Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700

Catégorie: Plats de viande
Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700

Ingrédients

Cuisses de poulet 6 pièces
Champignon 6 pièces
Oignons bulbes 2 pièces
Crème fraîche 3-4 cuillères à soupe l.
Moutarde granulée 1 st. l.
Sauce soja 1 st. l.
Tout fromage Combien ne me dérange pas
Beurre 30 à 50 g
Huile d'olive 1 à 2 cuillères à soupe l.
Farine 1 cuillère à soupe. l. avec un toboggan

Méthode de cuisson

  • Lavez les cuisses de poulet, retirez la peau et l'excès de graisse. Mélanger la crème sure avec la moutarde et la sauce soja. Verser sur le poulet et remuer.
  • Coupez l'oignon en fines demi-rondelles. Coupez les champignons en tranches.
  • Allumez le programme Four niveau 1 pendant 20 minutes, mettez le beurre dans le bol. Quand il commence à grésiller, ajoutez l'oignon et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
  • Ajoutez 1 cuillerée d'huile d'olive et de champignons, faites frire le tout jusqu'à ce que l'excès d'humidité des champignons s'évapore.
  • Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
  • Sortez le tout du bol, ajoutez la farine dans le bol et portez-le jusqu'à ce qu'il soit doré. Remettre le mélange de champignons dans le bol et incorporer la farine. Mettez-y les cuisses de poulet avec toute la garniture crème sure-moutarde et mélangez bien le tout.
  • Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
  • Saupoudrer généreusement de fromage râpé. Courir Programme riz... Après environ 40 minutes, notre plat est prêt.
  • Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
  • Placez délicatement 2 cuisses par portion sur une assiette.
  • Bon appétit!
  • Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

Environ 1 heure

Programme de cuisson:

Four et riz

cuisine nationale

Accueil

Remarque

C'est un plat assez simple, mais inhabituellement savoureux, juteux et aromatique dans lequel le poulet sonne d'une nouvelle manière. Le plat d'accompagnement peut être n'importe quoi: du riz, des pommes de terre et des pâtes, mais j'aime vraiment les haricots verts cuits à la vapeur ici.
Essayez-le et vous ne le regretterez pas, car il a vraiment bon goût.
Un tel poulet peut être cuit dans n'importe quel multicuiseur, mais il sera particulièrement bon au four.
Veuillez aller à la table!

Elena Tim
Dieu, quelle beauté! Lisa, tu es une super cuisinière! Je vais cuisiner demain.
Vei
Le lin, eh bien, j'ai déjà dit qu'ils ne mangeaient que de la viande et qu'ils en avaient assez du poulet, alors j'ai pensé, j'ai pensé, que pouvais-je cuisiner avec du poulet déjà ennuyeux, pour que ce soit savoureux et inhabituel.
Mon mari aime Julien depuis l'enfance, mais je ne l'aime pas à l'état pur. Et ici, un tel compromis très réussi était impromptu.
Recommande fortement!
Masinen
Lisa, délicieuse! Je te regarde aimer ton Borka))
Vei
Citation: Masinen

Lisa, délicieuse! Je te regarde aimer ton Borka))
Masha, c'est vraiment délicieux! Et j'aime vraiment vraiment ... hmm, pas Borka, mais Vasilisa, la jeune femme que j'ai!
Julifera
Citation: Vei

Masha, c'est vraiment délicieux! Et j'aime vraiment vraiment ... hmm, pas Borka, mais Vasilisa, la jeune femme que j'ai!

Hermaphrodite s'avère

HERMAPHRODITE (Ἑρμαφρόδιτος), dans la mythologie grecque, le fils d'Hermès et d'Aphrodite, un jeune homme d'une beauté extraordinaire.
Quand Hermaphrodite avait quinze ans, il partit se promener en Asie Mineure.
Une fois en Carie, alors qu'Hermaphrodite se baignait dans les eaux d'une source, la nymphe de cette source Salmakis tomba passionnément amoureuse d'Hermaphrodite, mais ses appels à la réciprocité furent infructueux. À la demande de Salmakida, les dieux l'ont fusionnée avec Hermaphrodite en une créature bisexuelle.

En général, je suis aussi un maniaque de julienne, donc je le mets en premier
Vei
Quelle belle et tragique histoire, cependant, comme tout avec les Hellènes, Yulechka, merci pour la digression lyrique
Je ne suis généralement pas enclin à chanter des louanges à moi-même ou à mes plats, mais ce poulet s'est avéré incomparable, je pense que la poitrine sera également délicieuse, et la beauté de cette recette est qu'elle peut être cuite dans n'importe quel MV ou four!
Elena Tim
Moi, oui, probablement, comme la plupart, j'ai aussi une recette comme la vôtre. Seulement avec une légère différence dans les ingrédients et la préparation (peut-être que je le posterai un jour). Mais la tienne, Liz, j'ai vraiment aimé. Une combinaison de goût incomparable. J'ai cuisiné hier. Merci pour la bonne recette!
Vei
Quel beau poulet il s'est avéré, et mes cuisses n'étaient pas si frites.
Elena Tim
Citation: Vei

Quel beau poulet s'est avéré, et mes cuisses n'étaient pas si frites.
Le fait est que je suis tombé sur de très grosses cuisses. Et donc, pendant le temps de cuisson, ils ne l'ont pas atteint, il y avait un peu de sang à l'intérieur près de l'os. Eh bien, je les ai amenés à l'état requis sur le "Oven-2" avec le couvercle fermé en 10 minutes. Par conséquent, ils ont frit plus fort. Je risquais, bien sûr, de brûler, mais il y avait assez de jus, mais je ne voulais pas éteindre. Alors je l'ai fait frire.
Kasanko
Merci beaucoup pour la recette! C'était tellement savoureux. Au lieu des cuisses, il y avait des pièces détachées de deux poulets: les cuisses, les pilons et les poitrines, tout s'est avéré juteux et savoureux
J'ai cuisiné dans Polaris sur la friture et la cuisson
Vei
Citation: Elena Tim

Le fait est que je suis tombé sur de très grosses cuisses. Et donc, pendant le temps de cuisson, ils ne l'ont pas atteint, il y avait un peu de sang à l'intérieur près de l'os. Eh bien, je les ai amenés à l'état requis sur le "Oven-2" avec le couvercle fermé en 10 minutes. Par conséquent, ils ont frit plus fort. Je risquais, bien sûr, de brûler, mais il y avait assez de jus, mais je ne voulais pas éteindre. Alors je l'ai fait frire.
Lin, il vous suffit alors d'ajouter plus de farine et de faire cuire pendant 15 minutes et 120C.

Kasanko, Je suis très content que vous ayez aimé la recette, vous êtes super pour l'adapter à votre CF!
Elena Tim
Citation: Vei

Lin, il vous suffit alors d'ajouter plus de farine et de faire cuire pendant 15 minutes et 120C.

Kasanko, Je suis très content que vous ayez aimé la recette, vous êtes super pour l'adapter à votre CF!
Alors c'est juste le point, ça n'a joué que dans mes mains. Ils sont frits - généralement géniaux!
tatita
Liza, pourquoi y a-t-il du riz au programme? Est-ce mieux là-bas que sur le four? Choto Je suis complètement confus dans la créativité du dessin animé
Vei
Citation: tatita

Lisa, pourquoi y a-t-il du riz au programme? Est-ce mieux là-bas que sur le four? Choto Je suis complètement confus dans la créativité du dessin animé
le riz dure environ 40 minutes, pendant lesquelles le poulet a le temps de cuire, et il fonctionne jusqu'à ce que l'excès de liquide se soit évaporé. Si vous pré-faites frire le poulet, ce que je ne fais jamais et que je ne vois pas à quoi cela sert, vous pouvez utiliser le mode Sarrasin au lieu de Riz, il est plus court.
tatita
Merci Liz pour les réponses, je n'ai pas encore utilisé le programme riz, mais maintenant il est clair que ce sera juste pour le poulet. Je fais aussi souvent du poulet à la moutarde, tout le monde l'aime, je le fais aussi mariner dans l'adjika, qui s'achète, épaisse, la viande s'avère parfumée, juteuse.
Vei
Tanya, si vous faites cuire un filet de poitrine de poulet, le mode Sarrasin suffira. Cela dure environ 20 minutes, mais la température y est plus élevée, en règle générale, il y en a assez pour les pommes de terre en rond et la viande blanche.
Iri.Ko
Liza! Fait des hanches maintenant - c'est une chanson !!!
Le plat n'est absolument pas diététique, mais CE QU'IL EST DÉLICIEUX !!!!!

Au fait, il me reste beaucoup de liquide avec la fin du riz. Ajout de farine et finition sur Multipovar.
Mais j'ai même aimé qu'il n'y ait ni frites ni croûtes.
Délicieux!!!
(J'ai mangé sans accompagnement, juste avec des feuilles de salade - le plat est très satisfaisant).
Vei
Oui, Ira, pour moi c'est trop riche en calories, ce plat a été préparé pour mon mari, et il en était ravi.
Quant au liquide, peut-être que votre poulet était plus aqueux et qu'il vous fallait plus de farine ...
Quoi qu'il en soit, je suis content que vous ayez aimé!
Iri.Ko
Liz, mais je pensais, je pensais, bien, riche en calories, mais délicieux :)
Et aujourd'hui, j'ai refait les cuisses (je prends les désossées) dans votre garniture, directement dans le bol et aussi l'oignon en demi-rondelles, mariné pendant une heure - et sur Fry.
Goûter - devenir fou, pas gras, pas dur - avec une salade
Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
Vei
Ira, tu me comprends, comme c'est gentil quand tu aimes tes recettes!
J'adore cuisiner et traiter, et tous ceux qui sont bien nourris et satisfaits feront l'éloge
Elena Tim
Bonjour Lizun! Hier je préparais à nouveau "vos" cuisses. Certes, mon dessin animé était occupé, alors je les ai jetés directement dans le wok dans le four. Cela s'est également avéré génial. Recette impossible à tuer! Cela s'avère toujours très savoureux. Il est maintenant inscrit dans notre menu. Merci encore pour le délicieux!
Vei
Oh, Len, je suis si content! Recette vraiment simple, copieuse et délicieuse que vous pouvez cuisiner n'importe où. Je l'ai sous le nom de code "Male", car les hommes l'aiment beaucoup.
Et j'ai une autre recette dessinée, seulement il n'y a pas de temps pour la publier.
Elena Tim
Allez allez! Boom attendez!
jslada
L'autre jour, j'ai cuisiné un poulet selon votre recette, merci, il s'est avéré très, très savoureux! Certes, une hanche était le plus et n'atteignait pas un peu le milieu ... Je vais garder à l'esprit maintenant quelles tailles choisir!
Karmelita30
Liza! Merci beaucoup pour la recette. Je suis nouveau ici et n'utilise le multicuiseur que depuis une semaine et demie. J'ai beaucoup aimé cette recette, mais quand l'enfant a mangé avec empressement cette délicieuse friandise, j'ai été rempli de gratitude envers l'auteur :) rapide et très savoureux !!!
Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700}
Trishka
Bonjour, Lisa! Merci pour la délicieuse recette.
Dites-moi, si vous cuisinez dans MV Panasonic 18, alors je le pense d'abord sur "la cuisson", puis "pilaf" ou "sarrasin"? ... Ou est-ce différent?
Petite souris
Oh! filles! Mais je n'ai pas tout à fait réussi.
Premièrement, il vaut mieux que ma famille ne mette pas de farine pour ne pas avaler le médicament plus tard. Mais c'est la moitié du problème.
L'essentiel est que sur le programme Rice, le poulet s'est avéré être juste cru. Fromage frit, le plat sent bon, mais on ne peut pas manger. J'ai dû mettre l'extinction. Puis tout a fonctionné.
Qu'ai-je fait de mal?
Elena Tim
Petite souris, ou peut-être avez-vous juste de très grosses cuisses? C'était la même chose pour moi et je devais me le rappeler sur Oven-2, le régler sur 10 minutes. Mais alors quelque chose d'absolument génial s'est produit! Le poulet est à la fois cuit et frit encore plus! Regardez, quelle beauté il s'est avéré!
Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
Rada-dms
Voici les délices !!! D'un nom, ça réduit !!!! Merci pour la recette! Je vais certainement le cuisiner !!!
Vei
Radochka, c'est très agréable de lire ces mots, merci! je espère que vous l'apprécierez!
Petite souris
Citation: Elena Tim

Petite souris, ou peut-être avez-vous juste de très grosses cuisses?
Elena! Eh bien, oui, les hanches peuvent difficilement être qualifiées de petites.
Enlevez-vous votre peau? Je n'ai pas tiré ...
Autrement dit, si les cuisses sont grandes, vaut-il mieux les mettre sur le ragoût? Et puis au four, pour que la croûte soit plus ou moins dorée?

Vei! Es-tu offensé par moi? Le plat est pour le moins très bon. Je voulais juste clarifier les nuances, de sorte que dans la prochaine. faites cuire rapidement sans trébucher.
Vei
Petite souris, sans vouloir vous offenser! c'était un plat rapide et savoureux, mais dans notre magasin, les morceaux de poulet sont toujours très petits, les cuisses et les pilons, donc tout a fonctionné pour moi. Je suis content que Lena ait pu vous conseiller sur une autre combinaison de modes. J'espère que vous apprécierez le plat!
Miss Framboise
Vei, dites-moi, où est-il le plus savoureux dans un dessin animé ou dans un four? Je veux cuisiner cette semaine, je ne sais pas où il vaut mieux le faire au four ou attendre que la casserole soit libre ...
Vei
Miss Framboise, le goût est légèrement différent, mais délicieux dans les deux cas. Je cuisine généralement dans un dessin animé, car je n'ai pas envie de conduire le four (et encore plus de sortir tous les ustensiles de là))))
Miss Framboise
Vei, bien sûr, mais dans le dessin animé, la portion sera petite, mais peut-être plus dans les fours. Ok, pensez-y dans le four ou dans un dessin animé ??
Miss Framboise
Vei, prenez un reportage photo, a fait des cuisses de poulet au four. Il s'est avéré délicieux, mais très calorique.
Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
Cuisses de poulet sauce moutarde-crème sure avec julienne de champignons dans le multicuiseur Bork U700
Vei
Miss Framboise, Maria, je suis tout à fait d'accord - le plat n'est en aucun cas diététique, c'est pourquoi je l'appelle nourriture pour hommes)))
du four, il s'est avéré généralement la mortalité! Je voulais manger moi-même, mais maintenant il n'y a pas de poulet, de porc à la maison. Faire ce qui est pareil, mais avec un cochon? )))
Miss Framboise
Vei.. Liza, oui, c’est délicieux avec le porcelet aussi. C'est vrai, alors un hotz au citron.
Vei
J'avais déjà de la salive partout, en regardant cette photo, on ne peut pas montrer ça la nuit !!!
Elena Tim
Citation: Vei
Faire ce qui est pareil, mais avec un cochon?
Ouais, et puis elle recommencera, lui shoote ... le renflement féminin est trop bombé et il faut de toute urgence perdre du poids pour le propulser en arrière!
Bien que personnellement je ne comprends pas - idéalement, vous en trouvez trop en vous-même ...
Pas une fille, mais un bonbon!

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