Yaourtière - sélection, avis, questions sur le fonctionnement (1)

Et j'ai conduit mon micra contre le mur et j'ai mis une mijoteuse et une moissonneuse-batteuse à sa place. Je ne peux pas vivre sans micra. Elle remplace mon four, grill. Peut-être même grâce à ce site j'ai redécouvert mon micra par moi-même!

Non, mes murs ne sont pas oisifs, j'ai des milliers de petites choses là-bas. Et un micra, une infection, prend une demi-table.
En général, je ne devrais pas l'être avec elle. Tout d'abord, avec notre cuisinière électrique sans micromètre, c'est difficile - un chauffage prendra près de la moitié de la consommation de courant pour tout sur tout. Et deuxièmement, bien qu'elle prenne une place, elle a également pris deux autres amis de l'humanité: une cafetière et un grille-pain se blottissent contre elle, sans lesquels il n'y a rien non plus. Retirez le micrushka - donc une cafetière avec un grille-pain occupera la même place et ils ne pourront pas créer un deuxième étage.
Et les rôles du four et du gril sont remplis avec succès par un excellent four et airfryer.Auparavant, le micra était entassé, mais d'une manière ou d'une autre, cela n'a pas fonctionné pour nous. Mourut, que la paix soit sur elle. Nous avons donc délibérément pris l'actuel sans cloches ni sifflets, surtout pour le chauffage.

Les filles, j'ai décidé de critiquer le modérateur - le sujet concerne les fabricants de yaourt, et vous êtes sur Mikra.
PS Je ne vais pas sortir mon micra, j'en ai vraiment besoin. Ma yaourtière en vit pour la résidence permanente.

Et j'ai déjà une yaourtière Orion avec une minuterie depuis près d'un mois. Avant cela, j'ai testé la yaourtière de ma sœur pendant une semaine - également Orion, mais sans minuterie. Cultures de démarrage Vivo - bifivit et yogourt. Je ne pouvais toujours pas décider du moment de la fermentation. Selon les instructions, fermentez pendant 6 à 9 heures, mais cela n'est pas très réaliste. Au cours d'essais et d'erreurs, j'ai déterminé que sur le ferment primaire de la bouteille, le temps de cuisson était de 4 heures et sur la culture mère de 2,5. Si vous le conservez plus longtemps, le sérum se sépare. La yaourtière ne surchauffe pas, mesurée - le fond est à 39 degrés, en haut sur les pots, il est stable 37. Lait fait maison, bouilli, la crème est défendue et enlevée - pour le beurre ou la crème sure.

[tatiua]

tatiua,
Merci d'avoir partagé
Et que donne la minuterie? Il est hors du fabricant de yaourt. au moment que vous spécifiez? ou quand il le veut?

[tatiua]

tatiua,
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Et que donne la minuterie? Il est hors du fabricant de yaourt. au moment que vous spécifiez? ou quand il le veut?

S'éteint à une heure bien définie

et j'ai un vinyle avec une minuterie pour 180 UAH, c'est très pratique - il s'éteint tout seul

et j'ai un vinyle avec une minuterie pour 180 UAH, c'est très pratique - il s'éteint tout seul

Et où voyez-vous la commodité? Eh bien, l'appareil s'est éteint tout seul. Et alors?! Après tout, il ne réorganisera pas les bocaux dans le réfrigérateur, vous devrez le faire de toute façon. Alors à quoi ça sert?
Et surtout, la préparation du yaourt n'est pas déterminée par le temps. Vous devez le regarder. Avec des yeux, pas une minuterie. Parce qu'hier il était prêt dans 6 heures, aujourd'hui il sera soudainement prêt dans 5 heures, et après-demain il en aura besoin de 7. Alors à quoi sert le chronomètre? Quelle est la commodité?

Et où voyez-vous la commodité? Eh bien, l'appareil s'est éteint tout seul. Et alors?! Après tout, il ne réorganisera pas les bocaux dans le réfrigérateur, vous devrez le faire de toute façon. Alors à quoi ça sert?
Et surtout, la préparation du yaourt n'est pas déterminée par le temps. Vous devez le regarder. Avec des yeux, pas une minuterie. Parce qu'hier il était prêt dans 6 heures, aujourd'hui il sera soudainement prêt dans 5 heures, et après-demain il en aura besoin de 7. Alors à quoi sert le chronomètre? Quelle est la commodité?

Je suis tout à fait d’accord avec cela. De plus, là où il y a une minuterie, le thermostat ne peut plus être utilisé.
Bien que celui qui l'aime le plus.

Eh bien, écoutez, je n'en ai jamais eu d'autre. Je le mets la nuit pendant 4 heures et je continue à dormir, et le matin je le mets au réfrigérateur. Et si je le mets juste à 4 heures, ce n’est pas prêt, mais à 6 heures. ce n'est pas prêt. cela a déjà changé.Au début, je n’ai pas réussi du tout; Je mets 8 heures. Et maintenant je m'y suis habitué comme ça, tout va très bien. Par conséquent, je l'aime bien. Et avant, je le faisais généralement à la banque et tout allait bien aussi.

Au début, je n’ai pas réussi du tout; Je mets 8 heures. Et maintenant je m'y suis habitué comme ça, tout va très bien. Par conséquent, je l'aime bien. Et avant, je le faisais généralement à la banque et tout allait bien aussi.

PPKS La même histoire. Nous devons nous adapter et tout fonctionnera!

Je suis tout à fait d’accord avec cela. De plus, là où il y a une minuterie, le thermostat ne peut plus être utilisé.
Bien que celui qui l'aime le plus.

J'ai pris mon Orion avec une minuterie, en me concentrant sur les critiques, bien qu'avant cela, j'ai testé le modèle sans minuterie, et il me semblait qu'il surchauffait. En effet, si vous êtes chez vous, la minuterie n'est pas critique. Mais aujourd'hui, je devais partir juste au moment de la fin de la fermentation. La yaourtière s'est évanouie et je suis arrivée une heure plus tard. Elle a été réassurée - elle a ouvert une fenêtre dans la cuisine pour abaisser la température. Je ne sais pas lequel de ces facteurs a fonctionné, mais cela n’a pas été le cas pour le lactosérum. Je pense que s’il se réchauffait davantage, le résultat serait différent

Je l'éteins manuellement et je le mets immédiatement au réfrigérateur. Donc dans une heure mes pots sont encore chauds! Que leur arriverait-il s'ils restaient dans la yaourtière?
Cependant, chacun a ses propres idées sur la commodité.

Une fois dans la nuit j'ai mis du yaourt à Mulinex, dormi si profondément que je n'entendais pas le minuteur grincer, le matin j'ai mis les bocaux au réfrigérateur, il n'y avait pas de sérum non plus, ce qui est bien à dire avec la minuterie.

Je l'éteins manuellement et je le mets immédiatement au réfrigérateur. Donc dans une heure mes pots sont encore chauds! Que leur arriverait-il s'ils restaient dans la yaourtière?
Cependant, chacun a ses propres idées sur la commodité.

une minuterie est toujours pratique. dans tout. Bien que nous vivions sans tout cela? et four SCHS, laveuse, airfryer, etc. tous avec une minuterie. sans minuterie, nous sommes «liés» à la maison. Oui. à droite, quand la minuterie émet un bip, je mets les bocaux dans le hol-k. mais il y a des situations où je ne suis pas chez moi et puis ça me sauve. Imaginez une minute, vous avez allumé la yaourtière et vous êtes allé au magasin, puis certaines circonstances sont arrivées deux heures plus tard, et puis quoi? Tout de même, la question est très controversée. Une minuterie n'est pas nécessaire, mais très pratique.

Aujourd'hui, le fond d'un pot de Moulinex s'est envolé lorsqu'il a été échaudé avec de l'eau bouillante. Soudainement...

Et j'ai acheté un tefal multidelis. J'aime cela. Comme.

[Épouvantail]

Épouvantail,
Natasha, est-ce celui que nous voulions ensemble? Krosh a également acheté

Et j'ai acheté un tefal multidelis. J'aime cela. Comme.

Félicitations pour votre achat! comment est-ce en affaires, avez-vous essayé?

[Épouvantail]

Épouvantail,
Natasha, est-ce celui que nous voulions ensemble? Krosh a également acheté

Elle est la plus. Il existe dans la nature pour 6 autres tasses. Au début, j'ai pensé à en acheter un plus petit. Premièrement, vous le trouverez sur notre marché, et deuxièmement, la famille est grande, cela semble insensé. Dans le grand, vous le poserez toujours, mais pas dans le petit. Cela semble beau, bien fait, maintenant je vais le télécharger pour la première fois.

mowgli

Non, je l'ai ramené à la maison hier soir ... j'ai lu les instructions ...

[Épouvantail]

Épouvantail,
Natasha, nous attendons

Et le processus avec la PHOTO - pliz

Où l'avez-vous obtenu?
Et… quelle est la taille des tasses?

Cela ne fonctionnera pas encore sur les photos. J'allais prendre des photos, ramener un appareil photo et là, la batterie s'est assise. Je ne peux capturer que le résultat final, puis la batterie sera chargée.

Je l'ai acheté dans mon Tula, c'est presque dans tous les grands marchés d'appareils électroménagers. Je l'ai rendu 6300. A Moscou, j'ai trouvé le moins cher pour 5500 (avec livraison, bien que le prix de la yaourtière soit positionné plus bas), mais je viens de le trouver. N'a pas appelé la présence, peut-être pas, par exemple. Généralement. réticence à moi a commencé à faire des histoires pour 800 roubles de différence. Je l'ai acheté.

Après avoir lu les instructions, j'ai compris que de l'eau est versée dans la casserole uniquement pour faire des desserts. Ferment de yaourts et fromage cottage avec chauffage «à sec». Le fromage cottage est réalisé à l'aide d'inserts pour égoutter le lactosérum (ils sont visibles sur toutes les photos de cette yaourtière (blanches avec des trous).Après la fermentation, ils se déplient d'un quart de tour à l'intérieur du verre, et sont donc fixés sur le verre dans une position plus haute. Il faut donc laisser 30 minutes, 2 fois (entre elles, égoutter le sérum séparé).

Le volume des tasses ... Lors de la fabrication d'un yaourt ordinaire, 1,5 litre de lait mélangé à 120 ml de yogourt nature y sont chargés selon les instructions, c'est-à-dire qu'il est conçu pour un volume de 1,620 litres. Il y a 12 verres, ce qui signifie que 135 ml sont censés être versés dans chaque verre. Je viens de verser ce volume (bien que j'aie une culture de démarrage Vivo, pas du yogourt naturel, mais j'ai ajouté du lait au volume manquant). Il s'est avéré clair et uniforme pour tous les verres. J'attendrai les résultats, puis je me désinscrire.

[Épouvantail]

Épouvantail, Natasha, félicitations pour votre achat!

En début d'année, j'ai eu un avis sur ce petit truc, du coup quelqu'un va être intéressé 🔗

Un gros désordre aujourd'hui Encore une fois, le yaourt n'a pas fonctionné, cette fois j'ai pris le lait de Prostakvashino 3,5% et Activiu, je l'ai maintenu pendant 5 heures et je l'ai vérifié, il était encore liquide (bien qu'à la première fermentation à ce moment-là je l'avais déjà épais), il était avec moi encore 2 heures, en conséquence, dans 2 pots de kéfir (liquide et hétérogène), dans le reste de lait liquide, toute l'ambiance était partie après ça ...
Activia J'ai eu, bien sûr, pas la première fraîcheur, mais pas non plus en retard, la date limite est le 11 février (ex. 12 janvier), ex lait ultra pasteurisé. juillet dernier, la date limite expire en avril. Maintenant j'ai même peur de m'impliquer dans les levains pharmaceutiques

la date limite est le 11 février (ex.12 janvier),

Un gros désordre aujourd'hui Encore une fois, le yaourt n'a pas fonctionné, cette fois j'ai pris le lait de Prostakvashino 3,5% et Activiu, je l'ai maintenu pendant 5 heures et je l'ai vérifié, il était encore liquide (bien qu'à la première fermentation à ce moment-là je l'avais déjà épais), il était avec moi encore 2 heures, en conséquence, dans 2 pots de kéfir (liquide et hétérogène), dans le reste de lait liquide, toute l'ambiance était partie après ça ...

Je sympathise! Moi aussi, j'ai récemment eu des malentendus avec Activia - la dernière fois, 2 pots sur 4 ont fermenté plus ou moins normalement, et 2 - quelque chose de semi-liquide avec du fromage. J'ai décidé de ne pas encore utiliser Activia. Nous avons acheté 2,5% de kéfir Lactonia pour les tests (production à Kiev, ainsi qu'Activia - avec des bifidobactéries).

Aujourd'hui, le fond d'un pot de Moulinex s'est envolé lorsqu'il a été échaudé avec de l'eau bouillante. Soudainement...

Horreur

Et j'ai acheté un tefal multidelis. J'aime cela. Comme.

Félicitations, qu'il ne surchauffe pas et prépare des produits laitiers délicieux et sains!
Prend-il beaucoup de place? Ma copine en parle en cachette, mais alors que le prix s'arrête - nous avons le moins cher, quelque part autour de 1400 UAH. - nous pouvons bientôt devenir moins chers (et donc déjà en comparaison avec le prix d'origine quelque part autour de 200-300 UAH est tombé)

d'accord, j'essaierai de trouver une activité plus fraîche demain, je fermenterai à nouveau J'ai commandé des levains de Kiev dans la joint-venture, ils devraient venir bientôt, tant qu'il ne reste plus qu'à fermenter avec l'activité, car dans nos pharmacies ils ne vendent pas du tout de levain (sauf pour le bifidum et la lactobactérine)

d'accord, j'essaierai de trouver une activité plus fraîche demain, je fermenterai à nouveau J'ai commandé des levains de Kiev dans la joint-venture, ils devraient venir bientôt, tant qu'il ne reste plus qu'à fermenter avec l'activité, car dans nos pharmacies ils ne vendent pas du tout de levain (sauf pour le bifidum et la lactobactérine)

Vous n'avez pas compris mes émotions. Je veux dire, qu'est-ce qui peut être vivant et utile là-bas si le produit a une durée de conservation d'un mois?

Vous n'avez pas compris mes émotions. Je veux dire, qu'est-ce qui peut être vivant et utile là-bas si le produit a une durée de conservation d'un mois?

eh bien, je ne sais pas, peut-être pas, mais quand je l’ai fait la première fois, cela s’est peut-être pas utile, mais très savoureux (l’activia était un peu plus fraîche)

eh bien, je ne sais pas, peut-être pas, mais quand je l’ai fait la première fois, cela s’est peut-être pas utile, mais très savoureux (l’activia était un peu plus fraîche)

Le fait qu'il soit savoureux est compréhensible. C'est ce qui attire les acheteurs: le goût et la cohérence.

[Épouvantail]

Je lui ai donné 6300.A Moscou, j'ai trouvé le moins cher pour 5500 (avec livraison, bien que le prix de la yaourtière elle-même soit positionné plus bas), mais je viens de le trouver. Je l'ai acheté.

Et je 5.070 est avec la livraison (350 roubles). Sans livraison, respectivement, -4 720.

Et sur le fait que dans la nature il y a la même chose, pour 6 tasses, je ne l'ai découvert que lorsque j'ai déballé le mien, les instructions disent ... bon sang ... j'irais bien même à 6 ans, dans l'ensemble je n'en aurais plus. .. bien que toutes les tentatives pour trouver ce modèle aient été vaines ...

Épouvantail
Natasha, accepte mes félicitations, maintenant nous sommes comme soeurs de lait soeurs yaourt ...

[Épouvantail]

Et j'ai acheté un tefal multidelis. J'aime cela. Comme.

Épouvantail, félicitations pour votre achat !!!!! Délicieux yogourt
Il dispose de 3 programmes: cuisson du yaourt, des desserts et du fromage cottage?
La température n'est pas répertoriée pour tout le monde?

Je veux aussi une nouvelle yaourtière, j'ai aussi aimé VIVO, mais elles ne sont pas encore en vente (elle dispose de 3 modes thermiques (30 ° C, 36 ° C et 42 ° C))


Alors je pense: attendez VIVO ou tefal multidelis (je l'ai trouvé pour 5700) prendre


Crochet, avec un achat !!!!!
Comment sont tes impressions? ne surchauffe pas?

[Crochet]

Je veux aussi une nouvelle yaourtière, j'ai aussi aimé VIVO, mais ils ne sont pas encore en vente (il a 3 modes thermiques (30oС, 36oС et 42oС))


Alors je pense: attendez VIVO ou tefal multidelis (je l'ai trouvé pour 5700) prendre

Ils étaient déjà en vente en Ukraine, le prix était quelque chose de 400-425 UAH, pour des roubles, respectivement, 1440-1530 environ. Et maintenant, aussi, non, démonté.
Sur certains forums, quelqu'un a écrit qu'il en avait déjà acheté un, mais qu'il n'avait pas encore eu le temps de trop l'essayer - et ensuite je n'ai pas suivi le sujet, car il n'y avait pas de projet d'achat.

Crochet, et vous avec une nouvelle yaourtière - ne la laissez pas surchauffer

[Lenusya]

Krosh, avez-vous essayé? Comment était-ce?

Il est plus facile pour vous à Moscou de rechercher ...

No 6 en solde, ne vous inquiétez même pas. J'ai tout escaladé.

Lenusya

La température ne semble pas être indiquée, mais deux modes (yogourt et fromage cottage) devraient, en théorie, être avec une température de yogourt pour la fermentation (environ 40 degrés), et le troisième (l'eau y est versée et cuite à la vapeur), ce qui signifie, comme dans un bain-marie, le point d'ébullition de l'eau ...

et moi yaourtier VIVO ThermoMaster 201, j'ai vu dans leur bureau (Institut de recherche du lait et de la viande) sur Marina Raskova, 21 bureau. 102, début janvier. Puis elle est venue dans deux semaines, mais elle était partie.
Si quelqu'un est intéressé, voici les instructions détaillées de cette yaourtière exclusive:
🔗

[Lenusik, Irishka]

Krosh, avez-vous essayé? Comment était-ce?

Non, Tus, j'y allais hier ... donc notre eau a été coupée, et je n'ai même plus rien pour laver les bocaux ... alors aujourd'hui je vais essayer, je vais commencer par du fromage cottage, plus dans notre village pour acheter l'Activia non sucré habituel (et en fait tout autre non sucré yogourt) pour le levain est problématique ... pas toujours le cas,plein jo une embuscade en général ...

Lenusik, Irishka, les filles, merci pour les félicitations !!!

Pourquoi avez-vous eu cette activité? Y a-t-il de la crème sure? Il en résultera un yaourt génial. Croyez-moi, je l'ai fait cent cinq cents fois ...

Banques, je ne dis pas de savon avant le premier départ. Je les ai versés avec de l'eau bouillante et les ai séchés.

Ils étaient déjà en vente en Ukraine, le prix était quelque chose de 400-425 UAH, pour des roubles, respectivement, 1440-1530 environ. Et maintenant, aussi, non, démonté.

Un magasin Internet l'a toujours et coûte moins cher - 397 UAH:
🔗

Ils ont néanmoins proposé un design étrange, avec toutes les cloches et sifflets nécessaires, une seule de leurs lunettes peut être adaptée, et si Dieu nous en préserve, que faire et sho tada

Un magasin Internet l'a toujours et coûte moins cher - 397 UAH:
🔗

Ils ont néanmoins proposé un design étrange, avec toutes les cloches et sifflets nécessaires, une seule de leurs lunettes peut être adaptée, et si Dieu interdit quelque chose, et sho tada à faire

Mais il me semble que des lunettes peuvent être trouvées, si cela. Eh bien, il y aura un peu moins de diamètre, etc. Le choix de choses comme les verres a toujours été énorme. Mais si vous frappez les carrés Tefalev dans ce tout nouveau multi-business, alors par quoi les remplacer - La FIG le sait. Ils sont spécifiques: ils n'atteignent pas le fond (ils ne reposent pas sur les éléments chauffants, ils sont suspendus sur un support, l'écart est de 5 à 7 mm), ils s'insèrent juste dans leur cellule.

[rusja]

Oui, à un tel prix Tefal multidelis, si vous cassez son verre, il y aura un garde Je pense que si des pièces de rechange sont vendues, le prix sera impressionnant.
Et Vivo Thermomaster a vraiment l'air mystérieux, je suis d'accord avec rusja - c'est juste se demander s'il surchauffe, combien cela correspond à la température déclarée. Une telle question concerne Tefal. Par exemple, 36C est-il vraiment 36C, et non 45 en 2 heures

Dès qu'il émet un bip, je vais mettre un thermomètre dans le yaourt.

Non, eh bien, qu'est-ce que c'est pour les yaourts - donc tout de suite en Ukraine .. :-)
Je veux aussi une yaourtière Viva maintenant .. eh ..

Et vous avez beaucoup de cultures de départ, et les yaourts sont meilleurs.

Non, eh bien, qu'est-ce que c'est pour les yaourts - si juste en Ukraine .. :-)
Je veux aussi une yaourtière Viva maintenant .. eh ..

Et vous avez beaucoup de cultures de départ, et les yaourts sont meilleurs.

Eh bien, là où nous ne le faisons pas

Ouais, je l'ai trouvé moi-même. Mais il n'y a que du levain là-bas. Et je veux une yaourtière!

Ouais, je l'ai trouvé moi-même. Mais il n'y a que du levain là-bas. Et je veux une yaourtière!

pourquoi n'est-ce pas une yaourtière 🔗

Je veux dire maintenant ils ne sont pas là :-)

et, en général, est-ce que quelqu'un a une telle chose? comment sont tes impressions? partager, hein?

Je vais calmer un peu la yaourtière assoiffée Vivo. Voici une critique d'un autre forum où je visite souvent

Alors amis, pour ceux qui suivent, je vous informe que les yaourts Vivo sont déjà en vente. La nôtre nous a été livrée devant NG et elle avait déjà réussi à se couvrir à moitié - deux des quatre cylindres. Et, d'après ce que je comprends, ce n'est pas un incident ponctuel. Première livraison.

Un homme, sur mon conseil, a commencé à regarder le thermostat Clathronic +
Je n'ai pas vraiment suivi les critiques, celle-ci était juste "proche". Par conséquent, faites attention à ce fait

C'est peut-être pour cela qu'ils ont réduit leurs approvisionnements, après le premier ...