Spaghetti carbonara dans un multicuiseur Redmond RMC-M70

Catégorie: Pain au levain
Spaghetti carbonara dans un multicuiseur Redmond RMC-M70

Ingrédients

Spaghetti (pâtes) - 300g
Bacon ou toute autre viande fumée - 150 gr.
Fromage à pâte dure - 100g
Jaune d'œuf - 1 pc
Crème - 200 ml
Huile d'olive - 40 ml
Ail - 3-4 clous de girofle
Sel poivre. pimenter goût
L'eau - 1,5 l

Méthode de cuisson

  • Processus de cuisson:
  • Coupez le bacon en tranches, râpez le fromage sur une râpe grossière, épluchez l'ail.
  • Ne cassez pas les spaghettis. Le temps de cuisson des spaghettis doit être inférieur de 1 à 2 minutes à celui indiqué sur l'emballage.
  • Versez de l'eau dans le bol multicuiseur et fermez le couvercle, utilisez le bouton Menu pour régler le mode PASTA, appuyez sur le bouton de réglage du temps, puis appuyez sur le bouton du temps de cuisson pour régler l'indicateur clignotant pendant 9 minutes. Appuyez sur le bouton Démarrer. Après le bip, ouvrez le couvercle, ajoutez les spaghettis dans le bol, remuez. Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton Start, faites cuire jusqu'à la fin du mode. Une fois la cuisson terminée, égouttez l'eau du bol. Ne rincez pas les spaghettis.
  • Versez l'huile d'olive dans un bol multicuiseur, mettez l'ail. Fermez le couvercle, utilisez le bouton Menu pour régler le mode Fry, appuyez sur le bouton de réglage du temps, puis appuyez sur le bouton du temps de cuisson pour régler l'indicateur clignotant pendant 10 minutes.
  • Lorsque le compte à rebours commence. ouvrez le couvercle, portez l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et retirez-le. Mettez le bacon dans un bol et faites-le frire, puis versez la crème et portez à ébullition couvercle fermé. Ouvrez le couvercle, ajoutez le jaune et mélangez bien.
  • Éteignez le multicuiseur. Mettez la sauce obtenue sur les spaghettis. Saupoudrer de fromage à pâte dure au moment de servir


Asya Klyachina
Je vais le mettre dans mes favoris, j'ai la même mijoteuse, je n'en aurai pas assez.
Zazac
Merci pour la recette - elle s'est avérée très savoureuse
Grigorieva
Je vous remercie! J'aime beaucoup.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain