Soupe aux oreilles de porc en autocuiseur Liberty MP-900

Catégorie: Premier repas
Soupe aux oreilles de porc à l'autocuiseur Liberty MP-900

Ingrédients

oreilles de cochon 2 pièces
oignon 1 pièce (150g)
carotte 1 pièce (150g)
eau de bouillon 1,5 à 2 l
des haricots 200 g
pommes de terre 400g
choufleur 250g
pulpe de tomate 100g
tranches de poivre bulgare 50 grammes
sel au goût 3h
persil et épices au goût

Méthode de cuisson

  • Nettoyez les épis de porc et rincez abondamment. Mettez les oreilles, un oignon coupé et une carotte, coupés en deux, dans une casserole. Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
  • Faites tremper les haricots dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Laisser mijoter 30 minutes.
  • Coupez les oreilles en fines lanières. Ajouter les pommes de terre en dés dans une casserole, ajouter les haricots et le chou-fleur surgelé. Cuire 10 minutes sous pression. Ajouter le bouillon de carottes, les poivrons surgelés et les tomates. Faites cuire sous pression pendant 5 minutes. Laissez infuser la soupe après le signal pendant 20 à 30 minutes.
  • Soupe aux oreilles de porc à l'autocuiseur Liberty MP-900

Le plat est conçu pour

3 L

Temps de préparation:

45min + 30min + 15min

Programme de cuisson:

cocotte minute

chaki2005
C'est délicieux! Pouvez-vous également ajouter une queue?
mary_kyiv
Vous pouvez également avoir une queue. Seulement, alors, vous devez faire bouillir un peu plus longtemps.

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