Crête d'argent. pain blanc

Catégorie: Pain au levain
Crête d'argent. pain blanc

Ingrédients

farine forte 13% de protéines 300g
semoule 12% de protéines 100g
farine de première qualité 12% de protéines 100g
kéfir 100 ml
Lait 50 ml
l'eau 150 ml
sel 1, 3 p. l.
sucre 1, 5 Art. l
beurre / margarine 30gr
l'huile de maïs 3 cuillères à soupe l.
levure pressée 9 gr.

Méthode de cuisson

  • Mélangez tous les composants liquides avec du sel, du sucre et de la levure et versez dans un seau d'amidon. Versez la farine tamisée et ajoutez le beurre / la margarine en tranches. Allumez le pétrissage (7) pendant 5 minutes. Suivez le kolobok. Interrompre le programme de pétrissage, régler le programme 3, poids 1 kg, croûte moyenne. Le pain s'est avéré être luxuriant et très savoureux.
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Administrateur
Citation: ok sana

J'ai essayé d'insérer ... et j'ai suivi les liens de cette façon et cela, ils ne sont pas insérés dans l'album, mais je vais essayer de le montrer à nouveau ...

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