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Potiron et courgettes dans un multicuiseur Marque 37502

Potiron et courgettes dans un multicuiseur Marque 37502

Catégorie: Premier repas
Potiron et courgettes dans un multicuiseur Marque 37502

Ingrédients

Citrouille (pulpe) 450 à 500 g
Zucchini 250 g
Carotte 1 PC. moyenne
Oignons bulbes 1 PC.
Ail 1-2 clous de girofle
Sel
Poivre
Légumes verts Peu
Crème / lait 100 g / 200 g
Huile d'olive 40 grammes

Méthode de cuisson

  • La soupe est très tendre, elle convient tout à fait aux aliments diététiques, si elle n'est pas cuite avec de la crème, mais avec du lait.
  • Alors la soupe du jour!
  • Coupez la citrouille pelée en petits cubes.
  • Nous hachons l'oignon et l'envoyons frire en MV sur le mode "Cuisson".
  • Lorsque l'oignon est doré, ajoutez-y des carottes râpées et de la citrouille.
  • Ajoutez-y de l'ail haché et faites-le frire un peu.
  • Coupez les courgettes en cubes, envoyez au MV. Versez un peu d'eau dans la casserole MV (à tel point qu'elle recouvrirait à peine les légumes), ajoutez du sel et passez le MV en mode "Ragoût" pendant 60 minutes.
  • À la fin du programme, versez une partie du bouillon de légumes obtenu dans un verre et mettez de côté (cela peut être utile). Fouettez le reste dans un mixeur, ajoutez de la crème ou du lait, du poivre et fouettez un peu plus. Ajustez la consistance requise avec le bouillon soigneusement égoutté.
  • Versez dans des assiettes, ajoutez un brin de verdier (j'adore le thym, mais cette fois ce n'était pas le cas), coupez une ou deux tranches de pain et dégustez la soupe ensoleillée, mmm ...

Remarque

* sur la photo du pain "La joie du lait"

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celfh
Merveilleuse soupe du jour en temps opportun !!!
Maris
Ilona, la soupe est vraiment ensoleillée!
Toutes les vacances ont apprécié des soupes grecques similaires!
Et je le fais en utilisant un bain-marie et aussi un mixeur.
Délicieux, je le recommande à tout le monde!
Arka
Ilona, ​​et la soupe et le pain sont merveilleux!
Hôtesse!
Ilona
Citation: MariS

Ilona, la soupe est vraiment ensoleillée!
Toutes les vacances ont apprécié des soupes grecques similaires!
Et je le fais en utilisant un bain-marie et aussi un mixeur.
Délicieux, je le recommande à tout le monde!
Bien sûr, c'est possible dans un bain-marie et sur le poêle, le kama est plus pratique!

Citation: Arka

Ilona, ​​et la soupe et le pain sont merveilleux!
Hôtesse!
Arka, merci pour vos aimables paroles! Nous sommes tous comme ça ici!
Ilona
À PROPOS! Merci d'avoir transféré dans la section appropriée !!!
 

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