Karabas
Citation: Lagri

Bonjour à tous!!! Aujourd'hui, j'ai cuit le premier pain Borodino dans mon nouveau LG HB-1002 CJ, encore en coton (selon la recette Machine à pain LG HB-1002 CJMachine à pain LG HB-1002 CJ
Aujourd'hui encore, je pétrissais de la pâte pour des tartes. Le programme a fait un excellent travail, bien que dans mon autre machine à pain (Mulinex), le programme de pâte fonctionne pendant 1 heure. 25 minutes et je pensais que 1 heure 03 minutes. ne suffira pas. Assez))) Je suis très heureux que LG justifie mes espoirs Maintenant, je veux essayer de faire un gâteau. Je pense que tout ira bien aussi
Cher Lagri, je ne peux pas ouvrir un lien vers la recette de Borodinsky, écrivez une recette s'il vous plaît.
Irysska
Karabas
même si je ne suis pas Lagri, je vais te lancer le bon lien, attraper 🔗/index.php@showtopic=27

au moment où vous copiez le lien, n'oubliez pas de supprimer *** - sans ces astérisques, le lien se révélera tellement tronqué et incomplet que dans Lagri - c'est tout ce que la correction automatique du site vous réserve de telles surprises
Vitamin®4ka
Bonjour. Je recherche activement une machine à pain, je veux vraiment cuisiner du pain délicieux et ne pas acheter un magasin fabriqué à partir de quoi que ce soit. Mais il est très difficile de choisir parmi une telle sélection de poêles. Au début, j'aimais une autre entreprise, puis la seconde, mais aujourd'hui, ils ont vu LG HB 1002CJ dans le magasin et je l'ai aimé, alors je pense que j'aurai peut-être assez pour chercher et chercher et m'arrêter sur ce modèle, sinon je sens que je resterai sans cuisinière du tout. J'ai lu des critiques sur Internet - on dirait qu'il n'y a rien à redire, le pain est cuit. Mais sur un site avec des caractéristiques dans le poêle, j'ai lu qu'une tasse à mesurer et une cuillère ne sont pas incluses dans le kit (il a été écrit à tous les autres poêles que cela va, seul ce modèle ne le fait pas) - est-ce vrai? Ou un verre avec une cuillère n'est pas particulièrement nécessaire? Et la pâte interfère-t-elle avec le four bruyant? Merci pour les réponses.
Irysska
Vitamin®4ka
à la fois un verre et une cuillère - tout est inclus, alors ne vous inquiétez pas
Je ne dirais pas que c'est bruyant - je n'entends pas de machine à pain dans l'autre pièce, mais c'est peut-être une question d'habitude
Vitamin®4ka
Hourra, j'ai commandé un poêle. maintenant devrait attendre qu'ils l'apportent. En attendant, vous devez acheter les produits nécessaires. Et maintenant, j'ai couru pour lire les sujets nécessaires pour faire le premier pain.
Irysska
Citation: Vitamin®4ka

Hourra, j'ai commandé un poêle. devrait maintenant attendre quand ils apportent. H
Toutes nos félicitations! Patience d'attendre votre nouvel assistant
Vitamin®4ka
Aujourd'hui, j'ai essayé mon assistant. J'ai fait du pain français. J'ai eu un pain si parfumé et savoureux la première fois.

🔗

Et ceci est dans le contexte:
🔗
Irysska
Citation: Vitamin®4ka

Aujourd'hui, j'ai essayé mon assistant. J'ai fait du pain français. J'ai eu un pain si parfumé et savoureux la première fois.
Félicitations, c'est donc un magnifique pain premier-né, vous et la machine à pain êtes tous les deux de bons gars
Que le pain soit toujours aussi beau et savoureux
Vitamin®4ka
Dites-moi, comment sortir le pain du moule avec un agitateur ou non?
Quelques fois, mon pain s'est si bien envolé sans mélangeur, mais une fois que j'ai oublié de mettre le mélangeur et d'allumer la machine à pain, je l'ai vu, mais c'était dommage d'avoir tous les ingrédients, alors j'ai juste senti avec ma main où mettre le mélangeur et l'ai installé. À ce moment-là, mon pain s'est également bien déformé. Mais les deux fois suivantes, le mélangeur reste coincé dans le pain, cela peut bien sûr être une coïncidence, mais cela pourrait-il être influencé par le fait que j'ai ensuite installé le mélangeur dans un seau avec des produits versés dedans?
Irysska
Vitalina
Non, cela n'aurait pas pu affecter. Il suffit de bien laver le trou du mélangeur et la broche elle-même dans un seau de résidus de pâte, et de toujours s'assurer que le mélangeur est placé sur la broche jusqu'à ce qu'il s'arrête.
Il m'arrive aussi parfois que le mixeur reste coincé dans le pain lorsqu'il est sorti, mais cela n'arrive pas souvent et il n'y a absolument rien de mal à cela.
Vitamin®4ka
Merci et vraiment juste une coïncidence, aujourd'hui, le pain s'est envolé sans agitateur.
eneyman
Citation: Tanyushka67

Bonjour tous le monde! Je suis nouveau sur le forum et la boulangerie. Aidez-moi à trouver une recette de pain de seigle pour ma machine à pain HB-1002 CJ. Je n'ai pas trouvé un tel modèle ici. Quelqu'un peut-il l'avoir?
Personne n'a un tel modèle?
Je l'ai fait selon la recette du livre au levain, tout le monde a vraiment aimé. quand il est frais, je peux presque un demi-rouleau à la fois.
Asichka
Bonjour à tous! Hier, nous avons acheté un poteme hb, et bien sûr, nous avons immédiatement essayé de faire du pain français avec une minuterie, de sorte que le matin)))
Le matin, nous y avons vu une figurine de pâte cuite, comment elle était pétrie, sous une telle forme et cuite au four .. Légèrement tordue ... Pas un mm ne s'est levé (((
Est-ce de la levure? Les vieux?
Quand je me suis endormi les ingrédients, il m'a semblé que selon la recette 1,25 cuillère à café est très peu ...
sazalexter
AsichkaLa réponse à votre question est ici # et ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
Une femme au foyer
Emmenez-moi dans les rangs élancés des propriétaires de ce miracle! J'ai choisi un mois quelque part, j'ai tout de suite aimé celui-ci, je suis allé à Eldorado voir ce que Kenwood était offert pour 1000 roubles et j'ai acheté LG !!!
J'ai lu le sujet, j'ai déjà beaucoup compris, merci à tous ceux qui ont écrit! Cela me dérange que le bouton Stop ne fonctionne pas à la fin du cycle, je dois le retirer de la prise, cela affectera-t-il l'électronique? J'ai aussi lu la description des programmes - dans le temps, les programmes "cuisine russe", "principal" et spécial sont les mêmes, ou peut-être y a-t-il des intensités de mixage différentes?
Il y a aussi une étiquette publicitaire sur ma machine à pain que vous pouvez faire du beurre et du yaourt, et dans quel modèle?
Takiji
J'ai aussi un tel poêle. Fonctionne bien, pain et gâteau cuits au four uniquement. tout est bien cuit.
Quant au bouton STOP, tout fonctionne. Je pensais aussi que cela ne fonctionnait pas à la fin de la cuisson. Le truc est qu'il n'est pas pressé au sens littéral du mot. Il est nécessaire de le maintenir pendant quelques secondes et "pic", l'opération a été désactivée.

Ce n'est pas clair sur le beurre et le yogourt. Pourquoi avez-vous collé un autocollant s'il dit "selon le modèle"?
Une femme au foyer
Merci de répondre. J'ai déjà deviné l'arrêt, quelque part dans les instructions, il est écrit sur cette vérité, indistinctement. À propos du beurre et du yogourt - je pense qu'à des fins publicitaires, vous le voyez tous les jours, peut-être que quelqu'un pourrait le vouloir. Bien qu'au début, j'étudie très constamment les instructions, essayant de trouver un texte presque secret sur la façon de le faire. Maintenant, j'aime surtout le pain français avec moins de levure que dans la recette (merci d'avoir écrit par d'autres), même si je suis toujours surpris - pour un pain de 500 grammes et 240 grammes de farine, respectivement, 2 cuillères à café, ce n'est pas beaucoup?
Takiji
Non, non, j'étais heureux d'aider. Je vais vous en dire plus que 2 c. la levure est beaucoup pour une miche de pain de 1 kg. La levure porte tellement cette horreur. Les instructions pour la machine à pain ne sont pas seulement avec des erreurs, mais aussi les consistances sont parfois incorrectes.
Pour 500 grammes, c'est environ 1 c.
On aime aussi beaucoup le français (seule la recette n'est pas du livre de la machine à pain). Aujourd'hui, j'ai essayé du pain avec du fromage, qui est également très bon.
samu4ka
Lagri,
Citation: Lagri
Merci d'avoir noté le pain)))
Et aujourd'hui j'ai testé le programme français et maintenant j'ai fait un autre pain

Et ce qui est intéressant, j'ai cuit selon la même recette en mode Basic, mais aujourd'hui le pain s'est avéré complètement différent: si aérien, grossièrement poreux et si savoureux. Est-ce vraiment le régime? J'ai fait cuire cette recette plusieurs fois, mais ce pain n'a pas fonctionné. Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199230.0

Pouvez-vous s'il vous plaît, la recette selon laquelle vous avez cuit ce pain?
Lagri
samu4ka, si c'est toujours d'actualité, alors j'ai fait cuire ce pain selon la recette du livre:
Machine à pain LG HB-1002 CJ
Désolé, je n'ai pas vu votre message auparavant. Je n'ai plus ce poêle.
w_w80
Bonjour. J'ai acheté une machine à pain LG HB-1002CJ. Je suis un débutant ..... J'ai rencontré un problème dans le livre de recettes .... Il y a beaucoup d'ingrédients dosés dans un bol, ce que je n'ai malheureusement pas. S'il vous plaît, aidez-moi à savoir de quel bol nous parlons. Peut-être combien de litres y tiennent, par exemple. Je peux ramasser quelque chose à la maison. J'ai vraiment besoin de ton aide ...
Tuskarora
Probablement pas un bol, mais une tasse. Il existe une telle tasse en plastique pour 240 ml. J'ai un LV différent, mais l'équipement est probablement similaire. Et la mesure n'est certainement pas en litres.
NatalyMur
Tuskarora, J'avais 2 HP LG, le dernier HB-1003CJ, la tasse à mesurer était de 230 ml partout.
Tuskarora
Exactement, désolé pour la désinformation. J'ai un modèle 156. Eh bien, ici, la personne devait juste comprendre de quoi il s'agissait. Alors je suis entré.
NatalyMur
Tuskarora, on ne sait pas très bien pourquoi le HP a été vendu sans verre ou n'a-t-il tout simplement pas été identifié?
sazalexter
w_w80, Cuire selon les recettes du forum, essentiellement tout en grammes et sans erreurs.
Tuskarora
Citation: NatalyMur

Tuskarora, on ne sait pas très bien pourquoi le HP a été vendu sans verre ou n'a-t-il tout simplement pas été identifié?

Je ne sais pas. L'auteur de la question n'apparaît plus. probablement juste la personne n'a pas compris.
w_w80
Merci beaucoup les filles pour vos réponses. Je l'ai déjà compris un peu. Le bol dans leurs recettes podruzmevaetsya un verre. que j'avais avec xn. J'ai cuit du pain et du blanc et du français juste que ça s'est avéré difficile pour moi .... peut-être que le problème est dans la levure? Elle a tout posé strictement selon la recette. S'il vous plaît dites-moi la pâte de levure, si je comprends bien, convient après hp Et en hp ça ne pétrit que? Pour être honnête, j'ai acheté plus de HP pour la pâte de levure, afin de pouvoir obtenir celle qui était déjà venue de là. Si oui, alors je suis très déçu ...
w_w80
Voici ce qui s'est passé. Mon petit pain blanc a l'air de ne rien ... Mais à l'intérieur du dense, lourd, comme si le doyen ne se levait pas. Pouvez-vous me dire la recette testée en grammes de pain blanc et français. Je serais très reconnaissant. Expérimenter avec ma fille, comme vous pouvez le voir, elle est ravie ...Machine à pain LG HB-1002 CJ
NatalyMur
w_w80, et pétrit la pâte sur le mode, et arrange. Vous sortez la pâte finie, ils ont moulé ce qu'ils voulaient, ils l'ont laissée lever et cuire - au four ou ailleurs ...
Le livre de recettes contient une bonne recette de pain français - une très réussie ... Voyez que la pâte est pétrie sous forme de petit pain - la farine peut prendre différentes quantités d'eau, et la levure peut être très différente en force ...
w_w80
Merci beaucoup pour l'attention que vous portez à mes questions ... Je vais encore essayer ... Expérience ...
NatalyMur
w_w80,
w_w80
Pouvez-vous m'en dire plus s'il vous plaît, pouvez-vous voir ma photo avec du pain? Et puis je ne le vois pas ... Je ne semble pas être un perdant sur Internet, mais je participe aux forums pour la première fois.
NatalyMur
w_w80, non, la photo n'est pas visible ...
Classe! Maintenant vous pouvez voir! La fille est intelligente!
w_w80
: yahoo: merci .....
Alexandre Andreevitch
salut! Depuis plusieurs jours, nous nous régalons avec du pain délicieux et frais Le modèle 1003 CJ est le premier HP - tout le monde est très content. Nous avons décidé aujourd'hui de faire du pain français selon le livre de recettes (sur la dernière page, ils ont posté un scan de la recette), mais d'une manière ou d'une autre, j'étais très confus par l'écart entre la proportion de levure pour différents poids de petits pains. Pour 500g 1.25 cuillères à café et pour 700g et 1000g 2 et 2.5 cuillères à soupe déjà .. Je ne suis certes pas un spécialiste dans ce domaine, mais pour moi tant de levure c'est trop
NatalyMur
Alexander - il y a une faute de frappe - lisez des cuillères à café. Le reste de la recette est bon.
Takiji
Les gens me disent quelle pourrait en être la raison. Ils ont pris la machine à pain il y a environ un an. Le pain était presque constamment cuit à partir du livre de recettes «table blanche» pour 500 grammes de farine. Levure "Saf-moment". Il s'est avéré être un excellent pain, avant de le cuire, il allait soit au niveau d'un seau, soit était plus haut d'un centimètre.

La dernière fois est très mauvaise. Bien que les ingrédients soient les mêmes. La farine est comme un fabricant de confiance. D'autres ont essayé la levure, mais pour une raison quelconque, l'effet est le même (je verse 2 cuillères à café comme dans la recette, pas comme il est écrit sur le sachet de levure, qu'il devrait être versé un demi-paquet de 500 grammes). Par exemple, aujourd'hui, nous avons décidé de faire du pain. Ensuite, sur le programme standard "Chef russe", le pain ne rentre pas du tout, le seau a été retiré et placé sur la batterie, le couvrant. Puis au bout de 4 heures, le pain remontait encore.
Dans le meilleur des cas, ça se passe comme ça (ça n'atteint pas 3-4 cm vers le haut):
Machine à pain LG HB-1002 CJ
On ne sait pas si le poêle est en cours de réparation ou si je fais quelque chose de mal ...

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