Porc aux haricots

Catégorie: Plats de viande
Porc aux haricots

Ingrédients

Des haricots 400 gr.
Porc gras sans os 600 gr.
Poivre bulgare 2 pièces
Tomates 6 pièces
Oignon 1 pc
Carotte 1 pc
Ail 3 clous de girofle
Pimenter goût
Huile végétale 3 cuillères à soupe l.
Autocuiseur Marque 6050 1 pc

Méthode de cuisson

  • Faire revenir l'oignon en demi-rondelles, faire revenir les carottes en lanières dans l'huile végétale en mode Fry-Vegetables, puis ajouter les tomates et les poivrons coupés en dés et faire revenir encore 5 minutes en remuant. Nous coupons la viande comme des stroganoffs de bœuf, la faisons frire avec des légumes en mode Fry-Meat pendant 10 minutes. Après avoir nivelé le produit, rempli les grains, nous l'avons également nivelé. Saler au goût, ajouter les graines de coriandre moulues (coriandre) 1 c. cuillère, 2 feuilles de laurier, un mélange de 7 poivrons - 1/2 cuillère à café, l'ail dans un presse-ail. Mes haricots sont frais et ceux qui sont secs doivent d'abord être trempés pendant la nuit (12 heures). Remplissez d'eau pour que les haricots soient à peine cachés. Cuisson sous pression en mode Légumineuses pendant 30 minutes.
  • Bon appétit.

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

Mixte

Remarque

La photo n'est pas la mienne, mais c'est comme ça.

Elfique
Merci pour la recette, très savoureuse!
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v_v_su
Citation: elfique

Merci pour la recette, très savoureuse!

Pour ta santé.

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