés de blé, de légumineuses et de soja est beaucoup plus élevée que les produits de leur transformation, car la plupart des nutriments se trouvent dans le germe du grain. Ce sont diverses vitamines et acides gras nécessaires à l'organisme. Les graines germées multiplient par deux la teneur en vitamines E et B, elles sont absentes des aliments transformés et la vitamine C apparaît dans les germes germés. La vitamine E est la principale vitamine responsable du bonheur des femmes dans la vie intime. Et la vitamine C ne nuira pas à notre peau, mais au contraire augmentera son élasticité. Par conséquent, nous choisissons des germes, non nutritifs, satisfaisants, sains, faciles à cuisiner.
Nous les mettons dans la sauce. Ajouter le basilic, le curry, le sel, les oignons séchés (cela ajoute de la douceur aux pousses salées). Laisser reposer 5 minutes, remuer et laisser dans la même mijoteuse. Pourquoi la mijoteuse est bonne dans ce cas: nous voyons à quoi ressemblent les germes et chacun peut choisir visuellement le degré de douceur des germes. Si les pousses ne sont pas très molles, elles se marient bien avec du fromage cottage et du citron, si elles sont molles - avec des escalopes et des poires.
Et en général, la combinaison de produits se comprend mieux par l'odeur, si vous l'aimez, n'hésitez pas à cuisiner. Tout comme le choix des pierres est intuitif. L'essentiel est de ne pas en faire trop, sinon le plat sera impudique - il y aura beaucoup d'arôme. Les germes n'en bénéficieront pas.
Des plats délicieux pour vous

J'ai édité la recette en termes d'ingrédients: sur la première photo, il y a aussi des pommes de terre aux champignons, aux pleurotes. Deux poignées de pleurotes et mélangez le tout.
Le riz aux épices me semblait battu

les filles, avez-vous besoin d'eau?

Je ne pense pas que vous ayez besoin d'eau, le poulet donne beaucoup de bouillon seul et il y a aussi de la graisse de canard et du beurre d'assaisonnement. Il y a déjà beaucoup de sauce et elle ne bouillonne pratiquement pas dans une mijoteuse.