Petits gâteaux à la rhubarbe

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits gâteaux à la rhubarbe

Ingrédients

Oeufs (gros) 2 pièces
Sucre 1 stkn *
Beurre 100g
Farine environ 1,5 stcn
Crème fraîche 300g
Levure 2 cuillères à café
Rhubarbe 200 à 300 g
1/2 petit jus d'orange
* Verre = 250 ml

Méthode de cuisson

  • Battre les œufs avec le sucre jusqu'à 3 fois augmenter.
  • Ajouter le beurre fondu, battre.
  • Ajouter la crème sure et le jus d'orange, bien battre.
  • Ajouter graduellement la farine mélangée à la levure chimique, bien mélanger. La pâte doit être à peu près comme une crêpe.
  • Mettre 1 cuillère à soupe dans des moules à muffins. l. pâte, rhubarbe coupée en morceaux, pâte à nouveau sur le dessus. Cuire au four à 180à proposDe 25 à 30 minutes.
  • P.S: Il est préférable de cuire dans des moules en métal, car la rhubarbe donne du jus et les cupcakes ne sortent pas des boîtes en silicone

Remarque

Les cupcakes se sont révélés très tendres sur le sentier. jour ils deviennent encore plus savoureux
Petits gâteaux à la rhubarbe

Petits gâteaux à la rhubarbe

chaki2005
J'arrose aussi de la rhubarbe avec de la cannelle. Cela s'avère très savoureux.
Elfique
Je n'ai jamais fait ça dans la prochaine. Je vais certainement essayer à nouveau

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain