Filet de poulet juteux

Catégorie: Plats de viande
Filet de poulet juteux

Ingrédients

Filet de poulet 1 200 g
Oignon 4 à 5 pièces
Sauce soja 50 ml
Jus de citron 2-3 st. l.
Moutarde à l'ancienne 1 cuillère à café
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Coupez le filet de poitrine en petits morceaux. Coupez l'oignon en demi-rondelles, écrasez-le, placez-le dans un récipient à mariner, l'oignon, la viande et tous les ingrédients de la marinade.
  • Ma viande a été marinée pendant 1,5 jour
  • Frit dans le gril BBK, en le préchauffant, frit avec chauffage supérieur et inférieur, à puissance maximale, pendant 6-7 minutes, pendant ce temps, j'ai retourné les morceaux 2 fois
  • Vous pouvez également faire frire dans une poêle, chauffez-la d'abord beaucoup.

Remarque

Cela s'avère être un fichier très juteux et savoureux. Demain, je ferai à nouveau frire mon bonheur. De même, le porc sera bon.
J'ai pris la recette de Galka-Domovushka du régime Dukanovsky.

RepeShock
Bientôt, j'espère, et j'aurai mon verre, je vais certainement essayer la recette
Tanyulya
Citation: RepeShock

Bientôt, j'espère, et j'aurai mon verre, je vais certainement essayer la recette
Nice grill, à bientôt
RepeShock
Citation: Tanyulya

Nice grill, à bientôt
Merci beaucoup
pulmonaire
: salut: Super! La poitrine de poulet juteuse est de première classe. Et le grill est bon aussi.
Tanyulya
Citation: lungwort

: salut: Super! La poitrine de poulet juteuse est de première classe. Et le grill est bon aussi.
Oui, le gril est très bon, je pense que la jutosité de la poitrine est son mérite.
pulmonaire
Je rêve toujours d'un tel grill. Je veux vraiment. Peut-être; Mars je me délecterai d'amour.
LudMila
Citation: Tanyulya

frit avec chauffage par le haut et par le bas, à puissance maximale, 6-7 minutes, pendant ce temps, les morceaux sont retournés 2 fois
Tanya, pourquoi le retourner? Ce gril ne grille-t-il pas des deux côtés à la fois?

Je l'ai aussi commandé, et juste pour ne rien retourner ...
Tanyulya
Citation: LudMila

Tanya, pourquoi le retourner? Ce gril ne grille-t-il pas des deux côtés à la fois?

Je l'ai aussi commandé, et juste pour ne rien retourner ...
Des frites, mais j'ai fait frire dans une poêle inférieure, et non sur une plaque de gril et il y avait un peu de jus formé là, et le filet était plus rouge sur le dessus. De plus, ce gril n'a pas de loquet ... alors je l'ai toujours appuyé un peu avec ma main
LudMila
Cela signifie que la jutosité est également ajoutée par le fait qu'il y avait une poêle à frire au fond, le jus ne s'écoulait pas ... Je vois.

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