Gâteau Iceberg (marque multicuiseur 37501)

Catégorie: Confiserie
Gâteau Iceberg (marque multicuiseur 37501)

Ingrédients

pour le gâteau:
Oeuf 3 pièces.
sucre 1 verre (250 ml.)
un soda 1 cuillère à café
acide citronné 1/8 cuillère à café
farine 1,5 tasse (250 ml.)
cacao 1 cuillère à soupe. la cuillère
crème:
Crème fraîche 400-500gr.
sucre 150 gr.
zeste d'orange 1 cuillère à café
du jus d'orange 1 cuillère à soupe
glaçage:
Lait 4 table. cuillères
beurre 50 gr.
sucre 0,5 pile
cacao 2 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • Pâte: battre les œufs avec le sucre, ajouter de l'acide citrique. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, ajouter délicatement aux œufs battus, ajouter le cacao, mélanger. Graisser la poêle multicuiseur avec de l'huile, y mettre la pâte. Activez le programme "Manuel" à 150 degrés, pendant 1 heure. Après avoir arrêté le programme, laissez-le chaud pendant 10 minutes. Sortez le gâteau, coupé en 10-12 morceaux.
  • CRÈME: Battez la crème sure avec le sucre, ajoutez le jus et le zeste.
  • GLAÇAGE: faire bouillir le lait avec le beurre, ajouter le sucre, le cacao. Faites cuire 5 minutes.
  • Nous collectons le gâteau:
  • Trempez chaque morceau de gâteau complètement dans la crème sure et placez-le sur le plat à gâteau avec le côté SHARP vers le haut. Nous faisons cela avec chaque pièce. Versez le glaçage sur le dessus.
  • Nous mettons au réfrigérateur pour l'imprégnation la nuit. Bon appétit!

Le plat est conçu pour

10 à 12 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

marque multicuiseur 37501

Remarque

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An4utka
Plus comme un volcan)))
Ilona
Se mettre d'accord! Le cratère s'est avéré remarquable et probablement délicieux!
Maris
Je ne peux même pas croire qu'il soit cuit dans une mijoteuse - super !!! Je l'utilise, merci!
Psichika
Citation: An4utka

Plus comme un volcan)))
Non, il n'y a pas de cratère, c'est juste un tel angle
Citation: ilonnna

Se mettre d'accord! Le cratère s'est avéré remarquable et probablement délicieux!
Le gâteau est très savoureux, même ma mère (elle est pâtissière de formation) l'a apprécié.

Merci à tous pour votre attention sur la recette.
Ilona
Eh bien ... alors vous devez faire cuire!

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