Salade tyrolienne

Catégorie: Repas froids et collations
Salade tyrolienne

Ingrédients

oeuf dur 4 choses.
oignons bulbes 1 PC.
pommes de terre bouillies 2 pièces
Pomme verte 2 pièces
Mayonnaise 200 gr.
graines de grenade poignée

Méthode de cuisson

  • Trois œufs sur une râpe grossière, mis dans un saladier (1 couche)
  • Hachez finement l'oignon (si l'oignon est amer, versez-le avec de l'eau bouillante) (2 couches)
  • Nappez de mayonnaise (3e couche)
  • Trois pommes sur une râpe grossière (couche 4)
  • Hacher finement les pommes de terre bouillies (5 couches)
  • Nous enduisons de mayonnaise (6 couches)
  • Saupoudrer de graines de grenade (couche 7)
  • Versez abondamment les grains, ils donnent à la salade une note acidulée aigre-douce, ce ne sera que plus savoureux.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

20 minutes

cuisine nationale

allemand

Remarque

Je ne suis pas sûr qu'au Tyrol, ils connaissent une telle salade, je l'ai trouvée il y a longtemps dans un magazine et je l'ai écrite. La salade est inhabituelle et délicieuse.
Ma mayonnaise est si jaune parce que je l'ai préparée avec des œufs maison à base d'huile de moutarde.
Il y a d'autres recettes tyroliennes dans mes recettes:
Salade tyrolienne

Antonovka
Psichika,
salade très intéressante - vous devrez essayer
GraNata
et quelle couche de pommes? ou à volonté
Psichika
Citation: GraNata

et quelle couche de pommes? ou à volonté
Des pommes pour les pommes de terre, merci d'avoir remarqué, je vais le réparer
Harisma
Je suggère que l'oignon n'est pas dans l'eau bouillante, mais acidifié dans du vinaigre et de l'eau.
IvaNova
Merci pour la recette!
Salade légère, en même temps équilibrée. Je n'aime pas la grenade dans les salades, donc je ne l'ai pas ajoutée. Les oignons rouges doux vont très bien.
J'ai mélangé l'ordre des couches, ce qui ne m'a pas empêché d'apprécier le goût. La prochaine fois je ferai les couches par
ordre.
Merci encore!
Salade tyrolienne
gawala
Citation: Psichika
Je ne suis pas sûr qu'au Tyrol, ils connaissent une telle salade, je l'ai trouvée il y a longtemps dans un magazine et je l'ai écrite
Tout à fait raison. Au Tyrol, ils ne connaissent pas une telle salade ... En Autriche, les salades garnies de mayonnaise sont généralement une curiosité (la mayonnaise ici est très insipide et les Autrichiens l'achètent extrêmement rarement, en plus ils la considèrent aussi riche en calories), ainsi que de la ciboulette (pas de ciboulette) ils ne l'utilisent pas dans la salade et je ne sais même pas ce qu'ils y mettent. Et ceux qui ont entendu ou vu du coup des oignons verts dans une salade telle une salade "roumaine" ...
Et j'ai une telle recette et j'ai même essayé une telle salade ... "Il y a cent ans" ma tante était à la fête d'anniversaire de quelqu'un et l'hôtesse a servi une telle salade, ma tante l'a réécrit et m'a apporté une feuille et a fait essayer la salade ... Je me souviens que la salade était très savoureuse ...

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