Administrateur
Citation: Lagri

Divisez la quantité de farine requise par celle spécifiée dans la recette et vous obtenez le coefficient par lequel vous multipliez tous les ingrédients de la recette. Quelque chose comme ça, si c'est clair. Vous pouvez compter à rebours de la même manière, c'est-à-dire réduire le poids du pain.

Mais il est possible de faire des erreurs de calcul avec les actions, pourquoi? Lisez le sujet sur le lien
Lagri
Bien sûr, il y a quelques subtilités, mais jusqu'à présent, tout s'est bien passé.
marinastom
Citation: Lagri

Bien sûr, il y a quelques subtilités, mais jusqu'à présent, tout s'est bien passé.
Masha, comment ta chatte s'est-elle habillée pour les vacances!
C'est comme ça que je raconte des recettes. Il n'y avait pas non plus de crevaison. Si seulement les œufs sont divisés.
PS. À propos de mon surnom. J'ai déjà regretté 25 fois qu'on m'ait appelé ainsi. Je l'ai pris automatiquement de mon stomat-forum, ne m'attendant pas à ce que je sois là si "étroitement" pour communiquer. Mais, tard, je ne changerai pas. Soyez avec moi comme ça.
Lumière
Citation: sazalexter

EvgeniyaF En vacances on fait parfois 2 pains d'affilée, assez, d'autant plus qu'il y a d'autres aliments pour ne pas nourrir les convives avec du pain
Pour l'anniversaire de ma fille, les invités ont d'abord mangé tout le pain qui était sur la table, et alors seulement les salades se sont épuisées ... Bien sûr, la première question était: y a-t-il encore du pain?
Cette année, pour l'arrivée du même gardien (d'ailleurs, il n'y avait pas de filles, il n'y avait pas de garçons), j'avais déjà préparé - j'ai fait DEUX miches de pain pour six filles!
Esprit
Citation: paresseux

Et je lis la tempête tout le temps. Meilleur piétiner (stomp), alors ce sera plus drôle
Tel que nous le lisons, ce sont nos problèmes. Et peu importe comment nous le lisons, Marinochka est très bon. Stormusik comme ça.

Esprit
[auteur quoe = lien marinastom = sujet = 197192.0 date = 1386684660]
Masha, comment ta chatte s'est-elle habillée pour les vacances!

[/ citation]

M-dya, sous le bonnet est un chaton. Et on dirait que c'est déjà le matin du 1er janvier. Masha, habille le chat! Et, pzhaalsta, mais pas dans un chapeau de Laponie! C'est le Père Noël russe avec la fille des neiges. - et c'est leur santaclaus. Je m'en fiche de lui. Je veux juste demander à Manna d'habiller mon chat avec un chapeau. Mais elle n'a que des casquettes, je pense.
Lagri
Citation: marinastom

Masha, comment ta chatte s'est-elle habillée pour les vacances!
Merci Marinochka!
Citation: marinastom

PS. À propos de mon surnom. J'ai déjà regretté 25 fois qu'on m'ait appelé ainsi. Je l'ai pris automatiquement de mon stomat-forum, ne m'attendant pas à ce que je sois là si "étroitement" pour communiquer. Mais, tard, je ne changerai pas. Soyez avec moi comme ça.
Pourquoi est-il tard? Si tu veux vraiment, tu peux changer le surnom, je pense.
Esprit
Citation: Lagri

Pourquoi est-il tard? Si tu veux vraiment, tu peux changer le surnom, je pense.

NNAAAAADOOO !!!!!
marinastom
Citation: Lagri

Pourquoi est-il tard? Si tu veux vraiment, tu peux changer le surnom, je pense.
Oui, je pensais que je n'irais ni mieux ni pire. Le pain peut également être obtenu auprès d'un dentiste avec des conseils compétents et en bonne compagnie.
Lagri
Citation: Wit


M-dya, sous le bonnet est un chaton. Et on dirait que c'est déjà le matin du 1er janvier. Masha, habille le chat! Et, pzhaalsta, mais pas dans un chapeau de Laponie!
Esprit, mon chat se repose, fatigué de s'asseoir. Qu'est-ce qui était, puis allongez-vous.
Esprit
Citation: marinastom

Oui, je pensais que je n'irais ni mieux ni pire. Le pain peut également être obtenu auprès d'un dentiste avec un leadership compétent et une bonne compagnie.
Pralna!
Paresseux
Citation: Wit

Tel que nous le lisons, ce sont nos problèmes. Et peu importe comment nous le lisons, Marinochka est très bon. Stormusik comme ça.

Pourquoi "musi-pusi" est-il ici?
Jaroslava 333
Aujourd'hui, j'ai balancé Egg à partir des instructions pour la machine à pain, je vais voir comment ça se passe ... Seulement au lieu de lait en poudre (je ne l'ai pas) j'ai versé du lait entier, comme substitut à l'eau ... Et, bien que je n'aime pas moi-même le pain riche, et en général il y a peu de pain Je mange, les enfants vont engloutir, mais j'ai dû essayer!
Lagri
Citation: Jaroslava 333

Aujourd'hui, j'ai balancé Egg à partir des instructions pour la machine à pain, je vais voir comment ça se passe ...
Je fais ça pour des sandwichs chauds dans une sandwicherie, on aime vraiment ça.
naoma
Aujourd'hui, j'ai effectué des expériences avec mon HP!
J'ai décidé de faire du pain de seigle au blé - j'ai pris cette recette comme base https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 mais quand j'ai commencé à cuisiner, j'ai réalisé que mon mari m'avait acheté le mauvais kvas, mais comme j'étais déterminé à faire du pain, j'ai décidé de tenter ma chance et d'apporter des modifications à la recette
- mon mari m'a acheté "Domashnee Bistro" au lieu de kvas sec (il y a 2 sacs de moût liquide et 2 sacs de "levure pour kvas") - et au lieu de kvas sec, j'ai ajouté st. une cuillerée de moût liquide et versé les deux sacs de levure pour le kvas (je n'ai pas du tout déposé de levure ordinaire)
- il n'y avait pas de bière et je l'ai remplacée par de l'eau (la quantité totale d'eau était de 240 ml)
- au lieu de la chicorée ajouté 2 cuillères à café de cacao
pour être honnête, j'étais presque sûr que rien ne fonctionnerait, mais c'est ce qui s'est passé))
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Le programme 13 a tout mis en mode pâte, et la spatule représentait la pâte de seigle, en cours de pétrissage, j'ai ajouté une petite poignée de farine 2, puis j'ai sorti leur HP, je les ai mis sous forme de verre et au four - au début, il pesait 40g. environ 50min puis ajouté t. à 180 et encore 30 minutes et c'est fait !!!! sauter de joie naturellement ne pouvait pas résister et couper le chaud (pour vérifier s'il était prêt à l'intérieur) et mangé la croûte - un goût si inhabituel, sucré !!
Esprit
Citation: Lagri

Elle l'a nommé correctement, sinon ils ne l'aiment pas tellement ici.
Masha, est-ce que quelqu'un a dit qu'il n'aimait pas le distributeur? Ils ont seulement dit que ce n'est pas une chose si nécessaire pour une machine à pain et que vous pouvez vous en passer. Et si quelqu'un commence à prouver que sans lui, il peut enfin y avoir une coupure, alors de fortes objections commencent, se transformant en douceur en une discussion en mode "wow-wow". Et donc, après tout, personne n'est contre les distributeurs. Me voici par exemple
Mashenka, avez-vous trouvé un chapeau de boyard pour le Père Noël? J'adapterais également ceci à mon propre chat. Oui, une seule casquette autour
anatolique
Le distributeur ne fonctionnait pas pour moi aujourd'hui. Bien entendu pendant le clic. Je me suis endormi avec mes mains. C'est plutôt sa faute. La recette dit 100g. raisins secs et 75 noix. Et c'est beaucoup. De plus, il était roulé dans de la farine. J'ai dû bousculer un peu. Alors il est resté.
Lagri
Citation: Wit

Mashenka, est-ce que quelqu'un a dit qu'il n'aimait pas le distributeur? Ils ont seulement dit que ce n'est pas une chose si nécessaire pour une machine à pain et que vous pouvez vous en passer. Et si quelqu'un commence à prouver que sans lui, il peut enfin y avoir une coupure, alors de fortes objections commencent, se transformant en douceur en une discussion en mode "wow-wow". Et donc, après tout, personne n'est contre les distributeurs. Me voici par exemple
Bien sûr, vous pouvez le faire, mais cela ne me dérange pas. J'adore mon Panasonic!
Citation: Wit

Mashenka, avez-vous trouvé un chapeau de boyard pour le Père Noël? J'adapterais également ceci à mon propre chat. Oui, une seule casquette autour
Vit, le chat est beau et il peut porter une telle casquette. Ensuite, en général, il y aura un chaton superrr!
Esprit
Citation: Lagri

Vit, le chat est beau et il peut porter une telle casquette. Ensuite, en général, il y aura un chaton superrr!
Pas question, Mashenka! Je suis orthodoxe et ces casquettes ... Cependant, je préférerais donner une citation du forum et avec laquelle je suis d'accord.
En même temps, je n'impose mon opinion à personne. Mais depuis qu'elle a tiré ma langue

"... Le trait distinctif le plus typique! Un vrai Père Noël ne peut JAMAIS être dans une casquette - il porte un chapeau de boyard. Et le Père Noël porte cette dégoûtante casquette de bouffon avec un pompon, comme un nain farceur, qui lui donne immédiatement un atypique pour le Père Noël. frivolité et parodie.

Comme vous verrez la casquette -
Soyez sûr: c'est l'ennemi! ... "

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Et votre chat dans un chapeau de boyard le serait ... mais finalement il n'y a pas de mots de joie!
Paresseux
D'une machine à pain, une transition en douceur vers le patriotisme. La machine à pain «Panasonic» n'est pas «notre» invention.
marinastom
Nous, avec notre charte, ne montons pas dans un monastère étrange, donc notre poêle doit également être hurlement de loup vivre selon le "pois de pain".
Esprit
Citation: paresseux

D'une machine à pain, une transition en douceur vers le patriotisme. La machine à pain «Panasonic» n'est pas «notre» invention.
Oui, vous rencontrez probablement aussi la nouvelle année sur le calendrier japonais?! Ensuite, vous devez encore attendre et attendre.
Et je n'ai pas supplié Panasonic de me construire une machine à pain. Je l'ai choisie. Et nous sommes tous les deux heureux: il est mon butin et je suis sa machine à pain.
Paresseux
Lol
Esprit
Citation: paresseux

Lol
Et en russe?
Paresseux
Citation: Wit

Et en russe?
Je ne veux pas d’un smiley en colère.
A-liona
Dites-nous qui broie les noix et les graines avec quoi? Devriez-vous acheter un moulin à café?
Lagri
Citation: A-liona

Dites-nous qui broie les noix et les graines avec quoi? Devriez-vous acheter un moulin à café?
Je moud avec un moulin à café. Je pense que vous devez acheter. Je transforme également du sucre en poudre, des céréales en farine et bien plus encore avec un moulin à café.
marinastom
J'aime la râpe rotative pour les noix, le moulin à café est trop fin pour moi.
A-liona
Marina, qu'en est-il du nom?
marinastom
C'est plus facile pour moi de montrer ma rareté
🔗
Oh, désolé, il a été inséré à l'envers.
A-liona
ainsi soit-il. pardonnez)))) J'ai trouvé le régent le moins cher, et le moulin à café sera deux fois plus cher si vous en prenez un à Boshevskaya. Je ne sais pas quoi faire? J'ai encore besoin de moudre de l'herbe sèche, vous ne pouvez pas adapter une râpe pour cela?
Lagri
J'ai aussi une telle râpe rotative et alors il y a. Chaque fois que cela me convient, je l'utilise.
marinastom
Mon moulin à café n'est pas moins qu'une râpe. Déplacé dans le placard avec l'achat d'une machine à café. Parfois, j'y fabrique du sucre en poudre (dans un moulin à café).
PS. C'est bien que parfois de nouveaux appareils soient achetés. Et puis si vous n'utilisez que les anciens, alors:
1. C'est ennuyeux à vivre.
2. Vous commencez à penser que vous êtes vieux (surtout si vous regardez l'année d'émission et le calendrier).
3. Il n'y a pas de quoi se vanter.
A-liona
Maria, regardé, mais ça ne dit pas Qu'est-ce que c'est? En général, je me suis rendu compte que sans broyeur, peu importe lequel, vous ne pouvez pas le faire, gaspillage continu
Irishka CH
Citation: marinastom


2. Vous commencez à penser que vous êtes vieux (surtout si vous regardez l'année d'émission et le calendrier).
3. Il n'y a pas de quoi se vanter.
Marin, ce sont les bons mots !!!
Lagri
Citation: A-liona

Maria, regarde, mais ça ne dit pas Qu'est-ce que c'est?
Ici vous pouvez voir cette râpe:
A-liona
a trouvé. aimez-vous confortable?
marinastom
Citation: A-liona

a trouvé. aimez-vous confortable?
Alena, tu as trouvé quelque chose? vous en voulez trop de vieilles femmes malades.
Lagri
Citation: A-liona

a trouvé. aimez-vous confortable?
Je l'utilise très rarement, mais il arrive que j'en ai besoin. Et comme Marina l'a montré - c'est sur l'étagère. Cela prend beaucoup de place. Et ce fût est net et compact comme un pot, et tous les disques y sont stockés. Il en coûte 200 à 300 roubles.
A-liona
Je ne sais pas ce que j’aime. TOUT! J'ai déjà lu le moulin à café manuel. J'en veux trop, j'ai besoin de tout pour moudre et pour pas cher
Lagri
Citation: marinastom

Allons! Mash, vous ne l'avez pas tenu entre vos mains. Et un peu, très compact.
J'ai peut-être un autre fabricant, mais il y a 4 chariots à fûts séparés avec poignées et une pince en plastique pour ces fûts.
marinastom
Oh, maintenant, piétinez-nous ...
Masha, la mienne avec deux tambours (comme vous l'avez bien noté, vous n'êtes pas ingénieur, pendant une heure?), Mais elle est petite, le corps est une poignée, pas plus de 15 cm et les tambours font 4 cm de diamètre. Eh bien, c'est approximatif, pas de mesures.
Alena, ne nous écoute pas, on s'est emporté, ou quoi?
Elena 65
Citation: A-liona

Dites-nous qui broie les noix et les graines avec quoi? Devriez-vous acheter un moulin à café?
Noix de tous types de graines - je broie dans un hachoir à partir d'un mélangeur. Je moud déjà la graine de lin dans le moulin au robot culinaire et l'herbe médicinale, elle broyée avec les tiges dans un moulin à café mais avec des couteaux. la meule ne fonctionnera pas
A-liona
Elena, merci beaucoup. J'ai déjà pensé au hachoir dans le mixeur. Je fais du pain sans hâte, alors je vais prendre un peu de temps avec les additifs, pendant que je lis tout. Pour l'herbe, c'est effrayant de prendre un moulin à café, ils écrivent que la poussière en obstrue quelque chose. Et à propos du moulin pour la moissonneuse-batteuse. À quoi cela ressemble-t-il? Lagri a donné un lien vers la râpe-déchiqueteuse d'Elena Bo, j'en ai trouvé une similaire dans l'achat, il est temps d'y réfléchir. Je suis également intéressé par la façon de moudre les graines de coriandre et de lin par exemple? Donc, j'ai beaucoup lu, maintenant je pense à un moulin à café et un moulin.
Elena 65
Rina
Lena, corrige les liens vers les inactifs (les liens cliquables ne sont possibles que dans le forum).
Jaroslava 333
Chers membres du forum, je demande de l’aide: j’ai acheté de la levure «crue», je veux essayer de cuire du pain avec, mais je ne sais pas combien mettre pour 1 cuillère à café de levure sèche sur un pain de taille M et comment, pré-dissoudre dans l’eau et ajouter au reste des ingrédients ?
marinastom
Quand les "patrons" viendront, ils diront mieux. Je prends 4-5 grammes par M. Cela dépend des autres ingrédients, de la richesse du pain. Si oui, alors plus de levure.
A-liona
Elena, merci encore. J'ai un bol pour un mixeur, le problème avec les noix est résolu))) Pour le reste, il reste un moulin à café)
J'ai posé des questions sur la levure fraîche dans nos magasins les plus proches, netuti. Je fais cuire à sec.Mais je suis très intéressé à essayer du pain frais))
Lagri
Citation: A-liona

J'ai posé des questions sur la levure fraîche dans nos magasins les plus proches, netuti. Je fais cuire à sec. Mais je suis très intéressé à essayer du pain frais))
Et vous regardez le marché le plus proche, il y en a toujours.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain