Rouleaux de poulet festifs aux figues et oignons caramélisés

Rouleaux de poulet festifs aux figues et oignons caramélisés

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Poitrines de poulet	2 pièces
Figure	3-4 pièces
Oignon rouge doux	2 pièces
Vinaigre balsamique	50 ml
Du vin	50 ml
Huile d'olive	3 cuillères à soupe l.
Le miel est meilleur liquide	1 cuillère à soupe. l.
Sauce aux prunes épicée	4 cuillères à soupe l.
Sel
Poivre

Méthode de cuisson

• Les jours d'hiver du Nouvel An, vous voulez quelque chose d'inhabituel, d'épicé. Je vous propose des rouleaux de poulet tendres avec une garniture et une sauce épicées inhabituelles. Essayez-le, c'est délicieux!
• Coupez les figues en petits morceaux et trempez-les dans le vin.
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• Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles, faites-le revenir avec un peu d'huile d'olive au programme de cuisson.
• Puis caramélisez-le comme [url = https: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167788.0] ici vous pouvez également utiliser le programme de cuisson
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• Lavez, séchez et coupez les poitrines de poulet avec un couteau dans le sens de la longueur en 2 parties
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• Assaisonner avec du sel, du poivre, couvrir d'un film plastique et battre avec un marteau
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• Pressez légèrement les figues et posez-les sur les tranches de poitrine de poulet cassées et étalez les oignons caramélisés.
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• Roulez les seins.
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• Versez 1 cuillère à soupe dans le fond de la casserole. l. huile d'olive. Mettez le programme de cuisson pendant 30 minutes.
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• Placez les rouleaux sur le fond du multicuiseur avec la couture vers le bas et faites-les frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Si vous avez peur que vos rouleaux se déroulent, vous pouvez d'abord les attacher chacun avec un cure-dent. N'oubliez pas de les retirer avant de servir. Je n'ai pas toujours recours aux cure-dents, car pendant le traitement thermique de la viande, la protéine se recroqueville et la viande commence à garder la forme donnée d'elle-même. Mais vous faites ce qui vous est plus pratique et plus familier.
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• Placer les rouleaux de poulet sur une assiette et verser sur la sauce aux prunes épicée.
• Voila! Tout est prêt! Temps à table!
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• Mangez et servez-vous avec vos amis! Bonnes journées de janvier !!!

Le plat est conçu pour

4 choses.

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

[Ilona,]

Ilona, les rouleaux sont merveilleux! Et le remplissage est très intéressant. Je peux imaginer à quel point ils sont délicieux
Je l'ai pris dans les signets.

Marin, traîne, traîne! Nous avons déjà mangé le nôtre!