vernisag
Eh bien, je parle de la même chose, je me suis rendu compte il y a longtemps que pour une casserole la température sur la cuisson est très élevée et il s'avère un tel cheesecake ... Mais c'est comme ça qu'il sort de la casserole de mon Panasonic, chez Panasonic cela s'avère une très bonne casserole, il a une température sur la cuisson pas haut et parfois ça m'ouvre le couvercle aussi ... Dans le multi polaris, où les modes de soupe, bouillie et pâtisseries se combinent, j'ai aussi une bonne cocotte, et là la température est de 100 degrés. , à partir de là, j'ai tiré la conclusion que la casserole n'a plus besoin de 110 degrés ...
casserole
Citation: vernisag

Irin, tu vas acheter un stler?
Ira, je veux vraiment une stadler, d'une part - elle est intelligente, et d'autre part, la tasse est bonne (tout colle au mien, m'exaspère déjà). Mon mari n'est pas encore préparé mentalement, mais je vais l'achever. Seulement maintenant je suis dedans
confusion sur la façon dont je vais cuisiner mes casseroles préférées. J'ai aussi aimé la marque 01 (il y a un multi-cook là-bas), mais mon cœur est avec le stader. C'est dommage qu'il n'y ait pas de multi-cook dans le stager, alors le choix aurait été décidé.
vernisag
Dans la marque 37501, le bol est également très bon, seulement nous ne les avons plus en vente, et le modèle amélioré 501 devrait apparaître au printemps. Attendez, bon dessin animé avec de très bonnes fonctionnalités.
Nastasja_
Citation: Irman

Bonjour Nastasja, je n'ai jamais cuit de semoule dans un multicuiseur, elle est cuite sur le feu pendant 5 minutes
«Tout est clair! (merci d'avoir répondu!) ........ pourquoi alors cuisiner dans un multicuiseur, si vous pouvez tout faire sur la cuisinière. spécialiste. la "bouillie de lait" est martelée et il y a de la semoule dans les recettes, mais la recette elle-même ne l'est pas: (donc je voulais savoir si quelqu'un y cuisinait, mais selon une recette différente!: girl_in_dreams: j'ai beaucoup entendu parler de la "semoule magique" du multicuiseur - juste comme hors du four ... alors je veux TEL
vernisag
Citation: Nastasja_

- juste comme hors du four ... alors je veux TEL
Je n’ai même pas entendu dire, la semoule de Schaub est comme celle du four ... D'autres céréales, oui, elles bouillent bien dans un dessin animé, gonflent et s'avèrent très savoureuses. Mais je n’ai pas fait cuire de semoule dans un dessin animé, les enfants sont déjà des adultes ... Je vais y réfléchir, peut-être que je vais trouver quelque chose et puis je ferai un rapport. Mais sur un report, les filles écrivent, ça ne marche pas ...
Nastasja_
Merci pour votre attention à ma question !! : yahoo: Ca ne marche pas non plus sur un delay, ou alors ..... en aucun cas, il y a évidemment beaucoup de liquide selon la recette, tout bout - ça s'échappe par la valve, et j'ai beaucoup entendu parler de semoule "du four", mais en multicuiseur stler ... bien sûr, je suis moi-même toujours en train de penser à la recette - je ne savais pas que je dérouterais les gens
vernisag
Citation: Nastasja_

Merci pour votre attention à ma question !! : yahoo: Ca ne marche pas non plus sur un delay, ou alors ..... en aucun cas, il y a évidemment beaucoup de liquide selon la recette, tout bout - ça s'échappe par la valve, et j'ai beaucoup entendu parler de semoule "du four", mais en multicuiseur stler ... bien sûr, je suis moi-même toujours en train de penser à la recette - je ne savais pas que je dérouterais les gens
Eh bien, en général, grâce à vous Nastasja_ , J'ai mangé de la bouillie de semoule pendant un an avant ... J'ai cuisiné trois fois, la première n'a pas très bien fonctionné, la deuxième s'est enfuie, la troisième n'a pas semblé mal fonctionner ... Alors c'est comme ça que j'ai cuisiné; 1/3 dessin animé st. semoule (50g), 1,5 cuillère à soupe de sucre et 1/3 cuillère à café de sel versé dans le bol multicuiseur, versé 3 dessin animé. Art. lait +1 tasse d'eau (froide) et bien mélanger. Inclus le programme bain-marie et a regardé l'horloge, l'a ouverte sept minutes plus tard, l'a bien mélangée, et après dix minutes a éteint le programme. La bouillie de semoule avec de petits grumeaux dans une mijoteuse est prête! Bon appétit! Il s'est avéré deux portions de porridge. De plus, j'ai découvert qu'avec cette quantité de liquide (4 st. De bande dessinée), l'ébullition commence dans 6-7 minutes (en vrac) et à ce moment, il est nécessaire d'ouvrir et de mélanger (sinon il y aura un gros morceau), et à la dixième minute, cela commence forte ébullition et emballement et doit être éteint de toute urgence. L'épaisseur de la bouillie, à mon avis, est juste. Eh bien, c'est tout, je n'ai pas encore d'autres options pour cuire la semoule.
irman
Irin, je rapporte ... Je viens de faire une casserole de pommes de terre. Je n'ai pas pris de photo, parce que la casserole s'est effondrée, mes paysans ne l'ont pas laissée reposer pendant un certain temps après la cuisson, pour pouvoir la saisir, ils sont rentrés du travail à l'avance. J'ai aimé le goût.Je l'ai fait avec des saucisses et des saucisses fumées non cuites, bien que cela se soit avéré être un peu sous-salé, vous voyez que c'était du fromage légèrement salé, mais c'était la seule façon de le faire. Je vous remercie!
vernisag
Eh bien, oui, elle a dû se lever, se refroidir et le fromage Schaub a un peu gelé (j'ai écrit dans la recette) ...
vernisag
Ma fille a ça aujourd'hui Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909
Vichka
Citation: vernisag

Aujourd'hui, ma fille a une telle saucisse frisée pour le dîner. :

Hou la la!
Ah, ah, comment ça se passe?
vernisag
Hieee comme ça  Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909
Ksyushk @ -Plushk @
Irin, J'ai essayé de faire cuire de la semoule à la demande de la famille (mon mari et ma fille étaient épuisés, ils l'ont juste eu) j'ai essayé de la faire cuire dans un autocuiseur. Eh bien, la bouillie s'est avérée, mais des grumeaux, bien sûr, nulle part. Alors je l'ai versé directement dans un autre récipient et je l'ai battu avec un mixeur. La classe de bouillie est sortie.
vernisag
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Irin, J'ai essayé de faire cuire de la semoule à la demande de la famille (mon mari et ma fille étaient épuisés, ils l'ont juste eu) j'ai essayé de la faire cuire dans une cocotte minute. Eh bien, la bouillie s'est avérée, mais des grumeaux, bien sûr, nulle part. Alors je l'ai versé directement dans un autre récipient et je l'ai battu avec un mixeur. La classe de bouillie est sortie.
Hiii Monku dans l'autocuiseur Elle va gagner de la pression pendant la cuisson, relâcher la pression et battre avec un mixeur ... Ksyunechka, eh bien, 3-5 minutes sur la cuisinière ... J'ai cuisiné dans le dessin animé pour la première et probablement la dernière fois aujourd'hui ... Versez-le dans une louche lait, ajoutez la semoule, le sucre, le sel et en remuant rapidement, portez à ébullition, faites bouillir 1 minute et le tour est joué!
Vichka
Citation: vernisag

Hiii Manku dans un autocuiseur Elle va gagner de la pression pendant la cuisson, relâcher la pression et battre avec un mixeur ... Ksyunechka, eh bien, 3-5 minutes sur la cuisinière ... J'ai cuisiné dans un dessin animé pour la première et probablement la dernière fois aujourd'hui ... Versez-le dans une louche lait, ajoutez la semoule, le sucre, le sel et en remuant rapidement, portez à ébullition, faites bouillir 1 minute et le tour est joué!
Je parle aussi d'Hercule. Je fais cuire la bouillie d'avoine en cinq minutes. Pourquoi la torturer aussi?
irman
J'aime faire cuire la farine d'avoine dans une mijoteuse, la mettre et j'ai oublié, mais je ne cuisine que longtemps, presque tous les jours.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: vernisag

Hiiii Manku dans l'autocuiseur Elle va gagner de la pression pendant la cuisson, relâcher la pression et battre avec un mixeur ...

Ir, sv a pris de la pression en 4 minutes. J'ai mis le temps à 3 minutes. Abaissé la pression immédiatement après le signal. Fouetté. Le temps total est de 15 minutes et la bouillie est prête. Mais je ne répéterai pas. Je n'aime pas la semoule. Ils m'ont persuadé.

Mais j'adore faire cuire de l'avoine longue durée. La bouillie cuite à la vapeur s'avère. Délicieux!
Yuli_Vesna
Miaou tout le monde! Je suis devenu propriétaire du multicuiseur Standler! et j'ai déjà un million de questions) j'ai lu vos critiques de filles et de garçons et juste claqué)) me prendre dans vos rangs!
Ce que je veux dire) J'ai beaucoup entendu parler du multicuiseur, et tous ceux qui en ont parlé ont grincé de joie! Je voulais aussi ...)
mais j'étais à l'origine une telle personne que je cherche d'abord les défauts) le miracle ne s'est pas produit) et j'ai décidé de trouver un forum où ils pourraient aider à résoudre tous mes problèmes)
Tout d'abord, le mode de chauffage, qui s'allume immédiatement après la cuisson, sèche beaucoup les aliments, si vous avez soudainement oublié ce que vous cuisinez))
Deuxièmement, le curieux Vara ne peut pas jeter un œil et voir dans quel état le plat est là, car le résultat final dans ma tête (l'image) ne coïncide pas toujours avec ce que le multi me montre)
Troisièmement .. il y a eu des cas où le plat a brûlé, même si j'ai tout fait selon la recette du livre et dans les mêmes proportions

mais! Kashi ne s'est pas encore enfui, même si sur les forums de beaucoup, ces messages en sont tout simplement pleins! apparemment j'ai eu de la chance)
J'utilise multi depuis environ 2 semaines, donc je m'y habitue encore et j'essaie de vaincre les inconvénients, et j'espère avec votre aide!
Tout en utilisant les modes de friture, ragoût, bouillie de lait, pommes de terre, pilaf.

Aujourd'hui, j'ai fait des boulettes de viande à la crème sure et à la sauce tomate. s'est avéré être divinement doux! mais comme elle l'a dit, le résultat visuel du multi était différent de l'image dans la tête! la sauce s'est avérée tellement liquide, mais je l'ai mise pendant 5 minutes sur la cuisson, elle s'est un peu évaporée et les côtelettes ont un peu rétréci, puis elle est restée sur le chauffage pendant encore 10 minutes et comme du four) Je ne peux toujours pas télécharger la photo, je ne trouve pas le cordon)
irman
Bonjour, paysanne, nous sommes heureux de vous voir ici. Dans le premier, il y a un mode de chauffage dans tous les multicuiseurs, vous devez donc savoir quels modes vous en avez besoin et quels modes n'en ont pas, par exemple, j'ai toujours du porridge au lait et de la soupe en chauffe et pendant longtemps. Deuxièmement, dans tous les modes, vous pouvez faire levier, sauf pour la cuisson. Troisièmement, quel genre de vaisselle avez-vous brûlé?
Yuli_Vesna
Citation: Irman

Troisièmement, quel genre de vaisselle avez-vous brûlé?
Mon pilaf, pommes de terre, porridge brûlé comme ça)
Les instructions disent juste qu'il n'est pas souhaitable de peep, pour ne pas changer l'atmosphère qui a été créée dans le multi)
Et tout le temps je me brûle à la vapeur quand j'ouvre le couvercle .. (
La même entreprise possède-t-elle un autocuiseur multicuiseur? et pourquoi le multicuiseur est meilleur que l'autocuiseur? Pourrais-tu dire?)

et une autre question, encore une fois, les instructions disent que le stockage à long terme des aliments dans une casserole n'est pas souhaitable. combien de temps est-ce? alors j'ai cuisiné des boulettes de viande pour le déjeuner, peuvent-ils s'allonger avec moi jusqu'au dîner? se réchauffer et servir immédiatement? ou est-ce déjà considéré comme un stockage de longue durée?
irman
Je n'ai encore rien brûlé, mais sur le pilaf, avant la fin du programme, le multicuiseur émet un bip et une forte chauffe commence. A ce moment il faut remuer le pilaf - la friture est en cours, je ne sais pas clairement expliqué ou pas.
Je n'ai pas vu d'autocuiseur de cette entreprise, mais j'en ai une autre. Les autocuiseurs fonctionnent sous pression. mais il n'y a pas de multicuiseur. Les autocuiseurs cuisent 3 à 4 fois plus vite. Vous pouvez conserver la nourriture dans un bol, il ne lui arrivera rien.
Yuli_Vesna
dites-moi encore comment choisir les bons modes de cuisson? même aujourd'hui pour les boulettes de viande j'ai pensé choisir le mode "ragoût" ou "cuisson", en fait, elles sont cuites au four, pas cuites, mais choisissent quand même "ragoût". comment comprendre correctement le fonctionnement du programme, afin que le plat ne soit pas trop sec, ou vice versa, pas trop liquide?

Oh oui! une autre question? ne sait-elle pas cuisiner comme un gril?))

et plus) est-ce que quelqu'un y a déjà fait cuire quelque chose en papier d'aluminium? poisson? ailes de poulet?
J'ai une super recette d'ailes de poulet à la sauce au miel) Je veux l'essayer dans un dessin animé, car au four, il s'avère proooooooooooo divin! et laissez le monde entier attendre!)
vernisag
Comme le gril, non, ça ne marche pas. Je n'ai pas essayé de cuire en papillote. Et au détriment du choix des programmes, je pense que vous devez cuisiner selon les recettes depuis le début, puis lorsque vous comprendrez comment fonctionne le multicuiseur, comment chacun des programmes fonctionne, vous vous sentirez plus en confiance et il n'y aura pas de problèmes de cuisson. voici nos recettes, cliquez sur le lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0
Nastasja_
Citation: vernisag

Eh bien, en général, grâce à vous Nastasja_ , J'ai mangé de la bouillie de semoule pendant un an avant ... J'ai cuisiné trois fois, la première n'a pas très bien fonctionné, la deuxième s'est enfuie, la troisième n'a pas semblé mal fonctionner ... Alors c'est comme ça que j'ai cuisiné; 1/3 dessin animé st. semoule (50g), 1,5 cuillère à soupe de sucre et 1/3 cuillère à café de sel versé dans le bol multicuiseur, versé 3 dessin animé. Art. lait +1 tasse d'eau (froide) et bien mélanger. Inclus le programme bain-marie et a regardé l'horloge, l'a ouverte sept minutes plus tard, l'a bien mélangée, et après dix minutes a éteint le programme. La bouillie de semoule avec de petits grumeaux dans une mijoteuse est prête! Bon appétit! Il s'est avéré deux portions de porridge. De plus, j'ai découvert qu'avec cette quantité de liquide (4 st. De bande dessinée), l'ébullition commence dans 6-7 minutes (en vrac) et à ce moment, il est nécessaire d'ouvrir et de mélanger (sinon il y aura un gros morceau), et à la dixième minute, cela commence forte ébullition et emballement et doit être éteint de toute urgence. L'épaisseur de la bouillie, à mon avis, est juste. Eh bien, c'est tout, je n'ai pas encore d'autres options pour cuire la semoule.
: lol: Bien sur tu m'as fait rire! Bien sûr tu as dû souffrir! (Probablement plus d'une fois je me suis souvenu de ma "semoule"): Eh bien, qu'est-ce que c'est ... il ne me reste plus qu'à recourir à ta recette !!! : oui: je vais essayer de faire un rapport! Au fait, ma question s'est posée ..... pourquoi ne pas "terminer" la bouillie sur le mode "bouillie de lait", mais en essayer d'autres? ....... et plus ..... comment savoir quand l'ébullition commence, etc.? regardez ce qui se trouve en haut de l'écran? ou regarder intuitivement?
vernisag
Quand l'ébullition a commencé, j'ai compris des deux premières expériences ... La troisième expérience savait déjà exactement comment et quoi à partir des minutes. Au programme, il n'est pas nécessaire de terminer la bouillie de lait, après dix minutes, la bouillie est complètement prête à l'emploi. bateau à vapeur, il m'a semblé que c'était plus facile et plus rapide ... Bon, tu peux essayer, bien sûr, mais je suis encore plein de semoule ...
irman
Et c'est comme ça qu'ils font cuire la bouillie de semoule https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193513.0
Yuli_Vesna
Bonsoir à tous) aujourd'hui, j'ai décidé de faire un filet de poulet dans une sauce crémeuse au fromage à partir d'un livre de recettes) car je suis en congé de maladie et au lieu de crème j'ai du lait, et au lieu de dor-bleu, le russe habituel - je cuisine tôt pour essayer moi-même il s'est avéré qu'alors certaines personnes ne puaient pas sur la table avec une cuillère, elles disent qu'est-ce que c'est)) quelqu'un peut-il déjà cuisiner comme ça?) ou tout le monde suit-il vraiment la recette?)
Yuli_Vesna
que puis-je dire) tout s'est avéré très cool) la seule chose est que quand j'ai fait la sauce, cela m'a semblé trop liquide et j'ai ajouté un peu plus de fromage, même si maintenant je comprends que ce n'était pas nécessaire) le poulet serait plus juteux) et donc tout est dans le fromage ) mais aussi délicieux) je servirai avec des légumes)
Nastasja_
Merci les filles pour vos commentaires sur la semoule! : Oui je vais essayer! et qui cuisine les flocons d'avoine? Avez-vous besoin de verser des céréales ou des céréales? quoi de mieux et de plus savoureux et pour qu'il n'y ait pas de problèmes ...
irman
Je cuisine des flocons d'avoine comme ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177159.0... Et après 1757, il y a une photographie.
Nastasja_
Les filles, quand vous écrivez multi-verres ... combien choisissez-vous? J'aimerais en connaître un aussi médiocre, pour qu'il y ait 3-4 portions de porridge ...
irman
C'est juste pour 3-4 portions.
Manne
Le multicuiseur est la tasse à mesurer fournie avec le multicuiseur.
Manne
Citation: Irman

C'est juste pour 3-4 portions.
Et j'ai 1 mst de céréales - c'est une portion de porridge pour mon mari Et pour moi ... 2-3, mais pas 4

Et combien de ml est le Stadler mst? Peut-être qu'il est plus gros que d'habitude?
Nastasja_
irman où dans vos recettes il est écrit 2 mst d'eau et quelque part 3 pour le gruau ..... donc tout de même sk.? Quel verre j'ai compris ... mais il y a beaucoup de marques dessus ... de 40 à 120 ml sur le mien, car je peux choisir 40 ml. céréales et dans la proportion appropriée de lait ....... et vous sk. prendre des céréales dessus, plein?
Manne
Citation: Nastasja_

plein?
Oui, oui, quand il est écrit 1 mst ou plus, cela signifie plein
irman
Je verse un plein 2 m. De (multi-verre) flocons d'avoine, 4 m. De lait et 3 eau. Tout est complet. Lorsqu'il est incomplet, nous écrivons. J'ai décidé de publier une recette gruau.
Nastasja_
irman, maintenant nous avons mangé votre gruau, mmmm, vous allez vous lécher les doigts! : yahoo: Je n'ai ajouté que 2 verres d'eau, même si nous l'avons mangé juste après la cuisson! : girl_claping: Il s'avère que 3 vaut la peine d'ajouter si, par exemple, le soir, vous vous endormez de la bouillie avec un retard pour le matin, n'est-ce pas, pour qu'elle ne sèche pas en chauffant?
Nastasja_
Citation: manne

Oui, oui, quand il est écrit 1 mst ou plus, cela signifie plein
Clairement, :) mais je peux réduire la portion ..... en conséquence oh non?
irman
Citation: Nastasja_

Il s'avère que 3 vaut la peine d'ajouter si, par exemple, le soir vous vous endormez du gruau avec un retard le matin, n'est-ce pas, pour qu'il ne sèche pas en chauffant?
Oui, j'aime que le porridge soit cuit à la vapeur et faites ce que vous voulez.
Viktorka
Hier, nous avons acheté un dessin animé Städler forme 909.
J'ai tout de suite mis du porridge de millet avec de la citrouille sur la minuterie.
Le matin, la bouillie est prête.
Bien sûr, je me suis immédiatement rendu compte que les recettes fournies avec le kit devaient être améliorées.
Pour moi, le paresseux s'est rendu compte que c'est mon unité.
C'est paresseux (très) de faire cuire du porridge pour les enfants le matin, mais ici je l'ai posé le soir - le matin j'ai nourri les gardes. La beauté.
Cher à moi, recettes de différentes (éprouvées). Aide qui peut =)))
irman
Voici nos recettes https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0... En général, vous pouvez cuisiner selon toutes les recettes du forum pour multicuiseur.
Nastasja_
C'est ainsi que quelqu'un a bien parlé du mil, mais je voulais juste savoir qui a essayé de le faire exactement selon le livre de recettes ...
Viktorka
Pouvez. Seulement je pense qu'un peu moins d'un verre doseur de céréales suffira pour une famille de 4 personnes. Et ce faisant, fabriquez 4 verres doseurs. Ensuite, la bouillie pas si froide sera de consistance. Variez vous-même la quantité de citrouille. J'ai coupé en cubes de 2 cm environ - parfaitement cuits à la vapeur.
Nastasja_
Citation: Viktorka

demain, je veux essayer le riz - mon bien-aimé.
et le riz vaut mieux faire 1 à 5, et pas comme dans un livre de recettes, 1 à 3 est très épais ...
Manne
Citation: Nastasja_

la proportion sera respectée, alors n'en faites pas trop
Vous en faites trop lorsque la portion est trop petite. Et si c'est aussi de la bouillie de lait, alors ...peut-être "échapper"
Viktorka
comment s'assurer contre l'évasion?
irman
Je fais de la bouillie de riz, si elle chauffe pendant longtemps, j'en fais 1 à 6, et donc 1 à 5, mais elle chauffe toujours pendant 30 minutes, et Irina vernisag allume simplement le mode bouillie de lait deux fois de suite et elle n'a plus besoin d'être chauffée ...

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