Wafers "Light"

[Qween]

Wafers «Light»

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Farine de blé	100gr.
Sucre	3 cuillères à soupe l.
Sel	sur la pointe d'un couteau
Amidon	1 st. l.
Huile végétale	4ème l.
Lait (ou lait + eau)	180 ml

Méthode de cuisson

• Combinez tous les ingrédients. Cuire les gaufres dans un gaufrier pour des gaufres fines, en les étalant sur des moules 1 c. l. tester
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Le plat est conçu pour

14 gaufres

Programme de cuisson:

Gaufrier pour gaufres fines

Remarque

Les gaufrettes sont friables, légères, croustillantes

Basé sur Crêpes «papier» de Qween

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Merci, boom essaie

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaJ'espère que vous aimez les gaufres. J'aime vraiment ça. L'essentiel est qu'ils ne soient pas gras.

Dites-moi, vous ne pouvez rouler qu'une ébauche de plaquette ronde dans un tube, pour ainsi dire ... ou vous pouvez fabriquer un tube ou un cône à partir de plaquettes de forme différente.
Je demande probablement de manière incompréhensible ...
Je veux juste acheter un gaufrier, et j'ai regardé un modèle pour 10 gaufres en forme de cœur. Et je ne sais pas si je peux représenter quelque chose d'eux ou non ... Je veux juste faire plaisir aux enfants non seulement avec des gaufres de la même forme, mais aussi avec des tubes remplis et des tasses de glace)))) Et cuire une gaufre est une tâche longue, mais j'ai des enfants beaucoup ... mange bien des bonbons))))
Merci d'avance

[Finanna]

Finanna, la forme des gaufres elles-mêmes n'est pas importante pour le roulage, mais les gaufres doivent être minces. Si vous voulez acheter un gaufrier «fleur», alors ce gaufrier est pour des gaufres épaisses et non fines. Les plaquettes torsadées ne fonctionneront pas. Si vous voulez tordre, procurez-vous un gaufrier pour des gaufres fines.

Merci pour votre réponse rapide)))
Je regarde de près le Clatronic WA 3169. Seulement d'après la description, il n'est pas très clair pour quelles plaquettes il s'agit. épais ou mince ..

Ici, j'ai montré comment ma "fleur" gaufrier cuit (juste le Klatronic que vous avez choisi)

Voici comment elle cuit (il y a plus de photos à partir des liens)

Les fleurs de Clatronic WA 3169 sont moyennement dodues - elles ne s'enroulent pas, les gaufrettes en sortent comme des biscuits.
J'ai aussi une fleur double, mais nos gaufres fines sont beaucoup plus populaires, elles sont plus croustillantes

Je cuisine le plus souvent des cookies dans mon Klatronic

Tout est très beau et appétissant)))
J'ai réalisé que les gaufres de cette forme ne s'enroulaient pas.
Je voulais juste manger avec de la glace et de la garniture, et juste manger une gaufre ... Tuer, comme on dit, plusieurs oiseaux avec une pierre))))
Pouvez-vous me dire quel modèle rechercher spécifiquement pour les gaufres fines

J'ai Cloer 271. Je l'aime vraiment. ICI J'ai posté des rapports de test.

Je vous remercie.
Mais un tel modèle à Saint-Pétersbourg ne voit pas quelque chose (((Il faut en chercher un autre, probablement

J'ai un simple "Sweet" rectangulaire pour les gaufres fines, je me tord à chaud comme de la manne moi-même et sinon, si la pâte est plus épaisse, elle s'avère assez épaisse, seules celles à paroi épaisse sont incommodes à tordre. Au contraire, les miens demandent aux gros de le faire, comme des ondulations, je regarde aussi de près ce modèle avec des coeurs.

Il y a un tel modèle à Saint-Pétersbourg, seulement sous un nom différent, je l'ai vu dans une boutique en ligne

[Filles]

Filles, ay-ay-ay Nous avons un sujet pour choisir et discuter des gaufriers. J'ai donné le lien ci-dessus

Je n'ai pas semblé donner de liens à la manne
Puis j'ai seulement vu le sujet

[Mannochka]

C'est ce qu'on appelle la mère du village pour faire des gaufres pour son fils
J'ai commencé à essayer avec le premier, j'ai juste froid et j'essaye, je n'arrive toujours pas à le goûter, le deuxième, le troisième… J'ai perdu le compte.
Il ne reste plus que 8 pièces

Les gaufres sont bien sorties
Ils sont frits dans de l'huile végétale de manière beaucoup plus uniforme et moins lourde que dans du beurre.
La seule digression - a ajouté un sac de sucre vanillé.

Merci encore Mannochka idéal pour adapter la recette au gaufrier
_____
Tous les gens comme les gens font des crêpes aujourd'hui, mais le fils les a refusées, il dit que nous aurons un gaufrier aujourd'hui, pas un carnaval

[Zhuliferochka]

Zhuliferochka, Je suis très, très, très content que vous ayez aimé les gaufres. J'en suis également ravi. Sera ma recette principale

Les gaufres sont vraiment légères et délicieuses. Je voulais aussi tremper les extrémités dans du chocolat fondu et saupoudrer de noix concassées. Mais c'était tellement délicieux qu'elle n'a rien fait de plus.

[Lis]

Liscomme tu as aimé les gaufres

[Manne]

Manne, merci pour la recette!
J'ai le même gaufrier (oh, et l'appel est vraiment inutile!), Je l'ai testé aujourd'hui. C'est ma première expérience dans le traitement des gaufres.
J'ai remplacé la moitié de la farine par du maïs, c'est peut-être pour cela que les gaufres se sont avérées pas très fines, une cuillère à soupe pleine ne voulait pas s'étendre sur toute la surface, mais j'ai aimé ça aussi. La prochaine fois, j'essaierai de rendre la pâte un peu plus fine, puis je la tordrai en tubes ...

[Ludmila]

Ludmila, Moi aussi je n'ai pas étalé la pâte sur toute la surface, mais j'étais aussi épaisse que moi, c'est ce que j'étais. Vous pouvez bien sûr ajouter plus de liquide pour plus de subtilité Je suis content d'avoir aimé les gaufres

Très bonne recette, sans gras, sans œufs. Je l 'ai beaucoup aimé. Je donne hardiment de telles gaufres à mes enfants. Je vous remercie!!!!

[Olga]

Olga, Je vous remercie! Je suis très content d'avoir aimé les gaufres

Merci pour la recette

[Aurina]

Aurina, merci je suis content que vous ayez aimé les gaufres

salut! Je m'empresse de remercier pour la recette! Comme toujours, j'ai un peu foiré, ajouté un œuf et complètement oublié le beurre))) Mais ça s'est avéré très cool! Et le goût ne peut pas être distingué de la recette classique) Pour une raison quelconque, ils ont tous frits ... Enfer dans le Boyarma soviétique, dont une photo est effrayante à mettre même) mais rien à redire sur la cuisson inégale)) Lubrifié seulement pour la première fois.

Comme toujours, j'ai un peu foiré, ajouté un œuf et complètement oublié le beurre))) Mais cela s'est avéré très cool!

Eh bien, avec des œufs, donc avec des œufs La principale chose que j'ai aimée

Je viens de cuire au Cloer 271 ... Eh bien, je ne peux pas m'habituer au régulateur de puissance)

Je fais généralement cuire 1 à 2.
J'espère que vous avez aimé les gaufres

[Manne]

Mannevraiment aimé !!! Merci pour la recette! Maintenant je vais tester tout mon gaufrier dessus)))

[Lakomka-EV-08]

J'ai vérifié cette recette de pâte pendant 2 semaines en tant que gaufrier standard soviétique acheté Lakomka-EV-08... La pâte de recette était suffisante pour 5 gaufrettes pleines et un autre 1/3 de gaufrettes A5. Tordu en cornes et tubes. J'approuve le goût. Un gaufrier aussi.

Avant cela, mon expérience était uniquement avec la saucisse Pyshka-3... Mais beaucoup de choses sont différentes ici. La pâte "saucisse" d'épaisseur de crêpe ne convenait pas très bien ici.

[Compatriote]

Compatriote, pour les gaufres fines il faut la pâte comme pour les crêpes fines en densité, l'épaisseur de la crêpe est trop épaisse, elle convient plus aux gaufriers de "fleurs".
Heureux que la recette soit utile

Grand-mère a tellement aimé les gaufres qu'elle a même demandé la recette. Et elle a pris la selle de ma mère. Je viens, je regarde sa table sur la table, les achetés sont))) "Mmmm ... pas comme le magasin ... et si beau" - dit-elle, envoyant pensivement le troisième dans sa bouche ... Tellement intéressant, le goût de Cloer et du Soviet Boyarma s'avère différent!

Oh, comme je suis heureux que les gaufres faites maison aient aimé
Un goût différent? Peut-être que l'épaisseur des gaufres et le degré de rose sont différents?

Ici. J'ai essayé de faire rouler un cône avec de telles gaufres. Pour les restes de glace maison.

[Compatriote]

Je n'ai jamais essayé ces gaufres avec de la glace. Compatriote, avez-vous aimé la glace? Gaufres dodues, vous n'avez pas essayé de s'effriter lors de la pose de glace?

[Manne]

Je n'ai pas essayé de m'effondrer une fois mis en favori. Mais une fois utilisé, il s'est un peu effondré. Quand il est arrivé au fond, il s'est effondré plus fort.Je suppose que dans les cornets de crème glacée, il sera nécessaire de réduire la proportion d'amidon dans la pâte.
Je vous remercie, Manne!

Je pense que vous pouvez poser de la crème glacée alors qu'elle n'est pas encore congelée, molle, elle devrait, comme la crème, donner de l'humidité à la gaufre, et la congeler au congélateur avec la gaufre. J'ai peur qu'en réduisant l'amidon, vous puissiez obtenir une plaquette de "bois". Est-il possible de le réduire un peu.

Manne! Merci beaucoup pour la recette! Les gaufres sont tout simplement magnifiques! Le mari a dit que c'était une drogue directe, il n'y a pas de force pour se détacher! Pas gras, croustillant et très savoureux j'ai tout pris selon la recette, seulement ajouté de l'eau, notre appartement est très sec, la farine demande un peu d'humidité. La première fois que j'ai fait cuire au four pour les invités, j'ai donc dû cuire à nouveau 3 fois, mon mari et mes enfants ont tout balayé. De plus, deux fois 2 portions! Uletbashki

[Rita]

Rita, Merci pour ces mots gentils! Je suis très content que vous ayez tant aimé les gaufres. je les aime aussi

Cuisiner ces gaufres aujourd'hui. J'ai été agréablement surpris que sans beurre ni œufs, et même sur l'eau, ils avaient un goût incroyable !!! Ces chips, tout simplement super. C'est exactement ce que j'ai toujours voulu d'un gaufrier fin. Une seule petite question que j'ai. Le fait est que je n'ai pas eu le temps de les plier, ils se sont figés dans des poses différentes) Il semble que j'ai tout mesuré exactement comme dans la recette. Veuillez me dire ce qui doit être ajouté ou vice versa à soustraire pour avoir le temps de se coucher? )

Je roule sur un tube pré-préparé d = 15mm. Ou sur le goulot d'une bouteille lorsque vous avez besoin d'une corne. Sur une planche de bois. Le processus s'en trouve sensiblement accéléré. Mais c'est un peu plus facile pour moi, je n'ai toujours qu'une seule pièce à la fin. Cependant, assez grand format A5.

Je roule les gaufres dans un tube serré à l'aide de cette fourchette à viande Je mets une couche de gaufres entre les dents, sans la sortir du gaufrier, et je la tordis rapidement - les gaufres sont complètement chaudes, tournent facilement et vous ne vous brûlerez pas les mains. Tout se fait d'une seule main.

Je roule les gaufres directement dans le gaufrier, fais-le avec mes mains. Si vous le déplacez quelque part, pendant ce temps, ils refroidiront et deviendront fragiles - vous ne vous plierez pas.

[de seigle]

Avant-hier j'ai fait des gaufres légères (selon le taux quadruple de la recette) de seigle farine. Réduire le sucre à un pour tous les st. cuillères et en ajoutant à la pâte une cuillère à soupe. l. Moût de Rostov kvass. Les petits-enfants-arrière-petits-enfants, qui sont arrivés hier pour féliciter le père de première ligne, ont broyé les gaufres instantanément et à zéro. J'ai beaucoup aimé, ils m'ont dit de le cuire à nouveau.
Parmi les inconvénients de cette option, je tiens à souligner. Le moût donne immédiatement à la pâte une couleur brune et, par conséquent, lors de la cuisson, il est plus difficile de déterminer le moment où la combustion commence. Et cela se propage différemment. Il a foiré quelques morceaux, puis, s'étant ajusté, il a travaillé juste à l'heure.

[Compatriote]

Compatriote, merci pour l'idée de gaufres «légères» de seigle.

merci pour l'idée de gaufres "légères" de seigle

joindre

et j'ai pris un gaufrier à un ami, essayez le seigle juste, selon une autre recette (ils sont en arrière-plan sur la photo), mais j'ai accidentellement eu cette recette ... un minimum de produits et pas gras - ils m'ont encouragé à performer, nous avons aimé

[Katerina]

Katerina, génial! De si belles gaufres!

Manna, accepte mes remerciements pour les délicieuses et légères gaufres
Le cas où les loups sont nourris et les moutons sont en sécuritéà la fois savoureux et pas très sucré