Cheesecake avec bacon et poivre

Catégorie: Produits de boulangerie
Cheesecake avec bacon et poivre

Ingrédients

pour le test:
Farine de blé 200 grammes
Beurre 150 grammes
Chapelure 3 cuillères à soupe l.
Sel ½ cuillère à café
Pour remplissage:
Fromage à pâte dure 250 g
Bacon (pour ne pas avoir de domaine - a pris une poitrine de porc fumée) 150 grammes
Piment doux (bulgare) 1 PC.
Des œufs 4 choses.
Crème fraîche 125 ml
Persil haché 4 cuillères à soupe l.
Sel, poivre noir moulu goût

Méthode de cuisson

  • On a trouvé sur Internet un livre sur les tartes du monde entier. Je l'ai ouvert et je n'ai pas pu résister ... Incroyablement savoureux et satisfaisant !!! Je porte à votre attention ...
  • Écraser la farine avec le beurre jusqu'à l'obtention de miettes, verser 3 cuillères à soupe d'eau et de sel et pétrir la pâte. Faites-le tremper au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Coupez le bacon, le fromage et le poivre en petits cubes, ajoutez les légumes verts, les œufs, battus avec la crème sure, le sel, le poivre et mélangez.
  • Abaisser la pâte et la placer sous une forme graissée, façonner les côtés, saupoudrer de chapelure. Disposez la garniture.
  • Cuire le gâteau à 220 ° C pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Cheesecake avec bacon et poivre Cheesecake avec bacon et poivre

Remarque

Vers la fin de la cuisson, il a gonflé un tel mammon dans le four Pensait qu'il allait éclater !!! Mais non, tout a fonctionné. Il sortit le gâteau du four et revint à lui-même. Donnez-lui un peu de fraîcheur dans la forme, puis mettez-le sur un plat.
La batterie de l'appareil photo est morte pendant qu'il se rechargeait ... "Termites" a commencé à saper la tarte! J'avais à peine le temps ...
Le gâteau est extrêmement savoureux, cuit avec plaisir.
Bon appétit!!!

Ikra
"Termites" - merci spécial! Le fait qu'ils aient commencé à affûter le gâteau sans autorisation ne fait que parler en faveur du fait que ce fut un succès!
Je la mets en signets, la pâte est très captivante avec la simplicité de préparation, et le remplissage c'est qu'il y a tous vos produits préférés
Abksar
La pâte a le goût de tartelettes (c'est-à-dire de sablés simples). Fabriqué avec un mélangeur à crochet. Et rapidement et pas gênant ...
Pas de tension !!! Et le goût ...
lettohka ttt
Super gâteau!
Je vous remercie!

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