Tartes frites au fromage et aux carottes

Catégorie: Produits de boulangerie
Tartes frites au fromage et aux carottes

Ingrédients

pâte de levure 0,5 kg
fromage à pâte dure 150gr
grosses carottes bouillies 1 à 2 pièces
Ail 2 clous de girofle
Mayonnaise 1 cuillère à soupe. l
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • J'ai donc créé une pâte en HP pour les blancs, une pâte pour les blancs. La viande hachée s'est avérée être petite, blanchie à la chaux, la pâte est restée et a décidé d'essayer une recette de tartes qui avait été enregistrée il y a longtemps.
  • Lubrifié la table avec de la rouille. le beurre, a divisé la pâte en morceaux, a roulé les boules, laissé reposer et a commencé à faire la garniture.
  • Pelé les carottes bouillies, râpées sur une râpe grossière. Fromage hollandais (prenez les variétés dures - Kostroma, Poshekhonsky, etc.) frotté avec des carottes. J'ai pressé l'ail avec un presse-ail, ajouté de la mayonnaise, tout mélangé.
  • Je mets la garniture sur la pâte
  • Tartes frites au fromage et aux carottes
  • J'ai enveloppé un bord:
  • Tartes frites au fromage et aux carottes
  • Puis un autre au milieu
  • Tartes frites au fromage et aux carottes
  • Et le troisième bord au milieu:
  • Tartes frites au fromage et aux carottes
  • Elle retourna la tarte et l'aplatit avec sa main.
  • Tartes frites au fromage et aux carottes
  • Frit dans de l'huile végétale chaude, d'abord du côté où se trouvent les plis, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, et retournez de l'autre:
  • Tartes frites au fromage et aux carottes
  • J'ai mis les tartes frites dans une passoire, en éliminant l'excès d'huile.
  • Voici le remplissage de la faille:
  • Tartes frites au fromage et aux carottes
  • Les tartes sont élaborées selon la recette du chef Oksana Putan.

Le plat est conçu pour

15 pièces

Remarque

Les tartes de ma vie sortent petites, 15 morceaux de tartes sont sortis ...
Le goût est intéressant, pour manger de telles tartes un jour pluvieux ou juste un jour froid - l'ail épicé avec du fromage est mis en valeur par des carottes tendres, vous réchauffez de l'intérieur
Tartes frites au fromage et aux carottes

Eh bien, je vais vous montrer les petits que j'ai essayé en vain
Tartes frites au fromage et aux carottes

Vasilica
Evgeniya, belles tartes! Remplissage très intéressant, a volé la recette, vous devez essayer.
Melisa72ru
Vasilika merci pour votre attention sur la recette, j'espère qu'elle vous plaira
Pour 1 kg de pâte levée, augmentez le tout de 2 fois (2 carottes et mettez 0,5 kg)
Vasilica
Merci pour le conseil, mais je fais rarement 1 kg, premièrement, ma cuisinière est petite (donc je ne le risque pas), et deuxièmement, ma bouillie ne permet pas de cuisiner beaucoup de produits de boulangerie, vous voyez, nous n’avons pas de freins, et puis je suis à blâmer, que son estomac lui fait mal
Melisa72ru
Vasilika il est clair que la limite de cuisson est limitée, mais sévère cependant !!!
Melisa72ru
Le matin j'ai déjeuné même avec des tartes non chauffées, elles me paraissaient encore plus savoureuses, mon fils ne comprenait pas avec quoi les tartes étaient, sinon tu diras qu'avec des carottes bouillies, ça va commencer comme ça-fi da fuu En général, tout le monde est content
Ksyushk @ -Plushk @
Zhen, vous avez enfin cho thread? Pour tous fi da fuu. Cho se nourrit-il du Saint-Esprit? Tout le monde ne peut pas lui plaire. Et vous vouliez toujours éliminer un tel mangeur? Eh bien, moi non. Nourrissez-vous!
Melisa72ru
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Zhen, vous avez enfin cho thread? Pour tous fi da fuu. Cho se nourrit-il du Saint-Esprit? Tout le monde ne peut pas lui plaire. Et vous vouliez toujours éliminer un tel mangeur? Eh bien, moi non. Nourrissez-vous!
Ouais, une liste de 3 plats serait pratiquement
Belyashi
Pâtes au sucre
Grechechka
Et vous, vous ne cuisinez pas le courant, et comme vous ne cuisinez pas le courant, je ne sais pas comment le découvrir!
Si seulement pendant une semaine j'adopterais
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Melisa72ru

Si seulement pendant une semaine j'ai adopté

Pensez-vous que vous apprendrez à tout manger? Eh bien, je ne, eh bien, je ne ...
Luysia
Melisa72ru, J'ai promis qu'il y aurait des tartes frites une fois par mois!

Et maintenant comment vivre encore trois semaines (il y a une semaine, vous étiez sur une pâte à choux avec un foie)?
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, et qu'est-ce que j'ai à voir avec ça?
Luysia
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Ludmila, et qu'est-ce que j'ai à voir avec ça?
Oui, déjà corrigé ...
Melisa72ru
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Ludmila, et qu'est-ce que j'ai à voir avec ça?
hee hee .. Akela a raté
De plus !!!! Eh bien vous moustachez avec de délicieuses recettes choyantes Luda a vu votre image lumineuse dans le sujet et ça ... ça ..
Melisa72ru
Citation: Luysia

Melisa72ru, J'ai promis qu'il y aurait des tartes frites une fois par mois!

Et maintenant comment vivre encore trois semaines (il y a une semaine, vous étiez sur une pâte à choux avec un foie)?
comment .. comment .. simple .. réchauffer les tartes, alors on active l'auto-hypnose - automne, automne, il fait froid, il faut se réchauffer, mais comment se réchauffer? tartes réchauffantes
Luysia
Citation: Melisa72ru

hee hee .. Akela a raté

Arrive ...

Melisa72ru, et vous écrivez également la recette du test, s'il vous plaît! Ou jeter une référence (pas tous Panasonic HP).

Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Luysia

Oui, déjà corrigé ...

Citation: Melisa72ru

hee hee .. Akela a raté
De plus !!!! Eh bien vous moustachez avec de délicieuses recettes choyantes Luda a vu votre image lumineuse dans le sujet et ça ... ça ..

Non-non-non, je n'ai pas besoin de quelqu'un d'autre.
Citation: Melisa72ru

comment .. comment .. simple .. réchauffer les tartes, alors on active l'auto-hypnose - automne, automne, il fait froid, il faut se réchauffer, mais comment se réchauffer? tartes réchauffantes

Zhen, est-ce si chaud de tes tartes aujourd'hui?
Melisa72ru
Luysia , Ain moment!
J'ai fait de la pâte pour blanchir, vous pouvez utiliser n'importe quelle levure ordinaire.
Levure sèche 1 1/3 cuillère à café
Farine de blé 500g
Sel 1 cuillère à café
Sucre 0,5 c. l
Margarine 50gr
huile végétale 1 c. l
Lait 320ml
Mode normal, Dough, 2h20min sous Panasonic

Ksenia, demain les cieux menacent de pluie ... Alors la chose même, se prélasser Au boulot, les tartes s'en vont avec un coup, comme disaient les carnivores, avec de la viande de marque

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