Yaourtière - sélection, avis, questions sur le fonctionnement (1)

Les parents du mari voulaient une yaourtière, ont pris Dax 157 pour eux, ayant lu ici que Dax ne surchauffe pas. Elle a donné le levain et a instruit. Elle a dit que dans 5 heures, ce serait prêt, il suffit de regarder. La sœur de mon mari a mis le yaourt à 18 heures et s'est endormie après, n'a éteint la yaourtière qu'à 5 heures du matin. Eh bien, je suis au téléphone, je leur dis que ce qu’ils mangeaient n’était plus du yaourt, car il avait surchauffé. Et quelle a été ma surprise quand je suis allé chez eux le soir, et qu'ils m'ont montré du yaourt tout à fait normal dans un pot, par exemple, même si vous tournez le pot, pas une goutte de sérum, pas un soupçon de stratification!

Une pensée perfide me traverse l'esprit toute la soirée - jeter mon Moulinex et me prendre aussi un Dax bon marché. Préparez-vous pour la nuit et dormez bien. Et ne restez pas chez la yaourtière, pour ne pas surpassé surchauffé.

Une pensée perfide me traverse l'esprit toute la soirée - jeter mon Moulinex et me prendre aussi un Dax bon marché.

Il me semble que cette pensée n’est pas du tout perfide, mais tout à fait sensée. Bien sûr, c’est dommage pour l’argent jeté sur Moulinex, mais les nerfs coûtent plus cher qu’un modeste Dexic. En général, j'aime cette marque: pas chère et meilleure que de nombreuses marques.

Il me semble que cette pensée n’est pas du tout perfide, mais tout à fait sensée. Bien sûr, c’est dommage pour l’argent jeté sur Moulinex, mais les nerfs coûtent plus cher qu’un modeste Dexic.

Et rien n'est dommage! Ils nous l'ont donné!

Alors encore plus - à quoi faut-il penser? Il faut prendre, une bonne chose

Aujourd'hui, j'ai acheté une casserole de rechange dex - heureux Ce n'est pas une casserole, c'est mieux que n'importe quelle casserole en téflon super-duper! Et donc dans tout chez Dex

[Ksenia - Lozja]

Ksenia - Lozja , rejoignez-nous avec azaza avec une yaourtière Dex - vous verrez, pour un peu d'argent, un excellent résultat

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Alors, monsieur. Vendre mon Mulinex, qui en a besoin?

Alors, monsieur. Vendre mon Mulinex, qui en a besoin?

Et mon Mulinex est normal, pourquoi vendre?

Et mon Mulinex est normal, pourquoi vendre?

Combien d'heures le yogourt est-il prêt?

Combien d'heures le yogourt est-il prêt?

dans une cuisine froide pour 8, en été pour 4.

Et le mien est le même, qu'en hiver, qu'en été 4-5 heures, selon les nuances. Simbilact - une heure de plus.

Et le mien est le même, qu'en hiver, qu'en été 4-5 heures, selon les nuances. Simbilact - une heure de plus.

C'est comme ça avec moi, et sur-starter - depuis 2. Et depuis bientôt un an que je fais des yaourts à Moulinex, je suis tourmenté par de vagues doutes à ce sujet.
De plus, une heure supplémentaire pour mes yaourts à Moulinex est un forfait, et à Daxy, cela ne s'est pas amélioré dans un tel temps. Peut-être un peu de peroxyde, je ne l'ai pas essayé. Mais pas de sérum en vue! Pas de fissures au fond. Juste un yaourt parfait! Alors j'ai commencé à réfléchir. J'en ai eu marre d'attraper ce moment et de m'inquiéter que j'oublierai, je manquerai, le déluge mondial ira jeter un coup d'œil et me distraire, etc. Je veux mettre le yaourt à cuire et m'endormir paisiblement!
Ici les filles, je ne dis pas que vos yaourts sont mauvais! (juste au cas où, les atomes recommenceraient maintenant). J'ai vraiment paniqué hier quand j'ai vu du yogourt, qui restait plus de 10 heures dans la yaourtière. Quoi qu'il en soit, il était prêt plus tôt. Mais pas en 4 heures! Et pendant une heure ou deux supplémentaires, rien ne lui est arrivé non plus. Je ne voulais pas simplement dépenser de l'argent pour ce que j'ai déjà et l'avoir pour rien.

Et quelle est votre température du yaourt fini, l'avez-vous mesurée par hasard? Comme il me semble 2 heures pour le redémarrage, c'est trop rapide, deux fois. Probablement 40 degrés ou plus?

Donc, si quelqu'un veut exactement Mulinex, mais qu'il se sent désolé pour 400 UAH, alors je donnerai le mien pour 190 UAH. Yaourtière - environ 9 mois.

Et quelle est votre température du yaourt fini, l'avez-vous mesurée par hasard? Comme il me semble 2 heures pour la re-fermentation, c'est trop rapide, deux fois. Probablement 40 degrés ou plus?

40-41 degrés. 2 heures - en été, en hiver, environ 2,5. Il est rarement possible de tenir jusqu'à 3. Mais je ne suis pas surpris, car je sais que Moulinex n’est pas idéal en termes de température. Juste fatigué de mettre des serviettes, surtout en été.
Pourtant, tout semblait me convenir, jusqu'à ce que je voie de mes propres yeux comment fonctionnent les Dax. Car lire qu'ils ne surchauffent pas est une chose, une autre - voir le résultat de ses propres yeux. Maintenant, je veux Dax, et c'est tout.

Oh, j'ai oublié, un pot n'est plus vivant. Elle est morte d'une mort héroïque lorsqu'elle a été échaudée. Mais ramasser un pot n'est pas un problème. Et je ne demande pas grand-chose - juste pour un nouveau Mercedes Dax.

40-41 degrés.

C'est bien, même s'ils écrivent que le levain de yaourt est de 36 à 42 degrés, mais à une température plus basse, même si c'est plus lent, mais plus savoureux, je pense.
En général, les filles, vous allez rire, mais en quelque sorte j'ai décidé de prendre la place du yaourt, j'ai imaginé ce que l'on ressent. Et j'ai réalisé que ces bacilles sont les mêmes êtres vivants, comme nous, à la fin. Mais vous vivez, faites vos affaires et quand la température est à l'extérieur, par exemple, 25 degrés. et à moins de 40 ans. Mais dans le premier cas, vous êtes très à l'aise et d'humeur, et vous n'êtes pas fatigué, et vous êtes prêt pour beaucoup plus, et dans le second cas, fatigué, avec une pression artérielle élevée, transpirez en trois flux et ne tire plus de prouesses. Il en va de même pour les bacilles. Ils sont plus confortables à une température corporelle de 36 à 37 degrés (enfin, sauf pour le kéfir et autre chose).

C'est bien, même s'ils écrivent que le levain de yaourt est de 36 à 42 degrés, mais à une température plus basse, même si c'est plus lent, mais plus savoureux, je pense.
En général, les filles, vous allez rire, mais en quelque sorte j'ai décidé de prendre la place du yaourt, j'ai imaginé ce que l'on ressent. Et j'ai réalisé que ces bacilles sont les mêmes êtres vivants, comme nous, à la fin. Mais vous vivez, faites vos affaires et lorsque la température est à l'extérieur, par exemple, 25 degrés. et quand vous avez moins de 40 ans. Mais dans le premier cas, vous êtes très à l'aise, d'humeur, pas fatigué, et prêt pour beaucoup plus, et dans le second cas, fatigué, avec une pression artérielle élevée, transpirez en trois flux et non tire plus des exploits. Il en va de même pour les bacilles. Ils sont plus confortables à une température corporelle de 36 à 37 degrés (enfin, sauf pour le kéfir, il y a autre chose).

Alors je parle de sho! On ne se plaint pas du goût, le goût est excellent, mais cette vitesse de cuisson n'est pas tout à fait normale, comme il me semble. Alors je veux Dax! Je ne veux pas acheter autre chose, réparer quelque chose quelque part, répandre quelque chose ... Je veux que la yaourtière remplisse son but, sans aucune danse avec des tambourins.

Donc, si quelqu'un veut exactement Mulinex, mais qu'il se sent désolé pour 400 UAH, alors je donnerai le mien pour 190 UAH. Yaourtière - environ 9 mois.

Pourquoi ne voulez-vous pas acheter un thermostat. UAH 90 tirera. Comme Mulya est une yaourtière normale. Elle n'est pas automatique, sans automatique. minuteur? Et sans eau entre les berges selon les instructions? Et il est très simple de mettre un régulateur dedans et il y aura n'importe quelle température que vous voulez - de la température ambiante à la capacité maximale de l'élément chauffant dans votre yaourtière.

Pourquoi ne voulez-vous pas acheter un thermostat. UAH 90 tirera. Comme Mulya est une yaourtière normale. Elle n'est pas automatique, sans automatique. minuteur? Et sans eau entre les berges selon les instructions?

Alors, quelle est sa normalité? S'il surchauffe, mais pas de manière critique. Oui, pour un tel prix! Lisez mon message ci-dessus.

Pourquoi ne voulez-vous pas acheter un thermostat. UAH 90 tirera. Comme Mulya est une yaourtière normale. Elle n'est pas automatique, sans automatique. minuteur? Et sans eau entre les berges selon les instructions? Et il est très facile d'y mettre un régulateur et il y aura n'importe quelle température que vous voulez - de la température ambiante au maximum des dix capacités de votre yaourtière.

Pourquoi? s'il y a des yaourts dans la nature qui chauffent correctement sans aucune astuce? Si c'était une chimère, j'achèterais un thermostat. Et donc ... je veux un Dax pas cher qui fonctionne comme il se doit!

Alors, quelle est sa normalité? S'il surchauffe, même si ce n'est pas critique. Oui, pour un tel prix! Lisez mon message ci-dessus.

Donc mon Klatronic surchauffe, quand je l'ai acheté je le savais parfaitement et lors de la commande j'ai immédiatement commandé un thermostat sur le site de l'ukrrele. Maintenant - comme au paradis. J'adore ma yaourtière. Vous pouvez faire 30 degrés (pour le kéfir) Dex peut-il le faire? Je ne sais pas.

Pourquoi? s'il y a des yaourts dans la nature qui chauffent correctement sans aucune astuce? Si c'était une chimère, j'achèterais un thermostat. Et donc ... je veux un Dax pas cher qui fonctionne comme il se doit!

Il y a un tel fabricant de yaourt VIVO, juste en Ukraine 399 UAH. - 3 modes 30, 36, 42 degrés. De plus, VIVO a été fabriqué conformément aux spécifications. ordre de l'Institut de Kiev du lait et de la viande Idéal pour les cultures de démarrage VIVO. Maman a ça, tout est juste magnifique, j'envie sa juste envie blanche. Quand je l'ai pris pour moi il y a un an, il n'était alors pas disponible sur les sites.

Donc mon Klatronic surchauffe, quand je l'ai acheté je le savais parfaitement et lors de la commande j'ai immédiatement commandé un thermostat sur le site de l'ukrrele. Maintenant - comme au paradis. J'adore ma yaourtière. Vous pouvez faire 30 degrés (pour le kéfir) Dex peut-il le faire? Je ne sais pas.

Et je n'ai pas besoin de kéfir, je ne fais que des yaourts dans une yaourtière.

Il y a un tel fabricant de yaourt VIVO, juste en Ukraine 399 UAH. - 3 modes 30, 36, 42 degrés. De plus, VIVO a été fabriqué selon des spécifications spéciales. ordre de l'Institut de Kiev du lait et de la viande Idéal pour les cultures de démarrage VIVO. Maman a ça, tout est juste magnifique, j'envie sa juste envie blanche. Quand je l'ai pris pour moi il y a un an, il n'était alors pas disponible sur les sites.

Bien sûr, il y en a un, maintenant je sais déjà avec certitude, Dax est appelé. Je ne connaissais que théoriquement.

Et il me semble avoir lu sur Vivo, ils ont également découpé les cartons, les ont mis sous les verres. Et ça vaut le coup, comme Moulinex.

Et je n'ai pas besoin de kéfir, je ne fais que des yaourts dans une yaourtière.

Dans tous les cas, votre situation n'est pas désespérée. Il existe plusieurs possibilités:

1) Achetez un thermostat pour Mula.
2) Débarrassez-vous de Muli (vendez, donnez, jetez sur la mezzanine supérieure, échangez contre quelque chose, ...) et achetez-en un autre à la place - Dax, Vivo, tout ce que vous voulez.
Comme vous pouvez le voir, il y a un choix et c'est le vôtre, peu importe ce que nous recommandons.

Dans tous les cas, votre situation n'est pas désespérée. Il existe plusieurs possibilités:

1) Achetez un thermostat pour le Mula.
2) Débarrassez-vous de Muli (vendez, donnez, jetez sur la mezzanine supérieure, échangez contre quelque chose, ...) et en retour achetez-en un autre - Dax, Vivo, tout ce que vous voulez.
Comme vous pouvez le voir, il y a un choix et c'est le vôtre, peu importe ce que nous recommandons.

Alors je n'ai pas demandé conseil ... Je viens d'exprimer mon point de vue, du coup ça va être utile à quelqu'un. Et elle ne semblait pas non plus écrire quoi que ce soit sur le désespoir de la situation. Où est le désespoir?
Comme je l'ai dit, tout me convenait jusqu'à ce que je voie de mes propres yeux le résultat d'une yaourtière normale, sans surchauffe, et que j'entende de mes oreilles combien d'heures elle avait été allumée. Et puis je viens de clemanulo. Maintenant, j'ai une obsession - je veux du yogourt qui prend 8 à 10 heures à cuire (et si c'est une heure de plus, ça va aussi), pas 4-5.

Alors je n'ai pas demandé conseil ... Je viens d'exprimer mon point de vue, du coup ça va être utile à quelqu'un. Et elle n'a rien écrit non plus sur le désespoir de la situation. Où est le désespoir?

Eh bien, vous savez, c’est comme: nous ne vous avons pas appelé, mais vous vous êtes trompé. Vous avez écrit que quelque chose ne vous convient pas, eh bien, nous essayons immédiatement de proposer une solution au problème. Si vous n'en avez pas besoin, eh bien, nous nous en remettrons, désolé d'essayer de vous aider.

Eh bien, vous savez, c’est comme: nous ne vous avons pas appelé, mais vous vous êtes trompé. Vous avez écrit que quelque chose ne vous convient pas, eh bien, nous essayons immédiatement de proposer une solution au problème. Si vous n'en avez pas besoin, eh bien, nous nous en remettrons, désolé d'essayer de vous aider.

Désolé, je ne voulais pas du tout vous offenser! Mais j'ai vraiment écrit ici sur Dax et mon Moulinex pour ne pas résoudre un problème. Comme je l'ai dit, tout me convenait depuis presque un an, si vous ne trouvez pas à redire. Mais l'homme cherche toujours le meilleur. Et hier, j'ai finalement été convaincu que la meilleure yaourtière à ce jour est Dax. Et elle a expliqué pourquoi. C'est juste mon point de vue, du coup ça va être utile à quelqu'un.Après tout, plus les gens laissent leur avis sur certains modèles de yaourts, plus il sera facile pour quelqu'un de faire un choix.
Il n'y a pas de problème. Équitable.
Je ne voulais pas vous offenser, c’est juste un malentendu, nous ne nous sommes pas un peu compris. Désolé si ça.

Bonne chance.

Dex à nouveau. Oksan, pour être honnête, je ne sais pas ce qu’il y aura avec le yogourt dans 10 heures - je ne l’ai pas essayé. J'ai lu ici à quel point il est important d'attraper le moment de l'épaississement, sinon le lactosérum rebondira - alors j'attrape les premiers signes d'épaississement. Mon nouveau yaourt prend 6-7 heures à préparer, selon le levain. Je ne le garde plus, car je ne veux pas de fromage cottage, mais du yaourt. Sur-levain du levain de la mère 5 heures Peut-être que je ne le garde même pas, car j'ai peur de le surexposer dans la panique. Mais maintenant, je vais essayer de le tenir plus longtemps. Le plus intéressant est ce qui se passe. Mais je fabrique toujours 1,5% de matières grasses à partir du lait. Bien sûr, le résultat n'est pas aussi beau qu'à partir de 3,2%. Mais même à partir d'un tel yogourt à moitié lait, il s'avère assez dense, seulement un peu plus rare par le bas.
Aussi en faveur de Dex. Bocaux en plastique de très haute qualité - peuvent résister à l'ébullition et à la stérilisation au micron, ne se cassent pas, hermétiquement fermés avec des couvercles. L'ensemble comprend un bol de 1,5 à 1,7 litre - vous pouvez y chauffer du lait au micron, puis y ajouter le levain et, si vous le souhaitez, le verser dans des bocaux ou le mettre directement dans le bol. Quelqu'un aime le bol, je préfère les bocaux. Et j'ai déjà écrit ici avant - j'ai trouvé des bocaux de remplacement appropriés (si quelqu'un a fondamentalement besoin de verres en verre), ils ne sont pas pires que des parents.

Dex à nouveau. Oksan, pour être honnête, je ne sais pas ce qu’il y aura avec le yogourt dans 10 heures - je ne l’ai pas essayé. J'ai lu ici à quel point il est important d'attraper le moment de l'épaississement, sinon le lactosérum rebondira - alors j'attrape les premiers signes d'épaississement. Mon nouveau yaourt prend 6-7 heures à préparer, selon le levain. Je ne le garde plus, car je ne veux pas de fromage cottage, mais du yaourt. Sur-levain du levain de la mère 5 heures Peut-être que je ne le garde même pas, car j'ai peur de le surexposer dans la panique. Mais maintenant, je vais essayer de le tenir plus longtemps. Le plus intéressant est ce qui se passe. Mais je fabrique toujours 1,5% de matières grasses à partir du lait. Bien sûr, le résultat n'est pas aussi beau qu'à partir de 3,2%. Mais même à partir d'un tel yogourt à moitié lait, il s'avère assez dense, seulement un peu plus rare par le bas.
Aussi en faveur de Dex. Bocaux en plastique de très haute qualité - peuvent résister à l'ébullition et à la stérilisation au micron, ne se cassent pas, hermétiquement fermés avec des couvercles. L'ensemble comprend un bol de 1,5 à 1,7 litre - vous pouvez y chauffer du lait au micron, puis y ajouter le levain et, si vous le souhaitez, le verser dans des bocaux ou le mettre directement dans le bol. Quelqu'un aime le bol, je préfère les bocaux. Et j'ai déjà écrit ici avant - j'ai trouvé des bocaux de remplacement appropriés (si quelqu'un a fondamentalement besoin de verres en verre), ils ne sont pas pires que des parents.

Alors otozh. Beaucoup de gens veulent immédiatement utiliser des bocaux en verre, pour ne pas se soucier de ramasser plus tard. Eh bien, les critiques sont pour la plupart positives sur Dax 108, peu de choses sur 157 sont écrites ici. Mais elle en a emmené 157 à ses proches, et elle avait raison. Dax n'a pas déçu ici non plus. Maintenant, je peux dire en toute confiance que le Dax 157 est tout aussi bon en termes de températures que 108. Par conséquent, ceux qui veulent du verre tout de suite peuvent facilement en prendre 157 et ne perdront pas.

Et maintenant, j'ai du levain à Mulinex, je l'ai mis à 19 heures. 4 heures se sont écoulées, maintenant cela ressemble à du lait, mais je sais avec certitude que dans une heure, il peut déjà y avoir une surchauffe, vous devez donc regarder périodiquement. Non, ce n'est pas que le sérum sera droit, mais les fissures par le bas disparaîtront déjà et le sérum y sera. Et c'est déjà un signe de surchauffe. Plus d'une fois, il a déjà volé comme du contreplaqué au-dessus de Paris.

Non, eh bien, si les vols au-dessus de Paris, s'ils ne sont pas constants, alors ce n'est pas rare - vous devez le prendre sans hésitation. Il est temps de résoudre le problème une fois pour toutes.
D'accord, Moulinex est un cadeau et, comme vous le savez, les gens ne cherchent pas sous une jupe un cheval cadeau.
Mais ces moments m'étonnent:

Donc mon Klatronic surchauffe, quand je l'ai acheté je le savais parfaitement et lors de la commande j'ai immédiatement commandé un thermostat sur le site de l'ukrrele. Maintenant - comme au paradis.

Une chose - la personne ne savait pas, il espérait que l'entreprise ne tricotait pas de balais. Mais connaître la surchauffe avant d'acheter, et encore acheter?! La seule explication logique est pour le kéfir, pour lequel un thermostat est nécessaire pour tout le monde (et Vivo avec trois températures n'a pas encore été, je comprends, bien qu'elle n'aurait pas pris une telle décision). Mais quelque part dans ce fil, ça a glissé encore plus tôt: la dame a soigneusement parcouru tout le sujet (où les problèmes de surchauffe de Moulinex et Tefale sont sans cesse aspirés), et a déclaré fièrement: grâce à tout le monde, j'ai acheté ... (je ne le fais pas) rappelez-vous qui exactement, mais qui l'un de ces deux). Eh bien, je ne comprends pas ça! Il est coûteux de payer quelque chose qui est évidemment nul pour exécuter les fonctions déclarées! Et de payer à nouveau en connaissance de cause que l'entreprise est le moteur du mariage

Beaucoup de gens veulent immédiatement des bocaux en verre, pour ne pas se soucier de les ramasser plus tard.

Mais maintenant, j'ai deux ensembles de tasses, ici! Et en plus, le raifort n'est rien de moins que le cirage de chaussures Cat Matroskin

Oh, 157 DEH, si rectangulaire? Je l'ai vu chez les représentants de VIVO dans leur centre d'attache sur Raskova, mais il me semble que c'est moins pratique par rapport à la ronde 108, que vous ne pouvez pas y mettre un pot ou une cruche j'ai fait du lait cuit fermenté dans un 2 pichet d'un litre et DEKH, seulement avec une couverture sur le dessus - je l'ai recouvert d'une couverture, je l'ai mis le soir et j'ai eu un lait cuit fermenté frais le matin.
Je viens de le donner à mes proches maintenant, et je le fais dans un dessin animé, puis dans une mijoteuse, ça marche aussi bien, j'ai même présenté la recette en DVA.

Maintenant, je peux dire en toute confiance que le Dax 157 est aussi bon en termes de températures que 108. Par conséquent, ceux qui veulent du verre tout de suite peuvent facilement en prendre 157 et ne perdront pas.

Oksanochka, pouvez-vous me dire, y a-t-il des rainures pour les pots en 157? il sera alors possible d'adapter un récipient rectangulaire pour le kéfir-caillé, comme en 108?
Et puis aujourd'hui j'ai été tourmenté par un choix entre eux. Je voulais commander 108, mais ils ne le sont pas encore, mais environ 157 il y avait peu de critiques, maintenant ce n'est pas si effrayant, seulement si le fond est égal ou non, est-il possible de pousser des pots là-bas, au lieu de parents, ou un récipient?

Oksana, pourquoi ne pas placer une annonce pour la vente d'une yaourtière à notre marché aux puces https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0 Laissez-le pendre en parallèle ici et là. Peut-être que quelqu'un n'a pas encore pensé à l'acheter, mais l'annoncer sur la bonne voie guidera

Mais ces moments m'étonnent

"Elle a toujours étonné tout le monde, c'est comme ça qu'elle était" (Citation du film "Girls")

"Elle a toujours étonné tout le monde, c'est comme ça qu'elle était" (Citation du film "Girls")

Pour le citer comme ceci:
Elle a toujours étonné tout le monde, c'est comme ça qu'elle était.
Oui, des gens incroyables se produisent de nos jours.

Et les Kieviens ont mal tourné, Shl ...

Non, Mona, nous sommes bons! Nous avons juste de mauvaises dents
Ne sois pas en colère contre moi. Après tout, j'ai spécifiquement écrit entre parenthèses que votre cas a au moins une explication logique. Oui, je n'achèterais jamais une yaourtière, sachant sa surchauffe, j'en chercherais une autre ou j'abandonnerais même l'idée du yaourt maison, ou plutôt, je la fabriquerais en utilisant la technologie "soif d'inventions". Mais vous avez probablement vraiment besoin de kéfir, d'où la décision.
N'était-il pas possible d'acheter une yaourtière bon marché avec le même thermostat? Eh bien, c'est moi, grogne. Et puis le mari dort, tu ne peux pas discuter avec lui, mais tu veux parler

Eh bien, mon pain cuit aux raisins secs s'est refroidi, je vais aller goûter avec un pot de mon délicieux streptosan, fabriqué sur une excellente récolteuse de yaourt à la température la plus optimale pour le streptosan. Bon appétit!

Mona, pas Nat! Voici pas un petit pain au streptosan pour la nuit! Ou du moins pas si fort, sinon les autres sont aussi chauds. Mon réfrigérateur est juste plein de streptosan, et au lieu d'un petit pain, j'ai fait cuire un pyrozhok diététique frais. Apparemment, il fait très froid, mais vous ne pouvez l'essayer que le matin!
Et si c'est de la vengeance, alors elle a bien réussi. Je souffrirai jusqu'au matin

N'était-il pas possible d'acheter une yaourtière bon marché avec le même thermostat?

Alors je l'ai fait. De plus, avant d'acheter un mois, je lainais tout Internet. Et partout la même chose, tout le monde surchauffe, tôt ou tard. Par conséquent, j'ai acheté Klatronic, d'autant plus que j'ai trouvé des informations sur la façon dont ils l'ont exactement intégré dans ce modèle. Au fait, je ne fais pas de kéfir, mais le reste des bacilles n’a pas exactement la même température. Yaourt - 36-42, autres 35-37. troisième 36-38. Je voulais utiliser le régulateur pour déterminer l'optimum pour chaque bacille, à quelle température le produit sera de la plus haute qualité. Et si vous êtes lié à un régime, et tenez compte surtout du fait que la pièce est chaude en été et froide en hiver, ce qui signifie que la température dans la yaourtière diffère du même nombre de degrés. Pensez-y, est-ce mauvais d'avoir un thermostat? J'ai, même en hiver, même en été - comme je fixe les diplômes, j'ai la même chose. STABLE.

[AMATEUR STEPTOSAN]

AMATEUR STEPTOSAN
et quel est le goût du streptosan? Ma première expérience avec du lait cuit au four fermenté sur streptosan a été terrible - une masse visqueuse continue Mais c'étaient mes premiers pas dans la fabrication du yaourt et j'ai donc abandonné, et maintenant je lis comment vous obstruez le réfrigérateur avec eux et je pense si je devrais réessayez, non pas avec du lait cuit au four, mais avec du lait ordinaire, je ne sais pas à quoi en attendre - quelle densité, quel goût

En été, c'est peu probable. Si la pièce est inférieure à 40, le thermostat ne refroidira pas le futur yaourt à la température désirée, il surchauffera quand même.
Pour moi, Dex donne un 37 * stable, c'est-à-dire qu'il tombe juste dans les principales cultures. En été, apparemment, il y en aura plus. Mais très probablement en été, le yaourt fermentera parfaitement sans yaourtière. C'est juste dans la chaleur qu'il vous faudra faire des yaourts moins capricieux en termes de température.

Au fait, les filles, nous nous disputons tous, mais il est temps de faire un câlin, de verser des yaourts dans des verres, de tinter les verres et de nous féliciter toutes les hôtesses le 8 mars! Hourra !!!

En été, c'est peu probable. Si la pièce est inférieure à 40, le thermostat ne refroidira pas le futur yaourt à la température désirée, il surchauffera quand même.

Eh bien, je ne sais pas, tout le monde ne vit pas en Asie centrale. Même à l'intérieur de l'appartement, il y a des pièces plus fraîches, c'est sûr qu'il y en a, où moins de 36. À l'heure actuelle, presque tout le monde est climatisé.

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et quel est le goût du streptosan?

Je ne peux pas vraiment me qualifier d’amoureux du streptozan. Je l'ai pris pour la première fois à l'essai. Honnêtement, jusqu'à présent, j'aime le yaourt italien plus que d'autres, et je le pratique surtout. Le streptosan, disent-ils, est aussi proche que possible du matsoni (grâce auquel les montagnards vivent près de 120 ans).
Il a plus le goût d'un amateur, aigre-doux. Et la consistance que j'ai obtenue est exactement la même que celle du levain italien. Mais j'ai 1,5% de lait, j'ai déjà écrit ici. Par conséquent, le fond est presque aqueux, mais juste un peu moins dense que le haut. D'en haut, tout va bien: surface dense en porcelaine, très belle. Avec un lait plus gras, je pense, il sera encore plus dense et plus beau que le mien.

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et quel est le goût du streptosan? Ma première expérience avec du lait cuit au four fermenté sur streptosan a été terrible - une masse visqueuse continue Mais c'étaient mes premiers pas dans la fabrication du yaourt et j'ai donc abandonné, et maintenant je lis comment vous obstruez le réfrigérateur avec eux et je pense si je devrais réessayez, non pas avec du lait cuit au four, mais avec du lait ordinaire, je ne sais pas à quoi en attendre - quelle densité, quel goût

Plus savoureux que le yaourt, quant à moi, pas aussi aigre et collant que certaines personnes. Le goût est difficile à décrire. Remuez avec une cuillère - le liquide, comme le kéfir prend de la consistance, est bu. Je l’ai aussi fait avec du lait cuit au four, je n’ai pas aimé, il y avait une certaine amertume, bref je suis passé au lait ordinaire 3,2% ou 2,6%, quand je l’ai fait.