Crochet
Larochka, les autres couteaux de cuisine Victorinox sont-ils également bons?!

Utilisez-vous des couteaux en céramique?
dopleta
Oui, Innochka, ils sont très bons! Et je n'ai pas de quiz en céramique. Après tout, c'est l'acier suisse qui est bon, et la céramique est aussi la céramique en Afrique. J'ai des céramiques japonaises et allemandes, et comme je ne les utilise plus souvent maintenant, elles me suffisent amplement.
Crochet
Citation: dopleta
Et je n'ai pas de quiz en céramique

Larochka, je veux dire en céramique générale, ne pas Victorinoxes ...

Je me souviens exactement, toi et moi Samura avons les mêmes sets ...

Par conséquent, j'ai demandé si vous les utilisez avec un tel assortiment de Victorinox ...

J'ai réalisé que vous ne l'utilisez pas souvent ...

Vous devez également acheter des Victorinoxes !!!
Ekaterina2
Citation: dopleta
les meilleurs couteaux à pain - Victorinox!
Oui! Juste beau!
dopleta
Ce n'est même pas une question de look Katerina, extérieurement, il est juste modeste. Mais la lame est d'une qualité incomparable.
Bast1nda
Et j'ai acheté un couteau à pain ARCOS, dont j'ai parlé dans les anecdotes de la cuisine. Est une chanson. Il coupe parfaitement les muffins, hier il a coupé un muffin aux fruits secs - beauté! J'ai de bons couteaux et il y avait à la fois de la céramique et de l'acier avant lui. Mais ce pain est très bon et je n'avais pas de pain pur.
Seule cette série - duo a été présentée dans le magasin.
Il existe des séries avec du bois et d'autres matériaux, même si le prix y sera plus élevé, la région est de 5 à 7 tonnes, il y a aussi un moyen d'or - la région 3000, où elles sont présentées par référence.
Je le comparerais à Solingen en qualité, mais au prix d'Arcos ce sera un peu plus agréable.
Pour faire connaissance et par désespoir (enfin, j'ai immédiatement pris feu - fatigué de broyer du pain ou de le scier) a pris une version relativement économique des arcos.

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Kolobolok
Pourquoi avez-vous besoin d'un couteau à pain?)
dopleta
Ce couteau coupe le pain sans miettes et ne l'écrase pas.
Ekaterina2
Pourquoi avez-vous besoin d'un couteau à pain?
Je ne l'ai pas compris au début non plus. Et puis j'ai eu une machine à pain, du pain délicieux sur une belle planche à pain avec des côtés et un couteau à pain Victorinox. En comparant la quantité de miettes et la facilité de coupe avec un couteau ordinaire, j'ai décidé que Victorinox aurait dû être introduit

et quel éplucheur chez Victorinox !!!!! Merci au forum d'avoir une petite chose aussi luxueuse.

dopleta
Je suis très, très heureux que mes conseils sur mon adoré Victorinox soient utiles à beaucoup! Et récemment, en approchant de Zurich, j'ai vu un immense champ en contrebas, bordé de fleurs en forme de l'emblème Victorinox. Je suis vraiment désolé de ne pas avoir eu le temps de prendre une photo.
Bijou
Citation: dopleta
Ce couteau coupe le pain sans miettes et ne l'écrase pas.
IMHO, seulement du pain frais avec une "croûte". Si la croûte est ramollie, un couteau ordinaire tranchant et fin donne des miettes plusieurs fois moins dentées, idéalement aucune du tout.
dopleta
Et en gros, je ne coupe que du pain mou avec eux - pour une raison quelconque, je n'aime pas les croûtes depuis l'enfance. Mais de la croûte dure, une ou deux miettes tomberont.
Bijou
Lar, si tu n'étais pas Dopleta, j'aurais l'idée que tu n'as tout simplement pas de couteaux tranchants. Mais je préfère me donner un coup de pied dans la tête que d'admettre une pensée aussi séditieuse.

Par conséquent, un de ces jours, j'essaierai de documenter le processus avec des photographies, le plus intéressant est - peut-être que je suis stupide? Non, eh bien, en principe, vous pouvez toujours dire que mes 4 dentelures de calibre différent ne sont pas Victorinox et donc en ruine. Mais les couteaux lisses ne sont que des couteaux lisses, même pas toujours d'une tranchante éblouissante, et il y en a même un il y a trente ans ... J'ai coupé un demi-doigt sur l'articulation avant de remarquer que quelque chose n'allait pas.
dopleta
Lena, mais, malheureusement, je ne peux pas vous répondre avec le même processus maintenant, car je suis loin de chez moi et de mes quiz adorés, mais j'espère vraiment que certaines filles, tout comme moi, envisagent par leurs meilleurs couteaux à pain, il fera l'affaire. Je le répète - avant eux, j'avais aussi plusieurs couteaux à pain différents (y compris des couteaux chers apportés du Japon).
elenaki
Il me semble que les couteaux à pain devraient avoir l'air plus ondulés

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