lavande38
Légèrement chaud. Merci encore pour la recette!
Omela
Et pétri dans quoi?
lavande38
Mélangeur, crochets. Je voulais aussi demander, j'ai râpé les pommes comme pour les carottes coréennes, peut-être que ça devrait être plus petit?
Omela
J'ai râpé sur une râpe grossière ordinaire. Peut-être que dans votre cas, c'était nécessaire et plus petit. J'ai pétri avec des couteaux en Thermomix. à la fin du pétrissage, les pommes se dissolvent complètement et les rouleaux finis ne diffèrent plus du tout. J'essaie simplement de comprendre pourquoi vous n'avez pas eu la miette aérienne.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain