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Petits pains aux pommes et au miel

Petits pains aux pommes et au miel

Catégorie: Pain au levain
Petits pains aux pommes et au miel

Ingrédients

Farine de blé (j'ai 1c) 450g.
Levure fraîche 13d.
Lait 150g.
Miel liquide 25g.
Sucre 50 grammes.
Pomme verte, pelée 150g.
Beurre ramolli 50 grammes.
Sel 4d.
Lait pour la lubrification
Sucre à saupoudrer

Méthode de cuisson

  • Broyez la levure avec de la farine avec vos mains.
  • Versez le lait dans un robot culinaire, ajoutez une pomme râpée, du miel. Versez la farine, le sucre. Et remuer à basse vitesse pendant 4-5 minutes.
  • Ajouter l'huile et mélanger à 2 vitesses pendant 6 minutes. Couvrir d'une serviette et laisser reposer 15 minutes.
  • Ajouter le sel et enfin pétrir à 2 vitesses pendant 2 minutes. La pâte est lisse, élastique, ne colle pas au plat, colle légèrement aux mains.
  • Ensuite, posez la pâte sur la table, saupoudrez de farine si nécessaire. Formez une boule. Tu peux voir Petits pains aux pommes et au miel Petits pains aux pommes et au miel
  • J'étais satisfait de "l'unité". La coupe s'est avérée lisse, sans fronces.
  • Cuire au four préchauffé à 200C (convection 180C) pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. L'heure exacte dépend de votre four.
  • Petits pains aux pommes et au miel
  • Petits pains aux pommes et au miel
  • Délicieux petits pains !!! Douceur extraordinaire:
  • [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s019./i630/1209/9c/feb3c68cc5ee.jpg.html]Petits pains aux pommes et au miel

Remarque

La recette est prise ici: 🔗, avec mes changements

Profond
Citation: Omela
Je l'ai fait parce que je devais essayer une nouvelle "unité" (comme je jeûne):
Petits pains aux pommes et au miel Petits pains aux pommes et au miel

Gui, classe !!!

Les petits pains sont adorables, merci pour la recette
Omela
Citation: profonde

Gui, classe !!!

Ira, Je vous remercie! Je vais le donner à mon mari!
shl. Au fait, j'ai effectué un autre test aujourd'hui - j'ai coupé des petits pains presque chauds avec un couteau de chasse .. Rien n'a collé et ne s'est pas froissé !!!!
Ksyushk @ -Plushk @
Je peux déjà imaginer comment ils sentent le miel et la pomme, mmm-mmm-mmmmmmmmmmmm! Puis-je en manger trois à la fois ... pas cinq ... non, tout ...
Omela
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Puis-je en manger trois à la fois ... pas cinq ... non, tout ...



shl. Ksyusha, pas seulement mona, mais nuna !!!
Olga de Voronej
Oh, quels petits pains! Il y avait ... Ksyusha, bon appétit!
Maris
Comment ils ont l'air appétissants Ksenia !!! Et le cutter est un classique!
Omela
Olga, Marina, merci les filles!
Sonadora
Ksyushaquels délicieux petits pains! Une croûte de sucre vaut quelque chose!
LyuLyoka
SENSATIONNEL !!! Et bonjour encore, dans le sens des rouleaux à nouveau. Eh bien, comment pouvez-vous garder la forme?!
Le gui, de très beaux petits pains, je peux le sentir directement et il semble goûter
Omela
Manechka, LyuLyoka , Je vous remercie!! Les petits pains oui .. avec bortsch sont allés si mentalement !!
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Omela



shl. Ksyusha, pas seulement mona, mais nuna !!!

Duc Kaneshna éclata. Toi, Ksyusha, n'acceptez pas si imprudemment, sinon vous n'aurez plus rien. Mieux vaut le cacher dans un trou, je peux vraiment tout dévorer, pas remarquer
Torsion
Ksyushenkaquels petits pains sont émouvants! La croûte est si délicieuse, vous voulez juste mordre!
Et le parfum doit être à couper le souffle!
Omela
Marish, mordez !!!
Freesia
Omela, Je vous remercie!
Les petits pains comme les peluches sont très doux et tendres. Nous allons répéter.
Petits pains aux pommes et au miel
Petits pains aux pommes et au miel
Omela
Freesia , LA BEAUTÉ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ours en peluche
Merci pour la recette! Les petits pains se sont avérés très savoureux!
Omela
ours en peluche , bonne santé!
kisuri
Bonjour mistletochka!
J'ai longtemps rêvé de cuire ces petits pains! Pomme et miel - juste un rêve, comme ça en a l'air!
Cela s'est avéré simple. Seulement j'ai réduit le sucre moitié ... Et tout le reste est exactement selon la recette!
Petits pains aux pommes et au miel
Merci numéro cent millions ...
Omela
irlandais, beautyaaaaaa !!!!
Fiesta
Grands petits pains! Délicieux! Merci pour la recette
Omela
Tansha, content que vous l'aimiez!
kisuri
Bonjour mistletochka! je continue moquerie expérimentez avec ces incroyables petits pains. Dans ceux-ci, j'ai remplacé la 4ème table. cuillères à soupe de farine blanche sur un tout, a ajouté une cuillère pleine de son et de graines, combien ne me dérange pas.
Petits pains aux pommes et au mielPetits pains aux pommes et au miel
Et le reste est exactement selon la recette !!!
Réveillez-vous!
Les rouleaux peuvent résister à tout de ... des expériences sur eux avec honneur
Omela
Irace qui roule !!!! Mais il n'y a pas de bouton de remerciement !!!!!
kisuri
Oui, aujourd'hui quelque chose dans la jonque du matin notre forum ... Dieu la bénisse, avec un bouton. L'essentiel est que vous ayez aimé
Witt
Omela, et un immense merci pour ces petits pains. Et le goût est incroyable, et l'odeur ... Pendant que les petits pains cuisent, toute ma famille a fait des cercles autour du four.
Omela
Victoria, content que tu aies aimé!!! Et la famille, oui ... s'entraîne à l'endurance.
Ana-stasy
Ksyusha, l'a mis en signet dès que possible, je pense qu'au printemps dans une nouvelle cuisine: girl_dance: Je vais tout essayer, maintenant ça ne marchera pas
aime tes recettes
tous mes amis sont assis sur tes pains à l'ail
Omela
Nastya, la nouvelle cuisine est super !!! Vous pouvez vous asseoir sur des rations sèches pour une telle occasion!
Inusechka
J'ai aussi fait cuire ces petits pains miracles, luxuriants, moelleux et savoureux, et l'odeur que j'avais de chasser mes hommes avec un rouleau à pâtisserie pendant qu'ils cuisaient, merci beaucoup pour la super recette
dans le mien, prends un rapport
Petits pains aux pommes et au miel
Omela
Inna, content que tu aies aimé!! Salut les gars!
croisé
Me voici avec un rapport, très savoureux, chaleureux 3pcs. Caché) Merci pour la recette!
Petits pains aux pommes et au miel
Omela
Natasha, Si belle!! Heureux que vous ayez aimé les petits pains !!
Marusya
Ksyusha, Je viens à vous avec merci! délicieux petits pains, moelleux, moelleux, aéré) et quelle saveur! aide-toi)
Petits pains aux pommes et au miel
Omela
Marusya, Je vous remercie! Content que tu aies aimé. Je les aime aussi.
Olga de Voronej
Citation: Omela
J'ai dû essayer une nouvelle "unité" (comme je jeûne): Brioches pomme-miel Brioches pomme-miel "Aggregat" était satisfait.
Revenons à votre recette, Mistletochka. Avec une grosse demande. Dites-nous comment "l'unité" a été fabriquée.
Omela
Olga, mon mari a coupé un bâton dans un morceau de bois avec un épaississement à une extrémité, puis a coupé cet épaississement, a inséré la lame dedans, l'a serré avec des boulons à l'angle dont j'avais besoin. Là, un boulon (le plus bas) pénètre dans le trou de la lame, et le supérieur tire juste un morceau de bois avec la lame. Je ne sais pas comment l'expliquer plus clairement.
Olga de Voronej
Très clairement expliqué, merci! À quelle fréquence changez-vous la lame?
Omela
En général, à l'amiable, ce devrait être toutes les deux ou trois fois. Mais je suis paresseux. Je ne le change que lorsque la coupe est complètement méchante.
Omela
Olga de Voronej
Je l'ai montré à mon mari. "J'ai compris la tâche. Nous allons continuer."
Je vous remercie!
Omela
vatruska
Merci pour la recette! Seulement je suis une personne paresseuse, je n'ai pas pris la peine, j'ai tout laissé en coton, puis dans le four Eh ... allons-y mentalement ...
Omela
vatruska, Je vous remercie! Heureux que vous ayez aimé !!
ninza
Mistletochka, combien de levure sèche faut-il au lieu de levure fraîche? Je me suis en quelque sorte habitué à sécher la levure. Je vous remercie.
Omela
Nina, sec est pris 3 fois moins de frais.
lavande38
Merci pour la recette, délicieux! Seule la coupe n'est pas si poreuse ou quelque chose du genre, elle dégage un peu de levure, peut-être qu'elles ne sont pas très fraîches?
Omela
lavande38, et quelle levure avez-vous utilisée? Peut-être que votre pâte a fermenté? La miette s'avère ici très aérée.
lavande38
Levure crue, j'ai tout fait à temps
Petits pains aux pommes et au miel
Il me semble que la farine est un peu moins, tout le monde a différent, qu'en pensez-vous?
Omela
Irina, oui, cela ressemble à une miette normale. Vous ne les avez pas coupés avec des chauds?

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