Anastasiya
Pour cuisiner un requin, vous aurez besoin de:

steak de requin - 1kg,
bouillon de poisson - 3 tasses,
oignons - 2 têtes,
rouleau - 1/2,
huile d'olive - 2 cuillères à soupe l,
tomate - 4pcs,
ail - 1 tête,
safran - 1 pincée
sel au goût
Poivre à goûter.

Faites revenir l'oignon finement haché dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates finement hachées, le safran, l'ail, le poivre, le sel. Versez le bouillon de poisson Hondaashi. Versez le mélange dans une casserole, mettez-y la viande de requin hachée, fermez bien le couvercle et faites bouillir à feu vif pendant 15-20 minutes. Retirez le poisson de la casserole, placez-le sur un plat, couvrez le dessus avec des tranches de brioches, séchées jusqu'à ce qu'elles soient dorées au four. Faites cuire le bouillon restant pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il épaississe un peu. Décorez le poisson avec des légumes et versez sur le bouillon.

Bon appétit!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain