Chocolat chaud, cacao, cappuccino ...

Eh bien moustache, j'ai du cacao et de l'agar pour le dîner ce soir

[Épingle à cheveux]

Nesquik avec un lièvre dans un bocal jaune va-t-il bien?

Épingle à cheveux
Sly quoi, ne rêve même pas! Nesquik est avec du sucre, mais nous avons besoin de cacao naturel et sans sucre, eh bien, si nous restons égaux Alexandru ... Et de toute façon, pourquoi avez-vous besoin de cela, à mon avis, votre chiffre n'a pas besoin de correction en aucune façon ...

Eh bien moustache, j'ai du cacao et de l'agar pour le dîner ce soir

écrou, après le dîner ou à la place?

Nan, au lieu de dîner, j'essaierai, je verrai comment tout va gonfler à l'intérieur et comment je ne veux pas manger, et j'ai des crêpes de pommes de terre pour le dîner aujourd'hui, ohhh comment endurer

[écrou]

ohhh comment endurer

écrou
Alors tu vis les crêpes de pommes de terre oui avec de la crème sure et buvez un kakavka et vous serez heureux !!!

Et en général, pourquoi en avez-vous besoin, à mon avis, votre chiffre n'a pas besoin de correction en aucune façon ...

Besoins !!! D'accord ... je vais essayer avec un simple ...

Canard quelle perte de poids alors

[Chuchelkins]

Les filles, je mets du cacao moi-même, je m'assois à boire, abeille ... Je n'aime pas du tout quelque chose ... peut-être que j'ai fait quelque chose de mal ... pour 100 ml. eau-1 c. avec top cacao, 0,5 c. l. agar ... oh, comme ça n'a pas bon goût pour moi, je préfère ne pas manger du tout pendant une semaine plutôt que de me verser un tel byaka (pardonnez-moi ceux à qui ça a bon goût) ...
P.S. 100 ml. le cacao a été bu avec beaucoup de difficulté pour trois (moi, ma mère, ma fille), environ 50 d'entre eux sont arrivés à moi ... je ne pouvais plus le faire, il est tombé malade ... ma mère a fini le cacao avec une cuillère, puis s'est précipitée dans la cuisine pour manger quelque chose ... un heureux revenu de la cuisine avec une guimauve aux pommes mains des dents ... après deux gorgées de cacao, la fille "s'est empilée" Chuchelkins tartes aux pommes de terre, je suis le seul à ne pas travailler, avec 50 ml. cacao dans l'estomac ...

Les filles, je mets du cacao moi-même, je m'assois à boire, abeille ...

Krosh, moi aussi, dans cette version ne pouvait pas, a commencé à faire un concentré: cuillère à café avec une lame pour une tasse de café (environ 50 g). Ensuite, c'était plus riche et plus dense, pas l'ambroisie, bien sûr ... mais cela me paraissait tellement plus agréable.

Je suis sur l'eau et je ne bois pas de cacao, je le fais avec du lait faible en gras 2,5%, alors il s'avère beaucoup plus comestible. Tout de même, vous (Krosh) consommerez moins de calories dans ce cas, malgré le lait, que d'un dîner complet. Et le goût de cette boisson dépend fortement de la qualité du cacao. Si le cacao n'est pas au départ "une fontaine", alors il ne faut pas non plus s'attendre à des friandises de la boisson.

Je m'assois généralement et je pense, mais j'en ai besoin, est-ce du cacao? Je ne mange jamais après 17-18 heures ... il est juste devenu intéressant de savoir quel genre de "délicieux" sains nos filles consomment, j'ai décidé de l'essayer aussi, alors ... dire que je n'aimais pas ça, c'est ne rien dire ... ...

Ce n'est pas tout à fait "délicieux", c'est un moyen d'étouffer la zhora pendant la journée et surtout le soir.

des moyens pour supprimer la zhora pendant la journée et surtout le soir.

Ahh, eh bien, alors je n'en ai certainement pas besoin, car le concept de "zhor" m'est complètement inconnu ... eh bien, je ne l'ai jamais ...

[afnsvjul]

Je réponds à la question - je n'ai pas du tout envie de manger après du cacao avec de l'agar.

afnsvjul, Bien pour vous. Et j'ai toujours envie de manger (après Agar aussi).

Nesquik avec un lièvre dans un bocal jaune va-t-il bien?

Épingle à cheveux, en Ukraine, il existe un programme télévisé "Quality Mark". Ici-dedans, les miams des enfants ont été testés, y compris Nesquik. Les experts ont déclaré qu'il y avait de nombreux additifs et pas de bons non plus.
Avez-vous besoin de ce Nesquik? Faire bouillir le cacao nature mieux.
Et en général, je ne comprends pas pourquoi me torturer. Tu es maigre de toute façon.

Zhivchik a essayé le café, cela semblait normal, elle a même donné à boire à son mari et rien, il a bu et n'a pas remarqué!

Ouais, mon mari m'a exposé. Une fois de plus, je lui ai fait du café, mais quelque chose m'a distrait, je ne lui ai pas apporté de café avec Agar sur le canapé. Je lui ai dit de verser le café moi-même (qui est avec de l'agar) et d'ajouter du lait.
Voici une image: un mari entre avec une tasse dans ses mains et sur un visage perplexe demande: "Qu'est-ce que c'est?" Alors que je regarde, mon café avec de l'agar s'est transformé en gelée grise épaisse. Bien sûr, je devais avouer. Et avant, quand je faisais juste cuire et verser du lait tout de suite, je buvais à une âme douce, puis le café refroidissait un peu et il s'est avéré être un tel byaka. Certes, mon mari a également dit qu'il avait remarqué que du café était épais. Il pensait que j'ajoutais de la crème ou que je faisais de la mousse. Donc mon tour a échoué.

Et en général, je ne comprends pas pourquoi me torturer. Tu es maigre de toute façon.

🔗
Je soutiens aussi Nesquik, il vaut mieux utiliser du cacao naturel ...

[savoureux]

Une expérience inattendue
Je reçois du cacao avec de l'agar savoureux, aucun signe d'anomalie.

Crumb, mais essayez-le sur du lait ordinaire, eh bien, par souci d'expérience? Je n’ai pas aimé non plus sur l’eau, mais sur le lait, c’est juste du mnyak, très savoureux ... peut-être que j’adore le chocolat amer?

Je n'ai pas réussi à boire du cacao hier (enfin, les crêpes étaient très savoureuses), mais aujourd'hui je vais certainement essayer

[kleskox35]

Crumb, mais essayez-le sur du lait ordinaire, eh bien, par souci d'expérience? Je n’ai pas aimé non plus sur l’eau, mais sur le lait, c’est juste du mnyak, très savoureux ... peut-être que j’adore le chocolat amer?

kleskox35
Persuadé, je vais essayer ce soir du lait écrémé ... et uniquement à des fins d'expérimentation ...

Je n'ai pas réussi à boire du cacao hier (enfin, les crêpes étaient très savoureuses), mais aujourd'hui je vais certainement essayer

écrou
Décrivez vos sentiments plus tard?

[Alexandra]

Nuuu ... en général, j'ai essayé ... le ciel et la terre! Oui, j'accepterais de manger un tel cacao dans du lait pour le reste de ma vie! Ce n'est pas seulement délicieux ... c'est délicieux! Et avec une pincée de cannelle, ce n'est que des vacances! Ce goût est totalement inacceptable pour l'ajout de sucre (à mon humble avis), il (cacao) lui-même est "sucré", peut-être à cause du lait (le lait a pris 1,5% de matière grasse) ... C'est juste ... bref, j'ai relu le post Alexandra sur le cacao sur gélose,Alexandra recommande d'ajouter pas plus de 2 c. lait pour 250 gr. une tasse de cacao, et même alors plutôt à titre d'exception, et pas de règle ... J'ai donc commencé à douter que le cacao au lait (même non gras) soit un produit "minceur"?
kleskox35
Merci de m'avoir "persuadé" d'essayer le cacao sur le lait, sinon l'impression d'hier de cacao sur l'eau ( 🔗) ne laisserait pas dans ma mémoire les meilleurs souvenirs du goût du cacao ...

Il y aura Krosh, si vous l'utilisez à la place du dîner, et si la perte de poids n'est pas nécessaire, alors pourquoi ne pas vous faire plaisir. Eh bien, combien de calories y a-t-il ...

il est nécessaire de couvrir au moins approximativement la valeur énergétique de notre boisson en deux versions - sur l'eau et sur le lait. Ensuite, on saura avec certitude si le jeu en vaut la chandelle.

[afnsvjul]

il est nécessaire de couvrir au moins approximativement la valeur énergétique de notre boisson en deux versions - sur l'eau et sur le lait. Ensuite, on saura avec certitude si le jeu en vaut la chandelle.

afnsvjul
Oui, compter n'est pas une question, vous pouvez bien sûr, mais tout le monde utilise du lait de différentes matières grasses, et le concept de tasse est différent pour tout le monde, par exemple, j'ai une tasse d'environ 100 ml, et quelqu'un en a 350, et en plus, tout le monde a un cacao différent, en conséquence, la teneur en calories est également différente. En général, j'ai beaucoup aimé le cacao d'hier dans le lait, mais après l'avoir bu, j'ai réalisé que pour moi c'était ... un peu gras ou quelque chose du genre ... je vais essayer de diluer le lait avec de l'eau, peut-être que ce sera juste ... bon sang tu ne me plairas pas ...

J'ai bu du cacao hier à 19h00, mais ce n'était pas si savoureux pour moi.Vous pouvez dire que je me suis à peine forcé à le boire et déjà à 10 heures j'avais un tel zhor, je voulais manger jusqu'à la nausée, jusqu'à ce que je mange un bonbon - même un soufflé Je ne pouvais pas dormir Donc le kakava n'est pas pour moi Je suis mieux selon l'ancien schéma - un dîner léger à 5 heures et à 8 heures du thé sans sucre ni pomme ou orange, le poids disparaît progressivement et sans effort Ce sont mes sentiments

[écrou]

J'ai bu du kakava hier à 19h00, mais ce n'était pas si savoureux pour moi

Oh, c'est vrai pour moi et le cacao sur l'eau! Pour que écrou, acceptez mes condoléances, je sympathise avec vous, j'ai moi-même vécu cette "horreur", seulement après ce cacao, je ne voulais même pas tourner la tête vers la nourriture avant deux heures du lendemain, c'était tellement malade ...écrou, et vous avez cuisiné du cacao avec de l'eau ou du lait?
Les filles, une question pour tous les fans de cacao, quelle quantité d'agar est nécessaire pour 100 ml. cacao? Et puis je suis devenu confus ... J'ai mis 0,25 cuillère à café, est-ce normal ou pas assez? Je me souviens Alexandra conseillé 0,5 cuillère à café par 250 grammes. cacao ... Les filles, injectez, qui met combien d'agar?

Je prends 0,5 cuillère à café. pour 250 ml de lait.

Injectez, injectez ... Je suis en embuscade ici !!!

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux
Vous n'avez donc toujours pas goûté au cacao sur l'eau? Se réveiller ... c'est une chanson ... Rejoignez-nous!

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux
Vous n'avez donc toujours pas goûté au cacao sur l'eau? Se réveiller ... c'est une chanson ... Rejoignez-nous!

Euh ... Le fait est que je ne l'ai vraiment pas essayé avec de l'eau ... pas avec du lait ... ou avec de l'agar ... pas d'agar!!! Par conséquent, j'ai été pris en embuscade et coincé ...
Mais je me demande, le chocolat est-il très différent du cacao? Je bois du chocolat chaud et je l'ai ... C'est vrai, après 250 ml de chocolat chaud je ne veux certainement pas manger, même si c'est sans gélose ...

La dose recommandée est de 1 g (soit 0,5 h. L) d'agar pour 250 ml de liquide, mais tout est individuel, si je comprends bien, c'est plus de 4 g. un jour n'est pas autorisé. Donc si vous prenez une cuillère à café de 250, ça va aussi, j'ai essayé, il y aura du cacao ÉPAIS. En épingle à cheveux, je ne vois pratiquement pas de différence de goût entre le chocolat liquide et le cacao avec de l'agar - si vous mettez plus d'agar et laissez-le refroidir légèrement. Seulement sans sucre, le sucre gâche juste le goût

J'ai fait de la chapelure de cacao sur du lait naturel selon la recette en réponse 19 de kleskox35, et quand je maîtrisais à peine une demi-tasse, j'y suis allé, et ça demande en retour et pour que le bien ne se perde pas du tout, j'ai ajouté une demi-cuillère à café. le sucre et je l'ai fini, même ma petite-fille se tenait à côté de moi et me regardait avec une telle compassion: (Et quel genre de cacao sur l'eau je ne veux même pas goûter brrr

Ici, il faut tout essayer pour savoir! J'ai une telle absurdité avec le kéfir, j'y vais, et il y retourne. D'une manière ou d'une autre, j'ai essayé d'organiser un jour de jeûne ... à l'heure du déjeuner après une autre portion de kéfir, il est remonté ...: (depuis, je n'ai plus de violence sur le corps! Ça ne va pas, donc il n'en a pas besoin!

J'accepte les 100

[Guimauve aux pommes sans sucre sur Agar.]

heureux avec la guimauve aux pommes est revenu de la cuisine mains les dents

Je ne me souviens pas où j'ai trouvé cette recette, mais je l'ai dans mes notes.

"Guimauve aux pommes sans sucre sur Agar.

1) une pomme moyenne (j'en ai pris une verte) pelée, coupée en 4 parties, épépinée, râpée sur une râpe fine
2) ajouté 3 fraises là-bas (j'en ai eu congelées)
3) mettre la compote de pommes avec les baies au micro-ondes pendant 3 minutes
4) battre 1 protéine jusqu'aux pics et "saler" 2 g d'agar
5) une purée de pommes de terre chaude a été mélangée au mélange protéine-gélose (en même temps, l'agar a été mélangé)

4) préchauffé le four à 180 C.
Elle a mis du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et l'a saupoudrée d'huile d'une canette (pour que rien ne colle)

5) disposé "guimauves" avec une cuillère et cuit au four pendant 10 minutes.
J'ai laissé sécher les guimauves au four (j'ai réussi toute la nuit, depuis que je me suis couché). Le matin, c'était une merveilleuse guimauve avec une croûte mince, mais à l'intérieur comme un soufflé. "

Peut-être que quelqu'un vous sera utile.

[cool un peu]

Et donner cool un peu.

Mieux vaut pas, puisque Stoyanova se concentre sur chaud liquides d'agar.
Seule la chaleur permet de réduire l'appétit, d'augmenter la satiété des aliments et de prolonger la sensation de satiété.

Je bois du chocolat chaud et je l'ai ...

Pour les amateurs de sensations culinaires non standard, une fois à Sotchi, dans un café de Prague, j'ai bu du chocolat chaud ... il était saupoudré de cannelle sur le dessus et versé (modérément) avec de la liqueur de menthe, très inhabituel et étrangement SAVOUREUX

[Épingle à cheveux]

Mais je me demande, le chocolat est-il très différent du cacao? Je bois du chocolat chaud et je l'ai ...

Épingle à cheveux
Qu'y a-t-il dans votre chocolat chaud? J'ai acheté quelque chose pour ma fille, je me souviens qu'il contenait du sucre, de la crème végétale, des arômes et un tas d'autres "byaki" ...

Seulement sans sucre, le sucre gâche juste le goût

Et je ne comprends pas les boissons chaudes (thé, café, etc.) avec du sucre, pour moi c’est quelque chose d’alien ...

J'ai fait du cacao sur du lait naturel selon la recette en réponse 19 de kleskox35, et quand j'ai à peine maîtrisé une demi-tasse, j'y suis allé, et ça me demande (Et quel genre de cacao sur l'eau je ne veux même pas essayer brrr

écrou
Il a vraiment un goût et une couleur ... il m'a semblé que le cacao dans le lait avait un goût divin ... ou était-ce après le cacao dans l'eau, en comparaison ...
P.S. Mon cacao d'aujourd'hui a été cuit au lait (Valio 0%) 50/50 avec de l'eau, c'est quand même un peu gras .... ou pas, pas si ... trop savoureux pour être considéré comme "minceur". Demain j'essaierai 1/3 de lait, le reste c'est de l'eau ... Je sens qu'à ce rythme je reviendrai encore au cacao avec 100% d'eau ... J'expérimente pendant 3 jours, mais plus de 100 ml. Je n'aurais jamais bu, même après tant d '"éclats" de l'intérieur ...

Et j'ai juste bu du café avec de la gélose ce matin ... Je ne veux pas manger de toute la journée, je mange, mais en quelque sorte très peu (ça commence à éclater tout de suite). Peut-être ai-je perdu tout ce temps la nuit à boire de l'agar? C'était nécessaire le matin pour qu'à la fois - et pour toute la journée

[Cubique]

Cubique
Alors Ol, il est temps pour toi de te ligoter avec du cacao, sinon à un tel rythme, tu vas bientôt devenir un homme invisible ...

[Cubique]

Cubique
Alors Ol, il est temps pour toi de te ligoter avec du cacao, sinon à un tel rythme, tu vas bientôt devenir un homme invisible ...

oh, à quelle distance est-il

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux
Qu'y a-t-il dans votre chocolat chaud? J'ai acheté quelque chose pour ma fille, je me souviens qu'il contenait du sucre, de la crème végétale, des arômes et un tas de toutes sortes de "byaki" ... Mais je ne comprends pas les boissons chaudes (thé, café, etc.) avec du sucre, pour moi c'est quelque chose d'extraterrestre ...

Eh bien, c'est mon chocolat. Et les ingrédients ... ça semble bien ... il me semble ...

Et les ingrédients ... ça semble bien ... il me semble ...

Wow, ça va, mais qu'en est-il du stabilisateur E410?

Les filles, une question! Si je prends un tel kakava au travail, il gèlera bien sûr. Et si je le chauffe dans un micro, il redeviendra liquide. L'agar se solidifiera-t-il à nouveau? Cela fait partie de la catégorie "Je savais mais j'ai oublié".

E 410 - Épaississant de gomme de caroube et améliorant de consistance stabilisant

Je l'ai lu, ça ne semble vraiment pas effrayant, mais j'ai un stand pour tous ces E

Recevoir

La gomme est obtenue à partir des gousses d'acacia méditerranéen.

caractéristiques physico-chimiques

En termes de structure chimique, la gomme de caroube est similaire à la gomme de guar. C'est un polymère constitué de molécules non ioniques, qui se présentent sous la forme de 2000 résidus de monosaccharides simples et complexes.
La gomme de caroube est moins soluble que la gomme de guar à basse température. Il ne se dissout pas dans l'eau froide, la dissolution doit donc avoir lieu pendant le chauffage.
Une fois refroidi, il ralentit la formation de cristaux de glace, créant un gel structuré.

Application

Il est très souvent utilisé dans la préparation de glaces et de divers desserts glacés (y compris laitiers), fromages à la crème, sauces, dans l'industrie de la boulangerie.

[Crochet]

Il me semble qu'il y a aussi des stabilisants dans le cacao ... et dans le lait ...

Simplement Crochet a écrit qu'elle était horrifiée par la composition du chocolat qu'elle avait acheté. Et j'ai été horrifiée par le goût du chocolat chaud, avec lequel j'ai commencé une fois. J'en ai acheté un à Utkonos et le second à Pyaterochka. Horreur !!!

[Crochet]

Simplement Crochet a écrit qu'elle était horrifiée par la composition du chocolat qu'elle a acheté. Et j'ai été horrifiée par le goût du chocolat chaud, avec lequel j'ai commencé une fois. J'en ai acheté un à Utkonos et le second à Pyaterochka. Horreur !!!

Épingle à cheveux
C'est là que Krosh a écrit qu'elle était horrifiée? Krosh a écrit ceci:
J'ai acheté quelque chose pour ma fille, je me souviens qu'il contenait du sucre, de la crème végétale, des arômes et un tas d'autres "byaki"
Mais ça ne m'a pas plongé dans l'horreur, je n'aimais tout simplement pas la composition, pour moi j'ai décidé de ne plus l'acheter, d'ailleurs je l'ai aussi achetée à Platypus.

Il me semble qu'il y a aussi des stabilisants dans le cacao ... et dans le lait ...

Est-ce vrai?

Freken Bock, l'agar peut être chauffé et durci plus tard, ce n'est pas effrayant.
Les filles, quels sont les stabilisants du cacao en poudre et du lait?! Qu'y a-t-il pour stabiliser? Il peut encore y avoir des conservateurs, et même dans ce cas, ils doivent alors être indiqués sur l'emballage! Plus la durée de conservation du produit est courte, moins il est susceptible de se retrouver dans des conservateurs.

l'agar peut être chauffé puis durcir à nouveau, ce n'est pas un problème.

Wow, super! Autrement dit, il s'avère que le cacao peut être cuit à l'avance, puis réchauffé?

Les filles, quels sont les stabilisants du cacao en poudre et du lait?! Qu'y a-t-il pour stabiliser?

J'ai toujours pensé ainsi aussi ...

Les filles, hier j'ai fait cuire du cacao sur du lait écrémé au malolactose VALIO HILA 0%, ouf, ça s'est avéré comme ça, ça avait le goût du sucre (pour moi toutes les boissons à l'abeille 🔗) ... Seulement je ne comprenais toujours pas pourquoi ce lait s'est avéré sucré?

Les filles, merci beaucoup pour la réponse sur la re-solidification de l'agar!

Les filles, j'ai trouvé autre chose:
J'ai bouilli du cacao dans du lait, l'ai versé dans une grande presse française et fouetté un peu. Cool c'est arrivé avec de la mousse de chocolat sur le dessus.

Puis vint le tour et fouetté ensemble jusqu'à ce que le cappuccino - café + lait chaud - soit mousseux. Il s'avère sur le café et la mousse de lait.

Le lait chaud est bien fouetté avec l'ajout de chocolat râpé. Et délicieux.

Il est intéressant pour moi de fouetter différentes boissons chaudes avec du lait.

Maintenant je fais ceci et cela. Cela s'avère savoureux et intéressant. Essayer