Daffi
J'ai un Brown 530 submersible, je l'ai récemment choisi, donc les informations sur le Brown 550 sont fraîches dans ma mémoire. Le volume d'un grand bol Brown 550 est de 1,5 litre, un petit - 250 ou 350 ml (je ne le dirai pas avec certitude).

Le moteur de ces modèles est le même, donc Je vais exprimer mon opinion personnelle: Je n'ai pas assez de puissance à vitesse maximale, mais le bouton Turbo décide de tout. Bien qu'il ne puisse pas être conservé longtemps (je n'essaye pas plus de 10 secondes). Pour être honnête, en tant que hachoir et appareil pour râpe-déchiqueteuse, je choisirais la moissonneuse-batteuse Brown, car elle a une puissance vraiment honnête de 600 W, tandis que la puissance du mixeur plongeant est en fait de 275 W, et la puissance déclarée de 600 W est la puissance de crête sur le bouton Turbo. Dans Brown 550, à en juger par les critiques, la transmission à engrenages dans le couvercle du grand bol décompose, en plus, des pièces fragiles du moteur.

Je vote pour la moissonneuse et vous décidez vous-même Bonne chance
Daffi
Je ne dis pas que le Brown 550 est mauvais, en aucun cas, mais la moissonneuse-batteuse est toujours quelque chose de plus stable, fiable et puissant, il y a plus de fonctions, mais cela ne coûte pas beaucoup plus. Eh bien, la partie moteur du submersible Brauns est un point faible, il suffit de lire ce forum (fil de mixage) et les avis sur Yandex Market. D'ailleurs (c'est encore mon avis personnel) le petit bol en Brown 550 est trop petit. Je voulais aussi un modèle 550, mais j'ai acheté un 530, dont le bol fait 0,5 litre.
Il reste à clarifier quels milkshakes sont obtenus dans la moissonneuse-batteuse Brown par rapport au mélangeur dans BOSH MUM

Par souci d'équité, je note que le submersible Brown fait un excellent travail avec toutes les tâches. À moins qu'il ne puisse pas broyer les craquelins au besoin, il a dû les jeter dans le mélangeur MUM et faire tourner légèrement, une chose complètement différente s'est avérée en conséquence
Lozja
Citation: Daffi

Il reste à clarifier quels milkshakes sont obtenus dans la moissonneuse-batteuse Brown par rapport au mélangeur dans BOSH MUM

Je ne fais pas très souvent de milk-shakes, même si je les adore. Dites-moi quels ingrédients essayer, je ferai une expérience quand j'aurai du temps libre.
Daffi
Donc la recette était déjà donnée ci-dessus:
J'ai juste essayé de battre le mien 200g de glace + 200ml de lait 3% MG - dans un grand bol avec un grand fouet. Le fouet tourne doucement, mais très lentement pour un cocktail. Bottom line: bulles légères en 1-2 minutes, après 5 minutes toutes les mêmes bulles légères. Je l'ai battu avec un fouet d'un mélangeur Brown 450W - le fouet tourne plus vite que maman, le résultat est meilleur - le volume, la mousse, la densité sont apparus.

Vous devez essayer de préparer cette quantité dans un mélangeur de Bosch MUM et dans le bol d'une moissonneuse-batteuse brune et comparer les résultats avec des photos du processus.
Lozja
Citation: Daffi

Donc la recette était déjà donnée ci-dessus:

Alors quoi essayer à Boch - dans un bol ou dans un mixeur?
Daffi
Citation: Lozja

Alors quoi essayer à Boch - dans un bol ou dans un mixeur?
Dans BOSCH déjà apparemment essayé (dans un mélangeur et dans un bol) et ne l'aimait pas. Peut-être essayer la même chose dans un bol à combiner brun?
Lozja
Citation: Daffi

Apparemment, nous l'avons essayé dans BOSCH (dans un mélangeur et dans un bol) et ne l'avons pas aimé. Peut-être essayer la même chose dans un bol à combiner brun?

Donc, par souci d'objectivité, vous devez le faire en parallèle dans les deux appareils, car tout le monde a des produits différents, et les conditions environnementales aussi. Ma version en Brown serait incorrecte à comparer avec le résultat de quelqu'un d'autre à Boch.
Si nous voulons expérimenter, alors de la bonne manière. En général, je comparerai le mélangeur Bosch et le mélangeur K700 de Brown. À vitesse maximale, à partir des mêmes produits. Dès que j'achète de la glace, je vais plaisanter.
Daffi
Citation: Lozja

Donc, par souci d'objectivité, vous devez le faire en parallèle dans les deux appareils, car tout le monde a des produits différents, et les conditions environnementales aussi. Ma version en Brown serait incorrecte à comparer avec le résultat de quelqu'un d'autre à Boch.
Si nous voulons expérimenter, alors de la bonne manière. En général, je comparerai le mélangeur Bosch et le mélangeur Brown K700. À vitesse maximale, à partir des mêmes produits. Dès que j'achète de la glace, je vais plaisanter.
Beauté, j'adore les tests comparatifs d'unités. Je l'attends. De préférence avec des photos
Lozja
Citation: Daffi

Beauté, j'adore les tests comparatifs d'unités. Je l'attends. De préférence avec des photos

Nécessairement! Parce que ce qui est bon pour l'un, puis pour l'autre - tant pis. Par conséquent, le décrire avec des mots n'est pas objectif. La photo le sera certainement.
Lozja
Oh, les filles, je tiens entre les mains un mixeur Brown 550. Nous en avons parlé aujourd'hui, et maintenant une voiture avec des marchandises est arrivée chez moi, mon mari décharge ce mixeur dans une boîte, et je me suis soudainement souvenu que je l'avais commandé. Semyon Semyonich!
En général, je dois maintenant vérifier son fonctionnement et emballer le colis. Nous sentirons, sentirons et comparerons tout visuellement avec mon Brown K700 pour les tailles.
Gibus
Citation: Lozja

Je suis étrange aussi. Je sais par expérience personnelle que le fait de fouetter le lait dépend principalement de la teneur en protéines du lait et non de la teneur en matières grasses.

Ouais, cela dépend de la protéine. Et la graisse empêche généralement les blancs de fouetter, la première exigence pour fouetter les blancs d'œufs est un bol bien dégraissé ... En pratique, il s'avère que la buse à disque Bamiks est très similaire aux batteurs de milkshake industriels (comme avec des verres en métal qui étaient portés par le bas, comme dans les magasins soviétiques), alors il les fouette avec un bang. Et je ne peux pas fouetter de la crème à 10%, seul un ressort vibrant s'est avéré. De plus, ils étaient chauds, ce qui m'a particulièrement frappé, puisque les instructions pour les Bamiks disent - ne fouettez que du lait très frais. D'une manière ou d'une autre, j'ai essayé de battre un cocktail dans un petit bol K700 (il y a plusieurs années) - il s'est avéré être liquide, même si j'y ai mis d'autres fruits.
Sonia
Googlé sur les mélangeurs de milkshake (équipement de bar), presque tous autour de 100W et 14000 tr / min. Mais en général, le secret d'un cocktail mousseux épais réside dans les astuces de la préparation. Le lait est principalement congelé avec des cristaux de glace, le ratio de lait est de 200mlX50gr de crème glacée, mais parfois l'inverse pour la densité de la glace: le lait est comme 3: 1. Cependant, il ne s'agit plus du goût du cocktail. Un de ces jours, je ferai également un test avec une photo: un fouet de Brown contre un mixeur Bosch.
Gibus
Les filles qui ont un disque non autorisé (muz4js1) pour mum4, si possible, veuillez mesurer les dimensions de la tranche résultante en coupe transversale.
J'ai eu une telle épopée avec ce disque ... Début décembre je l'ai commandé dans une boutique en ligne américaine, j'ai attendu et attendu, je pensais déjà qu'il ne viendrait pas, j'ai enterré mentalement ce colis, fin février j'ai reçu une notification! Comme j'étais heureux! Je l'ouvre, et là - muz7js1 Dans la facture ci-jointe, l'article est correct, mais le disque n'est pas le même, pour une moissonneuse-batteuse complètement différente - Bosch Concept Universal. Il a un diamètre beaucoup plus grand, une fente d'atterrissage différente et est 2 fois plus cher sur le site. En général - le vendeur est une perte, je suis contrarié et je le renvoie - l'expédition coûtera plus cher qu'un disque ... Donc, il se trouve dans la boîte, inactif. Il n'y a même personne à offrir, personne n'a de telles moissonneuses-batteuses.
Maintenant, je me demande s'il vaut la peine d'essayer à nouveau d'acheter des muz4js.
J'ai déjà 2 accessoires de hachage Brown 550 Buffet, qui sont coupés en tranches plates (section rectangulaire) et triangulaires. Je les ai achetés dans le service et les utilise dans la moissonneuse-batteuse K700. Mais aucun d'entre eux ne fait les bonnes pailles comme ils le font pour les carottes coréennes. Le triangle est trop petit et les tranches rectangulaires sont trop larges et plates.
Vais-je être satisfait d'un disque julienne de Boshevskiy?
Daffi
Les carottes sont larges et plates d'environ 1x1,5-2 mm.
Lozja
Citation: Gibus

J'ai déjà 2 accessoires de hachage Brown 550 Buffet, qui sont coupés en tranches plates (section rectangulaire) et triangulaires. Je les ai achetés dans le service et les utilise dans la moissonneuse-batteuse K700. Mais aucun d'entre eux ne fait les bonnes pailles comme ils le font pour les carottes coréennes.Le triangle est trop petit et les tranches rectangulaires sont trop larges et plates.

Merci d'avoir expliqué ces déchiqueteurs. L'autre jour, j'ai regardé Brown 550 et tous les déchiqueteurs inclus. Et ils m'ont paru tellement intéressants, ces deux déchiqueteurs semblaient si mystérieux. Je ne pouvais pas vraiment le voir, car chacun était scellé dans un emballage, mais il a été dessiné sur la boîte que de petites et grandes pailles plates en sont obtenues.
Alors, à l'occasion, puis-je les acheter moi-même pour le K700? La base est donc de la même taille que ce blender 550? Cela ressemblait à ça, mais je n'ai pas comparé les tailles, je ne pensais pas que ce serait utile.
Gibus
Lozja, Daffi,
ils vont très bien!
Ils n'ont qu'un trou légèrement plus grand au milieu, mais cela n'interfère pas - rien ne tombe.

Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur
Daffi
Heureusement pour les propriétaires des Browns, non seulement ils sont interchangeables, mais ils sont également bon marché
Lozja
Citation: Gibus

Lozja, Daffi,
ils vont très bien!
Ils n'ont qu'un trou légèrement plus grand au milieu, mais cela n'interfère pas - rien ne tombe.

Mais celle-ci, que vous avez sur la photo, fait-elle des pailles beaucoup plus petites que celle fournie avec la moissonneuse-batteuse? Buse gratuite.
Gibus
Oui, beaucoup moins. Plus petite que la râpe grossière fournie. Quelque part 3 par 1,5 mm de section transversale. J'utilise ses betteraves pour du bortsch haché.
Lozja
Citation: Gibus

Oui, beaucoup moins. Plus petite que la râpe grossière fournie. Quelque part 3 par 1,5 mm de section transversale. J'utilise ses betteraves pour du bortsch haché.

Bien! Je vais m'acheter un jour. Et l'autre, vous avez dit, est une paille dans la section transversale d'un triangle, non? Y a-t-il quelque chose de frotté sur la photo? Très intéressant!
Gibus
Quelque chose de soda demain Elle est proche de la râpe fine du kit.
sazalexter
Citation: Daffi

Heureusement pour les propriétaires des Browns, non seulement ils sont interchangeables, mais ils sont également bon marché
Je ne le dirais pas ... comparez le disque Braun 63210634 pour trancher des frites 167,00 UAH ~ 600, frottez
Accessoire pour robots culinaires Bosch MUZ-45 PS1 134 UAH ~ 490 roubles,
Disque Braun 63210632 pour trancher 159,00 UAH ~ 579 roubles
Bosch MUZ-45 KP1 accessoire robot culinaire 123,5 UAH ~ 450 roubles
Et en Russie, les buses pour Brown ne sont pas du tout en vente
Daffi
Citation: sazalexter

Je ne le dirais pas ... comparer Braun Disc 63210634 pour trancher des frites 167,00 UAH ~ 600, frotter
Accessoire pour robots culinaires Bosch MUZ-45 PS1 134 UAH ~ 490 roubles,
Disque Braun 63210632 pour trancher 159,00 UAH ~ 579 roubles
Bosch MUZ-45 KP1 accessoire robot culinaire 123,5 UAH ~ 450 roubles
Et en Russie, les buses pour Brown ne sont pas du tout en vente
Mais en Ukraine, ils le sont et coûtent 50 UAH, c'est-à-dire 2 à 3 fois moins chers que Boshevsky, car ils ne sont pas un disque entièrement métallique, mais un insert métallique
Gibus
Pièces jointes Blender:
Sur la gauche se trouve une paille rectangulaire, de section 3 sur 1 mm (tranches plates).
Sur la droite, une paille triangulaire, en coupe équinostor. côté triangle 1mm.

En comparaison:
En bas à gauche - râpe grossière, en bas à droite - râpe fine du kit de récolte.

Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur
Sonia
Revenons aux milkshakes, car j'ai promis.
et alors? Je ne peux pas prendre de photos avec les enfants. Pendant qu'elle sortait la photo, les petits ont déjà attrapé les lunettes et ont traversé différentes pièces. Encore une fois, un rapport oral.

100 ml de lait à 1,5% du réfrigérateur:
1) fouetter pendant exactement 1 minute avec un fouet du mélangeur à main Brown 450W
Résultat: 400 ml de lait épais et mousseux, presque crémeux.
2) fouetter exactement 1 minute avec un grand fouet dans un grand bol BOSCH MUM-52 700W
Résultat: exactement le même, 400 ml de lait épais mousseux, presque de la crème.
3) battre pendant exactement 1 minute dans un mélangeur à BOSCH MUM-52 700W
Résultat: les mêmes 100 ml de lait, on peut supposer qu'il est devenu 150 ml à cause d'un petit nombre de bulles. L'augmentation du temps n'a pas donné de résultat.

CONCLUSION.
1) l'ajout de sucre en poudre et / ou de sirop ne fait pas un délicieux cocktail à partir de lait fouetté, c'est-à-dire qu'il ne le compare pas à un cocktail de crème glacée en termes de saturation et de goût;
2) ajouter de la crème glacée au lait fouetté transforme le lait épais fouetté en liquide;
3) les mélangeurs sont conçus pour broyer et mélanger les produits. Ainsi, dans un mixeur, vous pouvez faire un cocktail non pas en fouettant-en augmentant le volume, mais en mélangeant les ingrédients (banane, glace, une grande quantité de glace et une petite quantité de jus / lait, etc.).

Pourquoi ai-je donné autant de place dans ce forum aux cocktails? Parce que lors de l'achat d'une récolteuse, le facteur décisif pour moi était un mélangeur de 1,25 ml (dans une récolteuse mal aimée) par rapport à un mélangeur de 0,75 ml (dans une récolteuse que j'aimais bien).Et parce que le mot «blender» est associé à un cocktail. Reste à savoir lequel.
Daffi
Vous êtes tellement intéressé par moi qu'aujourd'hui, je vais essayer de mener une expérience avec le battage du lait dans un mélangeur d'une moissonneuse-batteuse BOSH MUM 4655, un fouet d'un mélangeur submersible Brown 530 et un fouet d'une moissonneuse-batteuse BOSH MUM 4655.
Sonia
Je choisis une moissonneuse, un mixeur, un processeur
100 ml de lait 1,5% ont été envoyés au congélateur pendant 10 minutes et fouettés avec un fouet brun pendant exactement 1 minute. Il ne tombe pas lorsque le bol est retourné - tout comme dans la vidéo du mélangeur Bamix. Après quelques minutes, le lait fouetté tombera et commencera à perdre de la mousse pour redevenir liquide.
Zvezda askony
Génial!
Et si vous battez 0,5%?
Caprice
Les filles, je ne sais même pas quoi penser. J'ai acheté un mélangeur Brown Multiquick 5 (Brown 530), qui est déclaré comme 600 watts. Et il fouette beaucoup plus faible que mon ancien, qui n'est pas de marque, et qui fait 170 watts. Déçu - juste pas de force
Je vais le rendre au magasin
yara
Les filles, j'ai un Philips HR7605, et j'en suis très content !!! Il est compact et prend très peu de place, je moud la viande, les légumes dedans, je fouette la mayonnaise, il y a des râpes sur lesquelles je frotte des carottes et des pommes de terre sur des crêpes. Tout est super, j'aime vraiment ça !!!
Sonia
Citation: Caprice

J'ai acheté un mélangeur Brown Multiquick 5, qui est déclaré comme 600 watts. Et il fouette beaucoup plus faible que mon ancien, qui n'est pas de marque, et qui fait 170 watts. Je vais le rendre au magasin
Je ne reviendrais pas, très bon achat. Oui, après le vieux mélangeur soviétique à deux fouets, qui était une bête, j'étais également contrarié par le fait que le fouet du mélangeur Brown était si fragile. C'était il y a 10 ans. Mais pourquoi avez-vous acheté Brown? Battre 10 œufs en même temps? Si l'objectif n'était que cela - concocter beaucoup de produits - alors ce n'est pas le bon achat. Brun j'utilise tous les jours. Y compris la corolle, elle est légère, petite. Secouez l'œuf, les œufs brouillés, la pâte à crêpes, les vinaigrettes ... pourquoi y a-t-il du pouvoir? Dans une casserole, un soufflé, vous devez battre 1 à 2 écureuils, une sauce à la crème sure avec du sucre, etc. Bien que, faute de mélangeur de bête, j'ai réussi à cuire des gâteaux et des biscuits avec ce fouet. Et comme je l'ai écrit plus haut, je fais des cocktails pour eux.
azaza
Sonia, lorsqu'il fait un choix, l'acheteur se penche généralement sur la puissance. Cet indicateur est le principal pour un mixeur. Et si 600 W est déclaré, mais que le mixeur est en fait plus faible que l'ancien, un tel achat est-il justifié? Avec le même succès, vous pouvez acheter un mixeur sans nom pour un prix ridicule et avec au moins la même puissance, bien qu'il puisse être déclaré aussi bas que 200 watts.
Les non-noms, d'ailleurs, sont souvent très bons au travail. Mais pas toujours, hélas.
Personnellement, je serais incroyablement bouleversé par le cher Brown, qui peut à peine faire face à la tâche. Maintenant, je suis heureux d'avoir choisi une unité bon marché, qui n'est qu'une bête en fonctionnement. Mais elle voulait aussi vraiment Brown ...
Sonia
J'adore le brun, il s'adapte à la taille de ma main, au design ... et cela fonctionne bien pendant les 10 ans. Je donne d'anciens modèles aux mères-grands-mères, j'en prends de nouveaux pour moi. Bientôt, je remplacerai mon Multicwick-3 par Multicwick-5.
Taia
J'utilise Philips HR7605 depuis un an maintenant. Je l'aime beaucoup car il est compact, il s'acquitte bien de la tâche, c'est un très bon assistant en cuisine. Bien sûr, tout s'apprend en comparaison, je n'avais pas d'autres moissonneuses-batteuses.
Lozja
Les filles, nous avons en quelque sorte compris dans Mixers que la puissance et la vitesse de rotation des corolles ne sont pas du tout liées. Il faut beaucoup de puissance pour que l'unité tire des produits épais ou solides, selon ce dont nous parlons - un mélangeur ou un pied de mélangeur. Et aussi pour travailler plus longtemps, sans chauffer et sans trop solliciter le moteur. C'est à cela que sert beaucoup de puissance.
Et la vitesse de fouet ne dépend pas de la puissance, comme il s'est avéré. Cela dépend de l'unité individuelle.
Cependant, on nous a montré du lait fouetté dans une mousse froide par Brown 3 multicwick, ce que ni Bosch avec son propre 600 W, ni le Brown combiner avec 600 W ne peuvent faire. Parce qu'il ne s'agit pas du tout de la puissance des appareils.

azaza
Citation: Lozja

Parce qu'il ne s'agit pas du tout de la puissance des appareils.

Citation: Caprice

J'ai acheté un mélangeur Brown Multiquick 5, qui est déclaré comme 600 watts. Et il fouette beaucoup plus faible que mon ancien, qui n'est pas de marque, et qui fait 170 watts.

Oksan, donc Caprice ne se plaignait pas de la puissance, mais du fait que le nouveau mixeur avec la puissance déclarée de 600 W fouettait plus faible que l'ancien sans puissance. La question n'est pas en nombre, mais en résultats! Lors de l'achat d'équipement, nous ne payons que les Watts déclarés. Par exemple, le même Brown avec une puissance déclarée de 350 W est vendu deux fois moins cher qu'avec une puissance déclarée de 600 W. Alors c'est effrayant d'imaginer fouetter un Brown de 350 watts!
Donc l'essentiel, pas l'essence, mais le fait demeure: le nouvel appareil fonctionne moins bien que l'ancien. Et il n'a pas été acheté pour étonner l'hôtesse avec une beauté surnaturelle.

Caprice
Citation: Sonia

Je ne reviendrais pas, très bon achat. Oui, après le vieux mélangeur soviétique à deux fouets, qui était une bête, j'étais également contrarié par le fait que le fouet du mélangeur Brown était si fragile. C'était il y a 10 ans. Mais pourquoi avez-vous acheté Brown? Battre 10 œufs à la fois? Si l'objectif n'était que cela - concocter beaucoup de nourriture - alors ce n'est pas le bon achat. Brun j'utilise tous les jours. Y compris la corolle, elle est légère, petite. Secouez l'œuf, les œufs brouillés, la pâte à crêpes, les vinaigrettes ... pourquoi le pouvoir est-il ici? Dans une casserole, un soufflé, vous devez battre 1 à 2 écureuils, une sauce à la crème sure avec du sucre, etc. Bien que, faute de mélangeur d'animaux, j'ai réussi à faire cuire des gâteaux et des biscuits avec ce fouet. Et comme je l'ai écrit plus haut, je fais des cocktails pour eux.
J'avais besoin de battre 4 protéines de biscuit, que Brown ne pouvait pas supporter même à la vitesse la plus élevée. Mon ancien mélangeur de fabrication vaguement chinoise, âgé de plus de 12 ans et semblable à 170 watts, l'a géré beaucoup mieux et plus rapidement qu'un Brown de 600 watts. Il est dommage que de mon ancien chinois il n'y avait qu'un fouet et un moteur qui fonctionne comme une bête, le reste de ses pièces, qui sont destinées à la mouture, ont longtemps été émiettées.
En général, j'ai renvoyé Brown au magasin ...

Citation: azaza

Oksan, donc Caprice ne se plaignait pas de la puissance, mais du fait que le nouveau mixeur avec la puissance déclarée de 600 W fouettait plus faible que l'ancien sans puissance. La question n'est pas en nombre, mais en résultats! Lors de l'achat d'équipement, nous ne payons que les Watts déclarés. Par exemple, le même Brown avec une puissance déclarée de 350 W à un prix deux fois moins cher qu'avec une puissance déclarée de 600 W. Alors c'est effrayant d'imaginer fouetter un Brown de 350 watts!
Donc l'essence, pas l'essence, mais le fait demeure: le nouvel appareil fonctionne moins bien que l'ancien. Et il n'a pas été acheté pour étonner l'hôtesse avec une beauté surnaturelle.
Tout à fait raison !!!!
Il est logique qu'avec la puissance déclarée de 600 watts, si l'appareil tourne à peine ses lames. Il faut de la puissance, y compris pour la vitesse, et pas seulement pour le jouer pendant une heure et demie et il ne fouettera pas le produit, mais il ne chauffera pas dans mes mains pendant ces une heure et demie avec lesquelles j'ai essayé en vain de leur faire quelque chose. ...
Lozja
Citation: azaza

Oksan, donc Caprice ne se plaignait pas de la puissance, mais du fait que le nouveau mixeur avec la puissance déclarée de 600 W fouette moins que l'ancien sans puissance. La question n'est pas en nombre, mais en résultats! Lors de l'achat d'équipement, nous ne payons que les Watts déclarés. Par exemple, le même Brown avec une puissance déclarée de 350 W à un prix deux fois moins cher qu'avec une puissance déclarée de 600 W. Alors c'est effrayant d'imaginer fouetter un Brown de 350 watts!
Donc l'essence, pas l'essence, mais le fait demeure: le nouvel appareil fonctionne moins bien que l'ancien. Et il n'a pas été acheté pour étonner l'hôtesse avec une beauté surnaturelle.

Quelque chose que nous ne nous comprenons pas bien. Je parle du fait que la puissance et le résultat du fouet ne sont en aucun cas liés. Et vous écrivez "comment Bran bat-il à 350 W, si à 600 W il bat mal?" Ou est-ce quelque chose que je ne comprends pas.
Je ne dis pas que Brown est un super appareil, si vous ne l'aimez pas, vous devez bien sûr le retourner.
Je précise simplement que le pouvoir n'a rien à voir avec cela. J'ai déjà démontré cela dans Mixers. J'ai battu la protéine dans une maman Bosch et un batteur à main de 350 W.Là, le résultat est évident. Tout l'intérêt réside dans la vitesse de rotation du fouet, mais cela n'a aucun rapport avec la puissance.
Caprice
Il semble que j'étais en retard dans l'édition de mon précédent article, dans lequel j'ai essayé d'expliquer la puissance ...
Lozja
Citation: Caprice

Il est logique qu'avec la puissance déclarée de 600 watts, si l'appareil tourne à peine ses lames. Il faut de la puissance, y compris pour la vitesse, et pas seulement pour jouer avec lui pendant une heure et demie et il ne fouettera pas le produit, mais il ne chauffera pas dans mes mains pendant ces une heure et demie avec lesquelles j'ai essayé en vain de leur faire quelque chose. ...

La puissance et la vitesse de rotation du fouet ne sont pas des caractéristiques liées. Désolé de me répéter.
Caprice
Non, vous ne vous répétez pas, vous ne comprenez pas tout à fait de quoi il s'agit.
Je répète: au point de cette puissance, si je tâtonne avec un mélangeur haute puissance pendant une heure et demie, et qu'il ne chauffe même pas, mais il ne termine pas la tâche?
azaza
Citation: Lozja

Tout l'intérêt réside dans la vitesse de rotation du fouet, mais cela n'a aucun rapport avec la puissance.
Oksana, tout cela est un jeu de mots. Lorsque vous discutez des performances d'un mixeur, il est plus pratique d'utiliser la puissance. C'est, en fait, le seul indicateur technique. Sauf pour lui, sauf que l'exhaustivité est indiquée. Eh bien, où, dans quel mélangeur, le nombre de tours par minute est-il indiqué? Oui, pratiquement nulle part, sauf peut-être les Bamiks vantés. Et si c'est le cas, au moment de choisir, nous n'avons tout simplement rien d'autre sur quoi nous appuyer, à part le pouvoir. Même si on comprend qu'en fait, il n'y a rien derrière le pouvoir, car même les révolutions n'ont rien à voir avec ça. Et pourtant, nous sommes obligés de choisir les équipements par puissance, car le seul dont nous disposons technique critère. Parce que tout le reste est issu d'une série de goûts: l'un aime le métal, l'autre est en plastique blanc, le troisième est des inserts verts. Quelqu'un par habitude donne la préférence à Bosch, quelqu'un a entendu dire que les Browns sont les meilleurs et à qui Kenwood semble plus joli. Autrement dit, seul le pouvoir est objectif, même s'il n'est pas du tout objectif. Tout le reste joue une importance tertiaire lors du choix d'un appareil.
C'est pourquoi nous faisons appel à la puissance de l'appareil. Car comment parler de chiffre d'affaires, si l'on ne sait même pas combien d'entre eux ont été posés par le fabricant? Quel est l'intérêt de notre compréhension du processus, si nous n'avons tout simplement pas d'autres chiffres que le pouvoir ?!
Mais nous comprenons juste le processus
Lozja
Citation: Caprice

Non, vous ne vous répétez pas, vous ne comprenez pas tout à fait de quoi il s'agit.
Je répète: au point de cette puissance, si je tâtonne avec un mélangeur haute puissance pendant une heure et demie, et qu'il ne chauffe même pas, mais il ne termine pas la tâche?

Encore encore. Et je dis vraiment qu'il y a beaucoup de fouet dans un mixeur puissant qui tourne comme un charme?
Vous avez mentionné que le mélangeur a une puissance de 600 watts, mais il ne fouette pas normalement avec un fouet. Vous avez lié le concept de pouvoir au fouet. Et j'essaie de délier ces deux concepts, car ils ne sont pas liés - c'est un fait.
Je ne sais pas par quoi vous avez été guidé lors du choix d’un mixeur. Par exemple, lors du choix d'un mixeur, je suis guidé par sa puissance uniquement en termes de mélange de quelque chose de visqueux, épais, solide avec mon pied. Pour qu'il puisse le supporter. Parce que nous parlons d'un mixeur en premier lieu. Pour cela, le mixeur a du pouvoir. Et comment le fouet tourne oublié, il n'y a qu'à le découvrir empiriquement. Ou qui l'a déjà utilisé.
azaza
Eh bien, si un tel alcool est parti, je vais me répéter:
nous ne pouvons pas fonctionner avec le nombre de tours par unité de temps, car le fabricant nous cache soigneusement ces informations. Par conséquent, nous attendons des miracles du pouvoir, bien que nous ne devrions pas. Mais il n'y a nulle part ailleurs
Caprice
Super encore!
Si Brown, avec ses 600 watts déclarés, a une faible vitesse de rotation du fouet, alors la vitesse des jambes du mélangeur sera également faible ... Par conséquent, la qualité de hachage sera pire que celle des homologues à vitesse plus élevée ...
Lozja
Citation: azaza

Eh bien, si un tel alcool est parti, je vais me répéter:
nous ne pouvons pas fonctionner avec le nombre de tours par unité de temps, car le fabricant nous cache soigneusement ces informations. Par conséquent, nous attendons des miracles du pouvoir, bien que nous ne devrions pas. Mais il n'y a nulle part ailleurs

À quoi ça sert?
Je ne m'attends pas à des miracles en fouettant la puissance nominale du mélangeur. Par conséquent, je ne pouvais pas comprendre de quoi il s'agissait. Nous sommes tous différents, c'est probablement là tout le problème.
azaza
Citation: Lozja

Par exemple, lors du choix d'un mixeur, je suis guidé par sa puissance exclusivement en terme de mixeur avec mon pied quelque chose de visqueux, épais, solide.
Sur quoi vous concentrez-vous d'autre que le pouvoir? Après tout, la puissance est un indicateur biaisé. Il n'y en a tout simplement pas d'objectifs! Les avis des propriétaires sont également un indicateur douteux. Parce que pour un appareil fonctionne très bien, pour un autre, le même appareil est tombé en panne en un mois.
Lozja
Citation: azaza

Sur quoi vous concentrez-vous d'autre que le pouvoir? Après tout, la puissance est un indicateur biaisé. Il n'y en a tout simplement pas d'objectifs! Les avis des propriétaires sont également un indicateur douteux. Parce que pour un appareil fonctionne très bien, pour un autre, le même appareil est tombé en panne en un mois.

Dans quel sens - quoi d'autre? Pour la puissance (comme un mixeur!) Et pour les accessoires supplémentaires, c'est ce dont tout le monde a besoin. C'est juste que lorsque je me concentre sur la puissance, je ne m'attends pas à ce que le fouet d'un mixeur 600W tourne plus vite que dans un mixeur 400W, par exemple. C'est ce que j'essaie d'expliquer.
Caprice
Citation: Lozja

Je ne m'attends pas à ce qu'un fouet dans un mélangeur 600W tourne plus vite que dans un mélangeur 400W, par exemple. C'est ce que j'essaie d'expliquer.
Et, alors, où devrait-il tourner plus vite?

Citation: Caprice

Super encore!
Si Brown, avec ses 600 watts déclarés, a une faible vitesse de rotation du fouet, alors la vitesse des jambes du mélangeur sera également faible ... Par conséquent, la qualité de hachage sera pire que celle des homologues à vitesse plus élevée ...
azaza
Citation: Lozja

Dans quel sens - quoi d'autre? Pour la puissance (comme un mixeur!) Et pour les accessoires supplémentaires, c'est ce dont tout le monde a besoin. C'est juste que lorsque je me concentre sur la puissance, je ne m'attends pas à ce que le fouet d'un mixeur 600W tourne plus vite que dans un mixeur 400W, par exemple. C'est ce que j'essaie d'expliquer.
J'attends. Je comprends que la vitesse dépend du régime et non de la puissance. Et pourtant, je paie pour les watts supplémentaires dans l'espoir qu'une machine plus puissante fera mieux son travail. Que ça tourne plus vite, c'est violet pour moi. J'en ai besoin pour fonctionner mieux, plus fort, plus fiable que le moins cher avec moins de puissance. Sinon, pourquoi devrais-je payer pour un mélangeur de 600 watts qui ne peut pas préparer des protéines triviales, pas un pâté super visqueux? J'ai besoin de lui pour faire les deux magnifiquement. C'est pour ça que je paie de l'argent. Et je m'attends à avoir une unité décente pour mon argent. Et si cela fonctionnera avec la puissance ou les régimes - je m'en fiche (même si je comprends la différence).

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