Soupe épicée aux crevettes

Catégorie: Premier repas
Soupe épicée aux crevettes

Ingrédients

L'eau 1 l
Crevettes pelées 300g
Petit pois 1 kg
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Oignons bulbes 1 PC.
Pâte de tomate
Sucre
Sel
Poivre
Croûtons de pain blanc

Méthode de cuisson

  • Hachez finement l'oignon, mettez-le dans une casserole avec de l'huile végétale, faites-le frire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez la pâte de tomate, 1 louche d'eau tiède, assaisonnez de sel, augmentez le feu. Ajouter les crevettes, les petits pois (je prends toujours 2 boîtes de bonduelle, je n’en ai pas la peine) à plusieurs. des louches d'eau tiède et une pincée de poivre noir. Ajoutez progressivement de l'eau jusqu'à la quantité requise. J'ajoute toujours environ 1 cuillère à soupe dans le processus. cuillères à soupe de sucre, plus de poivre (pour un amateur) et plus de concentré de tomate. Vous comprendrez vous-même quand vous arrêter - la soupe doit prendre un goût de poivron-tomate-crevette :))
  • Retirer du feu pendant qu'il bout.
  • Ajouter les croûtons dans l'assiette. Om Nom Nom!!!:))
  • En général, je juge les restaurants par soupe, s'il y a un plus grand choix de soupes et qu'elles sont délicieuses, alors c'est un restaurant debout et un chef debout là-bas,

Remarque

Photo de Husky.

Rauque
Pendant que les fumeurs sont occupés, je vais vous intriguer un peu !!
Que pense tu que cela soit?

Soupe épicée aux crevettes
Épingle à cheveux
Hasochka!!! Mon chéri!!! CECI EST MA SOUPE SUR MESURE !!!
Rauque
Flèche, mais pas du tout à queue !! J'ai essayé de cacher toutes les queues sous les feuilles !!
Quand nous l'avons testé avec mon mari, je lui dis: "Tous ceux qui étaient chez Shpili se sont rendu compte qu'ils n'avaient plus de soupe. Ils demandent ce qu'il est?"
Et il me dit: "Alors tu n'es pas seulement le seul propriétaire d'une friteuse? Tu as aussi réussi à arracher la soupe en une seule personne? Eh bien, tu es un scarabée !!"
Mon et mon mari!
En fait, je ne suis pas un amateur de crevettes !! Mais ici, ayant essayé une crevette, sous prétexte de "peler les queues", j'ai volé une quantité considérable de crevettes dans son assiette !! Filles de soupe - eh bien ooooooooooooooooooo délicieux. Et les crevettes de la soupe sont encore plus savoureuses que les crevettes !!!!
Épingle à cheveux, je vais vous courir plus et mettre de la soupe aux pois avec des crevettes pour la soupe. Au fait, nous cherchions des pois, mais vous n’avez pas lésiné sur les crevettes !! Eh bien, très savoureux !! Un merci spécial de mon mari !!
Épingle à cheveux
Seulement il y a un kilo de pois et 300 grammes de crevettes, mais j'ai le contraire ... je voulais le meilleur ...
Épingle à cheveux
Séchage, J'ai beaucoup fait ta soupe ces derniers temps. Ensuite, j'ai essayé de me rendre sur notre site hors ligne ... Eh bien, si vous êtes intéressé, c'était comme ça:
Antonovka
Les filles qui ont essayé cette merveilleuse soupe, Dis-moi s'il te plaît,
Est-ce vraiment tranchant?
Vitalinka
Épingle à cheveux, J'ai une question (enfin, comme les surdoués). Et quels pois, en conserve? Drying a écrit qu'elle prend dans une banque - Bonduelle. Et toi ?
Épingle à cheveux
Citation: Vitalinka 2

Épingle à cheveux, J'ai une question (enfin, comme les surdoués). Et quels pois, en conserve? Drying a écrit qu'elle prend dans une banque - Bonduelle. Et toi ?

HÉ BIEN OUI!!! OUVRE LE POT ET Versé ... J'ai eu toute la soupe avec Étoile J'ai cuisiné ... Seulement la friture avant ... La friture bouillie, j'y ai mis un sac de crevettes ... enfin, j'ai écrit sur la queue ... puis les pois ... et une moustache !!!
C'est pour cette simplicité de préparation que je l'ai porté aux masses ... je ne l'ai pas vraiment transmis ...
Panevg1943
Épingle à cheveux, J'aurais tout de suite écrit qu'il ne faut pas des pois, mais des pois en conserve! Alors que je présentais une soupe de 1 kg de pois secs, je me suis tout de suite senti malade, même en considérant que j'étais le premier, en tant qu'artiste, que je mange à peine. En même temps, j'aime beaucoup la soupe crémeuse aux crevettes. Je vais C'est le tien , Sushkin pour essayer.
fugaska
Je l'ai fait! Je vais le tester sur la famille et poster une photo!
mais pour commencer: un enfant est entré dans la cuisine et s'est indigné - quelque chose pue !!!! J'ai parié que ma mère faisait une potion (revers)! en général, nous préparons des tests
Antonovka
Mais je ne peux toujours pas décider si je l'aime ou non à partir de pois en conserve ou avec l'habituel sec, mais vert à faire
fugaska
non, je n'ai pas vu ... mais pour l'instant je posterai ma version!
Voici ma photo:

les queues de crevettes pelées sont visibles dans cet aquarium!
en général, ma version est.
oignons (j'aime les oignons, ainsi que l'ail, et en général j'ai une maladie - la gigantomanie! C'est-à-dire un peu plus !!!) - 2 oignons, dans une version pelée, ils ont tiré 190 grammes!
pois verts - 1b. 400g, dont le poids net de pois est de 265g (mais je l'ai bu avec le liquide)
crevettes décortiquées sans queue - 500g
huile végétale - à l'oeil, pour la friture, je vois que mes yeux sont très grands, car ça gargouillait un peu
pâte de tomate - 4 cuillères à soupe l.
poivre multicolore fraîchement moulu - je ne sais pas combien, probablement beaucoup, eh bien, j'aime juste le moulin! Je peux montrer une photo
eau d'une bouilloire - je ne sais pas combien, comment je l'ai aimé en termes de densité
et ma toute petite addition: avant de servir, pressez un peu de jus de citron dans une assiette et garnissez d'un quartier de citron.
l'a fait dans une mijoteuse. si nécessaire - je le répéterai dans la section profil.
il s'est avéré délicieux, il y a beaucoup de crevettes (et je l'aime mieux), du citron ajouté d'épices.
mais demain je vais essayer de refaire la photo, sinon ça ressemble à du bortsch ...
fugaska
Citation: Antonovka

Mais je ne peux toujours pas décider si je l'aime ou non à partir de pois en conserve ou avec l'habituel sec, mais vert

oh, et quel genre de pois Shpilka avait-il?
Tante Besya
Avec "Banduelle"
Zhivchik
Fugasca, avez-vous aimé la soupe?
Et puis je l'ai fait aussi.
J'ai eu un "Veres" local avec des pois. Et au lieu de la tomate. pâtes (je n’aime pas ça) mon jus de tomate épais.
LiudmiLka
Les filles, quelles proportions de crevettes et de pois aviez-vous? Il y a peu de crevettes dans la recette et une énorme quantité de pois. Et Hairpin a écrit qu'elle avait pris, au contraire, 1 kg de crevettes et 300 g de pois.
fugaska
J'ai dessiné les proportions! sous la photo, d'après mes calculs, les crevettes se sont avérées être deux fois plus grosses que les pois, et au fait, j'ai aussi des pois bonduelle!
LiudmiLka
Oh, c'est vrai, tout est là
Épingle à cheveux
Citation: Antonovka

Mais je ne peux toujours pas décider si je l'aime ou non à partir de pois en conserve ou avec l'habituel sec, mais vert à faire

Alors voilà toute la blague à bonduelle ... Parce que vite !!!
fugaska
Je suis d'accord à 100% - la vitesse de cuisson de la soupe est presque instantanée! J'ai fait frire l'oignon, j'ai tout jeté, je l'ai rempli d'eau et j'ai attendu qu'il bout! Et bien c'est une aubaine pour des paresseux comme moi!
Zhivchik
Citation: épingle à cheveux

Alors voilà toute la blague à bonduelle ... Parce que vite !!!
Rien de tel. Pas exactement les pois de cette marque sont drôles. Cela fait référence aux pois verts en conserve de variétés cérébrales.
Et si on compare Bonduelle et Veres, alors j'aime plus ce dernier.
Voici sa photo:
🔗
Épingle à cheveux
Citation: fugaska

Et bien c'est une aubaine pour des paresseux comme moi!

Eh bien, c'est pourquoi je l'ai porté aux masses ...
Zhivchik
Citation: épingle à cheveux

Eh bien, c'est pourquoi je l'ai porté aux masses ...

Épingle à cheveux, vous RESPECTEZ!
Voici mon rapport:

🔗
fugaska
bliiiin, mais j'ai oublié de mettre les crackers !!!!!!!!!!!!!
cette soupe ne compte pas! Je l'ai mal fait !!!!!
Épingle à cheveux
Zinger!!! Montrez-vous sho? Sur fond de bol de soupe, ce n'est plus perceptible !!! Pas dans une assiette blanche?

Et vous n'avez pas écrit, avez-vous aimé? Eh bien, en général - à la lumière des coûts de main-d'œuvre et des résultats? Soudain, mon goût est en quelque sorte gâté ...
fugaska
les coûts de main-d'œuvre - un minimum, le résultat - je remplacerais la pâte de tomate par quelque chose ... ou est-ce que je l'ai beaucoup bu ...
Zhivchik
Citation: épingle à cheveux

Zinger!!! Montrez-vous sho? Sur fond de bol de soupe, ce n'est plus perceptible !!! Pas dans une assiette blanche?

Et vous n'avez pas écrit, avez-vous aimé? Eh bien, en général - à la lumière des coûts de main-d'œuvre et des résultats? Soudain, mon goût est en quelque sorte gâté ...

Très bien ... En général, les premiers plats, quant à moi, n'ont pas l'air savoureux ...
J'ai aimé la soupe. Sinon, je n'aurais pas exposé la photo comme preuve de l'avoir prise.
Et à droite Fugasca remarqué. J'ai tout mis dans une casserole et la soupe est prête.

Citation: fugaska

les coûts de main-d'œuvre - un minimum, le résultat - je remplacerais la pâte de tomate par quelque chose ... ou est-ce que je l'ai beaucoup bu ...

Fugasca, remplacez par du jus de tomate épais comme je l'ai fait. Ou n'avez-vous pas vraiment aimé le goût de la tomate?
Ensuite, vous pouvez le remplacer par de la crème. Ou de la crème sure, et à la fin, mettez un morceau de beurre.
fugaska
non, je remplacerais essentiellement les tomates, par quelque chose qui va bien avec les crevettes ... un citron ne suffisait pas ...
Zhivchik
Le goût crémeux est combiné avec les crevettes.
Épingle à cheveux
Haskin l'assiette a été retrouvée !!!

Il s'avère qu'elle s'est perdue sur notre forum ...
cuisinier

J'ai fait une soupe. Le pain était d'un grille-pain à la morsure. Maintenant, je veux essayer les pois verts secs. Il n'y avait pas de crevettes pelées, pelées. Leurs kilogrammes se sont avérés être inférieurs à 300 grammes.

Faites glisser le signe plus Séchage.
séchage
Oh, pas une figue en soi une fête ici !!! Et je ne suis pas dans un rêve, pas dans l'esprit .. Je pensais que la recette n'était pas remarquée, je n'ai rien vu d'autre ... merci pour les signes plus, je suis sous le choc !!!
Épingle à cheveux
Séchage, c'est ta recette!
séchage
Hum ... Épingle à cheveux , merci, que la recette a été emportée par les gens)))
insava
Citation: séchage


Soupe épicée aux crevettes
Catégorie:
Premier repas
Ingrédients
eau 1 litre
crevettes pelées-300gr.
pois verts-1kg.
huile végétale-1 cuillère à soupe. l.
oignon-1pc.
pâte de tomate
sucre, sel, poivre
croûtons de pain blanc
Méthode de cuisson

Hachez finement l'oignon, mettez-le dans une casserole avec de l'huile végétale, faites-le frire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez la pâte de tomate, 1 louche d'eau tiède, assaisonnez de sel, augmentez le feu. Ajoutez les crevettes, les petits pois (je prends toujours 2 boîtes de bonduelle, pas de problème) à plusieurs. des louches d'eau tiède et une pincée de poivre noir. Ajoutez progressivement de l'eau jusqu'à la quantité requise. J'ajoute encore environ 1 cuillère à soupe dans le processus. cuillères à soupe de sucre, plus de poivre (pour un amateur) et plus de concentré de tomate. Vous comprendrez vous-même quand vous arrêter - la soupe doit prendre un goût de poivron-tomate-crevette :)) Retirez du feu à ébullition
Ajouter les croûtons dans l'assiette. Om Nom Nom!!!:))
En général, je juge les restaurants par soupe, s'il y a un plus grand choix de soupes et qu'elles sont délicieuses, alors c'est un restaurant debout et un chef debout là-bas,

Ceci est ORIGINAL de notre forum pour cuisiner sur la cuisinière. Je me suis légèrement adapté pour notre multi
Alors:
1 oignon - coupé
2 cuillères à soupe. l. pâte de tomate
2 branches de céleri
400 gr. crevettes pelées surgelées (j'ai le roi)
1 boîte de contre. vert pois (j'ai Bonduelle)
1 concombre mariné à la pression
Sel, épices au goût
Mode de cuisson 50 minutes, faire revenir les oignons, après 5 minutes. tomate pâtes et céleri haché. Sous un couvercle fermé pendant 5-7 minutes, puis les crevettes et encore 10 minutes sous fermé. couverture. Puis des pois et concombre, des épices (j'ai des tomates séchées, des oignons séchés, un peu de paprika et du curry, un peu de sel, car un concombre mariné et beaucoup de jeunes poivrons du moulin de Kotani 4 poivrons) et versez de l'eau CHAUDE (pour qu'elle soit épaisse ) et porter à ébullition sous un couvercle fermé. En bref, il s'est avéré être une soupe si épaisse
Délicieux, au fait

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain