Plat à four à trois niveaux

Hier dans le métro (je suis arrivé pour un tout autre), je suis tombé sur CETTE chose (67 UAH). Et je l'ai acheté. Le soir je l'ai déjà regretté, mais aujourd'hui je suis déjà content: ma fille a cuit 2 pizzas (Ф31 cm) pour un pique-nique le matin. Vraiment facile et rapide. Rien ne brûle. Facile à retirer et à installer en même temps. Cela prend très peu de place - cela, pour, comprend complètement. Qui est un amateur de pizza!? ... juste comme il faut.

Qui est un amateur de pizza!? ... juste comme il faut.

Et pas seulement des pizzas. Et sur ces plateaux je prépare des gâteaux pour Napoléon et des gâteaux au miel, des gâteaux plats, des khachapuri, des lavash. Une chose très utile!

Les filles, pour une raison quelconque, je pensais que les gâteaux supérieurs et inférieurs seraient cuits de manière inégale sans convection. J'ai raison? Je la regarde depuis longtemps, mais c'est ce qui m'empêche d'acheter. C'est bien qu'il apparaisse, à qui demander.

Je vais vous dire comme dans l’esprit. Moi, bien sûr, je n'ai pas de convection. Et en général - la crainte du Seigneur, pas du four. Même la température est difficile à réguler. Et parfois, le gaz disparaît tout seul.
J'ai préparé une pizza le matin sur cet appareil. La recette (du forum) est conçue pour 2 formes de 31 cm chacune, donc je n'avais que la forme supérieure et la forme inférieure dans mon cas. Je n'ai pas cuit depuis trois heures en même temps. Ils étaient prêts en même temps, même si le fond était plus rose pour une raison quelconque à la pizza qui était en haut, et pas en dessous! ?? Et donc - tout est en ordre. Et il est peu probable que j'utilise trois formes de pizza à la fois: je ne la mange pas à ce rythme.

Truc cool! Je vais certainement vérifier Metro. Et s'il vous plaît dites-moi sur la photo que vous pouvez voir 3 palettes, et le support est conçu pour 4, combien de palettes y a-t-il dans l'ensemble? Ou sont-ils achetés séparément?

[pain d'épice]

pain d'épice, naturellement. Je ne suis pas pour la pizza, ça m'intéresse pour les gâteaux. Je la regarde depuis longtemps, mais pour une raison quelconque, je n'ai pas pensé aux gâteaux. Une raison d'acheter.

Truc cool! Je vais certainement vérifier Metro. Et s'il vous plaît dites-moi sur la photo que vous pouvez voir 3 palettes, et le support est conçu pour 4, combien de palettes y a-t-il dans l'ensemble? Ou sont-ils achetés séparément?

Et il est conçu pour 3 plateaux revêtus de téflon avec de petits trous dans le fond. Par conséquent, il est nécessaire de verser la pâte ici, mabut, en posant le papier ciré. L'ensemble est vendu dans son ensemble: un support que vous montez et démontez vous-même et 3 palettes qui peuvent facilement s'intégrer et sortir de ce support. il prend peu de place: les moules sont entrés dans une pile commune de casseroles, et le support démonté derrière le poêle est suspendu à une barre, comme tous mes supports (qui s'en souviennent) pour moules en silicone.
Au fait, dans le métro, j'ai vu les moules à gâteaux en silicone de Teskom pour 154 UAH. Donc mon italien 160, commandé sur Internet, n'est pas si cher.

Et pas seulement des pizzas. Et sur ces plateaux je prépare des gâteaux pour Napoléon et des gâteaux au miel, des gâteaux plats, des khachapuri, des lavash. Une chose très utile!

eh bien, tu es une fille intelligente, et je n’ai pas pensé aux gâteaux, je ne faisais que de la pizza (je suis aussi le propriétaire de ce gadget). Et que suis-je? Eh bien, c'est un tel gain de temps - envoyez trois gâteaux à la fois pour la cuisson, d'autant plus que le four est à convection.
merci pour l'idée

[Zeste]

Zeste , une question égoïste et un four à convection? Je veux savoir si les 3 gâteaux seront cuits s'il n'y a pas de convection.

[Zeste]

Zeste , une question égoïste et un four à convection? Je veux savoir si les 3 gâteaux seront cuits s'il n'y a pas de convection.

J'ai peur que les trois ne soient pas cuits en même temps, si sans convection. Probablement, il sera nécessaire de changer les «plaques» dans le processus de cuisson.Cela, je suppose, car beaucoup dépend aussi du four lui-même.

J'ai un four à convection, semble-t-il, et pas mal, mais si vous faites cuire trois pizzas à la fois, vous devez soit changer de place pour qu'elles soient prêtes en même temps, soit tourner à tour de rôle, en commençant par celle qui est la plus brune la plus rapide.

Sans convection cela ne fonctionnera pas ...

Hier dans le métro (je suis venu pour un complètement différent), je suis tombé sur CETTE chose (67 UAH).

À qui appartiendra cette chose?

À qui appartiendra cette chose?

Et nous n'avons qu'un seul fabricant - la Chine, mais apparemment pour l'exportation vers l'UE.
Je peux dire de ce qui a été testé empiriquement: deux pizzas en même temps dans mon four à gaz désactivé (il n'est pas question de convection, Dieu nous en préserve, que le feu ne s'éteint pas) sont cuites normalement. Je ne cuisine pas à un niveau moyen. Je n’en ai pas besoin. Simultanément 2 gâteaux - juste comme il faut.

[Zeste]

Zeste , une question égoïste et un four à convection? Je veux savoir si les 3 gâteaux seront cuits s'il n'y a pas de convection.

Freken Bock, J'ai aussi une telle chose ... j'ai un four à gaz Ariston, j'ai essayé de faire cuire deux pizzas à partir de pâte à la levure en même temps, j'ai dû cuire le résultat qui était en haut ... et celui du bas, qui était plus proche du gaz, a été fortement saisi par la croûte ...

À qui appartiendra cette chose?

Entreprises Fackelmann.
Nous cuisons des pizzas sans crêpes moyennes.
Le four est électrique.
Pendant le processus de cuisson, l'élément chauffant supérieur-inférieur a été varié, l'élément inférieur n'a pas bruni, mais a été cuit.
Et voici le top:

J'ai acheté un moule il y a un an ... pour 34 UAH ... oh, déjà un an et demi ... il y avait une sorte d'action ... et samedi dans le métro je l'ai revu ... 136 UAH ...

Quelle chose pratique! J'aurais aimé avoir un tel four, 3 gâteaux chacun, en 5 approches, Napoléon serait prêt - juste une sorte de métro de conte de fées était quelque part dans la ville, mais il semble qu'ils ne le laissent tout simplement pas là-bas ... Je n'ai pas vu ce charme dans O'key-Ashany ... Quelqu'un peut-il me dire ce qu'il faut mettre dans un moteur de recherche pour rechercher et commander sur Internet?

Alors, monsieur, cela ressemble-t-il à une bibliothèque? 2 grilles de AG et 3 épingles de papeterie, plaques antiadhésives de Magnet (photo d'une caméra Web)

Alors, monsieur, cela ressemble-t-il à une bibliothèque? 2 grilles de AG et 3 épingles de papeterie, plaques antiadhésives de Magnet (photo d'une caméra Web)

Et le diamètre? Mon 32cm.
Vous pouvez en fabriquer un vous-même - j'ai deux AG, il y a suffisamment de grilles.

Ici, je suis le frein! Je n'ai pas écrit que le diamètre est de 24 cm, ce sont les grilles supérieures d'un airfryer de 12 litres. Bref, il faut d'abord tester ce design, puis du coup ça cuit vraiment mal?
En général, je vais vous dire un secret, il y a un soupçon qu'un séchoir pour assiettes ou couvercles peut être adapté ici - j'ai vu tel, en chargement horizontal. Ou si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez plier la base des fils ...